Conţinut
Portocala nu este doar un citric, ci și numele unei varietăți de ardei grași dulci. Unicitatea legumelor „exotice” rezidă nu numai în nume, ci și în gustul lor uimitor, care este comparabil cu o delicatesă din fructe. Ardeiul „Portocaliu” se distinge prin dulceața și aroma sa deosebite, datorită cărora este considerat o delicatesă. Soiul este zonat pentru regiunea centrală a Rusiei și este disponibil pentru cultivare pentru fiecare grădinar. O descriere detaliată a caracteristicilor agronomice și gustative ale acestui soi unic este prezentată mai jos.
Descriere
Soiul portocaliu este reprezentat de ardei roșii și galbeni. Mărimea fructelor este mică - fiecare legumă cilindrică are o lungime de până la 10 cm, greutatea sa medie este de 40 g. Grosimea pereților ardeiului este mică - până la 5 mm. Suprafața legumei este netedă, lucioasă, culoarea strălucitoare, pielea deosebit de subțire, delicată. Puteți vedea ardeii portocalii în fotografia de mai jos:
Particularitatea soiului „Orange” este, în primul rând, prin gustul și aroma sa unice. Pulpa unei legume conține o cantitate mare de zahăr, vitamina C, caroten și alte oligoelemente, al căror complex face ca soiul să fie cel mai gustos, cel mai dulce și în același timp surprinzător de util. Fructele sunt consumate proaspete și folosite și pentru prepararea preparatelor culinare, preparate de iarnă. Absența excesului de umiditate în pulpa ardeiului „Portocaliu” vă permite să îl uscați sub formă de bucăți mici, obținând astfel fructe confiate gustoase, dulci - o delicatesă utilă pentru adulți și copii.
Caracteristicile agrotehnice ale soiului
Producătorul de semințe din soiul "Orange" este compania internă de cultivare a semințelor "Russian Garden". Crescătorii acestei companii au dezvoltat numeroase soiuri binecunoscute de culturi de legume, printre care, fără îndoială, ar trebui atribuite „Portocaliului”.
Ardeii din soiul „Portocaliu” se cultivă în latitudinile mijlocii și nord-vestice în zone deschise, în focare, sere. În acest caz, de regulă, se utilizează metoda de creștere a răsadurilor.
Tufișurile plantei „Portocalii” sunt compacte, de până la 40 cm înălțime, ceea ce le permite să fie plantate destul de dens - 5 tufișuri la 1 m2 sol. Perioada de coacere a fructelor din ziua însămânțării semințelor este de 95-110 zile.
O altă caracteristică a soiului „Orange” este randamentul său ridicat. În perioada de fructificare activă, tufișurile sunt presărate abundent cu ardei mici în cantitate de 25-35 bucăți. Randamentul total al soiului este ridicat și ajunge la 7 kg / m2... Trebuie avut în vedere faptul că, atunci când este cultivat în condiții protejate, acest indicator poate fi crescut semnificativ.
Principalele etape și reguli pentru cultivarea piperului
Pentru a obține o recoltă bogată de legume delicioase, nu este suficient doar să cumpărați semințe. Acestea trebuie să fie semănate în conformitate cu anumite reguli, la timp, și ulterior să efectueze îngrijirea competentă a plantelor. Mai mult, fiecare varietate de ardei are propriile sale caracteristici de cultivare. Deci, cultivarea ardeilor din soiul „Portocaliu” constă în următoarele etape:
Semănarea semințelor pentru răsaduri
Semințele pentru răsaduri trebuie efectuate în prima decadă a lunii februarie (pentru plantarea ulterioară a plantelor într-o seră, seră) sau la mijlocul lunii martie (pentru plantarea în teren deschis). Pentru răsadurile în creștere, puteți utiliza amestecuri de sol gata preparate sau pregătiți singur solul amestecând solul de grădină cu turbă, humus, nisip.Pahare de plastic mici sau vase de turbă pot fi utilizate ca recipiente de cultivare.
