Conţinut
- 1 Cum se gătește salata de Anul Nou Moș Crăciun
- 2 Salata de Mos Craciun pentru Anul Nou cu sunca si ciuperci
- 3 Salata de Mos Craciun cu batoane de crab si orez
- 4 Salată de Anul Nou Moș Crăciun cu somon și porumb
- 5 Salata de Mos Craciun cu hering
- 6 Salata Mos Craciun cu pui
- 7 Salată de Moș Crăciun cu bețe de crab și măr
- 8 Reteta de salata Mos Craciun cu sfecla
- 9 Opțiuni de proiectare a salatei sub formă de Moș Crăciun
- 10 Concluzie
Rețeta de salată Moș Crăciun cu fotografie este o sursă de inspirație pentru bucătari și gospodine în ajunul Anului Nou și al sărbătorilor de Crăciun. Designul luminos, neobișnuit sub forma principalului simbol al sărbătorii atrage atenția oaspeților la masă. Nimeni nu se refuză să încerce o gustare. Și gazda este lăsată să accepte complimente.
Cum se gătește salata de Anul Nou Moș Crăciun
Compoziția este diferită, de exemplu, puteți prepara o salată de Moș Crăciun cu creveți, pui, bețe de crab, pește, legume. Produsele pentru decor sunt, de asemenea, permise să fie selectate după gustul dumneavoastră. Principalul lucru este compatibilitatea și culoarea lor. De exemplu, roșiile sunt un substitut demn pentru piper.
Salata trebuie să fie bine saturată cu maioneză. Pentru aceasta, ingredientele sunt recomandate să fie frecate sau tăiate în cuburi mici.
Salata de Mos Craciun pentru Anul Nou cu sunca si ciuperci
Fiecare gospodină are propria sa rețetă de semnătură și un mod de a decora salata sub formă de Moș Crăciun. Una dintre opțiunile de bază este cu șuncă și ciuperci. Pentru el veți avea nevoie de:
- 200 g file de pui;
- 200 g sunca;
- 150 g brânză tare;
- 250 g șampoane;
- 2 castraveți;
- 1 cap de ceapă;
- 2 ardei grași roșii;
- 2 măsline;
- 3 oua;
- maioneză.
Cum să gătești un fel de mâncare sub forma lui Moș Crăciun:
- Se fierbe carnea de pasare, taiata cubulete.
- Tăiați șampanii cu ceapă și prăjiți.
- Măcinați brânza tare pe o răzătoare cu ochiuri fine.
- Castraveți, șuncă tăiată în fâșii.
- Tocăm ardeiul gras cât mai mic posibil.
- Împărțiți ouăle fierte și răcite în albușuri și gălbenușuri. Radeți proteinele.
- Puneți alimentele pregătite într-un castron de salată în straturi în următoarea ordine: carne, prăjire de ciuperci, castraveți, șuncă, pesmet de brânză, sos de maioneză.
Salata de Mos Craciun cu batoane de crab si orez
Pentru a hrăni mâncăruri delicioase și a surprinde oaspeții, trebuie adesea să petreceți mult timp la aragaz. Salata de Moș Crăciun este o excepție plăcută, este preparată simplu și din ingredientele disponibile:
- 200 g orez fiert;
- 200 g batoane de crab;
- 50 g brânză tare;
- 2 oua;
- 1 morcov;
- 1 ardei gras rosu;
- 1 buchet de mărar proaspăt;
- 2 boabe de piper negru;
- un praf de boia;
- un vârf de piper negru măcinat;
- maioneză.
Rețetă pas cu pas:
- Măcinați morcovii pe o răzătoare cu cele mai mici celule.
- Se fierb ouăle, se taie jumătate din proteine dintr-una și se lasă deoparte. Frecați restul.
- Tăiați bastoanele de crab după cum urmează: lăsați coaja roșie exterioară pentru a decora salata Moș Crăciun și tocați pulpa albă interioară.
- Se toacă mărarul, sarea și piperul.
- Adăugați pansament de maioneză.
- Pe un platou larg, începeți să decorați salata: decupați o jumătate de oval dintr-o bucată de brânză, aceasta va fi chipul lui Moș Crăciun. Presărați obrajii cu boia, faceți ochii din boabe de piper negru, mustață și barbă din proteine rase.
- Pentru a „îmbrăca” Moș Crăciun, trebuie să tocați ardei roșu, să faceți mănuși din el. Decorați pălăria și haina blănii personajului de basm din bețe de crab. Faceți marginea din orez fiert.
Salată de Anul Nou Moș Crăciun cu somon și porumb
Combinația de somon ușor sărat cu ouă și porumb se dovedește a fi neobișnuită și fragedă. Pentru o salată aveți nevoie de:
- 1 cutie de porumb conservat;
- 1 carcasă de somon;
- 4 ouă;
- 1 roșie;
- 1 morcov;
- 2 capete de ceapă;
- maioneză.
Algoritm:
- Se fierb ouale, se separa albusurile si galbenusurile. Frecați-le în feluri de mâncare diferite.
- Împărțiți carcasa peștelui în jumătate. Tăiați o parte în cuburi, cealaltă felii.
- Împărțiți roșiile în bucăți mici.
- Radeți morcovii și tăiați ceapa. Prăjiți-le împreună în ulei.
- Se amestecă roșiile și porumbul, se prăjește, cuburile de pește, gălbenușurile. Condimentați, puneți pe un vas larg.
- Conceput ca o față sau o figură a lui Moș Crăciun. Folosiți felii de pește roșu, proteine, brânză, ardei roșu pentru aceasta.
