Conţinut
Țara natală a varzei chinezești este China. Acolo „petsai” (așa cum o numesc chinezii) a fost cultivat din cele mai vechi timpuri. Rușii au recunoscut varza nu cu mult timp în urmă. Până în prezent, nu toți grădinarii cultivă o legumă sănătoasă pe parcelele lor. Dar degeaba, deoarece capetele de varză și frunzele conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale. În plus, varza poate fi recoltată nu o dată, ci de două ori pe sezon, chiar și într-un climat puternic continental.
varza chinezeasca destinate depozitării pe termen lung, în timp ce proprietățile benefice practic nu se pierd. Pentru a obține o recoltă bogată, trebuie să știți exact când și cum să plantați varza din Beijing pe teren deschis și să respectați standardele agrotehnice.
Soiuri populare
Crescătorii au creat multe soiuri și hibrizi din Beijing. Există varză, semi-varză și soiuri cu frunze.
Cele mai populare tipuri de varză sunt:
- Asten;
- Pahar de vin;
- Vorozheya;
- Vrajitoare;
- Manoko;
- Nika;
- Cha cha.
Capetele de varză sunt suculente, frunzele fragede. Venele albe groase sunt considerate cele mai nutritive. Dar, principalul lucru pentru care cultivatorii de legume apreciază aceste soiuri este rezistența la înflorirea varzei. Ea este, de fapt, flagelul legumelor, unii grădinari se tem să se angajeze în cultură.
Dintre soiurile de frunze, semințele de „Khibinskaya” sunt mai des solicitate. Această salată oferă o recoltă bună atât în grădină, cât și în seră.
Ce varietate de varză să alegeți depinde de dvs., totul depinde de preferințele gustative și de condițiile climatice din zonă.
Cum să decideți un termen
Chiar și un legumicultor cu o vastă experiență în cultivarea acestei plante cultivate nu va da data exactă când trebuie să înceapă să semene varza de Peking pe teren deschis.
Există multe motive pentru aceasta:
- În primul rând, aceasta se referă la caracteristicile climatice ale regiunii. Mama Rusia se întinde pe o distanță uriașă, primăvara începe în momente diferite în sud, nord, vest și est. Aceasta înseamnă că, pentru a ști când să plantați varza de Peking pe teren deschis, trebuie să vă concentrați asupra climatului din regiunea dvs.
- De ce este încă imposibil să se dea o singură „rețetă” pentru timpul de însămânțare a acestei valoroase legume. Faptul este că există o mare varietate de soiuri care diferă în ceea ce privește maturarea: maturarea timpurie, maturarea medie, maturarea târzie. Aceasta înseamnă că un număr diferit de zile va trece de la momentul însămânțării semințelor până la maturitatea tehnică.
- Al treilea motiv este alegerea metodei de aterizare. Dacă aveți nevoie pentru a obține verzi timpurii pentru masă, va trebui să vă ocupați de răsaduri în creștere. Dacă o legumă sănătoasă este destinată consumului de toamnă-iarnă, atunci semințele sunt semănate direct în teren deschis.
Sperăm că ți-ai dat seama nuanțele de sincronizare și ai înțeles când să începi să faci Peking și când să semeni pe teren deschis.
Metoda răsadurilor
Când varză chineză în creștere răsaduri, trebuie avut în vedere faptul că răsadurile trebuie să crească cu cel puțin 30 de zile înainte de plantare în teren deschis. Dacă locuiți în regiunile sudice ale Rusiei, atunci zăpada se topește în aprilie, pământul începe să se încălzească și până la sfârșitul lunii aprilie puteți pregăti paturile. Aceasta înseamnă că semințele pot fi însămânțate pentru răsaduri la sfârșitul lunii martie.
În regiunile cu un climat mai sever, primăvara vine mai târziu; există adesea șansa revenirii înghețului chiar la începutul lunii iunie.Când să semeni varza din Beijing în pământ? Hai să numărăm. Scădem 30 de zile de la începutul lunii iunie, se pare că la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.
Dacă există o seră de încredere, atunci pot fi puse acolo recipiente cu răsaduri de varză, atunci însămânțarea pentru răsaduri poate fi efectuată în aprilie.
Este mai bine să cultivați răsaduri fără a culege, deoarece rădăcinile sunt deteriorate în timpul transplantului, varza încetinește creșterea, prin urmare, pierderea recoltei nu poate fi evitată.
Varza din Beijing este o legumă de scurtă zi. Atunci când crește răsaduri, acest fapt trebuie luat în considerare. În plus, camera în care stau răsadurile ar trebui să fie rece. În caz contrar, varza chineză este întinsă, va fi dificil să o plantați. Dacă lumina zilei în care răsadurile au crescut mai mult de 12 ore, atunci o parte din plante după plantare poate intra în culoare.
Plantăm răsaduri în pământ
Când și cum să plantați răsaduri pe teren deschis? De îndată ce pământul se încălzește, începe să se prăbușească în mână, puteți începe să lucrați. Până la plantarea în sol, varza ar trebui să aibă cel puțin 4-5 frunze adevărate și un sistem radicular bine dezvoltat.
Alegem un loc astfel încât să fie bine luminat în prima jumătate a zilei și umbrit în a doua aterizare. Compostul și cenușa sunt adăugate în sol înainte de a săpa. După săpare, găurile sunt pregătite. Distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 40 cm, între rânduri - jumătate de metru. Această potrivire va asigura ușurința întreținerii.