Înainte de a semăna în pământ, semințele de ardei "Portocaliu" trebuie să fie germinate. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie plasate în condiții cu umiditate ridicată și o temperatură de +270C. Într-un astfel de microclimat, semințele vor ecloza în 5-10 zile. Semințele germinate sunt plasate în solul pregătit la o adâncime de 0,5-1 mm.
Durata optimă a perioadei de lumină pentru creșterea favorabilă a răsadurilor este de 12 ore, ceea ce înseamnă că lumina naturală în timpul iernii nu este suficientă pentru plantele tinere. Este posibil să se creeze condiții favorabile răsadurilor prin plasarea materialelor reflectorizante în jurul perimetrului recipientelor cu culturi și prin instalarea lămpilor fluorescente.
Trebuie să hrăniți răsadurile o dată la 2 săptămâni. Ca îngrășământ, ar trebui să utilizați compuși complexi, de exemplu, "Kornevin", "Florist Rost", "Nitrofoska" și altele. Temperatura optimă pentru creșterea răsadurilor de ardei din soiul "Orange" este de + 22- + 230DIN.
Plantarea plantelor tinere
Este necesar să plantați răsaduri din soiul "Portocaliu" la vârsta de 45-50 de zile. Cu două săptămâni înainte de aceasta, plantele trebuie întărite, scoțându-le periodic în stradă. Durata șederii plantelor în condiții neprotejate ar trebui să crească treptat de la o jumătate de oră la ora plină a zilei. Acest lucru va pregăti ușor plantele pentru condiții de temperatură exterioară și lumina directă a soarelui.
Solul pentru cultivarea ardeilor ar trebui să fie slab, hrănitor. Trebuie să includă turbă, compost, rumeguș tratat cu uree, nisip. Dacă se dorește, un hidrogel poate fi adăugat la sol, care va reține umezeala în sol. Această umplutură se adaugă la o rată de 1 g pe 1 litru de sol.
Este necesar să plantați răsaduri în puțuri pre-pregătite, umezite abundent. Ar trebui să aveți grijă deosebită atunci când scoateți planta din recipient, păstrați o bucată de pământ și nu răniți sistemul rădăcinii. Ghivecele de turbă sunt îngropate în pământ împreună cu planta pentru descompunerea ulterioară. După compactarea uniformă a solului, plantele tinere sunt udate și legate de un spalier.
Îngrijirea zilnică a culturii
Este necesar să aveți grijă de formarea tufișului imediat după ce planta a prins rădăcini. Partea superioară a tulpinii principale este îndepărtată (ciupită), ceea ce provoacă creșterea intensivă a lăstarilor laterali de fructificare. Nu ar trebui să existe mai mult de 5. Lăstarii mai mici ar trebui îndepărtați (fixați).
Procedurile obligatorii pentru cultivarea ardeiului sunt udarea, plivirea, slăbirea, hrănirea:
- Udați ardeii din abundență (mai mult de 10 litri de apă la 1m2 sol) de 2-3 ori pe săptămână;
- Slăbirea și plivirea se efectuează de obicei simultan. Evenimentul îmbunătățește nutriția și respirația sistemului radicular al plantelor;
- Pentru hrănirea ardeiului, puteți utiliza o infuzie de gunoi de grajd de vacă sau de pui, infuzie din plante sau îngrășăminte speciale complexe care conțin azot, potasiu, fosfor.
În plus față de aceste activități standard, se recomandă furnizarea:
- Mulcirea va reduce creșterea buruienilor și va împiedica uscarea solului;
- Polenizarea suplimentară (artificială) se efectuează în perioada de înflorire a ardeilor prin agitarea ușoară a ramurilor tufișului. Acest lucru va permite plantei să formeze ardei uniformi și frumoși din abundență.
„Portocala” este una dintre cele mai bune soiuri de ardei, ideală pentru cultivare în condiții climatice domestice. Este cultivat de fermieri profesioniști și grădinari novici.Leguma merită o atenție specială datorită gustului său excelent dulce și a aromei strălucitoare. Randamentul ridicat este, de asemenea, un avantaj incontestabil al soiului „Orange”.
