Un număr imens de semințe diferite de ardei gras permite fiecărui fermier să aleagă pentru el cel mai bun soi, corespunzător gustului și preferințelor estetice. În același timp, există o serie de soiuri cu caracteristici agrotehnice și calități gustative similare ale fructelor, dar culorile lor diferite. De exemplu, așa-numiții tauri sunt reprezentați de ardei roșu și galben. Printre alte soiuri cu fructe galbene, ardeiul Yellow Bull se distinge printr-un fruct deosebit de mare, dulce, cu randament ridicat și alte avantaje, care vor fi discutate în acest articol.
Gustul și calitățile externe ale piperului
Taurul Galben este un hibrid. A fost obținut de crescătorii domestici prin încrucișarea a două soiuri de ardei. „Cartea de vizită” a soiului este un fruct uriaș: lungimea legumelor ajunge la 20 cm, diametrul secțiunii transversale este de 8 cm. Carnea „Taurului Galben” este foarte groasă - 10 mm. Greutatea medie a unei legume variază de la 200 la 250 g. În special fructele mari pot cântări până la 400 g. Pielea lor are o suprafață subțire, delicată, lucioasă. Leguma are forma unui con trunchiat, cu trei până la patru margini distincte și o tulpină deprimată. În perioada de creștere, fructele sunt colorate în verde, iar la atingerea maturității tehnice, culoarea lor devine galben auriu.
Gustul legumelor este excelent: pulpa groasă are sensibilitate, suculență, dulceață excepționale. Uimitoarea aromă proaspătă de piper va fi cu siguranță amintită de toți cei care l-au gustat cel puțin o dată. Scopul fătului este universal. Se consumă proaspăt, conservat, folosit pentru a crea capodopere culinare.
Agrotehnică
Hibridul „Yellow Bull” se distinge prin termofilicitate, prin urmare este zonat pentru regiunile sudice și centrale ale Rusiei. Cu toate acestea, pe baza experienței fermierilor, se poate argumenta că soiul aduce fructe excelente chiar și în condiții climatice mai severe, în prezența unei sere, a unei sere. Atunci când cultivați culturi în zone deschise, este necesar să se asigure iluminarea maximă și protecția plantelor de vânt.
Perioada de la însămânțarea semințelor soiului „Yellow Bull” până la rodirea abundentă este de 110-125 de zile. Având în vedere acest timp de coacere, se poate calcula cel mai bun timp pentru a semăna răsadurile. În zona climatică mijlocie, apare în martie. Răsadurile la vârsta de 2 luni vor trebui să fie plantate în pământ. Recoltarea în masă cu un astfel de program de cultivare poate fi efectuată în iulie. Primele fructe pot fi gustate cu 1-2 săptămâni mai devreme.
Soiul de ardei "Yellow Bull" poate fi cultivat în zone deschise și sub un adăpost de film, în sere, sere. Solul favorabil cultivării este nisipos-argilos, hrănitor, cu un conținut ridicat de organice.
Soiul este reprezentat de tufișuri puternice de până la 1,5 m înălțime. Schema recomandată pentru cultivarea lor implică plasarea a nu mai mult de 4 tufișuri la 1 m2 sol. Plantele din soiul "Yellow Bull" trebuie să fie legate. Cel mai bine este să folosiți un spalier pentru acest lucru. În procesul de creștere, este imperativ să se formeze un tufiș de ardei, îndepărtând lăstarii inferiori și crescuți.
Îngrijirea obligatorie a plantelor include udarea regulată, slăbirea, plivirea. Se recomandă fertilizarea ardeilor în timpul procesului de cultivare la fiecare 3 săptămâni, adăugând fertilizare cu azot, fosfor și potasiu. Nu este nevoie să tratați tufișurile galbene de ardei taur cu substanțe chimice care rezistă diferitelor boli, deoarece cultura este protejată genetic de majoritatea afecțiunilor specifice.Puteți afla mai multe despre caracteristicile îngrijirii unei culturi în teren deschis și protejat din videoclip:
Soiul cu fructe galbene formează din abundență ovare până la debutul vremii reci, ceea ce permite obținerea unor randamente ridicate. Deci, atunci când crește ardei în zone deschise, randamentul soiului este de aproximativ 7-9 kg / m2cu toate acestea, în condiții de seră sau când se utilizează o seră încălzită, această cifră poate crește la 20 kg / m2.
"Taurul galben" este unul dintre cele mai solicitate soiuri în rândul fermierilor profesioniști, deoarece vă permite să obțineți un randament record pentru o cultură de fructe de gust ridicat și calitate externă. În același timp, depozitarea și transportul pe termen lung al ardeilor nu afectează prezentarea lor. Printre grădinarii novici, soiul este, de asemenea, iubit, deoarece nu necesită respectarea regulilor complexe de cultivare și vă permite să obțineți cu ușurință o recoltă bogată de ardei delicioși și frumoși.
