Conţinut
Agrarii din Siberia de Vest și din Ural, angajați în cultivarea ardeiului dulce pe parcelele lor (în sere sau sere), recomandă cel mai adesea grădinarilor începători să acorde atenție soiurilor timpurii ale acestei culturi. Acest lucru este argumentat de faptul că, în aceste zone climatice, încălzirea primăverii, de regulă, este întârziată și o toamnă ploioasă rece cu primele înghețuri poate veni la mijlocul lunii octombrie. Cu toate acestea, este chiar așa și de ce soiurile timpurii de ardei, plantați în teren deschis, dau uneori randamente mai slabe în comparație cu cele de la mijlocul sezonului și cele târzii.
Ce trebuie să căutați atunci când alegeți un soi
Începând să caute „ceea ce este necesar”, grădinarii se grăbesc să obțină informații pe internet, căutând varietatea dorită în numeroase volume din Registrul de stat al cultivării legumelor. Cu toate acestea, multe soiuri și hibrizi incluși în registru și destinați cultivării în climatul instabil al Uralilor, sunt teoretic adecvate doar pentru obținerea unor randamente bune și stabile.
Atunci când alegeți cel mai bun ardei dulce pentru regiunile Uralilor, trebuie să vă concentrați asupra rezistenței la iarnă a soiului, a adaptabilității sale la o anumită zonă ușoară și a unei veri scurte și reci. Toate acestea pot fi stabilite inițial în hibrid de către crescători, însă grădinarii înșiși trebuie să respecte principalul set de condiții pentru un ardei dulce termofil.
Iată doar câteva recomandări ale fermierilor din Ural care primesc ardei dulci Ural la începutul și mijlocul sezonului pe parcelele lor:
Germinarea materialului săditor
În ciuda unor recomandări din partea producătorilor, că semințele trebuie să înceapă să germineze și să se întărească în februarie, pentru solurile din Ural acest eveniment ar trebui să aibă loc mai devreme de 20 martie. De îndată ce semințele eclozează, semănate imediat.
Cultivarea răsadurilor puternice, rezistente la boli
Semințele eclozionate sunt semănate în cupe opace. Deoarece rădăcina ardeiului este prea slabă și ușor de rănit, cel mai bine este ca materialul săditor să fie plantat în recipiente de turbă de unică folosință. A doua regulă - în niciun caz nu lăsați răsadurile să se usuce prin udarea regulată a răsadurilor. Temperatura aerului din camera în care crește ardeiul nu trebuie să scadă sub 25-260DIN.
Aer cald și sol
Asigurați-vă că pregătiți paturile pentru transferul răsadurilor pe teren deschis. Dacă solul este pregătit și izolat corect, se garantează randamentele ridicate. Într-un moment în care răsadurile sunt deja pregătite pentru transfer, trebuie să puneți sticle de plastic încălzite cu apă sau o piatră naturală pe paturi, care degajă căldură noaptea și se încălzește sub razele soarelui în timpul zilei.
Același lucru este valabil și pentru temperatura aerului. Transplantați ardeii în pământ deschis numai atunci când temperatura este garantată să nu scadă sub 14-160C. În procesul de creștere, înflorire și fructificare, regimul ideal de temperatură este de 260S. Soiurile mijlocii și timpurii de piper pentru Ural iubesc solurile neutre. Fertilizați solul cu compost cu 2,5 săptămâni înainte de a transfera răsadurile pe teren deschis.
Udare și iluminare
Nu este un secret faptul că ardeii grași dulci sunt foarte pasionați de udarea regulată și de lumina naturală directă. Cel mai eficient mod de a reține umezeala în sol este de a mulci. Imediat după transferul răsadurilor într-un loc permanent de creștere, mulciți paturile. Stratul de mulci nu trebuie să fie mai mic de 20 cm, așa că pe toată perioada înfloririi și fructificării, asigurați-vă că adăugați proaspete sub tufiș. Ardeiul nu trebuie să crească sub soarele arzător deschis, dar este pur și simplu necesar să-l asigurați cu lumină naturală pe tot parcursul zilei.
Formarea ardeiului dulce
Cei mai buni ardei pentru Urali necesită ciupiri regulate. Pentru ca tufa să fie puternică și planta să crească, îndepărtați prima floare care apare pe ea. Ciupirea va trebui, de asemenea, să se efectueze după formarea a trei sau mai multe ramuri, cu toate acestea, trebuie efectuată după adaptarea completă a răsadurilor în câmp deschis și înrădăcinarea acesteia.
Contează și formarea culturii potrivite. Nu este nevoie să lăsați toate ovarele pe tufiș, deoarece planta va da putere sezonului de creștere al fructului. Vor fi o mulțime de ardei, dar nu există nicio garanție că toți vor avea timp să se coacă înainte de sosirea vremii reci. Lăsați fructele care au apărut deja pe tufiș, restul ovarelor, dacă sunt multe, îndepărtați. Acordați atenție și soiurilor înalte de piper - frunzele trebuie îndepărtate de pe fundul tulpinii în timpul creșterii.
Fertilizarea
Fermierii cu experiență din Ural folosesc mai multe tipuri de bază de amestecuri și compoziții pentru hrănire. Pe întreaga perioadă de creștere, tufișurile sunt hrănite de 3-5 ori cu cenușă și de aproximativ șase ori - cu orice bionast care este potrivit pentru acest soi. Acest lucru este suficient pentru ca cultura să producă randamente stabile și gustoase.
În plus față de aceste recomandări simple, atunci când cultivați soiuri fructuoase de ardei în regiunile Uralilor, acordați atenție regularității și frecvenței udării. În niciun caz nu lăsați solul să se usuce.
Cele mai bune soiuri timpurii de ardei dulci pentru Ural
Montero
Sezonul complet de creștere este mai puțin de 100 de zile de la formarea primilor lăstari. Planta este un tufiș înalt care crește până la 120 cm și mai mult în sere și sere. Când aterizați în teren deschis și în adăposturi de film, necesită un suport și o jartieră.
Forma fructului este ușor alungită, cu o greutate medie de până la 200 de grame. Pielea este densă, lucioasă, în perioada de maturitate biologică are o culoare roșu aprins (mai aproape de stacojiu). Grosimea peretelui - 7-8 mm. În Ural, este recomandat pentru cultivarea în sere, dar se simte bine și în zonele deschise dacă este prevăzută o protecție împotriva vântului.
unu
Un alt soi universal și de maturare timpurie, care a primit o recunoaștere binemeritată de la grădinarii din Ural. Adaptat pentru creșterea sub adăposturi de film și în câmp deschis. Planta este o tufă cu creștere redusă, a cărei înălțime nu depășește 80 cm, chiar și într-o seră. Ardeiul este cuboid, cu o grosime a peretelui de 10 mm și o greutate medie de un fruct - până la 200 gr.
Trăsăturile distinctive ale soiului „Edino” sunt randamentele ridicate chiar și la temperaturi scăzute și umiditatea ridicată a solului asociată cu ploile torențiale. Acesta este unul dintre puținele soiuri care nu trebuie păstrate în interior. La o temperatură caldă stabilă, materialul săditor este semănat direct în sol.
Winnie the Pooh
Aparține soiurilor de maturare timpurie, cu un sezon de creștere complet în aer liber - până la 110 zile. Planta este foarte mică. Tufișul se ridică rar deasupra solului mai mare de 35-40 cm. Fructele se coc împreună și arată foarte frumos pe tufișuri sub formă de buchete stacojii. Masa unui piper Winnie the Pooh este de 50-70 de grame, cu toate acestea, acest lucru nu afectează gustul excelent al acestui soi.
Chihlimbar
O varietate coaptă timpurie pentru cultivarea în Ural. Nu trec mai mult de 115 zile de la prima germinare până la recoltare.Culoarea ardeiului dulce „Yantar” este portocalie, de unde soiul și-a luat numele. Planta este de dimensiuni medii - 80-90 cm, într-o seră necesită suporturi suplimentare și o jartieră.
Fructele sunt în formă de con, de dimensiuni mari. Greutatea unui piper este de la 110 la 130 g, iar grosimea peretelui este de 7-8 mm. „Yantar” se referă la soiuri cu randament ridicat, cu toate acestea, pe întreaga perioadă de rodire, necesită hrănire obligatorie cu îngrășăminte minerale și organice.
Agapovsky
Un piper stacojiu surprinzător de frumos, care oferă recolte timpurii și stabile în adăposturile de film și în zonele deschise. Masa unui fruct în perioada de maturare completă atinge 120-140 grame, cu o grosime a peretelui de până la 8 mm. Fructele sunt suculente, au un gust excelent și tolerează bine depozitarea și transportul pe termen lung.
Om de turtă dulce
Un soi de ardei dulce copt timpuriu crescut special pentru regiunile de nord ale țării. Tufa nu depășește 30 cm în perioada de oprire a creșterii, este compactă. Această calitate a soiului vă permite să compactați semnificativ plantarea răsadurilor în paturi și sere.
Fructele „Kolobok” au o formă uniformă, rotunjită, cu o greutate medie de un piper - până la 150 gr. Grosimea peretelui 5-6 mm. Soiul are un randament ridicat și prietenos. Este unul dintre puținele soiuri care pot fi recoltate ușor necoapte pentru a da plantei puterea de a face față maturării și creșterii culturii rămase.
