Conţinut
Mulți grădinari sunt angajați în cultivarea diferitelor soiuri și soiuri de varză. O legumă din propria grădină este apreciată pentru respectarea mediului. La urma urmei, nu este un secret pentru nimeni că atunci când cultivă varză în fermele mari, ei folosesc o mulțime de îngrășăminte, precum și substanțe chimice pentru a combate bolile și dăunătorii.
Alegerea unei varietăți pentru locuitorii de vară este un punct important, deoarece sunt necesare plante cu randament ridicat și rezistente la boli. Varza albă Megaton îndeplinește toate cerințele, nu provoacă dificultăți speciale în îngrijire. Veți găsi o descriere, caracteristicile varietății și fotografii interesante în articolul nostru.
O excursie în istorie
Primii care au dat o descriere a soiului de varză Megaton au fost creatorii săi - crescătorii olandezi de la compania de semințe Bejo Zaden. Au reușit să obțină un astfel de hibrid de varză albă, care combină în caracteristicile sale nevoile multor producători agricoli:
- capete de varză mari și rezistente;
- imunitate ridicată la boli și dăunători;
- capacitatea de a rezista condițiilor meteorologice nefavorabile;
- timpii medii de coacere;
- capacitatea de a păstra recolta mult timp.
Pe teritoriul Rusiei, soiul a fost permis cultivării din 1996, după ce a fost inclus în Registrul de stat. Varza Megaton nu este recomandată pentru cultivare în unele regiuni din regiunea Volga mijlocie:
- Republica Mordovia;
- Tatarstan;
- Regiunea Penza;
- Regiunea Samara;
- Regiunea Ulyanovsk.
Grădinarii care cultivă varză albă Megaton de mai bine de un an, în recenziile lor, dau crescătorilor din Olanda „cinci”.
Descrierea soiului de varză
Atunci când aleg semințe pentru plantarea varzei albe, cultivatorii de legume acordă atenție descrierii soiului, în special cultivării. Orice detalii sunt importante pentru ei. Să aruncăm o privire la aceste întrebări.
Soiul de varză Megaton F1, în conformitate cu caracteristicile și recenziile grădinarilor, este la mijlocul sezonului. De la momentul însămânțării semințelor până la maturitatea tehnică, durează de la 136 la 168 de zile.
Frunzele hibridului olandez au dimensiuni mari de rozetă. Pot fi orizontale sau ușor ridicate. Marginile frunzelor mari, rotunjite, sunt concave, cu o ondulație vizibilă, verde deschis, mat datorită unui strat ceros. Frunzele tegumentare sunt ridate.
Furcile sunt mari, rotunde și cu o structură densă. Mulți grădinari, observând această caracteristică, scriu în recenzii că varza albă Megaton F1 în maturitate tehnică este solidă ca o piatră.
Pe o mică buturugă internă de aproximativ 15 cm lungime, cresc capete de varză cu o greutate de 3-4 kg. Dar cu o îngrijire bună, respectând toate standardele agrotehnice, unii grădinari primesc furculițe de 10-15 kilograme. Pe tăietură, varza este albă ca zăpada, ca în fotografia de mai jos.
Varza albă Megaton, conform descrierii soiului, recenziile grădinarilor care au crescut de câțiva ani, este foarte gustoasă și sănătoasă. Conține o cantitate mare de substanțe necesare unei persoane. Iată câteva cifre pentru 100 de grame de varză crudă:
- proteine - 0,6-3%;
- acid ascorbic 39,3-43,6 mg;
- zahăr de la 3,8 la 5%;
- substanță uscată de la 7,9 la 8,7%.
Caracteristicile varzei
Deși nu a trecut mult timp din 1996, soiul de varză Megaton F1 este iubit nu numai de grădinari, ci și cultivat pe scară largă de către fermierii ruși pentru vânzare.
Să aflăm care sunt beneficiile acestei legume albe:
- Gust excelent, varza se remarcă prin suculență și crocanțe, mai ales hibridul este potrivit pentru decapare.
- Soiul are un randament ridicat, de la 586 la 934 centneri pot fi recoltați la hectar.
