Conţinut
Descrierea soiului de cartofi Madeleine, fotografiile și recenziile îl caracterizează ca o cultură timpurie de coacere, cu o mare comercializare și gust. Cartofii Madeleine sunt potriviți pentru cultivarea privată și fermă. Tuberculii nu sunt deteriorați prin recoltare mecanică și sunt potriviți pentru vânzare. Cartofii Madeleine se adaptează bine la sol și sunt soiuri promițătoare, cu randament ridicat.
Descrierea soiului de cartofi Madeleine
Cartofii Madeleine aparțin selecției olandeze. Inclus în Registrul de stat rus al realizărilor în materie de reproducere în 2011. Recomandat pentru cultivare în regiunile centrale, Volgo-Vyatka, Siberia de Est și Orientul Îndepărtat. Tufa este semi-erectă, de dimensiuni medii până la mari. Frunzele sunt mari, de culoare verde deschis, cu o ondulație medie la puternică la margine. Florile sunt albe.
Soiul Madeleine se coace devreme, perioada de coacere trece de la apariția răsadurilor în 80 de zile. Prima săpătură poate fi efectuată după 45 de zile, obținând aproximativ 1 kg de cartofi de la 1 mp. m. Când este dezgropat după 3 luni de cultivare, randamentul maxim este de 3,2 kg pe 1 mp. m.
Tuberculul are o formă ovală, cu pielea galben deschis. Ochii sunt mici spre mijlocii. Pulpa este galben cremoasă, fermă. Greutate comercială a cartofului - 84-118 g. Dimensiune în lungime - 9-14 cm, în diametru - 7-8 cm. Indicatori de mărfuri - 80-93%, păstrarea calității - 91%.
Calități gustative ale cartofilor Madeleine
Cartofii Madeleine conțin o cantitate mică de amidon - 11,6-14,7%. Acest indicator vă permite să mențineți forma în timpul gătitului și este potrivit în special pentru prepararea supelor și salatelor. Tuberculul nu schimbă culoarea în timpul prelucrării și nu se întunecă atunci când este tăiat. Scopul soiului este masa.
În caracteristicile și recenziile soiului de cartofi Madeleine, gustul este declarat de la bun la excelent, în funcție de condițiile de creștere. Aroma este slabă. Tuberculii conțin o cantitate crescută de micro și macroelemente utile, antioxidanți și aminoacizi.
Pro și contra ale soiului
Soiul Madeline este bine aclimatizat și amplu zonat pe teritoriul Rusiei. Rezistent la temperaturi extreme și ușor capricios la sol.
Avantajele soiului:
- maturarea timpurie;
- culturi radiculare nivelate cu caracteristici comerciale ridicate;
- productiv, cu randamente bune;
- bine transportat;
- nu este susceptibil de deteriorare în timpul diferitelor tipuri de curățare;
- are performanțe bune de stocare pentru o cultură timpurie;
- rezistența la anumite boli.
Particularitățile soiului includ necesitatea plantării, în sol încălzit și pregătirea pre-plantare a tuberculilor. Dezavantajele includ instabilitatea la infecție cu bluze târzii.
Plantarea și îngrijirea cartofilor Madeleine
Cartofii timpurii ai soiului Madeleine conțin de câteva ori mai multe vitamine decât soiurile perioadelor de coacere ulterioare. Pentru a obține tuberculi utili, cartofii sunt cultivați pe sol fertil, în conformitate cu rotația culturilor. Cartofii din soiul Madeleine cresc bine după legume, ale căror fructe apar deasupra solului, de exemplu, mazăre, dovlecei, porumb.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Cartofii timpurii sunt cel mai bine plantați în zone deschise pe laturile de sud și sud-vest.Nu ar trebui să alegeți locuri, chiar parțial umbrite de copaci, pe partea de nord și zonele în care apa topită persistă mult timp.
Cultivarea unei culturi pe soluri grele și argiloase nu va aduce un randament ridicat datorită incapacității rădăcinilor de a împinge straturile dense de sol și de a se dezvolta corect. Pentru plantare sunt preferate solurile nisipoase, libere, cu aciditate neutră. Situl de plantare este îmbogățit în avans. Pentru aceasta, în toamna sezonului precedent, se plantează dejecții verzi pe câmp sau se aplică îngrășăminte.
În perioada de toamnă, se recomandă arătura profundă a locului de plantare - la o adâncime de 28-30 cm. Primăvara, după decongelare și uscare a solului, se efectuează slăbirea. Solul pentru plantare nu trebuie să se murdărească, trebuie să fie cald și sfărâmicios.
Pregătirea materialului săditor
Primăvara, la apariția temperaturilor pozitive, începe pregătirea materialului săditor. Pregătirea adecvată accelerează germinarea tuberculilor în sol și scurtează durata totală de viață a plantei. Acest lucru vă permite să obțineți recolta cât mai curând posibil.
Schema de preparare a tuberculilor:
- Triere. Materialul de plantare este verificat și sortat exemplarele cu semne de boli bacteriene și virale, precum și cu prezența putregaiului sau mucegaiului.
- Calibrare. Cartofii de sămânță sunt sortați după mărime. Fracțiile medii și mari sunt ulterior plantate separat unul de celălalt pentru a obține răsaduri uniforme. Cartofii mici nu sunt recomandați pentru recoltarea timpurie. O cantitate mică de nutrienți din astfel de tuberculi încetinește apariția răsadurilor.
- Germinaţie. Tuberculii sunt așezați la lumină într-o cameră caldă. La germinare, este important să se respecte regimul termic, o ședere lungă la o temperatură de + 20 ° C determină acumularea de substanțe care întârzie creșterea, ceea ce reduce calitatea cartofilor de plantare. Prin urmare, temperatura de + 18 ... + 20 ° С se menține numai în prima săptămână, iar în următoarele două săptămâni temperatura se reduce la + 10 ° С. Umiditatea interioară contează și ea. Dezvoltarea adecvată a tuberculilor se obține atunci când umiditatea aerului este de 85-90%. Aerul arid va determina tuberculul să piardă umezeala, necesară pentru ca plantele să germineze în aer liber. Camera în care germinează cartofii ar trebui să fie aerisită periodic.
- Prelucrarea tuberculilor. Pentru a proteja împotriva bolilor și a atacului de dăunători, în special în faza inițială de creștere, tuberculii sunt tratați cu preparate insecticide și fungicide. Prelucrarea se efectuează cu câteva ore înainte de plantare, astfel încât tuberculii să aibă timp să se usuce ușor.
În timpul pregătirii și germinării cartofilor de sămânță, există o oportunitate suplimentară de a detecta tuberculii infectați. La astfel de cartofi, capătul mugurilor devine negru. Nu sunt potrivite pentru plantare.
Regulile de aterizare
La debutul temperaturilor constante pozitive ale aerului peste + 10 ° C, se plantează cartofi. În diferite regiuni, acesta este începutul sau mijlocul lunii mai. Metoda obișnuită de plantare este plantarea pe rând. Pentru o aterizare uniformă, rândurile sunt conturate cu un cablu întins. Distanța dintre tuberculi depinde de mărimea materialului săditor și de valoarea nutrițională a solului. Cartoful Madeleine timpuriu poate fi plantat mai des decât soiurile de coacere ulterioare. Schema obișnuită de plantare presupune o distanță între rânduri de 25-30 cm și o distanță între rânduri de 70 cm.
Udare și hrănire
Cultura este solicitantă pentru udare. Pe solurile uscate, soiul Madeleine oferă un randament slab. Prima udare se efectuează după ce masa verde supraterană a crescut la o înălțime de 5-10 cm. Înainte de această fază, planta primește suficientă umiditate de la tuberculul mamă. De asemenea, în această perioadă, cultura trebuie să formeze un sistem rădăcină puternic.
Odată cu creșterea în continuare a tufișului, este necesar să se țină seama de cantitatea sezonieră de precipitații și să se umezește solul, împiedicându-l să se usuce. Pentru ca cartofii să aibă forma corectă, udarea trebuie să fie nivelată. La un moment dat, utilizați 2-3 litri de apă pe bucșă.Cea mai eficientă este irigarea prin picurare și turnarea în brazde folosind apă încălzită.
Cartofii în timpul sezonului de creștere consumă o cantitate mare de substanțe nutritive din sol. Dar îngrășămintele minerale se aplică cel mai bine în sezonul anterior.
Când azotul este utilizat în timpul sezonului de creștere, elementul nu are timp să se descompună într-o formă accesibilă plantei și se acumulează în cultura rădăcinii, sub formă de nitrați. Gunoiul de grajd putrezit este considerat îngrășământul organic optim pentru cartofi. Pentru hrănire, utilizați o infuzie de iarbă și excremente de pasăre.
Slăbirea și plivirea
Cartofii durează o perioadă lungă de la plantare până la eliberarea masei vegetative. În acest moment, pe teren apare rapid buruieni... Iarbele iau o cantitate mare de umiditate și substanțe nutritive din sol. Prin urmare, plivitul începe deja din a 5-a zi după plantare, acestea sunt combinate cu slăbirea pentru o mai bună aerare a solului.
Grapa ulterioară se repetă la intervale săptămânale. Slăbirea ajută la ruperea crustei solului care se formează după udare sau precipitații.
Hilling
Hillingul este stropirea solului de la rânduri la tufișurile de cartofi, cu formarea crestelor înalte. Este necesară o tehnică agrotehnică, astfel încât să se formeze tuberculi suplimentari în sol, iar masa frunzelor să nu moară. În momentul căldării, are loc și o slăbire suplimentară a solului și îndepărtarea buruienilor.
Hilling se efectuează de mai multe ori în timpul sezonului de creștere, într-o măsură mai mică pe solurile nisipoase. Primul hilling ajută la protejarea plantelor de înghețurile recurente; se efectuează în perioada în care partea aeriană iese cu 5-10 cm.
Al doilea hilling se efectuează la câteva săptămâni după primul, de fiecare dată adăugând sol la plante cu o treime. Procesul de înghețare poate fi înlocuit prin plantări de mulcire cu iarbă tăiată sau cultivarea cartofilor în plantații de gunoi de grajd verde.
Boli și dăunători
În descrierea și recenziile soiului de cartof Madeleine, este indicată susceptibilitatea sa la atacul gândacului de cartof Colorado. Pulverizarea cu infuzii cu mirosuri înțepătoare, de exemplu, usturoiul, ajută de la insectă. Pe lângă plantarea de ierburi și condimente parfumate lângă cartofi. Gândacii preferă să atace plantele cu frunziș mai moale, slăbit, inclusiv cele supraalimentate cu azot.
Soiul de cartofi Madeleine este rezistent la astfel de boli și dăunători:
- cancer de cartofi;
- nematod chist de cartof auriu;
- mozaic cu dungi;
- boala târzie a tuberculilor.
Blaturile de cartof nu sunt rezistente la boala târzie. Pentru combaterea infecțiilor fungice, se utilizează preparate care conțin cupru.
Randamentul cartofului
Randamentul soiului Madeleine, luând în considerare perioada de maturare timpurie, este ridicat. Pe tufiș, se formează 8-10 cartofi de dimensiuni uniforme. În momentul coacerii complete, randamentul este de 2,5-3,2 kg pe 1 mp. m.
Recoltare și depozitare
Recoltarea soiului Madeleine poate avea loc de mai multe ori: la mijlocul și la sfârșitul sezonului de creștere. Numai cartofii coapte sunt scoși pentru depozitare. Devine coaptă după ofilirea vârfurilor și compactarea cojii. Cultura este depozitată în încăperi uscate, ventilate, la o temperatură de aproximativ + 2 ... + 5 ° C.
Concluzie
Descrierea varietății de cartofi Madeleine, fotografiile și recenziile arată o cultură productivă pentru creșterea în gospodăriile personale și agricole. Cartofii căptușiți cu o piele netedă și o deschidere scăzută a ochilor sunt buni pentru vânzare și depozitare. Soiul se remarcă prin coacerea timpurie, cu posibilitatea săpării primei după 45 de zile. Se adaptează bine solului și climatului din zona de creștere.
