Conţinut
- 1 Salată clasică cu crab și avocado
- 2 Salată de avocado cu bețe de crab și ou
- 3 Salata de avocado cu batoane de crab, castravete si ou
- 4 Salată cu carne de crab, avocado și pește roșu
- 5 Rețetă de avocado, bastoane de crab și salată de porumb
- 6 Salată de crab cu avocado și roșii
- 7 Salată de avocado cu bețe de crab și ciuperci
- 8 Salată cu bețe de crab, avocado și varză chineză
- 9 Salată cu carne de crab, avocado și pere
- 10 Salată de avocado cu bețe de crab și orez
- 11 Salată de crab cu avocado și alge marine
- 12 Salată de avocado, carne de crab și mango
- 13 Concluzie
Varietatea gastronomică modernă pe rafturile magazinelor creează uneori combinații incredibile. Salata de carne de crab și avocado este o alegere excelentă pentru persoanele care doresc să își diversifice orizonturile culinare. Un astfel de fel de mâncare îi va surprinde chiar și pe gurmanzi cu tandrețea și gustul rafinat.
Salată clasică cu crab și avocado
Cărțile de bucate sunt pline de o mulțime de rețete pentru prepararea salatelor de avocado și crab. Unele dintre ele conțin ingrediente destul de specifice, cum ar fi mango sau alge marine. O varietate de opțiuni de gătit vă va permite să alegeți cea care se potrivește preferințelor dvs. de gust.
Astăzi avocado este unul dintre cele mai populare fructe. Beneficiile sale au fost dovedite de mulți medici și nutriționiști. Nu este surprinzător faptul că persoanele cărora le pasă de nutriția lor încearcă să o includă cât mai mult în dieta lor. În plus, acest fruct are un gust unic care face din orice salată o capodoperă de neegalat a artei culinare. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:
- 2 avocado;
- 200 g carne de crab;
- 1 castravete;
- frunze de salată;
- cepe verzi;
- zahăr;
- 1 lingură. l. ulei vegetal;
- piper negru, sare;
- suc de lămâie.
Mai întâi trebuie să pregătiți crabii. Pentru a face acest lucru, aduceți la fiert apă ușor sărată, apoi coborâți ghearele sau carnea crudă în el timp de câteva minute. Dacă există deja un produs finit conservat, este suficient să scurgeți pur și simplu excesul de lichid din borcan. Carnea finită este zdrobită în cuburi mici.
Apoi, ar trebui să pregătiți pansamentul. Pentru a face acest lucru, adăugați ulei de măsline în sucul unei jumătăți de lămâie. La amestecul rezultat se adaugă o cantitate mică de sare și piper măcinat. Apoi adăugați puțin zahăr - va permite ca toate ingredientele să se deschidă mai bine.
Coaja este îndepărtată din fruct, apoi osul este îndepărtat. Castraveții trebuie spălați bine și apoi tăiați în cuburi. Frunzele de salată sunt rupte în bucăți mici. Toate ingredientele salatei se amestecă într-un castron mare și apoi se toarnă cu sosul pregătit. Vasul rezultat are o structură armonioasă și vă va încânta cu un gust de nedescris.
Salată de avocado cu bețe de crab și ou
Potrivit rețetei, adăugarea ouălor de pui la o salată cu avocado și bastoane de crab o va face să aibă un gust mai fraged. Când este combinată cu alte ingrediente, salata este incredibil de satisfăcătoare și extrem de hrănitoare. Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- 1 avocado
- ambalarea bastoanelor de crab;
- 1/2 ceapa;
- 1-2 ouă;
- maioneză.
Ouăle trebuie fierte tare, apoi curățate, tăiate cubulețe. Bețele sunt, de asemenea, tăiate în bucăți mici. Coaja și oasele sunt îndepărtate din fruct și apoi tăiate în benzi de dimensiuni medii. Pentru a îndepărta amărăciunea din ceapă, se toarnă cu apă clocotită câteva minute, se scurge apa și se toacă mărunt.
Toate ingredientele sunt amestecate într-un castron de salată, condimentat cu piper și sare.Nu adăugați prea multă maioneză. Cantitatea sa ar trebui să fie suficientă pentru a menține împreună toate componentele.
Salata de avocado cu batoane de crab, castravete si ou
Adăugarea de castraveți la o salată cu bastoane de crab îi adaugă prospețime. În plus, multor oameni le place atunci când în compoziție este prezent ceva crocant. În acest caz, legumele proaspete sunt un plus excelent - punctul culminant al felului de mâncare. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 1 castravete proaspăt;
- 1 avocado copt
- 1 pachet de carne de crab sau bastoane;
- 2 oua de pui;
- sare, piper proaspăt măcinat;
- maioneza pentru pansament.
Curățați avocado cu castraveți, apoi tăiați carnea în cuburi. Ouăle sunt fierte tare și apoi tăiate în bucăți mici. Bețele sunt tăiate în benzi. Toate ingredientele sunt amestecate într-o cratiță, condimentată cu maioneză. Sare după gust și se adaugă piper negru.
Salată cu carne de crab, avocado și pește roșu
Utilizarea peștelui roșu în combinație cu carnea naturală de crab vă permite să obțineți un fel de mâncare care va fi apreciat de toată lumea, de la adevărați gurmanzi până la iubitorii obișnuiți de fructe de mare. Pentru a pregăti o astfel de capodoperă culinară, veți avea nevoie de:
- 100 g carne de crab adevărată;
- 100 g pește roșu;
- 1 avocado
- 1/2 lamaie sau lime;
- 1 lingură. l. ulei de măsline sau de in.
Tăiați fructele de mare în cuburi mici. Fructul este decojit, osul necomestibil este îndepărtat din el. Pulpa se toacă mărunt și apoi se amestecă cu pește și crab.
Sucul de lămâie stors și uleiul sunt amestecate într-un recipient mic. La ei se adaugă piper negru și sare. Pansamentul rezultat este turnat în toate ingredientele, amestecat bine.
Rețetă de avocado, bastoane de crab și salată de porumb
Adăugarea de avocado la salata tradițională de porumb și crab, indispensabilă pentru fiecare masă, adaugă o aromă unică. O astfel de poftă vă va permite să obțineți un gust uimitor al unui fel de mâncare familiar. Pentru gătit, trebuie să luați următoarele produse:
- un pachet de bețe de crab;
- 1 avocado
- 3 oua de pui;
- o cutie de porumb conservat dulce;
- sare, piper negru;
- maioneză.
Fructele trebuie curățate și apoi sâmburite. Ouăle și bețele sunt tăiate cubulețe mici. Toate se amestecă într-un castron mare de salată, apoi se adaugă porumb dulce, puțin piper și sare de masă. Apoi adăugați o cantitate mică de maioneză, suficientă pentru a ține ușor împreună toate ingredientele vasului.
Salată de crab cu avocado și roșii
Roșiile oferă o suculență extraordinară, precum și strălucirea gustului. Deoarece rețeta presupune absența maionezei, felul de mâncare rezultat poate fi considerat în siguranță un exemplu de nutriție adecvată. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:
- 200 g carne de crab sau bastoane;
- 2 roșii de dimensiuni medii;
- avocado copt;
- 1 lingură. l. ulei de măsline extra virgin;
- 1 lingură. l. suc de lămâie;
- sare, piper negru proaspăt măcinat.
Toate ingredientele sunt tăiate cubulețe mici și apoi amestecate într-un castron mare pentru salate. Se prepară un pansament din suc de lămâie și ulei, care se toarnă în restul produselor. Se amestecă vasul terminat, se piperează ușor, se presară sare.
Salată de avocado cu bețe de crab și ciuperci
Ciupercile sunt un plus excelent pentru aproape orice fel de mâncare. O mare varietate de opțiuni și selecția potrivită vă vor permite să pregătiți felul de mâncare perfect atât pentru o sărbătoare mare, cât și pentru o cină liniștită în familie.
Cel mai bine este să acordați preferința șampanilor proaspeți sau ciupercilor Shitake. În unele cazuri, se folosesc ciuperci de stridii proaspete. Deci, pentru gătit veți avea nevoie de:
- 1 fruct copt;
- ambalarea bastoanelor;
- 100-150 g de ciuperci proaspete;
- 3 oua;
- cap de ceapă;
- maioneza pentru pansament.
Ceapa trebuie curățată în prealabil, tocată mărunt, apoi turnată cu apă clocotită - aceasta va reduce amărăciunea. Ciupercile se prăjesc într-o tigaie cu puțin ulei.Toate ingredientele sunt tăiate cubulețe mici, amestecate într-un castron de salată și apoi condimentate cu maioneză. După gust, puteți adăuga sare sau adăugați piper negru proaspăt măcinat.
Salată cu bețe de crab, avocado și varză chineză
Varza din Beijing a intrat de mult în lumea culinară pentru lejeritatea și textura minunată a salatei. Este combinat cu bețe de crab pentru a obține un echilibru excelent și un gust delicat. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- o jumătate de cap de varză chineză;
- maioneza pentru dressing;
- 200 g batoane de crab;
- 3 oua;
- avocado copt;
- sare, piper negru proaspăt măcinat.
Pentru a obține felul de mâncare perfect, părțile dure de sus ale frunzelor trebuie scoase din varză. Varza se toacă mărunt. Carnea, ouăle și avocado sunt tăiate cubulețe. Toate componentele sunt amestecate, turnate cu maioneză, piper ușor și sărate după gust.
Salată cu carne de crab, avocado și pere
Adăugarea de pere permite o aromă mai bună a cărnii naturale de crab. În plus, para oferă un plus de aromă dulce care, atunci când este combinată cu restul ingredientelor, va surprinde chiar și gurmanzii pretențioși. Pentru a pregăti o astfel de capodoperă, trebuie:
- pere dulci;
- 100 g carne de crab natural;
- avocado;
- castravete;
- 100 g brânză tare;
- suc de o jumătate de tei;
- 1 lingură. l. ulei de masline;
- sare, piper negru proaspăt măcinat;
- 2 catei de usturoi;
- mărar pătrunjel.
Fructele sunt curățate de coajă și sâmburi, apoi tăiate cubulețe mici. Castravetele, carnea și brânza sunt, de asemenea, zdrobite în cuburi. Toate ingredientele sunt amestecate și condimentate cu ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi și piper negru. Vasul finit este sărat după gust.
Salată de avocado cu bețe de crab și orez
Multe gospodine adaugă orez la felul lor obișnuit pentru a-i crește masa finală, precum și pentru a adăuga sățietate. De fapt, dacă utilizați anumite tipuri de orez, atunci rezultatul final poate depăși toate așteptările. Soiurile cu cereale lungi sunt cea mai bună alegere. Lista generală a ingredientelor este următoarea:
- 100 g orez lung;
- 1 avocado
- 200 g batoane de crab;
- 3 oua;
- maioneza pentru pansament.
Orezul trebuie fiert până se sfărâmă și clătit bine. Restul ingredientelor sunt tăiate cubulețe mici, după care toate componentele vasului se amestecă într-o cratiță mică sau salată și se condimentează cu maioneză. Dacă doriți, puteți adăuga puțină sare și piper negru proaspăt măcinat.
Salată de crab cu avocado și alge marine
Algele marine adaugă o notă neobișnuită vasului finit, care sigur îi va mulțumi pe toți iubitorii de fructe de mare. Combinat cu alte ingrediente, se obține o adevărată capodoperă culinară. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:
- 200-300 g de alge marine;
- ambalarea bastoanelor de crab;
- o cutie de porumb conservat;
- 3 oua de pui;
- avocado;
- bec;
- castravete;
- maioneză.
Toate ingredientele sunt tocate mărunt. Salata este colectată în straturi într-o cratiță mică în următoarea secvență - alge marine, avocado, porumb, ou, castraveți. Fiecare dintre straturi este sărat ușor și pătat cu maioneză. Apoi, trebuie să întoarceți tigaia, astfel încât stratul de alge să fie deasupra.
Salată de avocado, carne de crab și mango
Mango, combinat cu sos de soia, adaugă o notă de aromă asiatică acestui fel de mâncare. Rezultatul va depăși toate așteptările și va mulțumi chiar și gurmanzilor notorii. Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:
- 150 g carne de crab;
- 2 castraveți;
- 1 avocado copt
- 1 mango;
- 30 ml sos de soia;
- 100 ml suc de portocale.
Pentru dressing, amestecați sosul de soia cu suc de portocale, nu este necesară sare. Toate ingredientele sunt tăiate în cuburi de dimensiuni medii, amestecate și turnate peste pansamentul pregătit. Decorați cu o frunză proaspătă de mentă, dacă doriți.
Concluzie
Această salată cu carne de crab și avocado este un fel de mâncare ideal pentru o cină simplă în familie, precum și pentru un festin mare. Un număr mare de opțiuni de gătit vă va permite să alegeți propria rețetă unică cu o întorsătură.