- Megaton F1 este rezistent la multe boli, de care suferă de obicei alte soiuri și soiuri de varză: ofilire fusarium, chilă, putregai gri. Unii dăunători „ocolesc” furcile.
- Condițiile meteorologice nefavorabile nu afectează negativ calitatea capetelor de varză și producția: ploile prelungite nu duc la crăpături.
- Varza albă este apreciată pentru portabilitate și capacitatea de depozitare după tăiere timp de trei luni.
Am luat în considerare punctele pozitive, dar varza albă Megaton F1 are și unele dezavantaje:
- în primele zile după tăiere, frunzele soiului sunt dure;
- prezența unei cantități mari de zahăr nu permite să gătească salate și rulouri de varză din frunze;
- mulți grădinari sunt derutați de scurta, în opinia lor, termenul de valabilitate.
Dacă te uiți la raportul dintre argumente pro și contra, atunci ar trebui să cumperi semințe și să încerci să crești varză Megaton F1 pe site-ul tău.
Cum să crească răsaduri
Dacă ați făcut alegerea dvs., cumpărați semințe de varză Megaton numai în magazine specializate. În acest caz, puteți fi sigur de calitate și germinare. La urma urmei, din păcate, semințele nu sunt ieftine.
Deci, semințele au fost cumpărate, trebuie să semănați răsaduri. Faptul este că varza Megaton, conform caracteristicilor și descrierii, este cultivată numai în răsaduri. Deoarece soiul este târziu mediu, semințele pentru răsaduri sunt semănate la sfârșitul lunii aprilie, la începutul lunii mai.
Pregătirea semințelor pentru plantare
Pentru a crește răsaduri sănătoase de varză Megaton și pentru a obține capete strânse de varză, și nu „mături” înțepenitoare, semințele trebuie pregătite special.
Să luăm în considerare etapele:
- Apa este încălzită la 50 de grade și semințele sunt coborâte pentru o treime de oră. Cel mai bine este să le puneți într-o pungă de pânză. După aceea, sunt transferați în apă rece.
- Următorul pas este să vă înmuiați în Epin sau Zircon timp de câteva ore. Puteți utiliza, de asemenea, soluție de nitrofoska pentru înmuiere. După procedură, semințele trebuie clătite cu apă curată și uscate.
- Sămânța trebuie întărită cu trei zile înainte de însămânțare. Locul ideal pentru aceasta este raftul inferior al frigiderului. Această procedură va crește rezistența plantelor la înghețuri ușoare.
Semănatul semințelor și îngrijirea răsadurilor
Pământ fertil este turnat în cutia de răsaduri și amestecat cu cenușă de lemn. Se toarnă apă clocotită peste sol, dizolvând permanganatul de potasiu în el. Când solul se răcește la temperatura camerei, canelurile sunt realizate în trepte de 6-7 cm. Semințele sunt plasate în ele la o distanță de 3-4 cm, la o adâncime de 3 cm. Dacă culegerea răsadurilor nu este inclusă în planuri, distanța dintre viitoarele răsaduri ar trebui mărită. Un film este tras de sus pentru a accelera lăstarii.
De obicei, semințele de varză încolțesc în 3-4 zile. Deoarece cutia de răsaduri este în exterior, filmul sau sticla nu sunt îndepărtate pentru a se încălzi în interior. În zilele caniculare, adăpostul este ridicat astfel încât răsadurile să nu ardă și să aibă acces la aer proaspăt.
În timpul creșterii răsadurilor, acesta trebuie udat cu apă caldă, plivit buruieni... Este util să stropiți varza mică cu cenușă de lemn. Ea îl sperie pe puricii cruciferi.
Mulți grădinari scufundă răsadurile în recipiente separate. Această lucrare ar trebui făcută atunci când se formează 2-3 frunze adevărate. Solul este selectat fertil, tratat cu apă clocotită.
După ce a scos planta din pepinieră, rădăcina este tăiată cu o treime. Acest lucru va asigura dezvoltarea unui sistem radicular fibros. Varza plantată a soiului Megaton F1 poate fi plasată într-o seră sau sub un adăpost temporar de film.Principalul lucru este că există o iluminare bună, iar noaptea plantele nu fac îngheț.
