Conţinut
De obicei, majoritatea oamenilor asociază varza cu preparatele pentru iarnă, murăturile, diverse murături și alte delicatese. Dar nu toată lumea își dă seama că varza poate fi consumată deja în iunie și chiar nu poate fi cumpărată într-un magazin, ci cultivată manual pe un teren. Adevărat, acest lucru va necesita ceva efort, dar merită.
Într-adevăr, există așa-numitele soiuri timpurii de varză albă, în care de la primii lăstari până la formarea capetelor de varză, durează aproximativ 90 de zile. De regulă, aceste soiuri nu diferă în randament ridicat, dar acest lucru nu este necesar în iunie. Principalul lucru este ocazia de a vă bucura de varză proaspătă, fragedă, bogată în vitamine, într-un moment în care practic nu există încă legume din grădină. Unul dintre cele mai populare soiuri timpurii este varza albă din iunie. Când se poate semăna varză din iunie pentru ca răsadurile să se bucure de o recoltă timpurie?
La ce se folosesc diferite date de plantare?
Desigur, nu degeaba această varză se numește iunie. Numele în sine sugerează că poate fi consumat chiar la începutul verii.
Aceasta înseamnă numărul de zile care trec de la germinare până la momentul formării capului. Astfel, dacă doriți să încercați această varză deja în iunie, atunci trebuie să o însămânțați pe răsaduri cât mai devreme posibil, în primăvară, pe la începutul lunii martie.
În general, nu este nimic în neregulă cu acest lucru, dat fiind că tocmai în aceste perioade grădinarii seamănă ardei și roșii pentru răsaduri. Dar creșterea puieților de varză are propriile sale caracteristici și necesită crearea unor condiții complet diferite în comparație cu roșiile și ardeii. În plus, atunci când plantați în pământ, este de dorit ca vârsta puieților să nu depășească 45-50 de zile.
La însămânțarea varzei pentru răsaduri la începutul lunii martie, veți avea nevoie plantă locul său permanent deja în a doua jumătate a lunii aprilie, în caz contrar răsadurile riscă să crească, ceea ce îi va afecta negativ fructificarea. Cel puțin timpurii capetele de varză nu pot fi de așteptat. Dar în majoritatea regiunilor din Rusia, în a doua jumătate a lunii aprilie, sunt încă posibile înghețuri foarte decente, pe care nici o plantă atât de rezistentă la frig ca varza nu le poate tolera. Aceasta înseamnă că va trebui să aveți grijă în plus de învelișul solid al varzei plantate în pământ.
Dacă sunteți dispus să mergeți la o mulțime de probleme suplimentare pentru a obține o recoltă de varză foarte timpurie, atunci totul este în mâinile voastre.
Majoritatea grădinarilor nu au de multe ori ocazia să asigure varza cu astfel de condiții, mai ales că, pe lângă aceasta, există o mie de lucruri diferite în grădină care necesită atenție în această perioadă fierbinte.
"Când să plantați varză în acest caz?" - tu intrebi.
În acest caz, puteți planta răsaduri în pământ deja la începutul - mijlocul lunii mai. Acești termeni sunt tradiționali pentru plantarea răsadurilor de varză pe teren deschis pentru majoritatea regiunilor din Rusia. Mai mult, în vechiul calendar rusesc agricol, există chiar și două date speciale dedicate plantării puieților de varză. În 2019 va fi 8-12 mai și 19-24 mai. Răsadurile de varză nu vor necesita măsuri suplimentare pentru a proteja împotriva vremii reci.Iar primele capete de varză, în condiții favorabile de îngrijire, le veți putea gusta încă din iunie, dar numai la sfârșit.
Există, de asemenea, o categorie de grădinari care nu sunt deloc interesați de momentul însămânțării și pentru ei nu contează cu adevărat întrebarea „când să planteze varză pentru răsaduri”. Pentru ei, principalul lucru este să depună cât mai puțin efort și, în același timp, să obții o recoltă de înaltă calitate. În acest caz, cea mai ușoară cale este de a semăna semințele de varză într-o seră sau sub adăposturi de film în aprilie sau chiar la începutul lunii mai, unde răsadurile se vor dezvolta în modul cel mai optim pentru ei înșiși, chiar și fără îngrijiri speciale.
La sfârșitul lunii mai, este de obicei transplantat într-un loc de reședință permanent în paturi și este îngrijit în mod tradițional: udare, fertilizare, combaterea dăunătorilor. Adevărat, în acest caz, recolta se obține numai până în august, dar fără eforturi mari.
Urmăriți videoclipul, care explică încă o dată toate subtilitățile asociate cu momentul plantării varzei pentru răsaduri:
Tehnologia de creștere a răsadurilor
Așa cum s-a menționat mai sus, cultivarea varzei pentru răsaduri are propriile sale caracteristici în comparație cu alte culturi de legume, deoarece varza nu este doar rezistentă la frig, ci și legumă iubitoare de frig.
