Conţinut
Rândul lamelar se găsește cel mai adesea în pădurile de foioase și mixte. Se mai numește pseudo-alb și strâns lamelar. După ce a văzut acest specimen, culegătorul de ciuperci ar putea avea îndoieli cu privire la comestibilitatea acestuia. Este important să știm dacă aceste daruri ale pădurii pot fi consumate și cum să le deosebim de omologii lor.
Unde cresc rândurile lamelare
Această ciupercă trăiește cel mai adesea în păduri de foioase sau mixte, este destul de comună. De regulă, este situat sub mesteacăn, arin și, de asemenea, apare destul de des pe versanții șanțurilor, în pajiști și de-a lungul drumului. Momentul optim pentru creșterea sa este din august până în octombrie.
Cum arată rândurile lamelare?
Diametrul capacului variază de la 3 la 10 cm. La exemplarele tinere, este neted și convex, alb sau cremos la margini, iar în centru este cenușiu sau maro deschis. Odată cu înaintarea în vârstă, capacul devine convex întins, cu un tubercul mare în mijloc și pete galbene sau ocre încep să apară treptat pe suprafața sa.
Rândul lamelar are plăci largi de culoare albă sau crem; în timp, pe ele pot apărea pete maronii.
Ciuperca are un picior cilindric, uneori curbat, extins spre bază cu o lungime de 3 până la 8 cm și o grosime de aproximativ 8 - 20 mm. Structura sa este densă și elastică, nu există inel. La un exemplar tânăr, este vopsit în alb sau albicios, cu vârsta poate deveni galben, iar baza sa capătă o nuanță roșiatică, maro sau cenușie.
La această specie, carnea este groasă și friabilă, albă și ușor roz la pauză. Corpul fructului la o vârstă fragedă este practic inodor și, pe măsură ce se coace, capătă o aromă de mucegai și neplăcută. Sporii sunt în mare parte elipsoizi și netezi.
Este posibil să mâncați rânduri de lamele frecvente
Un specimen matur are un miros pronunțat, neplăcut; în diferite surse este comparat cu aroma de mucegai, cărbune (cuptor de cocs) gaz sau praf. Are un gust ușor picant, mucegăit sau făinos. Astfel, datorită mirosului și gustului neplăcut, această ciupercă este clasificată ca necomestibilă.
Cum să distingem rânduri de lamele frecvente
Următoarele tipuri de ciuperci sunt gemeni:
- Rândul este fetid - are un aspect similar cu cel lamelar. Dar prima opțiune are un gust amar sau înțepător și este, de asemenea, vopsită într-o culoare cenușie, care nu este tipică pentru speciile în cauză.
- Rând alb - are un aspect similar cu cel lamelar, cu toate acestea, corpul fructificator al acestui exemplar este mai neted și mai precis. Emite o aromă dulce cu note de miere. Se găsește în aceeași zonă cu opțiunea luată în considerare, dar cel mai adesea se află în acele părți în care crește stejarul.
- Rândul este albicios are un miros ușor de făină și pe capacul său se disting pete gălbui.Ele apar adesea la punctele de atingere.
Concluzie
Rândul are adesea un miros și un gust neplăcut, prin urmare nu este potrivit pentru consumul uman. Pe baza acestui fapt, nu se recomandă colectarea unei astfel de varietăți de ciuperci.