Primele săptămâni de răsaduri de varză necesită o atenție specială. Este necesar să slăbiți în mod constant pământul, să îndepărtați buruienile și să apăsați cu ușurință. La urma urmei, tocmai în acest moment se formează recolta viitoare. Numai răsadurile puternice vor putea pune capete strânse de varză.
Așternut
Înainte de a planta în teren deschis, răsadurile trebuie să fie înalte (15-20 cm), cu o tulpină groasă și 4 până la 6 frunze. Varza Megaton este plantată pe la sfârșitul lunii mai. Deși calendarul este aproximativ, totul depinde de condițiile climatice din regiune.
Crestele pentru plantarea soiurilor de varză Megaton sunt pregătite toamna, alegând un loc deschis și însorit pentru aceasta. Este important să ne amintim că varza nu este cultivată pe crestele unde au crescut plantele crucifere. Cel mai bine este să plantați varză după leguminoase, morcovi, ceapă. Toamna, creastele sunt curățate de reziduuri de plante, se adaugă gunoi de grajd putrezit (se pot folosi îngrășăminte minerale) și dezgropate.
Primăvara, nu puteți dezgropa solul, ci faceți imediat găuri la o distanță de cel puțin 50-60 cm între plante.Pentru ușurința îngrijirii, varza Megaton, conform descrierii soiului, este plantată într-un pe două rânduri, ca în fotografia de mai jos.
Plantele sunt îndepărtate de la sol, introduse cu grijă în gaură, direcționând rădăcinile direct în jos. Când răsadurile sunt acoperite cu pământ, acestea sunt ghidate de prima frunză reală. Ar trebui să se ridice deasupra suprafeței. Imediat după plantare, varza este udată.
Îngrijirea varzei
O atenție suplimentară pentru soiul Megaton este:
- În udare abundentă. Cel puțin 15 litri de apă se toarnă pe pătrat, mai ales în verile secetoase. Dar nu trebuie să umpleți prea mult solul, astfel încât rădăcinile să nu putrezească. Este util pe timp uscat să folosiți un stropitor pentru udarea varzei Megaton (platourile sunt vândute în toate magazinele).
- La plivire, slăbire și adâncire până la închiderea frunzelor inferioare și mulcirea cu turbă.
- În hrănirea regulată. Pentru prima dată, varza se hrănește imediat după plantare în pământ cu îngrășăminte de potasiu și salpeter. A doua hrănire cu îngrășăminte deja azotate cade în momentul formării furcii. Al treilea - după 21 de zile cu îngrășăminte care conțin azot și fosfor. Când utilizați îngrășăminte minerale, citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare.
- În lupta împotriva dăunătorilor și bolilor. Deși conform descrierii, precum și, conform recenziilor grădinarilor, soiul de varză Megaton este rezistent la multe boli și aproape că nu este afectat de dăunători, tratamentele preventive nu vor interfera. La urma urmei, de regulă, o varietate de varză nu este limitată. De la dăunători precum afidul de varză, muște albă, molia de varză, sistemul imunitar nu poate face față singur. Și sporii bolilor fungice pot ajunge pe site cu ploaie sau vânt.
Varza Megaton se recoltează după primul îngheț. Până în acest moment, frunzele nu trebuie rupte, pentru a nu reduce randamentul paturilor. La momentul tăierii, varza devine strânsă, abia ținându-se de butuc. Uneori trebuie să pui ceva sub el.
O legumă cu cap alb este tăiată pe timp uscat, frunzele sunt rupte și așezate la soare pentru a se usca. Depozitat varză înainte de decapare într-un loc ferit de ploaie și îngheț. Cititorii noștri sunt adesea interesați de cât durează sărarea varzei Megaton. Dacă recitiți descrierea soiului, atunci este clar că imediat după tăiere frunzele sunt dure. Până când sunt sărate pentru iarnă, vor ajunge doar la timp.
Despre varza Megaton:
