Conţinut
Pentru multe culturi, inclusiv cartofi, regiunile sudice ale țării noastre au cele mai bune condiții climatice. Grădinarii care locuiesc în aceste zone sunt incredibil de norocoși, deoarece nu trebuie să depună la fel de mult efort într-o recoltă bogată ca grădinarii din latitudinile mijlocii și nordice. Având în vedere condițiile meteorologice nu în totalitate favorabile, trebuie să acorde o atenție specială alegerii unei varietăți dintr-o anumită cultură. Acest articol se va concentra asupra cartofilor și a celor mai bune soiuri ale acestora pentru cultivarea în regiunea Moscovei.
Caracteristicile alegerii soiurilor
Regiunea Moscovei, denumită mai des regiunea Moscovei, este un teritoriu destul de vast care înconjoară Moscova și se termină la granița cu regiunile învecinate. Atunci când creșteți cartofi în regiunea Moscovei, nu este întotdeauna posibil să se obțină rezultatele dorite. Dar puteți crește șansele de a obține o recoltă abundentă alegând varietatea potrivită de material de plantare. Mai mult, există o mulțime de soiuri de cartofi, atât ale noastre, cât și ale crescătorilor străini, iar grădinarii vor avea din ce alege.
Atunci când alegeți un soi, merită să acordați atenție factorilor precum:
- Termeni de maturare. Clima regiunii Moscovei nu permite utilizarea soiurilor pentru plantare care au perioade de maturare târzie. Cu o plantare tradițională la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, aceste soiuri pur și simplu nu au timp să se coacă. Se preferă soiurile timpurii, mijlocii-timpurii și mijlocii sezonului.
- Locatie geografica. La plantare, merită să alegeți doar soiuri de cartof zonate pentru regiunea Moscovei. Zonarea este compilată ținând seama de compoziția solului unei anumite zone și de caracteristicile sale climatice.
- Rezistența la boli. Particularitățile climatului și solului din regiunea Moscovei provoacă adesea diverse bolile cartofului, precum și infecția lor cu tot felul de dăunători. Prin urmare, atunci când alegeți un soi, ar trebui să acordați atenție imunității sale la boli.
Până în prezent, nu există un singur soi care să fie 100% imun la această boală nefericită.
Mai jos vom considera cele mai bune soiuri de cartofi pentru regiunea Moscovei, selectată luând în considerare toți acești factori.
Soiuri timpurii și mijlocii timpurii
Cartofii de maturare timpurie sunt o alegere excelentă pentru plantarea în regiunea Moscovei. Recoltarea unor astfel de soiuri nu îl va face pe grădinar să aștepte mult - vor trece doar 60-80 de zile de la primii lăstari. Datorită acestor timpuri de maturare timpurie, aceste soiuri nu vor intra în sezonul phytophthora. Dar, spre deosebire de soiurile cu perioade de coacere ulterioare, acestea nu vor fi păstrate atât de mult timp.
Detskoselsky
O varietate de cartofi de masă fructuoasă, foarte reușită, cu coacere timpurie medie. Maturitatea tehnică a tuberculilor Detskoselsky se realizează în perioada cuprinsă între 65 și 80 de zile. Tufișurile erecte ale acestui soi sunt de înălțime medie și corola albă de flori.
Cartoful Detskoselskaya are o formă ovală, iar dimensiunea sa nu va depăși 110-120 grame. Ochii mici și roșii sunt vizibili pe pielea sa roz. Scopul mesei acestui soi indică gustul excelent al tuberculilor săi.
Cartofii Detskoye Selo nu se pot lăuda cu imunitate persistentă la boli virale și crustă. Dar are un randament stabil, care vă permite să colectați de la 330 la 450 de kilograme pe hectar de teren.
Ostara
Asta la jumătatea timpului varietate de cartofi va fi gata de recoltat în 70 de zile de la germinare.
O trăsătură distinctivă a soiului de cartof Ostara este uniformitatea tuberculilor săi rotunzi-ovali. Nu au dimensiuni foarte mari, iar greutatea lor va fi de 90-140 de grame. Pielea lor netedă, de culoare galben deschis, are ochi mici. Carnea de Ostara are, de asemenea, o culoare galben deschis. Amidonul din acesta este la un nivel mediu - nu mai mult de 14%. Acest soi este apreciat în special pentru gustul excelent.
Rezistența medie a Ostarei la boli târzii este complet compensată de rezistența la alte boli. În plus, acesta este unul dintre cele mai productive soiuri mijlocii-timpurii - până la 390 centner pe hectar.
Priekulsky devreme
Cartofii timpurii Priekulsky se coc în a 70-a zi din momentul germinării.
Cartofii timpurii Priekulsky au o formă chiar rotundă-ovală. Parametrii de greutate ai tuberculilor din soiul timpuriu Priekulsky vor fi de 90-110 grame. Pielea și carnea sunt albe sau galbene deschis. Acest soi nu este foarte amidon, iar caracteristicile sale de aromă sunt destul de bune.
Sensibilitatea la boli la cartofii timpurii Priekulsky este mediocru. Este rezistent la raci de cartofi, dar foarte susceptibil la boli târzii. Având în vedere această imunitate, grădinarii au două opțiuni: fie tratează tufișurile împotriva bolii târzii, fie colectează cartofii puțin mai devreme decât timpul recomandat.
Trandafir devreme
Destul de bine cartofi coapte timpurii pentru regiunea Moscovei. Momentul recoltării sale începe în a 70-a zi de la primele lăstari.
Trandafirul timpuriu are o piele netedă roz, cu numeroși ochi mici. Acest cartof are o formă ovală alungită și va cântări între 80 și 110 grame. Pulpa acestui soi de cartofi are un conținut destul de ridicat de amidon - până la 18%.
Dintre toate bolile cartofului, Early Rose suferă cel mai adesea de boala târzie și cancer de cartofi. Bolile virale, precum și crusta comună, nu favorizează acești cartofi.
Soiuri de mijloc de sezon
Soiurile de cartofi din sezonul mediu pentru regiunea Moscovei pot fi recoltate în 80-100 de zile de la plantare. Au o durată mai mare de valabilitate decât soiurile timpurii, dar recoltarea târzie poate ajunge în sezonul phytophthora.
Romano
Una dintre cele mai bune varietăți de selecție olandezăpotrivit pentru creșterea în condițiile climatice din regiunea Moscovei. Tufișurile romane sunt înalte și erecte, iar florile lor sunt de culoare roșu-violet. Începutul maturării acestui cartof începe în a 70-a zi, dar merită să-l dezgropăm mai târziu - de la 80 la 85 de zile.
Avea cartofi Romano mărime mică. Tuberculii săi ovali scurți nu vor cântări mai mult de 90 de grame. Au o piele roz destul de densă și netedă, iar câțiva ochi sunt de adâncime medie. Romano are un gust deosebit. Carnea sa albă cremoasă conține o cantitate optimă de amidon - 14-17%. Este potrivit pentru fierbere și prăjire.
Romano este foarte apreciat pentru randamentul său crescut, îngrijirea și udarea nesigurante. Datorită pielii dense, tuberculii săi pot fi depozitați mult timp fără germinare. Are o bună rezistență la boala târzie a tuberculilor și a bolilor virale.
Moș Crăciun
Moș Crăciun este un alt reprezentant al selecției olandeze, prezentând rezultate excelente atunci când este cultivat în regiunea Moscovei. Perioada de coacere a cartofilor lui Moș Crăciun începe de la 80 de zile de la germinare.
Moșul se distinge prin calitățile sale comerciale ridicate. Tuberculii săi ovali cu ochi mici sunt de culoare galbenă. Carnea galben deschis a acestor cartofi conține 10-14% amidon și este potrivită pentru orice metodă de gătit.Dar, cel mai bine, gustul lui Moș Crăciun este dezvăluit când este prăjit.
Cartofi Mos Craciun foarte susceptibil la rizoctonie, dar rezistent la cancer, la pustia tarzie si nematod.
Slavă
Un soi de mijloc de sezon cu perioade de coacere de la 80 la 85 de zile din momentul germinării. Tufișurile Slavyanka sunt înalte și erecte, iar inflorescențele roșu-violet au vârfurile albe.
Greutate alungită-ovală a cartofului Slavă poate varia foarte mult de la 90 la 180 de grame. Pielea acestui soi este roz-violet. Câțiva ochi mici sunt aproape invizibili pe el. Pulpa cremoasă a Slavyanka se caracterizează printr-un conținut mediu de amidon - până la 13%. Slavyanka aparține celor mai bune soiuri de masă de la mijlocul sezonului. Datorită gustului și prezentării excelente, este adesea cultivat pentru vânzare.
Slavianka este imună la multe boli și dăunători, inclusiv cancerul de cartofi, mozaic, rulouri de frunze și nematode.
Tuleievski
Cartofii Tuleyevsky au tufișuri destul de compacte de tip intermediar. Forma și înălțimea lor sunt foarte ușor de curățat.
