Cei mai buni ardei pentru Ural și Siberia

Climat Siberia iar Uralii se disting printr-o perioadă scurtă de vară cu un regim de temperatură relativ modest, dar acest lucru nu împiedică grădinarii să cultive culturi termofile precum roșii, castraveți, ardei și altele. Pentru o recoltă reușită, un proprietar îngrijitor nu numai că creează în mod artificial un microclimat favorabil plantei, dar selectează și soiuri speciale de semințe. Deci, articolul descrie cele mai bune soiuri de ardei pentru Ural și Siberia, sunt date caracteristicile gustului lor și sunt date caracteristicile agrotehnice ale culturilor în condiții climatice dificile.

Criterii de selecție a soiurilor

Printre varietatea largă de soiuri, poate fi destul de dificil să navigați și să alegeți cel mai bun pentru a crește în anumite condiții. Desigur, este minunat dacă regiunea pentru care a fost crescut un anumit soi este indicată pe pachet, dar chiar și în absența unor astfel de recomandări, puteți ridica un piper excelent. Deci, pentru clima din Siberia și Ural, este necesar să alegeți soiuri:

Subdimensionat... Acest lucru va permite plantei să nu petreacă mult timp și efort pentru formarea unei mase verzi luxuriante cu creștere ridicată;
Coacere timpurie... Vor avea timp să dea recolta maximă într-o perioadă scurtă de vară;
Rezistent la frig... Dacă există „surprize” meteorologice, planta le va putea supraviețui fără durere. Acest lucru este deosebit de important pentru ardeii crescuți în aer liber;
Adaptat la condiții specifice de creștere... În zonele luate în considerare, ardeiul este adesea cultivat în focare și sere, astfel încât planta trebuie să fie rezistentă la boli caracteristice unui microclimat de seră umed.

Dacă, la alegerea semințelor, regiunea siberiană nu este indicată pe ambalaj, dar în același timp seminte îndeplinește criteriile enumerate, apoi le puteți acorda în siguranță preferințe. Mai jos în articol sunt soiurile care sunt considerate cele mai bune pentru cultivare în aceste regiuni.

Soiuri dulci pentru sera

Soiurile bulgare de ardei dulci sunt venerate în special de grădinari. Acest lucru se datorează, în primul rând, faptului că, pe lângă gustul excelent, leguma are un efect benefic asupra corpului uman, deoarece conține un complex de vitamine și săruri minerale. Cultivarea ardeiului dulce în grădina dvs. este destul de simplă. Următoarele soiuri de seră sunt cele mai potrivite pentru cultivare în condiții climatice siberiene și urale:

Blondie F1

Un hibrid unic cu o perioadă de maturare ultra-timpurie: deja la 60 de zile de la însămânțarea semințelor, puteți încerca prima cultură. Ardeii au un aspect excelent: culoarea este galbenă, strălucitoare, lucioasă, forma este cuboidă cu un desen clar al marginilor. Diametrul legumelor este de aproximativ 10 cm. Un piper cântărește puțin peste 140 g. Carnea piperului este groasă, suculentă.

Soiul este rezistent la boli, înălțimea tufelor sale variază de la 60 la 80 cm. Hibridul este perfect adaptat condițiilor de seră. Randamentul fructelor cu hrana adecvată a plantei este mai mare de 8 kg / m².

Venti

Soiul "Venti" produce cremă sau fructe roșii, asemănătoare unui con în formă. Mărimea lor este mică: lungimea este de aproximativ 12 cm, greutatea este de aproximativ 70 g. Pentru a coace primii ardei din ziua însămânțării, ar trebui să dureze aproximativ 100 de zile. Gustul legumelor este excelent, pielea este subțire. Cu toate acestea, ardeii acestui soi nu sunt deosebit de cărnoși, cu un perete gros de mai puțin de 5,5 mm.

Tufa este subdimensionată, o plantă adultă nu depășește 50 cm. Randamentul soiului este de 5 kg / m².

Eroshka

Acest soi are o mulțime de fani, datorită modestiei plantei, compactității tufișului și gustului uimitor al fructului. Se recomandă cultivarea în teren protejat. Înălțimea tufișului de până la 50 cm vă permite să nu legați planta. Se recomandă semănatul semințelor pentru răsaduri în luna martie și la aproximativ 100 de zile după aceea va fi posibil să se evalueze gustul ardeiului. Este demn de remarcat faptul că cultura are protecție împotriva multor boli.

Ardeii Eroshka sunt de culoare verde deschis sau roșu. Forma lor este cuboidă, cu un diametru de puțin peste 10 cm. Greutatea medie a unei legume este de 150 g, pulpa sa este fragedă, totuși, nu atât de cărnoasă - grosimea peretelui de piper este de până la 5 mm. Cu ajutorul acestui soi, se vor putea recolta mai mult de 7 kg / m².

Cardinalul F1

Un hibrid care poartă ardei mov. Ele diferă nu numai prin culoare și calități excelente exterioare și gustative: forma fructului este cuboidă, cu o înălțime de până la 15 cm, pielea este subțire, fragedă, pulpa este suculentă, cărnoasă (grosimea peretelui este de 8 mm) . Greutatea medie a unei legume variază de la 250 la 280 g.

Cel mai bun moment pentru plantarea semințelor pentru răsaduri este martie. Soiul are o perioadă de maturare ultra-timpurie de 90 de zile. Planta are o înălțime medie (până la 100 cm), dar datorită dezvoltării rapide a verdeaței și formării fructelor, este excelentă pentru condițiile siberiene. Trebuie remarcat faptul că randamentul soiului este excelent - până la 14 kg / m².

Korenovsky

Planta este mică - până la 60 cm. Excelentă pentru creșterea într-o seră, are protecție împotriva bolilor. Perioada de la însămânțare la rodire este de aproximativ 110 zile.

Pe tufiș, ardeii se formează în același timp verzi și roșii. Forma lor este conică, lungă până la 15 cm. Fiecare ardei cântărește aproximativ 150 g. Gustul soiului este excelent: pulpa este dulce, suculentă. Cu toate acestea, peretele legumelor nu este foarte gros (până la 4,5 mm). Randamentul recoltei este de 4,5 kg / m².

Latino F1

În ciuda numelui „cald”, acest soi crește bine și dă roade în condiții climatice dure. În același timp, cultura este capabilă să dea fructe într-un volum de până la 14 kg / m², ceea ce îl face iubit pe scară largă de grădinarii experimentați și începători. Calitățile externe ale fructului sunt excelente, le puteți aprecia în fotografia de mai jos. Culoarea roșu aprins, forma cuboidă, suprafața lucioasă conferă ardeiului un aspect deosebit. Gustul fructului este excelent: pereții sunt groși (până la 1 cm), pulpa este fragedă, neobișnuit de suculentă. Fiecare ardei cântărește aproximativ 200 g.

Soiul este cultivat în principal în condiții de seră. Ardeii se coc după 110 zile din ziua însămânțării. Pentru a obține o recoltă timpurie, se recomandă cultivarea răsadurilor. Cu semințe de însămânțare în februarie-martie. Înălțimea unui tufiș adult ajunge la 100 cm, prin urmare, pentru a accelera creșterea acestuia, este necesar să acordați o atenție specială fertilizării care conțin azot în procesul de creștere a unei culturi. Tufa are nevoie de o jartieră obligatorie.

Maria F1

Acest hibrid este considerat unul dintre cele mai bune soiuri pentru clima din Ural și Siberia. Înălțimea tufișului său nu depășește 80 cm. Fructele se coc suficient de repede - după 110 zile din ziua însămânțării. Randamentul culturii, deși nu unul record, ci stabil - 7 kg / m²... Acești parametri sunt colectați într-un raport optim, care vă permite să obțineți o recoltă gustoasă de ardei într-o seră, indiferent de condițiile meteorologice. Cultura este rezistentă la o serie de boli.

Ardeii „Maria F1” sunt roșii, lungi de 8 cm. Forma fructului este semirotundă, pulpa are o grosime de 7 mm, acoperită cu o coajă subțire. Un fruct cântărește în medie 100 g.

Fidelio F1

Hibridul se caracterizează printr-o perioadă de maturare foarte timpurie pentru ardei. Deja la 90 de zile după însămânțare, vă puteți bucura de o legumă delicioasă. Culoarea sa este alb-argintiu, puțin peste 10 cm lungime. Carnea este groasă (8 mm), fragedă. Ardeiul cântărește aproximativ 170 g.

Este necesar să crească soiul într-o seră, cu plasarea tufișurilor de 4-5 bucăți la 1 m² sol. Înălțimea unei plante adulte ajunge la 90 cm. Cu o îngrijire adecvată, hibridul emană ardei dulci și gustoși într-un volum de până la 14 kg / m².

Yarik

Planta compactă, subdimensionată, cu fructe de culoare galben deschis. Înălțimea unui tufiș adult este de numai 50 cm, cu toate acestea, randamentul este ridicat - 12 kg / m²... Perioada de fructificare a culturii este scurtă - puțin peste 85 de zile.

Ardeii sunt în formă de con. Lungimea lor atinge 15 cm, greutatea 100 g. Pulpa fructului se distinge prin aromă, suculență, dulceață. Ideal pentru salate proaspete, umpluturi, conserve.

Aceste soiuri nu sunt deosebit de rezistente la vreme rece, dar în același timp au protecție împotriva unui număr de boli caracteristice microclimatului de seră, ceea ce face posibilă cultivarea cu succes a culturilor în soluri protejate.