Salata de Mos Craciun cu hering
Oricare ar fi salatele servite pentru sărbătoarea de Anul Nou, este imposibil să ne imaginăm fără hering sub o haină de blană. O puteți pregăti după rețeta originală, sub formă de Moș Crăciun. Este nevoie de:
- 4 sfeclă;
- 5 ouă;
- 7 cartofi;
- 2 morcovi;
- 2 hering;
- 1 cap de ceapă;
- maioneză;
- 150 g de brânză tare.
Rețetă pas cu pas:
- Se fierb legumele rădăcină și ouăle, tăiate cubulețe mici.
- Curățați peștele pentru a face un file. Tăiați ceapa în inele.
- Se rade brânza.
- Formați straturi, fiecare înmuiat cu sos de maioneză: mai întâi cartof, apoi pește, inele de ceapă, morcov, pesmet de brânză.
- Decorează salata cu sfeclă rasă, gălbenușuri și albi. Așezați straturile de ingrediente, astfel încât să obțineți o figurină de Moș Crăciun.
Salata Mos Craciun cu pui
Caracteristica principală a mesei festive este varietatea de feluri de mâncare. Chiar și cele mai familiare gustări din timpul unei astfel de sărbători par mai delicioase, mai ales dacă sunt decorate ca de Anul Nou. Salata Moș Crăciun cu pui este un bun exemplu în acest sens. Necesita:
- 400 g file de pui;
- 3 oua;
- 300 g șampoane;
- 2 cartofi;
- 1 ardei gras rosu;
- 2 morcovi;
- 100 g nuci;
- 50 g brânză tare;
- 2 măsline;
- 200 g maioneză;
- putina sare;
- un praf de condimente hop-suneli.
Metoda de preparare a salatei de Mos Craciun:
- Se fierbe puiul. Cu 5 minute înainte de a scoate de pe foc, condimentați-l cu sare și hamei suneli, apoi răciți-le și tăiați-le în bucăți mici.
- Tăiați șampanii, prăjiți, sare.
- Fierbeți legumele rădăcină și ouăle.
- Radeți albii și gălbenușurile în diferite feluri de mâncare.
- Legume rădăcinoase, brânza freacă și ea, dar luați o răzătoare cu celule mari.
- Tocam nucile.
- Se toacă ardeiul.
- Când pregătirea mâncării este completă, așezați-le pe un vas în straturi, fiecare înmuiat cu pansament de maioneză. Comanda ar trebui să fie după cum urmează: nivel de cartofi, ciuperci, morcov, carne, nuci, brânză.
- Deasupra, faceți un nas din ardei zdrobit, decorați capacul unui personaj de basm. Presară cu gălbenuș pentru a face o față. Tundeti palaria si modelati barba cu proteine.
Salată de Moș Crăciun cu bețe de crab și măr
Salata de crab se găsește la aproape fiecare sărbătoare, iar ocazia de a încerca un aperitiv sub formă de Moș Crăciun este un succes rar. Copiii sunt deosebit de fericiți cu ea.
Pentru o salată aveți nevoie de:
- 400 g batoane de crab;
- 1 măr;
- 2 ardei grași roșii;
- 1 cap de ceapă;
- un vârf de piper negru măcinat;
- putina sare;
- 3 linguri. l. maioneză;
- o grămadă mică de pătrunjel;
- 2 oua.
Cum se pregătește o salată:
- Curățați boabele de piper, tăiați sferturi pe lungime, apoi tăiați-le în benzi înguste.
- Faceți același lucru cu bețe de crab.
- Tăiați capul de ceapă în jumătăți de inele.
- Mărunți mărul decojit cu o răzătoare grosieră.
- Tocam patrunjelul.
- Fierbeți ouăle, radeți albusurile separat de gălbenușuri.
- Conectați totul, cu excepția ouălor și a părților de bețe, care sunt utile pentru decorare.
- Adăugați sare, piper și dressing maioneză.
- Decorează salata astfel încât să arate ca fața lui Moș Crăciun.
Reteta de salata Mos Craciun cu sfecla
Această rețetă combină peștele și cartofii, morcovii, murăturile și sfecla familiare locuitorilor din Rusia. Prezentarea felului de mâncare nu este mai puțin interesantă.
Ingrediente:
- 400 g pește fiert;
- 4 castraveți murați;
- 300 g sfeclă fiartă;
- 300 g cartofi;
- 1 morcov fiert;
- 2 veverițe;
- 200 g maioneză.
Reţetă:
- Tăiați toate legumele, cu excepția morcovilor, în cuburi mici.
- Scoateți oasele din pește, împărțiți-le în bucăți mici.
- Sare și saturați ingredientele.
- Puneți masa pe un vas, dându-i forma unei pălării de Moș Crăciun.
- Morcovii se rade fin, se distribuie deasupra.
- Din proteine rase, faceți o margine și un pompon.
Opțiuni de proiectare a salatei sub formă de Moș Crăciun
Există mai multe moduri de a face o salată sub forma lui Moș Crăciun: să înfățișezi un personaj de basm în plină dezvoltare sau să te limitezi la un portret. Ambele opțiuni se dovedesc a fi drăguțe.
Decorarea vasului cu ingrediente suplimentare este distractiv și interesant. Într-o casă în care există copii, această sarcină poate fi încredințată bucătarilor în vârstă.
Concluzie
Rețeta de salată Moș Crăciun cu o fotografie este o modalitate excelentă de a aduce note de dispoziție de Anul Nou în casă, de a arăta imaginație și abilități culinare. Odată pregătită, gustarea devine o parte integrantă a sezonului de Crăciun în multe familii.