Conţinut
Atunci când aleg un soi, grădinarii, de regulă, se concentrează nu numai pe randament, ci și pe calitățile comercializabile și gustative ale fructelor. Ardeiul dulce cu pereți groși este unul dintre cei mai strălucitori reprezentanți ai celor mai populari printre fermieri și rezidenți de vară, deoarece soiurile sale sunt potrivite pentru a fi utilizate în salate, sunt utilizate pentru umplere și prăjire, conservare și congelare pentru iarnă. Simpla apariție a unui ardei mare și frumos cu pereți groși, crescut pe un complot personal, provoacă un zâmbet și un sentiment de mândrie în rândul locuitorilor de vară.
Cum se alege cea mai bună varietate
Mai devreme sau mai târziu, fiecare fermier se confruntă cu alegerea celui mai bun soi. Cei care fac acest lucru de câțiva ani, desigur, vor să-și înmulțească succesele și să încerce ceva nou. Iar pentru începători, ochii le înnebunesc când văd un sortiment de material săditor pe rafturile magazinelor și piețelor. În fiecare an devine din ce în ce mai mult, deoarece selecția nu stă pe loc, scoțând în evidență cele mai bune soiuri de cultură.
Dar de ce nu crește pe site-ul tău ardeiul frumos, aparent cu pereți groși, care apare în poză cu semințe și, dacă dă, atunci în cantități mici? Cum se alege cea mai bună varietate cu pereți groși ardei dulceși ce nuanțe trebuie luate în considerare atunci când alegeți?
Acordați atenție faptului că patria ardeiului dulce este țările din America Centrală, astfel încât cultura este foarte pasionată de aerul cald și de solul încălzit. Indiferent de modul în care materialul de plantare este adaptat la condițiile de cultivare din Rusia, nu fiecare soi poate oferi o recoltă stabilă bună în centrul Rusiei sau în Siberia. În aceste regiuni, grădinarii preferă ardeii dulci timpurii și mijlocii, iar cei cu pereți groși sunt de obicei cei cu un sezon de vegetație de 120 de zile sau mai mult.
Grădinarii începători întreabă dacă ardeii cu pereți groși pot fi crescuți în sere și sere. Răspunsul la această întrebare este neechivoc: dacă aveți o astfel de oportunitate, atunci aceasta va fi cea mai bună soluție pentru obținerea de randamente de înaltă și înaltă calitate. Într-o seră, puteți oferi răsadurilor tot ce au nevoie, de la regimul de temperatură până la minimizarea riscurilor de scădere bruscă a temperaturilor în aer și pe sol.
Rețineți hibrizii de ardei gras cu pereți groși. În prezent, crescătorii olandezi și italieni depun toate eforturile pentru a furniza piețelor rusești numai materiale de plantare de înaltă calitate, adaptate la climatul local. În plus, atunci când sunt crescuți, hibrizii primesc cele mai bune caracteristici de calitate de la „progenitorii” lor, iar fructele lor sunt neobișnuit de frumoase și gustoase.
Cele mai bune soiuri pentru o zonă climatică temperată
Astăzi, locuitorii de vară din regiunile sudice și din centrul Rusiei au posibilitatea de a obține producții bune de ardei cu pereți groși în sere și pe teren deschis. Iată doar câteva soiuri populare pentru a crește în aceste clime:
Avangardă
Acest soi oferă randamente de înaltă calitate atunci când este cultivat în spații deschise și sub adăposturi de film. Aparține categoriei de maturare medie, cu o perioadă completă de maturare de 120 de zile. Tufa este înaltă și răspândită, prin urmare necesită suporturi suplimentare și o jartieră.
Fructele ardeiului sunt în formă de prismă, pielea este colorată în roșu la maturitatea biologică. Grosimea peretelui - de la 7 mm și mai mult, cu o greutate medie a fructelor de 250-300 de grame. „Avangard” este considerat unul dintre cei mai productivi ardei cu pereți groși. De la 1m2 recoltați până la 10 kg de fructe frumoase și suculente. În plus, acest soi special este renumit pentru păstrarea calității și rezistenței la transportul pe termen lung, prin urmare este popular printre fermierii care cultivă ardei pentru vânzare.
Maree
Ardeiul dulce „Velmozha” se simte bine pe teren deschis în regiunile sudice și sub adăposturile de film în căsuțele de vară din centrul Rusiei. Aparține categoriei de la mijlocul sezonului. Perioada de maturare completă nu depășește 120 de zile, sub rezerva fertilizării regulate cu îngrășăminte minerale. Planta este înaltă, răspândită. Când este cultivat în sere și pe terenuri deschise, are nevoie de o jartieră.
Fructele de ardei au o formă prismatică, colorată într-un bogat galben culoare. Greutatea medie este de 250-300 de grame, iar grosimea peretelui fructelor este de 7-8 mm. „Velmozha” are un gust suculent de neegalat și este potrivit pentru uz universal. În perioada de recoltare se scot 5-6 kg de piper frumos și cărnos.
hipopotam
Sezon mijlociu, cu pereți groși, cu frumos și mare fructe roșii închise. Tufa este de dimensiuni medii, semi-răspândită. Planta se simte minunat în teren deschis dacă răsadurile sunt transferate într-un sol pregătit anterior și încălzit. Perioada de coacere a fructelor este de 115-120 de zile.
„Hipopotam” se referă la acele soiuri care dau recolte „prietenoase”. În ciuda faptului că fructul are dimensiuni reduse, iar greutatea sa medie este de 150-170 grame, grosimea peretelui este de 7-8 mm. „Hipopotamul” nu poate fi atribuit soiurilor cu randament ridicat, deoarece până la 2 kilograme de fructe sunt scoase dintr-o tufă, nu mai mult. Dar dacă plantați câteva tufe de răsaduri pentru a face salate sau prelucrări culinare, veți obține un produs delicios, cărnos și foarte aromat.
Aur siberian
Acest soi de mijloc de sezon oferă randamente ridicate atât pe teren deschis, cât și sub adăposturi de film. Nu întâmplător ardeiul dulce a primit acest nume, deoarece este destul de rezistent la apăsările reci din aer și de pe sol. Tufa este de înălțime medie, semi-răspândită, în condiții de seră poate atinge o înălțime de 1 metru sau mai mult, așa că atunci când o plantați în adăposturi, nu uitați că este posibil să aveți nevoie de o jartieră suplimentară.
Fructe prismatice frumoase de uz universal, cântărind de la 230 la 250 de grame, cu o grosime a peretelui de 8-10 mm. Pielea fructului este densă, de culoare galben închis la maturitate biologică și verde la maturitate tehnică. De la o plantă în perioada de maturitate biologică a soiului, se recoltează până la 5-6 kg de fructe.
Erivan F1
Un hibrid destul de productiv la mijlocul sezonului, cu o perioadă de rodire de 115-120 de zile din ziua ecloziunii materialului săditor. Fructele sunt mici, conice. În timpul sezonului de creștere, coaja ardeiului este colorată în galben, în maturitatea biologică a fructului - un roșu bogat. Grosimea peretelui nu depășește 8-9 mm, dar acest soi aparține categoriei celui mai bun gust. Se recoltează până la 5-6 kg de fructe dintr-un tufiș în perioada de recoltare.
Othello F1
Hibridul aparține soiurilor de ardei cu pereți groși de maturare timpurie. Proiectat pentru creșterea în sere și sere de film în tunel. Dacă răsadurile de Otelo sunt plantate în terenul liber al regiunilor de sud ale Rusiei, la început se recomandă să le acoperiți cu un film sau să faceți orice altă protecție împotriva vânturilor și a temperaturilor scăzute pe timp de noapte.
De la prima germinare până la momentul apariției fructelor coapte, trec puțin mai mult de 100 de zile. Tufa de ardei Othello este subdimensionată și chiar și în condiții interioare rareori depășește 70 cm. Hibridul și-a luat numele datorită culorii colorate a fructului. În procesul de maturare, ardeiul de pe tufiș este vopsit Violet culoare, dar de îndată ce sezonul de creștere se încheie, fructele devin maronii. Grosimea peretelui este de 7-8 mm, cu o greutate medie de un piper - 150-200 gr.Trăsăturile distinctive ale hibridului Othello includ un randament amiabil și ridicat. De la 1m2 îndepărtați până la 8-9 kg de fructe.