Soiuri dulci pentru teren deschis

Construirea unei sere nu este întotdeauna posibilă, dar în același timp, nu ar trebui să renunțați la ideea de a crește ardei în grădina dvs. Într-adevăr, chiar și pentru condiții climatice dure, există soiuri speciale care sunt rezistente la stres și frig. Printre astfel de culturi tolerante la frig, merită subliniate următoarele:

Prim-născut din Siberia

Un soi cu creștere redusă, cu o înălțime a tufișului de cel mult 45 cm. Cultura se coace suficient de devreme - după 115 zile de la momentul însămânțării semințelor. Pentru a crește în aer liber, trebuie mai întâi să pregătiți răsaduri.

Ardei roșii și galbeni se formează în același timp pe tufiș. Diferența lor este grosimea semnificativă a peretelui - până la 10 mm. Ardeii au forma unei piramide cu o înălțime de 9 cm. Greutatea medie a unui piper mic este de 70 g.

siberian

Unicitatea acestui soi nordic este că un tufiș mic de până la 60 cm înălțime formează ardei masivi, mari, cântărind până la 150 g, într-un volum de până la 7 kg / m²... Nu durează mai mult de 115 zile pentru ca fructele să se coacă. La nivel genetic, soiul este rezistent la frig, ceea ce îi permite să fie cultivat în aer liber și să nu piardă culturile în prezența condițiilor meteorologice nefavorabile.

Gustul legumelor este uimitor: pulpa groasă are o aromă și dulceață strălucitoare. Pielea subțire face leguma deosebit de fragedă.

Novosibirsk

Soiul Novosibirsk a fost crescut de eforturile crescătorilor siberieni special pentru cultivarea în climatul adecvat. Rezultatul muncii lor a fost piper, cu o înălțime a tufișului de până la 1m. Prima sa recoltare se coace în 100 de zile de la momentul plantării semințelor.

Ardeii înșiși sunt roșii aprins, mici, cântăresc până la 60 g și o grosime a peretelui de puțin peste 6 mm.

Aceste soiuri sunt excelente pentru cultivarea în aer liber, cu toate acestea, va fi util să respectați câteva reguli:

ar trebui stabilit un loc în grădină, protejat de vânt;
utilizați o metodă de cultivare a răsadurilor;
la temperaturi scăzute, arcul trebuie să fie prevăzut cu o folie;
fertilizarea solului va încălzi sistemul radicular și va oferi plantei rezistența și rezistența necesare la stres.

Ardei iuti

Pe lângă soiurile dulci, unii grădinari cultivă ardei iute, dintre care unii sunt folosiți chiar în scopuri medicinale. Pot fi cultivate și în climă răcoroasă. Soiurile potrivite pentru aceasta sunt:

147

Fructele acestui soi sunt utilizate nu numai la gătit, ci și în scopuri medicale. Este necesar să-l crești în câmp deschis, într-un mod de răsad. Înălțimea plantelor este mică - până la 70 cm. Ardeii se coc în 122 de zile, cu toate acestea, o perioadă atât de lungă de coacere, luând în considerare rezistența la frig, nu este un dezavantaj.

Fructele verzi și roșii se formează pe un tufiș. Lungimea lor nu depășește 8 cm, greutatea este de până la 10 g. Piperul este grosier și foarte ascuțit, grosimea peretelui său este de 1-2 mm.

Piperul lui Homer

Fructele acestui soi sunt utilizate pe scară largă la prepararea condimentelor fierbinți și la conservare. Pulpa ardeiului este semi-ascuțită, foarte aromată. Grosimea peretelui fructului este groasă (3-4 mm). Greutatea unui piper ajunge la 30 g.

Puteți cultiva o cultură în aer liber sau sub acoperire. Înălțimea plantei de până la 75 cm vă permite să plantați tufișuri de 3-4 buc / m²... Fructele se coc în 112 zile după însămânțarea semințelor. Planta dă roade într-un volum de până la 3,5 kg / m².

Fulger

Seria „Fulgerul” este perfectă pentru creșterea în sere. Acestea sunt prezentate în trei soiuri "Fulger auriu", "Fulger roșu", "Fulger negru". O fotografie a acestor ardei poate fi văzută mai jos.

Aceste soiuri au aceleași caracteristici agrotehnice: fructele se coc în aproximativ 95 de zile, înălțimea tufișului este puțin peste 1 metru, randamentul este de până la 8 kg / m²... Ardeii de culorile corespunzătoare, de până la 12 cm lungime, cântăresc aproximativ 100 g. Forma lor este conică.

Concluzie

Puteți afla mai multe despre caracteristicile cultivării ardeiului, regulile de plantare și îngrijire în videoclip:

Ardeii conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale. Mai mult, „depozitul de vitamine” poate fi cultivat în grădină fără mari dificultăți. Soiurile speciale fac posibilă cultivarea unei plante într-un climat dificil, indiferent de prezența sau absența unei sere. Cu ceva efort și respectând regulile de îngrijire, chiar și un grădinar novice este capabil să obțină o recoltă masivă de ardei utili în grădina sa.

Soiuri de ardei pentru Siberia și Urali