Conţinut
- 1 Metode de cultivare pentru țelina rădăcină
- 2 Cum se cultivă țelina din rădăcini din semințe
- 3 Cum să crească rădăcina de țelină în aer liber
- 3.1 Momentul plantării rădăcinii de țelină în pământ
- 3.2 Selectarea și pregătirea locului de aterizare
- 3.3 Plantarea de țelină rădăcină în aer liber
- 3.4 Cum se hrănește țelina și cum se udă
- 3.5 Plivirea și slăbirea
- 3.6 Îndepărtarea excesului de frunze și rădăcini
- 3.7 Cum să crești țelină rădăcină fără barbă
- 4 Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
- 5 Recoltare
- 6 Este posibil să lăsați țelină rădăcină pentru iarnă
- 7 Ce să plantați după rădăcina de țelină
- 8 Concluzie
Rădina de țelină este o legumă sănătoasă, cu un conținut ridicat de vitamine și minerale. Pentru a obține verdeață și culturi rădăcinoase, planta este cultivată anual, pentru semințe - ca bienală. Nu este dificil să-l crească, deoarece îngrijirea țelinei rădăcină în câmp deschis este simplă și chiar și un grădinar novice se poate descurca.
Metode de cultivare pentru țelina rădăcină
Este posibil să crească țelină cu rădăcină mare numai prin răsaduri, deoarece planta are un sezon de creștere îndelungat. Dacă semințele sunt însămânțate în teren deschis, acestea vor răsări, dar nici soiurile timpurii nu vor avea timp să cedeze. Prin urmare, semințele sunt semănate pentru răsaduri la sfârșitul iernii.
Cele mai performante și populare soiuri de țelină de rădăcină sunt:
- măr - de la germinarea răsadurilor până la săparea culturilor rădăcinoase - 150 de zile. Țelina de rădăcină crește mare, cântărind aproximativ 200 g. Verdele suculente și pulpa albă ca zăpada sunt folosite pentru hrană.
- Gribovsky - soi de mijlocul sezonului cu rădăcini mari rotunjite. Pulpa este parfumată, cu un gust bun. Maturarea are loc după 190 de zile. Soiul nu este capricios de îngrijit, are o durată lungă de valabilitate.
- Diamant - soi mediu timpuriu, cu randament ridicat. Leguma crește mare, ajungând la 0,5 kg. Pulpa albă ca zăpada, parfumată, poate fi degustată la începutul lunii august. Cultura este bine transportată și depozitată.
- Esaul - maturitate timpurie, varietate fără pretenții. Durează aproximativ 150 de zile de la apariția lăstarilor până la colectarea pulpei suculente, albe ca zăpada.
- Egor - soi de mijlocul sezonului cu fructe rotunde alungite cu o greutate de până la 600 g. Pulpă aromatică albă ca zăpada, cu un conținut ridicat de zahăr.
Țelina de rădăcină de soiul de mărime rusă este una dintre cele mai solicitate. Deoarece cultura de rădăcină la maturitate completă atinge 2,5 kg. Pulpa suculentă, albă ca zăpada, are un gust de nucă. Soiul este nepretențios în îngrijire, crește bine în sol fertil. Leguma este folosită ca un fel de mâncare sănătos de sine stătător sau ca un condiment aromat.
Cum să crească țelina din rădăcini din semințe
Cultivarea țelinii de rădăcină în aer liber este posibilă numai prin răsaduri. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți semințele potrivite, capacitatea de plantare și solul nutritiv.
Când să semeni rădăcina de țelină pentru răsaduri
Pentru fructificare ridicată, este necesar să se semene semințe pentru răsaduri în timp util. Semănatul poate fi început la începutul lunii februarie, deoarece puieții tineri nu se întind și nu au nevoie de iluminare suplimentară. Dar dacă întârziați la însămânțare, atunci recolta va fi slabă sau nu va avea timp să se coacă. Pentru regiunea centrală, nord-vestică a Rusiei, sunt potrivite soiurile timpurii de țelină rădăcină. În regiunile cu veri calde și lungi, pot fi plantate atât soiuri timpurii, cât și târzii de țelină rădăcină.
Alegerea capacității de plantare și pregătirea solului
Orice recipient este potrivit pentru cultivarea răsadurilor: cutii, pahare din plastic sau turbă, recipiente sau casete speciale.Înainte de însămânțarea semințelor, recipientul este opărit cu apă clocotită.
Amestecul de sol poate fi achiziționat de la magazin sau amestecat de unul singur. Pentru a pregăti sol nutritiv, este necesar să amestecați solul de turbă, turbă, humus, mullein într-un raport de 1: 6: 2: 1. De asemenea, puteți amesteca vermicompost și nisip de râu 1: 1. Solul pregătit corespunzător este ușor, slab, omogen și hrănitor.
Pregătirea semințelor
Semințele de țelină rădăcină sunt cel mai bine cumpărate de la un magazin specializat. Când cumpărați, trebuie să verificați data de expirare, deoarece germinarea durează 2-3 ani.
Deoarece sămânța are un conținut ridicat de uleiuri esențiale, aceasta trebuie prelucrată înainte de însămânțare. Pentru aceasta, semințele sunt învelite în pânză de brânză și plasate în apă la temperatura camerei. Apa trebuie reînnoită de 6 ori la fiecare 4 ore.
De asemenea, puteți efectua germinarea pre-însămânțare. Pentru aceasta, farfuria este acoperită cu o cârpă umedă, semințele sunt distribuite de sus, recipientul este îndepărtat într-o cameră caldă. În timpul germinării, țesutul trebuie hidratat constant.
Plantarea de țelină rădăcină pentru răsaduri
Fructarea și gustul depind de răsadurile cultivate corespunzător. Semințele pot fi semănate în 2 moduri:
- Tradiţional. Recipientul este umplut cu sol umed nutritiv. Dacă semănatul se efectuează într-o cutie, atunci cu o scobitoare, brazdele se fac la o distanță de 3 cm. Semințele tratate sunt distribuite în caneluri conform schemei 2x2. Semințele sunt presărate cu pământ, acoperite cu polietilenă sau sticlă și îndepărtate într-un loc bine luminat și cald.
- Sub zăpadă. În sol, canelurile sunt făcute lățime de 7 mm, umplute cu zăpadă pe toată lungimea lor. Culturile sunt acoperite cu sticlă și îndepărtate într-un loc cald. Partea bună a acestei metode este că puteți așeza semințele la distanța corectă pe un fundal alb. De asemenea, când zăpada se topește, semințele se vor scufunda la adâncimea optimă, iar apa topită va accelera germinarea.
Semințele pre-îmbibate vor germina în 10 zile, semințele uscate vor dura de 2 ori mai mult.
Îngrijirea răsadurilor
Îngrijirea răsadurilor nu este dificilă. Pentru creștere și dezvoltare, este necesar să se respecte regimul de temperatură și umiditate. Temperatura optimă pentru germinare este de + 18-22 ° C. Până la apariția mugurilor, solul nu este irigat, deoarece condensul acumulat va fi suficient pentru umezirea pământului.
După apariția răsadurilor, adăpostul este îndepărtat, iar recipientul este transferat în cel mai luminos loc. Deoarece în timpul iernii există câteva ore de lumină, majoritatea grădinarilor efectuează iluminarea suplimentară a răsadurilor. Dar răsadurile puternice pot fi cultivate fără lumină suplimentară, deoarece țelina rădăcină nu este predispusă la tragere atunci când este cultivată.
După apariția a 2-3 coli, se efectuează prima alegere. A doua oară la vârsta de o lună. În fiecare caz, când se transplantează răsaduri într-o oală mai mare, sistemul rădăcinii este scurtat cu 1/3 din lungime.
În aprilie, răsadurile cultivate corespunzător ar trebui să crească în ghivece cu un diametru de 10 cm. În acest moment, acestea încep să se întărească, se scot în aer liber, crescând zilnic timpul de ședere. Udarea răsadurilor se efectuează pe măsură ce solul se usucă, deoarece irigarea excesivă poate duce la apariția unui picior negru.
Cum să crească rădăcina de țelină în aer liber
Țelina de rădăcină este nepretențioasă în cultivare și îngrijire. Cu alegerea corectă a varietății și respectarea regulilor agrotehnice, chiar și un grădinar novice poate cultiva o legumă.