Soiuri de ardei dulci cu pereți groși pentru regiunea Moscovei
Pentru rezidenți Suburbiile Moscovei iar locuitorii de vară care părăsesc orașul pentru vară, sortimentul de material de plantare pentru ardei dulci este atât de mare încât este destul de dificil să ne dăm seama ce soi să alegem. Dacă decideți să cultivați un soi de ardei dulce cu pereți groși pe site-ul dvs., acordați atenție următoarelor soiuri și hibrizi:
Florida
O varietate de piper cu maturitate timpurie, care oferă randamente bune în sere și sere. Sezonul de creștere este de 105-110 zile. În ciuda faptului că soiul de piper Florida nu crește mai mult de 60 cm, planta are o tufă întinsă și necesită ciupiri suplimentare în timpul creșterii răsadurilor.
Fructele au o formă semicirculară, pielea este densă, lucioasă, în timpul coacerii se transformă într-o culoare galbenă bogată. În sine, ardeiul "Florida" este mic, în perioada de maturitate biologică greutatea sa abia atinge 120 de grame, cu toate acestea, grosimea peretelui în acest moment poate fi de până la 10-12 mm. Soiul se distinge prin randamentul său excelent „prietenos” și gustul excelent.
Cubul F1
Un hibrid cu un sezon de creștere mediu. Crescut pentru plantare într-o zonă climatică temperată. Perioada de maturitate biologică cade în a 120-a zi. Tufa atinge o înălțime de 90-100 cm în zone deschise și până la 120 cm în condiții de seră.
Fructele sunt pe deplin în concordanță cu numele, au o formă uniformă de cub. De dimensiuni mici - 10-12 cm. Pielea este densă, de culoare roșie. Greutatea medie a unui „cub” de ardei dulci este de 180-200 gr, cu grosimea peretelui de 8-9 mm. Caracteristici distinctive ale hibridului - randament ridicat cu fertilizare regulată cu îngrășăminte minerale. Dintr-un tufiș din sere și sere închise, puteți recolta până la 7-8 kg din cultură.
Generalul meu F1
Un hibrid crescut pentru cultivare în teren deschis și sub adăposturi de tunel de film. Înălțimea tufișului este de până la 100 cm. Planta este semi-răspândită, ceea ce nu necesită formare suplimentară. Sezonul de creștere nu depășește 120 de zile de la prima apariție a răsadurilor.
Fructele au forma unui cub, în momentul maturării biologice complete sunt colorate în roșu închis. Piper "Generalul meu" - mare și foarte cărnos. Greutatea fructelor poate fi de până la 300 de grame, cu o grosime medie a peretelui de 8-10 mm. Caracteristicile distinctive ale hibridului sunt rezistența la TMV și temperaturile extreme în aer și pe sol.
Ploaia aurie
O varietate coaptă timpurie, cu fructe mari și frumoase de lămâie, care cresc bine în centrul Rusiei și în regiunile sudice. Perioada de rodire începe în a 110-a zi de la primii lăstari de răsaduri. Tufișurile cresc nu mai mult de 70 cm. Deoarece planta este compactă, densitatea plantării răsadurilor în teren deschis și sere poate fi ușor crescută.
Ardeiul "Golden Rain" în perioada de coacere cântărește de la 100 la 180 de grame, cu o lățime a peretelui de până la 8 mm. Caracteristicile distinctive ale soiului sunt gustul excelent, rezistența la TMV. Într-un an productiv de la 1m2 se pot îndepărta până la 5-6 kg de cultură.
Concluzie
Atunci când alegeți materialul de plantare pentru ardei dulci cu pereți groși, asigurați-vă că acordați atenție zonei climatice în care este cultivat. Nu uitați să vă consultați cu grădinarii experimentați despre udarea regulată și nutriția ardeiului. Amintiți-vă că această cultură este destul de termofilă și, pe teren deschis, este predispusă la ofilire în timpul schimbărilor bruște de temperatură sau, dimpotrivă, dacă căldura persistă prea mult timp.
Pentru mai multe informații despre creșterea ardeilor cu pereți groși, consultați videoclipul:
