Conţinut
Cultivând ardei gras, grădinarii aleg treptat speciile cele mai potrivite pentru ei înșiși. Multe dintre ele apreciază foarte mult soiurile și hibrizii de ardei cu fructe mari.
Ei atrag cultivatorii de legume nu numai pentru dimensiunea, originalitatea, culoarea strălucitoare și gustul lor. La urma urmei, fiecare ardei poate fi numit cu încredere o sursă de o cantitate mare de vitamine, minerale și nutrienți. Un alt plus imens este conținutul scăzut de calorii. Prin urmare, după ce am cultivat ardei cu fructe mari, obținem toate aceste calități utile în cantități mari.
Soiuri de ardei dulci și grosiere sunt mai potrivite pentru uz culinar. Umplerea lor nu este foarte convenabilă, dar salate, lecho, felierea este de o calitate excelentă... La conservare, ardeii cu fructe mari trebuie tăiați, dar acest lucru nu le diminuează proprietățile. În plus, toate componentele utile nu sunt aproape distruse în timpul tratamentului termic. Principalul avantaj valoros al ardeilor mari este peretele gros al fructului. La unele soiuri, grosimea pericarpului ajunge la 1 cm. Aceasta înseamnă că ardeii crescuți vor fi suculenți și cărnoși, cu o mulțime de elemente utile.
Acestea se disting prin bună calitate a păstrării, rezistență la boli, tolerează mai bine condițiile climatice nefavorabile și încălcări minore ale tehnicilor de cultivare. Deși, multe soiuri timpurii vă vor încânta, de asemenea, cu gustul și suculența lor uimitoare.
Ardei gigant în creștere
Unii grădinari primesc fructe mari din cele mai comune soiuri de ardei.
Și uneori, semințele celor mai mari soiuri cu fructe nu sunt mulțumite de rezultat. Ce trebuie făcut pentru a vă asigura că veți obține fructe uriașe? Principalele cerințe vor fi:
- Alegerea corectă a soiului... Aceasta include necesitatea de a lua în considerare caracteristicile climatice. Ardeiul iubește căldura, prin urmare, în regiunile cu un climat răcoros, este mai bine să crești fructe mari în sere sau sub adăposturi de film. Acest lucru se aplică și iluminării. Soiuri de ardei pentru teren deschis mai rezistent și mai stabil. Există specii care se descurcă excelent atunci când sunt plantate pe orice tip de sol. Pe baza acestui lucru, studiați cu atenție sfaturile experților privind cultivarea unui anumit tip de ardei mari. În fiecare an, crescătorii moderni oferă nume noi pentru ardeii cu fructe mari, care pot produce randamente mari cu îngrijire normală.
- Implementarea competentă a recomandărilor agrotehnice... Ardeilor le place udarea. Este suficient să umpleți bine paturile o dată pe săptămână, astfel încât solul să fie înmuiat cu 60 cm. În timpul vânturilor uscate, adăugați udare răcoritoare și a doua zi asigurați-vă că slăbiți solul. Apoi mulciți găurile cu paie și încercați să mențineți programul de hrănire. De asemenea, trebuie să luați în considerare faptul că hibrizii cu fructe mari sunt foarte pretențioși în programul de udare. Dacă ardeii varietali mari tolerează nereguli, atunci trebuie să fii mai atent cu hibrizii. În caz contrar, ardeii vor fi mari, dar vor fi foarte puțini pe tufiș.
Dacă respectați regulile, puteți fi siguri că ardeiul va atinge dimensiunea maximă. Unele nume diferă prin masa de ardei până la 850 g. Deși fructele de peste 180 g sunt considerate mari, unii iubitori tind să obțină ardei uriași. Pentru a face acest lucru, merită să vă familiarizați cu reprezentanții ardeilor cu fructe mari.
Giganți cu efect de seră
Acest grup include soiuri de ardei dulci cu o perioadă lungă de rodire. Astfel, atunci când sunt plantați într-o seră încălzită, sunt capabili să producă randamente foarte mari. Pentru sere și sere neîncălzite, maturarea timpurie este mai potrivită înalt soiuri de ardei cu fructe mari.
„Bourgeois F1”
Un hibrid de maturare timpurie. În maturitatea tehnică (după 115 zile), ardeiul are o culoare verde închis, în cel biologic (după 140 de zile) este galben. Planta este destul de înaltă, mai ales dacă este cultivată în sere încălzite. În acest caz, înălțimea tufișului ajunge la 3 m, iar creșterea încetinește într-o seră de primăvară. O plantă adultă nu va depăși 2 m. Ardeii sunt în formă de cub, grei, netezi și densi. Masa unuia variază de la 200 la 250 g. Pereții sunt groși, suculenți și cărnoși. Hibridul are caracteristici distinctive:
- rezistă la o încărcătură mare de fructe pe tufiș (până la 40 de bucăți);
- reparabilitatea lăstarilor este destul de bună;
- rezistența la boli este mare;
- gustul și aroma fructelor de o calitate excelentă.
Planta necesită modelare și o jartieră. Densitatea de plantare este permisă nu mai mult de 3 tufe pe 1 mp.
"Şef de echipaj"
Unul dintre soiurile mijlocii-timpurii cu randamente ridicate. Ardei verzi gata de utilizare 125 de zile după încolțirea completă, iar o lună mai târziu ajung la stadiul de maturitate biologică. Tufișul crește până la 3 m în sere încălzite și până la 1,8 m în sere. Planta este înaltă, puternică, cu frunze dense. Necesită să reziste densității de plantare. Pentru fructificarea continuă, este necesar ca 1 mp. m de sol a crescut nu mai mult de 3 plante. Ardeii dau un fruct mare cuboidă matrite cu grosimea peretelui de aproximativ 8 mm. Randamentul este ridicat, de la 16 la 19 kg pe mp. zona m. Caracteristici:
- rezistența la virusul mozaicului tutunului;
- gust și aromă excelente;
- fructificare pe termen lung;
- nepretenție.
„Boatswain” cu fructe mari în timpul sezonului de vegetație își schimbă culoarea de la verde închis la roșu saturat. Pe masă, acest ardei roșu mare amintește de vară chiar și în zilele reci de toamnă.
„Grenadier F1”
Soi hibrid la mijlocul sezonului. Randamentul este foarte mare, ardeii mari coapte biologic sunt îndepărtați după 160 de zile. Bucșele sunt puternice, înalte (2,8 m și 1,6 m), dense, care necesită formare. Un hibrid este plantat cu o densitate de cel mult 3 plante pe 1 mp. Ardeii cresc într-o formă atractivă - o prismă cu un gura de scurgere. Aceștia ating o masă de aproximativ 650 g, o grosime record a pericarpului - 1 cm. Avantajele soiului sunt un randament stabil, o bună transportabilitate și o calitate a păstrării. Înflorește devreme. Fructele sunt foarte atractive și suculente, al căror aspect spectaculos face ca cultivarea hibridului să fie plăcută din punct de vedere estetic.
Ardei cu fructe mari, cultivate universal
Aceste soiuri sunt potrivite pentru sere, teren deschis, sere. Specii foarte convenabile, deoarece cu transplantul corect, puteți prelungi semnificativ timpul de fructificare. Cele mai bune soiuri sunt familiare multor cultivatori, dar numărul lor crește tot timpul. Crescătorii încearcă să ofere grădinarilor ardei cu fructe mari în regiunile cu orice regim de temperatură.
Claudio F1
Crește bine pe orice sol. Mai mult de o duzină de ardei cu fructe mari, cu gust excelent, cresc pe un tufiș în același timp. Masa unuia este de aproximativ 260 g în decurs de 70 de zile de la debarcarea pentru reședință permanentă. Fructe cuboide alungite de culoare roșu închis, spectaculoase și gustoase. Planta formează un arbust foarte puternic, erect, cu o bună protecție împotriva razelor solare. Deși, o caracteristică a hibridului este stabilitatea excelentă a fructului:
- la arsuri solare;
- boli virale;
- condiții externe stresante.
Ardeii coapte tolerează bine transportul și depozitarea, își păstrează gustul și calitățile nutriționale pentru o lungă perioadă de timp. Grosimea peretelui este mai mare de 1 cm, ceea ce nu este atât de comun chiar și la soiurile cu fructe mari. Conform observațiilor grădinarilor, coacerea biologică are loc mai târziu decât este indicat în descrierea soiului.Acest lucru se poate datora unui interval de temperatură mai scăzut decât se recomandă hibridului olandez. Însă germinarea semințelor este întotdeauna de 100%, iar mărimea fructului se potrivește exact cu parametrii soiului. Singura condiție pentru un randament ridicat este udarea și căldura.
„Quadro Red”
Soiul a fost crescut de crescătorii siberieni. Fructele mari cuboide cu o greutate de peste 350 g cresc bine atât în sere, cât și în aer liber. Soiul este timpuriu, cu fructe abundente, ceea ce îi place pe grădinari cu o recoltă stabilă. Tufa nu este înaltă, doar de 60 cm, dar puternică și îndesată. Până la 15 ardei cu fructe mari pot coexista cu ușurință pe o plantă. Au o structură cu patru camere, o formă cubică și o frumoasă culoare roșu aprins. Ceea ce mai place producătorilor de legume este o bună rezistență la boli și un randament stabil de până la 3 kg pe 1 mp. Pentru a crește numărul ovarelor, este necesar să culegeți fructele coapte la timp, să mențineți udarea regulată și să efectuați mai multe pansamente pe sezon. Cultivate în răsaduri, semințele nu sunt înmuiate.
Gemenii F1
Din timp varietate hibridă de ardei cu fructe mari. Poate da multe fructe pe o singură tufă. În același timp, se cântă peste 10 ardei „aurii”, cântărind aproximativ 400 g fiecare. Pentru maturarea completă, 75 de zile sunt suficiente pentru ei. Avantajele hibridului pe care i l-au oferit crescătorii olandezi sunt impresionante:
- va oferi randamente mari chiar și în condiții de creștere stresante;
- are un scop universal (teren deschis, seră);
- capacitate mare de a da fructe;
- formă spectaculoasă de fruct cu un perete gros;
- nu sunt susceptibile la boli virale.
Ardeii hibrizi cu fructe mari se cultivă în răsaduri. În regiunile calde, zilele lunare sunt alese pentru semănat la mijlocul lunii februarie. Prelucrarea și dezinfectarea suplimentară a semințelor nu se efectuează. Profesioniști olandezi s-au ocupat de acest lucru. Răsadurile tolerează bine lipsa de lumină, dar se pot întinde cu o puternică lipsă de lumină. Hibridului nu îi plac tulburările de irigare. Nu merită să turnați peste plante, dar nici nu vă puteți usca. Udarea regulată caldă este cea mai necesară condiție. Tufișul crește foarte compact, înălțime de 60 cm. Ardeii cu fructe mari sunt plantați conform schemei de plantare 50x60 cm cu spațierea de 40 cm. Răsadurile cu 5-6 frunze sunt plantate în teren deschis după ce a trecut amenințarea înghețurilor nocturne. Răspunde bine la hrănire. Dacă este imposibil să fertilizați cu compuși minerali, utilizați materie organică. Recolta recoltată la începutul lunii august poate fi deja depozitată.
„King Kong”
Soi hibrid de crescători americani. Se coace în termeni mijlocii și timpurii, după 90 de zile puteți sărbători cu primii ardei mari. Caracteristicile soiului, crescute de specialiști cu experiență, sunt:
- randament stabil ridicat;
- carnea și suculitatea fructelor;
- rezistenta la temperaturi scazute;
- caracteristici comerciale ridicate;
- rezistenta la boli.
Pe o tufă compactă standard de 70 cm înălțime, fructele cuboide sunt legate. Cei mai mari ardei din soiul „King Kong” ating o greutate de 600 g. Ardeiul are o frumoasă culoare roșu intens, un perete gros (9mm). Lungimea unuia ajunge la 18 cm. Crescută în teren deschis și închis. Schema de însămânțare a semințelor pentru răsaduri 40x40, o adâncime de însămânțare de 2 cm pentru orice sol, se recomandă să nu îngroșați plantarea, deci numărul optim de tufișuri la 1 mp. m - 4 plante. O trăsătură distinctivă a acestui soi este că lăstarii rupți cresc repede repede.
Concluzie
Dintre soiurile populare și hibrizii de ardei cu fructe mari, merită menționat, cum ar fi „California Miracle”, „Ermak”, „Peto Miracle”, „Grandee”, „Atlantic” alte. Nu vă fie teamă să cultivați ardei cu fructe mari. Nu sunt atât de capricioase pe cât ar părea la prima vedere. Tehnica de cultivare este descrisă în detaliu pe ambalajul semințelor, există videoclipuri excelente și fotografii ale grădinarilor experimentați. În orice caz, propria experiență este, de asemenea, foarte importantă.