Momentul plantării rădăcinii de țelină în pământ
Țelina este plantată într-un loc permanent la vârsta de 70-80 de zile. Deoarece planta nu este rezistentă la îngheț și poate muri în sol neîncălzit, nu este nevoie să vă grăbiți cu plantarea. Temperatura optimă a solului trebuie să fie de + 10 ° C și mai mare. Nu există date de aterizare definite, totul depinde de regiune și de condițiile climatice.Răsadurile pot fi plantate sub film la mijlocul sau începutul lunii mai. Dacă întârziați cu datele de plantare, țelina rădăcină va depăși și va produce o recoltă slabă.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Zona de sub țelina rădăcină ar trebui să fie într-o zonă bine luminată. Pe solul mlăștinos și cu o apariție apropiată a apelor subterane, răsadurile sunt plantate în paturi înalte, deoarece conținutul crescut de umiditate a solului duce la moartea plantei. Celina de rădăcină va crește cel mai bine pe:
- sol argilos cu un conținut ridicat de humus;
- turbărie cultivată;
- sol fertil cu nivel redus.
Cartofii și toate tipurile de varză sunt precursori optimi. Paturile de țelină pot fi făcute în cartier, unde vor crește ceapă, castraveți, salată, sfeclă. Roșiile, cartofii, leguminoasele vor fi vecini răi.
Plantarea de țelină rădăcină în aer liber
Deoarece țelina de rădăcină formează o rozetă puternică de frunze și o cultură mare de rădăcini în timpul creșterii, distanța dintre plantații nu trebuie să fie mai mică de 30-40 cm, între rânduri - 70 cm.
Se varsă bine pregătit, se adaugă 1 lingură. l. se plantează frasin de lemn și răsaduri. Planta este stropită cu atenție cu pământ, stratul superior este apăsat. Pentru a nu rămâne goluri de aer între rădăcini, aterizarea este vărsată abundent. După irigare, suprafața este presărată cu pământ uscat și mulcită.
Pentru adaptarea rapidă, răsadurile sunt plantate pe vreme tulbure și calmă. După plantare, patul este acoperit cu un material de acoperire pentru a-l proteja de înghețurile de primăvară.
Țelina de rădăcină este cultivată conform tuturor regulilor agrotehnice. Îngrijirea constă în plivire, slăbire, udare și hrănire.
Cum se hrănește țelina și cum se udă
Rădina de țelină este o plantă iubitoare de umiditate. Prin urmare, are nevoie de udare regulată, abundentă. Irigarea se efectuează după transplant și înainte de recoltare. Principala regulă în îngrijire este de a preveni uscarea solului și îmbătrânirea apei. De regulă, udarea se efectuează la fiecare 2-3 zile dimineața devreme sau seara târziu.
În stadiul creșterii masei verzi, planta are nevoie de azot, în timpul formării culturilor de rădăcini - în potasiu, pentru o mai bună coacere - în fosfor. Prima hrănire se aplică la 2 săptămâni după transplant. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un îngrășământ verde făcut din urzici. Infuzia de cenușă este utilizată ca hrană cu potasiu-fosfor.
Plivirea și slăbirea
După fiecare udare, solul trebuie slăbit, deoarece acesta este un punct important în îngrijire. Această procedură va permite aerului să pătrundă în stratul inferior al solului, ceea ce va duce la o mai bună formare a rădăcinilor.
Nu este recomandat să strângeți țelina rădăcină, deoarece un terasament de pământ duce la o scădere a randamentului. Dimpotrivă, pe măsură ce cultura rădăcinii crește, solul este îndepărtat de plantă. Cu această abordare, cultura rădăcinii crește mare și are o formă regulată.
Plivirea este necesară în mod regulat, deoarece buruienile sunt purtătoare de boli și limitează creșterea țelinei.
Îndepărtarea excesului de frunze și rădăcini
Rădina de țelină are frunze comestibile și cărnoase, suculente. Dar, cu o tăietură masivă de masă verde, poate afecta gustul legumelor. Prin urmare, doar 1-2 frunze pot fi tăiate zilnic. Este mai bine să îndepărtați frunzele cele mai joase.
Cum să crești țelină rădăcină fără barbă
Plantarea și îngrijirea țelinii de rădăcină nu este dificilă, dar adesea la recoltare, grădinarii observă un număr mare de rădăcini mici pe cultura rădăcinii.
Pentru ca leguma să arate atractivă, să crească mare, suculentă și parfumată, este necesar să îndepărtați excesul de sol pe măsură ce crește. În timpul îngrijirii efectuate, se poate găsi un număr mare de rădăcini laterale mici. Acestea trebuie eliminate, deoarece nu doar strică prezentarea, ci și aspiră toți nutrienții din legumă, făcând-o mai puțin suculentă.
Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
Cu o îngrijire adecvată, țelina rădăcină suferă rareori de boli. Dar există momente în care dăunătorii insectelor sau diverse boli apar pe plantă. Acest lucru se datorează nerespectării rotației culturilor și alegerii greșite a vecinilor. Cel mai adesea, planta apare:
- Mozaic de castravete - boala poate fi recunoscută prin apariția frunzelor. Pe ea apar pete, inele galbene, între care apare un model de plasă. Vectorii principali sunt afidele, vântul, picăturile de ploaie.
- Septoria - frunzele sunt acoperite cu mici pete rotunde. Ca rezultat, placa de foaie se ondulează și se usucă. Boala progresează adesea primăvara, toamna pe vreme ploioasă înnorată.
- Putregai alb - în stadiul inițial al bolii, ciuperca afectează frunzele, fără tratament se mută instantaneu la cultura rădăcinii, distrugând astfel cultura. Este imposibil să scăpați de boală, prin urmare, planta infectată trebuie îndepărtată în timp util, astfel încât boala să nu se răspândească la culturile vecine.
- Zbura țelină - odată cu apariția zilelor calde, depune ouă pe plantă. Larvele eclozionate se hrănesc cu seva tulpinii și a culturii rădăcinii. Fără tratament, planta slăbește și poate muri.
Pentru a preveni infecția în masă, trebuie să urmați regulile simple de îngrijire:
- prelucrați semințele înainte de plantare;
- slăbiți în mod regulat solul și îndepărtați buruienile;
- observați rotația culturilor;
- când apar primele semne ale unei boli, efectuați tratamentul: de la dăunătorii insectelor - cu insecticide, de la boli - cu fungicide.
Recoltare
Timpul de recoltare pentru țelina rădăcină depinde de varietate și de condițiile climatice. Soiurile de maturare timpurie încep să fie recoltate la începutul lunii septembrie, cele de maturare târzie - la începutul lunii octombrie. Îngrijirea la timp este responsabilă pentru calitate și cantitate.
Timpul de colectare este determinat de frunzișul îngălbenit. Dar nu vă grăbiți să recoltați, deoarece o legumă coaptă poate rezista înghețurilor minore. Cultura coptă este ușor scoasă din grădină, dar atunci când recoltați, puteți folosi o furcă, încercând să nu provocați daune mecanice.
După recoltare, legumele sunt inspectate, frunzele sunt tăiate, curățate de la sol și lăsate să se usuce. După uscare, acestea sunt așezate în recipiente pregătite și îndepărtate pentru depozitare pe termen lung. Dacă țelina de rădăcină este planificată să fie consumată imediat, aceasta se scoate într-o pungă de plastic și se pune la frigider. Pentru depozitarea pe termen lung, țelina este îndepărtată în pivniță, unde temperatura aerului nu crește peste + 1 ° C.
Este posibil să lăsați țelină rădăcină pentru iarnă
Rădina de țelină este adesea cultivată ca plantă bienală de către grădinari. În al doilea an, planta eliberează o săgeată pe care se formează semințe. Îngrijirea țelinilor constă în udare, slăbire și plivire. La sfârșitul lunii august, semințele se coc pe plantă, care sunt păstrate până la plantare în pungi de hârtie într-un loc uscat și întunecat.
Ce să plantați după rădăcina de țelină
Fiecare grădinar știe cât de important este să observăm rotația culturilor. În grădină, după ce crește țelina rădăcină, vor crește bine:
- varză;
- castraveți;
- arc;
- leguminoase;
- căpșune;
- struguri.
Morcovii, roșiile, ierburile picante, dar ridichea după țelină nu este recomandată să crească, deoarece culturile au boli similare și dăunători de insecte.
Concluzie
Îngrijirea țelinei rădăcină în câmp deschis este o sarcină ușoară, chiar și un grădinar novice se poate descurca.Pentru a obține o recoltă bogată, este necesar să se efectueze în timp util udarea, pansamentul, slăbirea și plivirea. Cultivarea rădăcinii de țelină nu este doar obținerea unei legume utile, ci și o activitate foarte interesantă, interesantă, care necesită un minim de efort și timp.
