Conţinut
Rețetă de salată Soțul preferat cu pui afumat este un fel de mâncare popular care îi justifică pe deplin numele. Combinația de ingrediente va încânta fiecare om. Această salată delicată și suculentă este potrivită atât pentru o cină liniștită în familie, cât și pentru o sărbătoare festivă.
Cum să faci o salată Iubit soț
Salatele cu puf vă permit să dați loc imaginației și să decorați felul de mâncare după gustul dumneavoastră
Salata și-a luat numele datorită ingredientelor simple, dar foarte satisfăcătoare, care sunt foarte populare pentru sexul mai puternic. Acest aperitiv cu mai multe straturi încântă nu numai prin gustul său, ci și prin aspectul său - arată foarte impresionant pe masa festivă.
Ingredientul principal este puiul. În versiunea clasică se folosește carnea afumată, dar este permisă și carnea fiartă. Uneori puiul este înlocuit cu carne de vită. De asemenea, compoziția include adesea brânză - atât tare, cât și procesată.
Un alt produs care trebuie găsit în rețetă sunt ciupercile: șamponii, ciupercile de stridii, ciupercile de miere. Pot fi proaspete sau murate, în funcție de tipul de produs.
Roșiile sunt adesea incluse în rețeta pentru salata iubitului soț cu ciuperci. Puteți folosi regulat sau cireș, atâta timp cât nu sunt letargici sau prea coapte. De obicei, roșiile sunt așezate chiar pe vârful vasului.
Toate ingredientele salatei sunt combinate cu maioneză. Opțional, puteți folosi smântână amestecată cu muștar și gălbenuș de ou, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, pastă de roșii sau alt sos potrivit.
Există diverse variante ale acestei salate. Unele rețete includ fasole conservată, porumb, crutoane și varză chineză. În loc de puiul afumat obișnuit, dacă este necesar, folosiți șuncă, cârnați sau carne de porc slabă.
Rețetă clasică de salată Soțul preferat
Blatul salatei poate fi ornat atât cu ardei grași, cât și cu roșii tocate
Această salată hrănitoare și perfect echilibrată conform rețetei clasice va plăcea cu siguranță oricărui bărbat. Ingredientele simple, dar gustoase și bogate în calorii din acest fel de mâncare se combină perfect între ele.
Ingrediente:
- piept sau file de pui afumat - 300 g;
- ardei gras - 2 buc .;
- ciuperci - 220 g;
- ou de pui - 3 buc .;
- castraveți murați - 3-4 buc .;
- morcovi - 1 buc .;
- maioneză sau iaurt - 170 ml;
- piper negru, sare.
Procesul de gătit pas cu pas:
- Ciupercile se spală bine într-o cantitate mare de apă rece, se usucă, se taie și se prăjesc în ulei vegetal până se înmoaie. Puteți folosi atât ciuperci sălbatice, cât și șampoane. Când prăjiți, nu acoperiți tigaia cu un capac - tot lichidul ar trebui să aibă timp să se evapore. Apoi adăugați condimente după gust și răcoriți.
- Ardeii grași și castraveții sunt curățați și tăiați cubulețe.
- Carnea de pui este separată de oase și piele. De asemenea, este tăiat în bucăți mici.
- Ouăle de pui sunt fierte tari, decojite din coajă și rase cu găuri mici.
- Morcovii cruzi sunt curățați și tocați folosind o răzătoare specială pentru preparatele coreene. Orice altă răzătoare grosieră poate fi utilizată în schimb.
- Acum puteți începe să formați straturile salatei. Ingredientele sunt așezate pe vas în următoarea ordine: carne afumată, castraveți, morcovi, ouă, ciuperci, ardei. Se face un strat de maioneză între fiecare dintre ele.
- După aceea, felul de mâncare finit este pus în frigider timp de aproximativ o oră: astfel fiecare nivel al salatei va avea timp să se înmoaie bine cu maioneză.
Salata de soț preferată cu roșii
O altă variantă a acestei salate populare include roșiile proaspete. Acestea servesc drept decor principal al vasului, deci este mai bine să selectați cele mai tari și mai coapte roșii pentru gătit.
Ingrediente:
- carne de pui afumată - 280 g;
- roșie - 2-3 buc .;
- ciuperci - 250 g;
- ou de pui - 2-3 buc .;
- brânză procesată - 150 g;
- ceapa - 1 cap;
- maioneză - 120 ml;
- sare și condimente.
Cum se face salata de roșii:
- Ciupercile spălate și uscate se taie felii subțiri și se întind într-o tigaie fierbinte. După ce s-a evaporat toată umezeala, la ciuperci se adaugă ulei vegetal și ceapă tocată mărunt. După 15 minute, tigaia poate fi îndepărtată de pe foc. Înainte de a adăuga acest ingredient în salată, trebuie condimentată cu sare, piper și răcită la temperatura camerei.
- Ouăle de pui sunt fierte tare, răcite și decojite. După ce sunt frecate pe o răzătoare.
- Brânza procesată este ușor congelată la frigider pentru comoditate și, de asemenea, se rade pe o răzătoare fină.
- Ouăle și brânza tocate se amestecă cu maioneză.
- Carnea afumată este curățată de piele și oase și tăiată în felii plate de dimensiuni medii.
- Toate componentele sunt așezate una peste alta în următoarea ordine: ciuperci, ouă cu brânză, pui și din nou ouă cu brânză.
- După ce salata a stat puțin în frigider, puteți începe să decorați. Roșiile sunt tăiate felii și așezate în ordine aleatorie: pot acoperi suprafața salatei, fie complet, fie parțial.
Cum se face o salată Soțul preferat cu brânză tare
Pentru salata iubitului soț, puteți folosi orice fel de mâncare simplă
O altă opțiune la fel de gustoasă este rețeta de salată a iubitului soț cu piept afumat și brânză tare. Preparatul include și ciuperci - puteți folosi ciuperci sălbatice, șampoane sau ciuperci stridii. Trebuie amintit că ciupercile obișnuite trebuie fierte înainte de prăjire. În loc de o placă obișnuită, se recomandă utilizarea unei matrițe din fier despicat.
Ingrediente:
- orice parte de pui afumat - 150 g;
- ciuperci - 130 g;
- ou de pui - 2 buc .;
- brânză tare - 100 g;
- roșie - 1 buc .;
- ceapa - 1 buc .;
- usturoi - 1 cățel;
- maioneză - 3 linguri. l.;
- ulei vegetal, sare, piper.
Descriere pas cu pas a procesului:
- Curățați și tocați mărunt ceapa și ciupercile. Într-o tigaie cu ulei încălzit, masa se prăjește timp de 5 minute, se sărează și se răcește.
- Ouăle sunt fierte, curățate și rase.
- Brânza tare este mărunțită în același mod.
- Un cățel de usturoi se zdrobește sau se toacă mărunt cu un cuțit.
- Ouăle tocate, brânza și usturoiul se amestecă cu maioneză până se omogenizează.
- Carnea afumată este curățată, curățată și tăiată în cuburi mici.
- Tăiați roșiile felii mari.
- În plus, toate produsele preparate sunt așezate pe un vas într-o anumită ordine: ciuperci cu ceapă, masa de brânză, carne, din nou brânză, roșii.
Rămâne să-l lăsăm să fiarbă. Pentru aceasta, vasul se pune la frigider timp de o oră.
Concluzie
Rețetă de salată Soțul preferat cu pui afumat este simplu și accesibil. Gătitul este o ocazie excelentă pentru a vă mulțumi soțul, familia sau oaspeții. Acest fel de mâncare va deveni preferatul tău din prima lingură, iar procesul durează doar aproximativ o jumătate de oră.