Cartoful are o formă ovală alungită, iar greutatea sa va fi de 122-270 de grame. Pielea sa este galbenă și ușor aspră. Ochii sunt mici și aproape neexprimați. Pulpă Cartofi Tuleyevsky, ca și pielea sa, este de culoare galbenă. Valoarea superioară a amidonului va fi de 17%.
Tuleyevsky este un soi foarte productiv. Cu o îngrijire adecvată, până la 424 chintale de cartofi pot fi recoltate de la un hectar. Este rezistent la cancerul de cartof, dar extrem de sensibil la nematode și la pustia târzie.
Cele mai populare soiuri
Pentru condițiile climatice și de sol ale regiunii Moscovei, pot fi potrivite destul de multe soiuri de cartofi. Dar doar câteva dintre ele sunt extrem de populare printre grădinarii din această regiune.
Gală
Gala Cartofilor în ultimul deceniu, a fost unul dintre cele mai populare și promițătoare soiuri. Este plantat activ nu numai în regiunea Moscovei, ci și în regiunile învecinate. Maturarea tuberculilor are loc devreme - în doar 65-80 de zile.
Cartofii de gală au o formă ovală. Pielea netedă și carnea de dedesubt sunt de culoare galben pal. Ochii acestui soi sunt superficiali și slabi. Parametrii de greutate ai cartofilor nu vor depăși 120 de grame. Gala este o varietate de masă. Nu se întunecă în timpul gătitului și se prăjește bine. Amidonul din pulpă va fi de aproximativ 12-14%.
Gala este rezistentă la multe boli, cu excepția rizoctinozei și a bolii târzii.
Iubit
Preferatul aparține soiurilor de cartofi care au fost crescuți în epoca sovietică. În toți acești ani, popularitatea sa a fost la înălțime datorită versatilității rădăcinilor sale și a bunei imunități la boli. Un favorit este un soi mijlociu-timpuriu, așa că încep să-l recolteze de la 70 de zile după germinare.
Tuberculii săi sunt de formă ovală. Ochii superficiali sunt vizibili pe suprafața lor bej deschis. Amidonul din pulpa albă a acestui cartof va fi de 11-15%. Cartofii preferați nu se disting foarte mult prin caracteristicile lor gustative, dar pot fi folosiți pentru orice fel de gătit.
Principalul avantaj al Iubitului este imunitatea bună. Este destul de rezistent la boala târzie, crustă și rizoctonie, dar poate fi afectat de putregaiul inelar. În plus, acest cartof are o bună calitate a păstrării, permițându-vă să economisiți până la 96% din recoltă.
Nevsky
Soi fără pretenții și foarte productiv. Tuberculii vor fi gata pentru recoltare de la 75 de zile de la germinare. Tufișurile lui Nevsky sunt scăzute, dar puternic ramificate.
Soi de cartofi Nevsky are o formă ovală rotundă și o piele albă. Este destul de neted și subțire, cu ochi rari și puțin adânci. Fiecare cartof va cântări aproximativ 86-133 grame.Pulpa lui Nevsky este albă sau cremă și destul de amidonă. Poate fi folosit pentru gătit și prăjit. Datorită faptului că tăietura acestui cartof nu se întunecă mult timp, poate fi folosită în salate și supe.
Nevsky nu necesită umezeală. Tolerează perfect atât seceta, cât și înfundarea solului. De asemenea, are imunitate la boala târzie și la bolile virale, dar poate fi afectată de crustă. Productivitatea este principalul avantaj al acestui soi. Până la 350 de chintale de cartofi pot fi recoltate de la un hectar.
Penza coacere timpurie
Unul dintre cele mai de succes soiuri timpurii pentru regiunea Moscovei. Și-a câștigat popularitatea datorită randamentului excelent și capacității de adaptare la orice condiții meteorologice. Recoltarea maturării timpurii a Penza se efectuează de la 70 la 75 de zile din momentul apariției.
Acest cartof are o formă rotunjită, cu ochi adânci, dar rare. Greutatea cartofului va fi între 80 și 150 de grame. Coacerea timpurie Penza are o culoare neuniformă. Cartoful în sine este alb, dar există o nuanță albăstrui lângă vârful său. Pulpa este albă și amidonă. Are gust bun și caracteristici de piață.
Coacerea timpurie a penza este rezistentă la secetă, căldură, raci de cartofi și rizoctonie. Dar de la sfârșitul târziu se recomandă tratarea profilactică. Randamentul pe hectar va fi de la 254 la 403 chintale de cartofi.
La cultivarea cartofilor, este important să se ia în considerare nu numai zonarea soiului, ci și îngrijirea necesară acestei culturi. Prin urmare, vă recomandăm să vă familiarizați cu videoclipul, care vă va spune cum să aveți grijă de cartofi după plantare:
