Conţinut
varza chinezeasca a interesat rușii, ca cultură a grădinii, nu cu mult timp în urmă. Prin urmare, cultivarea sa în diferite regiuni ridică multe întrebări. Sunt despre alegere soiuri, reguli de aterizare. Grădinarii vor să știe când să semeni varză chineză pentru răsaduri și în teren deschis.
Această legumă are un gust excelent și este considerată un produs dietetic. Un fapt interesant este că recolta din Peking poate fi obținută de două ori sau chiar de trei ori pe an. Unii cultivatori de legume cu experiență, care plantează semințe în momente diferite, se prepară cu salată proaspătă în timpul sezonului cald. Pentru a cultiva această legumă, trebuie să cunoașteți câteva secrete.
Proprietăți utile ale varzei
De ce rușii au acordat atenție varzei de la Beijing și au început să o cultive pe parcelele lor? Faptul este că această legumă conține o cantitate imensă de vitamine, minerale necesare corpului uman. În plus, valoarea varzei este că:
- Îndepărtează radionuclizii din corp, îmbunătățește imunitatea și reduce activitatea celulelor canceroase.
- Normalizează digestia, tensiunea arterială.
- Reglează nivelul zahărului din sânge, ameliorează stresul, anxietatea. Oamenii care consumă Beijing sunt mai puțin stresați.
- Conținutul de cantități mari de calciu și vitamina K întărește sistemul nervos, crește coagularea sângelui.
- Vederea se îmbunătățește.
- Util pentru femei în timpul sarcinii și alăptării.
- Datorită conținutului său scăzut de calorii, varza este recomandată pentru nutriția dietetică cu scădere în greutate.
- Îmbunătățește starea pielii și a părului.
Există, de asemenea, contraindicații privind utilizarea varzei de la Peking pentru persoanele cu metabolism crescut, boli ale ficatului, tractului gastro-intestinal. Puteți mânca leguma în cantități mici.
Date de însămânțare a semințelor pentru răsaduri
Varza din Beijing poate fi cultivată în mai multe moduri:
- răsad;
- semințe direct în teren deschis.
Să ne dăm seama când este mai bine să semănăm semințe de varză din Beijing pentru răsaduri:
- În primul rând, alegerea datelor de însămânțare va depinde de momentul plantării plantelor pe teren deschis. Dacă intenționați să obțineți prima recoltă la începutul verii, va trebui să cultivați răsaduri. Dacă varza este destinată consumului de toamnă-iarnă, atunci este mai bine să o semănați direct cu semințe la mijlocul lunii iulie.
- În al doilea rând, trebuie să decideți asupra alegerii soiurilor din Peking. Acest lucru va influența, de asemenea, când se plantează varză chineză pentru răsaduri.
- În al treilea rând, este necesar să reglați momentul semănării semințelor de varză în așa fel încât răsadurile să se formeze cu succes până când sunt plantate pe teren deschis. Răsadurile de varză de înaltă calitate ar trebui să aibă 4-5 frunze și un sistem puternic de rădăcini.
- În al patrulea rând, sosirea primăverii în regiune are o importanță decisivă.
Grădinarii cu experiență sunt ghidați de calendarul lunar, dar programează timpul de plantare în funcție de particularitățile climatului:
Așa cum am spus deja, întrebarea când se plantează varza de Peking pentru răsaduri este influențată de perioada de coacere a legumelor. Mulți cultivatori din Peking preferă soiurile hibride care diferă în sezonul de vegetație. Iată câteva dintre ele:
| din timp | mijlocul sezonului | târziu |
|---|---|---|
| Manoko, | Cha-cha | Nika |
| Mandarina portocalie | Lyubasha | Dimensiunea rusească |
| Vorozheya |
Cultivăm răsaduri corect
Răsadurile de varză din Beijing sunt foarte fragede și fragile.Cea mai mică deteriorare a sistemului radicular întârzie creșterea, reduce randamentele. Prin urmare, la varză chineză în creștere este recomandabil să se semene semințe în recipiente separate într-un mod de răsad, pentru a exclude culegerea.
Containere pentru răsaduri
Ca containere pentru creșterea puieților de varzăoamenii aleg cel mai adesea:
- pahare de plastic;
- vase de turbă;
- tablete de turbă.
Beijingul solicită solului. Crește bine în sol fertil cu aciditate neutră. Puteți folosi compuși de răsad gata pregătiți sau pregătiți singur solul acasă. Pentru a face acest lucru, amestecați în părți egale solul de grădină și compostul.
Pregătirea solului
Plantați varză chineză nevoie în sol special pregătit. Se încălzește, se varsă cu apă clocotită, adăugând cristale de permanganat de potasiu. Această metodă vă permite să distrugeți sporii bolilor fungice, inclusiv piciorul negru.
În cupe, solul nu trebuie să ajungă la marginea unui centimetru și jumătate.
Semănatul semințelor
Înainte de însămânțare, semințele necalibrate sunt sortate pentru a elimina semințele neviabile. Acestea sunt tratate într-o soluție întunecată de permanganat de potasiu sau soluții speciale pentru stimularea creșterii.
Cum se plantează în mod corespunzător semințe pentru răsaduri și se obține o recoltă bună? 2-3 semințe sunt semănate în fiecare ceașcă, oală de turbă sau tabletă (pre-îmbibate). Aprofundarea se poate face cu un creion obișnuit cu 1 cm. Se presară deasupra sol sau turbă. Solul este bine plesnit pentru a crea un contact fiabil al sămânței cu substratul. Acoperiți cu sticlă sau folie de sus.
Recipientele sunt expuse unei ferestre calde, bine luminate. Semințele de calitate germinează de obicei în decurs de 3-4 zile. Când apar primii muguri, răsadurile din cupe sunt transferate într-o cameră cu o temperatură mai scăzută, dar cu iluminare bună.
Răsaduri în creștere
Când să semănăm aproximativ varză de la Beijing pentru răsaduri, v-am spus. Dar trebuie să ai grijă de ea? Să ne ocupăm de această problemă.
Deoarece în fiecare recipient au fost plantate 2-3 boabe, răsadurile vor trebui să fie subțiate. Dar acest lucru nu trebuie făcut imediat, ci atunci când răsadurile cresc. Pentru a obține răsaduri puternice, rămâne cea mai puternică rădăcină.
Răsadurile de varză din Peking cultivate din semințe trebuie udate în timp util cu apă așezată la temperatura camerei. Udarea trebuie să fie moderată pentru a evita formarea mlaștinii. Când vă relaxați, nu vă adânciți. Ca pansament de top, puteți utiliza o infuzie de cenușă de lemn sau o soluție roz de permanganat de potasiu atunci când cultivați răsaduri acasă.
După aproximativ o lună, răsadurile de varză sunt gata pentru plantare în pământ. În acest moment, ar trebui să existe 4-5 frunze adevărate. Când plantați în pământ, este mai convenabil să lucrați cu răsaduri în ghivece și tablete de turbă - acestea sunt pur și simplu plasate într-o gaură și adăugate în picături.
Dacă răsadurile au fost cultivate în cupe de plastic, puteți face diferite lucruri: tăiați recipientul sau, apăsând pe fund, îndepărtați cu răsaduri varza. Punând rădăcina în gaură, strângeți ușor solul din jurul său și udați-l.
Semănatul varzei cu semințe
Varza din Beijing poate fi cultivată fără sămânță - prin însămânțarea semințelor direct în pământ. Trebuie să dezgropați patul de grădină, să adăugați aproximativ 4 kg de compost sau humus în fiecare pătrat.
Pe un pat nivelat, se efectuează marcaje: pasul dintre rânduri este de 45-50 cm, între semințe cel puțin 10.Apoi se fac găuri, bicarbonat de sodiu amestecat cu ardei iute se adaugă la fiecare de-a lungul marginii pentru a speria dăunătorii care trăiesc în sol.
2-3 semințe de varză sunt așezate în mijlocul găurii și presărate cu pământ pentru cel mult un centimetru. După ce a compactat solul, o sticlă de plastic tăiată de jos este plasată deasupra. Rămâne până când apar 2-3 frunze. Udarea prin gât. Dacă e frig noaptea, înșurubează capacul seara.
Desigur, începătorii au o întrebare atunci când semănă semințele de varză din Beijing în pământ. Acest lucru va depinde de regiune. Primăvara vine în momente diferite, afectează încălzirea solului, temperaturile medii zilnice ale aerului. Cele mai bune întâlniri sunt la începutul sau la mijlocul lunii iunie.
Când plantele cresc puțin, trebuie subțiate astfel încât distanța să fie suficientă pentru dezvoltare. Vedeți cum arată varza în fotografie.
Grija pentru varză în viitor se reduce la udare, slăbirea solului și hrănire. Solul dintre rânduri trebuie să fie liber buruieni... Va trebui să luptăm împotriva numeroaselor dăunători de varză, ca reprezentant al familiei crucifere.
Trucuri grădinari
Cultivatorii cu experiență de legume au o mulțime de trucuri cu care împărtășesc de bunăvoie cu începătorii.
- Acest lucru se aplică și la întrebarea când se plantează varză chineză pentru răsaduri. Fac plantări continue, adică intermitent, obținând astfel răsaduri de diferite vârste. Prima însămânțare se face la mijlocul lunii martie, apoi recolta poate fi îndepărtată la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Dacă condițiile meteorologice nu permit plantarea pe teren deschis, plantează răsaduri în sere, sere sau sub adăpost temporar. Această plantare a puieților de varză chineză oferă șapte legume timpurii.
Date de aterizare diferite:
- Pentru a preveni înflorirea legumelor, chiar și în timpul cultivării răsadurilor, orele de zi sunt reduse la 12-13 ore, acoperind fereastra.
- Acoperiți plantațiile de varză Peking nu numai de îngheț, ci și de căldură, ploi prelungite. Vara, o pânză este utilizată în aceste scopuri. Patul nu se supraîncălzește, apare o umbră artificială. Și când plouă, solul nu este saturat de umezeală. În plus, pelerina de in salvează plantele de puricii cruciferi.
- Cultivatorii cu experiență de legume plantează varză mulci, se scutesc de la plivire.
- Dacă pulverizați o legumă cu o soluție de acid boric, capetele de varză se îndoaie mai bine și mai repede.
Când și cum să planteze răsaduri din Beijing cu semințe, grădinarii decid ei înșiși. Și vă dorim o recoltă uriașă.