Nikitich
O varietate de ardei dulce copt timpuriu cu tufișuri cu răspândire redusă și fructe mari, vopsite într-o bogată culoare roșu închis. Greutatea medie a unui ardei "Dobrynya Nikitich" este de 130-150 de grame, iar grosimea peretelui poate fi de până la 10 mm.
Sezonul de creștere este de 110 zile de la prima eclozare a semințelor. Planta este rezistentă la TMV, rădăcină și putregaiul fructelor. Tolerează o ușoară secetă sau, dimpotrivă, revărsarea solului în câmp deschis. Fructele au o pulpă parfumată suculentă și sunt versatile. Au funcționat bine pentru conservare și îngheț pentru iarnă.
Cavaler
O varietate de ardei grași concepute pentru adăposturile de tunel și zonele deschise. Planta este un tufiș cu creștere redusă, înălțime de 45-50 cm. Fructele sunt în formă de con, cu o piele densă lucioasă, vopsite în roșu închis. Greutatea medie a unui piper este de 130-140 grame, cu o grosime a peretelui de până la 8 mm.
Trăsăturile distinctive ale soiului Vityaz includ rezistența la bolile virale, scăderi ușoare ale temperaturii solului și secetă pe termen scurt.
Ardei dulci din mijlocul sezonului pentru Ural
Atlant
Soiul de ardei "Atlant" este adaptat pentru cultivare în terenuri deschise și adăposturi de tunel de film. Perioada de maturare a culturii este de la 110 la 125 de zile. Fructele sunt uniforme, de formă conică, în maturitate biologică sunt colorate în roșu. Soiul aparține fructelor mari - greutatea unui piper Atlant este de la 200 grame și mai mult, cu o grosime a peretelui de 5-6 mm.
Trăsăturile distinctive ale soiului de ardei dulci Atlant sunt rezistența la fluctuațiile bruște de temperatură, gustul ridicat.
Bogatyr
O varietate de mijloc de sezon, cu un sezon de vegetație de fructe - până la 130 de zile. Fructele sunt mari, de formă conică. Greutatea medie a unui ardei Bogatyr este de 200-250 de grame, cu o lungime de 15-17 cm. Tufa este de dimensiuni medii, răspândită. Într-o seră, se recomandă legarea plantei.
Caracteristicile distinctive ale soiului sunt rezistența la TMV, infecțiile fungice ale solului, păstrarea caracteristicilor de calitate și prezentarea în timpul depozitării și transportului pe termen lung. Soiul este foarte popular printre grădinarii din Ural, mai ales dacă culturile sunt recoltate pentru conservare sau vânzare.
Taur roșu și galben
Acestea sunt soiuri de ardei la mijlocul sezonului, care diferă între ele doar prin culoarea fructului. Ardeiul este prismatic, de dimensiuni foarte mari. Greutatea unui fruct în perioada de maturare completă poate ajunge la 220 de grame, cu o grosime a peretelui de până la 8 mm. Sezonul de creștere începe la 110-115 zile de la eclozarea semințelor.
roșu și taur galben se disting prin productivitate ridicată.Dintr-un tufiș în august sau septembrie, puteți recolta până la 8-10 kg din recoltă.
Comerciant
Un soi la mijlocul sezonului, cu o perioadă de maturare de până la 120 de zile. Tufa este de dimensiuni medii și chiar și în sere nu crește peste 90 cm. Fructele sunt cilindrice, mici. Greutatea unui piper "negustor" este de 100-120 gr.
Trăsăturile distinctive ale soiului „Kupets” sunt că atunci când plantați răsaduri în pământ la mijlocul sau la sfârșitul lunii mai, recolta poate fi recoltată de la începutul lunii septembrie până la primele friguri în sol. Planta tolerează perfect frigul brusc și seceta ușoară. Până la 4-5 kg de recoltă se îndepărtează dintr-un tufiș.
Sfaturi și sfaturi utile
Și câteva sfaturi utile pentru cei care cultivă piper în căsuțele de vară și în grădinile din Ural:
- Este necesar să se transfere răsaduri dacă temperatura aerului exterior este stabilă la aproximativ 150C. Prima dată pe timp de noapte să se acopere cu folie sau filet;
- Rezistența la temperaturi scăzute pe timp de noapte poate fi adăugată plantei prin mijloace precum Zircon sau Epin.
Urmând toate recomandările necesare pentru creșterea ardeiului dulce în Ural, puteți obține rezultate destul de bune și puteți crește o recoltă gustoasă și mare. În plus, despre soiurile și cultivarea ardeiului dulce în Ural, vezi videoclipul:
nu a trecut niciodată prin procedura de pregătire a semințelor, germinarea a fost foarte scăzută, planta a fost întotdeauna puternică, dar au fost puțini ardei și adesea au putrezit. Sezonul viitor voi face totul conform regulilor, sper la cel mai bun rezultat.