Pregătirea semănatului
Întrucât varza din iunie, la fel ca toți reprezentanții familiei sale, este destul de ușor expusă la tot felul de boli, este imperativ să decontaminați semințele înainte de semănat. Acest lucru poate fi evitat numai dacă ați achiziționat semințe deja pregătite pentru însămânțare de către producător.
Cel mai simplu mod de a dezinfecta semințele este de a le pune în apă fierbinte cu o temperatură de + 45 ° C- + 50 ° C timp de 15-20 de minute. După aceea, semințele sunt turnate cu apă rece timp de câteva minute și uscate până la o stare sfărâmicioasă. O modalitate și mai fiabilă este de a înmuia semințele timp de 8-10 ore într-o soluție de fitosporină.
De asemenea, trebuie să pregătiți recipiente în care veți planta semințe de varză. Varza iunie, la fel ca orice varză albă, este destul de ușor de transplantat, așa că cea mai ușoară cale este să o semeni direct în cutii. Dar dacă nu aveți nevoie de multe răsaduri, dar sincronizarea este importantă, atunci este mai bine să plantați semințele imediat în cupe separate. În acest caz, răsadurile se vor dezvolta mai repede și vor fi acceptate în timpul transplantului.
De asemenea, este important ca solul pentru însămânțare să fie slab, respirabil, dar în același timp fertil. Puțină vermiculită poate fi adăugată la orice amestec gata preparat în aceste scopuri.
Urmăriți un videoclip detaliat despre cum să semănați varză pentru răsaduri acasă.
Caracteristici ale răsadurilor de varză în creștere
Când culturile de varză sunt păstrate în condiții calde, răsadurile pot apărea deja în a doua sau a treia zi. Cu cât temperatura la care sunt păstrate semințele este mai mică, cu atât întârzierea germinării este mai mare.
Acasă, cel mai bine ar fi să-l puneți pe balcon pentru această dată. Dacă este încă prea frig, atunci îi poți construi o seră improvizată. Dar păstrarea în interior în această perioadă este destul de inutilă - răsadurile se vor întinde și mai devreme sau mai târziu vor muri.
După această perioadă, răsadurile de varză timpurie pot fi aduse în casă și făcute o alegere în diferite ghivece, dacă au fost semănate înainte în cutii.
După transplant, răsadurile pot fi ținute câteva zile la o temperatură de + 18 ° C + 20 °, dar apoi trebuie așezate din nou în condiții cât mai reci.Este de dorit ca temperatura din timpul zilei să nu depășească + 16 ° С, iar noaptea să scadă la + 10 ° С- + 12 ° С.
Doar în aceste condiții, răsadurile de varză se vor simți bine și sunt capabile de o recoltă mare și completă.
Mai jos este un videoclip care arată în detaliu plantarea puieților de varză pe teren deschis.
Varză de răsad în sere
Dar totuși, cei mai experimentați grădinari preferă să crească răsaduri de varză, chiar și timpurii, chiar în paturi. Uneori, sere și sere sunt utilizate în aceste scopuri, dar nu toată lumea le are. Pentru aceasta, semințele de varză, dezinfectate prin metode tradiționale, sunt semănate în paturi pregătite toamna cu sol fertil și slăbit. Această operație se efectuează de obicei la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie. Înainte de însămânțare, solul este vărsat cu apă fierbinte. Semințele sunt însămânțate la o adâncime de aproximativ 1 cm în rânduri, cu o distanță de 2-4 cm între plante.Ulterior, răsadurile în exces pot fi îndepărtate cu atenție sau chiar transplantate. Arcurile din orice material disponibil sunt instalate deasupra patului și un material gros nețesut este aruncat peste ele. Din toate marginile patului, materialul este presat la sol cu cărămizi sau pietre.
Răsadurile de varză cu această metodă de cultivare vor necesita o atenție minimă. Temperatura și umiditatea sunt menținute la niveluri optime. Ploaia pătrunde în material și împiedică răsadurile să se usuce.
Când se formează mai multe frunze adevărate în răsaduri, acestea pot fi subțiate. Și la început - mijlocul lunii mai, răsadurile gata făcute fără adăpost pot fi plantate într-un loc permanent. Astfel de răsaduri vor arăta foarte îndesate, sănătoase și vor avea o culoare verde bogată.
Concluzie
Există multe modalități de a cultiva răsaduri timpurii de varză - alegeți în funcție de capacitățile și gusturile dvs. Amintiți-vă că orice plantă vă va mulțumi cu siguranță pentru îngrijirea adecvată și atenția la nevoile sale cu o recoltă bună.