Cum să plantați răsaduri pe teren deschis? Dacă pentru cultivare s-au folosit ghivece sau tablete de turbă, plantele sunt plantate direct în ele. Dacă sunt în cupe, atunci acestea sunt tăiate pentru a nu deteriora sistemul rădăcină și se pun într-o gaură. După plantare, plantele sunt udate.
Când să semeni semințe în pământ
Acum să ne dăm seama când să semeni semințe de varză direct în pământ? Acesta este un moment serios în cultivarea varzei de la Beijing. Cel mai adesea, semănatul semințelor în pământ este folosit pentru a obține o legumă pentru depozitare, care să fie consumată toamna și iarna.
Când decideți când să vă semănați semințele, trebuie să luați în considerare condițiile climatice. Dacă înghețurile încep la începutul lunii septembrie, atunci timpul de însămânțare este la mijlocul lunii iulie. Soiurile târzii nu pot fi cultivate. Într-un climat blând, varza de Peking cu maturitate târzie este, de asemenea, potrivită.
Semănatul semințelor
Până când este timpul să semene semințele, unele dintre paturi sunt eliberate. Nu ar trebui să plasați plantații în locul în care au crescut rudele varzei. Acest lucru va ajuta la evitarea multor boli. Pekingul funcționează bine după ceapă, lupin, phacelia, morcovi.
Creasta este dezgropată, fertilizată și marcată. Grădinarii abordează întrebarea cum să semene varză în diferite moduri:
- însămânțarea semințelor în găuri;
- în brazdă.
Dacă varza este plantată cu semințe, atunci mai întâi este greșit un mic pieptene, pe care se fac găuri. În fiecare sunt așezate 2-3 semințe, acoperite cu pământ și aplaudate cu o palmă pentru a asigura legătura semințelor cu substratul. Deci, sămânța crește mai bine.
Pentru ca dăunătorii să nu atace mugurii sensibili care apar: un purice crucifer, un fluture de varză, melci și melci, sticle de plastic cu capac deschis sunt așezate deasupra. Două săptămâni mai târziu, plantele sunt subțiate, lăsând cel mai puternic germeni în gaură.
Când semănați semințele într-o brazdă, semințele sunt semănate gros, după aproximativ 10 cm. În acest caz, va trebui să vă subțiați mai des. Pentru prima dată când apare a doua frunză. Apoi, pe măsură ce plantele cresc. Răsadurile pot fi folosite pentru salate. Ca rezultat, distanța dintre capetele de varză ar trebui să rămână cel puțin 40 cm.
Cum se cultivă varza chineză în Siberia, video:
Îngrijire în aer liber
Indiferent de modul în care a fost cultivată varza de Peking, după plantare în teren deschis, aceasta este îngrijită în același mod. Planta este nepretențioasă. Principalul lucru este să udăm, să slăbim, să buruienim la timp buruieni.
Grădinarii cu experiență se salvează de munca de rutină. Mulc pământul sub varză, cantitatea de udare este redusă, iar buruienile sunt practic absente. Mulci, atunci când este supraîncălzit, saturează planta cu substanțe nutritive.
Cauzele înfloririi
Cum se plantează varza în câmp deschis pentru a obține o recoltă bogată de soiuri cu frunze sau varză fără prea multe pierderi? Când să semeni răsaduri și semințe, astfel încât varza să nu înflorească? La urma urmei, nu o plantează pentru a obține semințe! Nu puteți obține un cap de varză de la o astfel de plantă cu flori ca în fotografie.
Să încercăm să vorbim despre cele mai frecvente greșeli:
- Cel mai adesea, cauza înfloririi constă în momentul ales greșit pentru plantarea semințelor pentru răsaduri și plantarea lor pe teren deschis. Aceasta înseamnă că planta nu a avut timp să se dezvolte în timp ce orele de zi erau de lungimea corespunzătoare. Dacă nu ești încrezător în abilitățile tale, încearcă să ridici hibrizii, aceștia sunt rezistenți la tragere.
- Alegeți soiuri de maturare timpurie, pur și simplu nu au timp să formeze o săgeată.
- Varza chinezească îngroșată nu primește spațiul necesar, nutriție. Cel mai probabil, unele dintre culturi vor înflori. Aceasta înseamnă că subțierea este o parte necesară a îngrijirii plantelor.
- Când varza este plantată în sol rece, planta îngheață pentru o vreme, rămâne în urmă în creștere. Nu are timp matur în timpul alocat și, de regulă, aruncă săgeata.
- Lăstarii de varză din Beijing la căldură extremă. Temperaturile peste 22 de grade sunt dăunătoare creșterii adecvate. Această problemă nu este greu de rezolvat: creați o umbră artificială aruncând țesătură deasă peste plantații.
- Înflorirea poate apărea dacă varza este coaptă, dar nu a fost tăiată la timp.
Concluzie
Sperăm că sfaturile noastre privind plantarea varzei chinezești în pământ vor fi utile cititorilor noștri.
Cultivarea verii Peking în aer liber este o experiență interesantă. O legumă plantată în timp util vă va încânta cu o recoltă bogată. În plus, oferă rușilor legume delicioase vara și iarna. Capetele de varză se păstrează cel mult trei luni.
