Conţinut
Varză chineză în creștere Rușii au devenit interesați în ultimii ani. Această legumă nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Rămâne rar pe rafturile magazinelor. Există multe soiuri de varză Peking, deci alegerea lor ar trebui luată în serios.
Condițiile climatice ale regiunilor rusești sunt variate, deci nu este întotdeauna posibil să obțineți capete cu drepturi depline de varză din Beijing. Varza Bilko F1 este un hibrid interesant. Cititorilor noștri li se va prezenta o descriere și câteva caracteristici ale legumelor, precum și caracteristici ale tehnologiei agricole.
Descriere
Soiul de varză Bilko Peking aparține hibrizilor. Puteți verifica acest lucru atunci când cumpărați semințe: există litera F1 pe pungă. Perioada de coacere a legumelor este mijlociu-devreme; puteți tăia capetele de varză la 65-70 de zile după însămânțarea semințelor în pământ sau pentru răsaduri.
Forma frunzelor este obovată, culoarea frunzelor superioare este verde bogat. Blisterele sunt clar vizibile pe ele.
Un cap de varză din soiul Bilko crește până la două kilograme, seamănă cu un butoi. Este de densitate medie, se reduce în sus. Butucul interior nu este lung, deci practic nu există deșeuri după curățare. În maturitate tehnică, frunzele de pe varză sunt galben-albicioase în partea inferioară și verde deschis în partea de sus. Dacă varza este tăiată în jumătate, atunci interiorul este gălbuie, ca în fotografia de mai jos.
Caracteristică
- Varza din Peking a soiului Bilko are un gust bun.
- Grădinarii sunt atrași de perioadele de maturare timpurie și de capacitatea de a cultiva o legumă în mai multe cursuri. Odată cu însămânțarea târzie, un cap mic de varză din soiul Bilko are timp să se formeze. Capetele de varză se ondulează bine la temperaturi scăzute și la ore scurte de lumină.
- Soiul Bilko este fructuos, de regulă, este recoltat de la 5 la 7 kilograme pe metru pătrat.
- Varza lui Bilko este transportabilă, capetele de varză nu sunt deschise, prezentarea impecabilă este păstrată.
- Plantele sunt rareori expuse la boli de care suferă reprezentanții familiei crucifere: keela, făinare, bacterioză mucoasă, fusarium.
- Soiul Peking Bilko este păstrat timp de aproape patru luni în condiții reci.
- Capetele libere de varză sunt folosite pentru prepararea salatelor. În plus, varza de la Peking este fermentată, utilizată pentru ambalarea varzei umplute. Mai mult, frunzele lui Bilko F1 sunt mult mai moi decât cele ale unei legume cu cap alb.
- Peking Bilko se reproduce într-un mod de răsad și fără răsad.
Dintre neajunsuri, se poate numi - nerespectarea tehnologiei agricole duce la formarea săgeților, ceea ce reduce toate eforturile la nimic.
Caracteristicile soiului
De ce grădinarii preferă să cultive varză albă pe parcelele lor personale filiale? Faptul este că leguma de varză din Beijing nu are întotdeauna succes. Motivul este greșelile făcute în timpul cultivării. Să aruncăm o privire asupra caracteristicilor biologice ale soiului.
Una dintre probleme este culoarea, iată câteva motive pentru acest fenomen:
- Temperatura nepotrivită. Dacă la începutul creșterii temperaturile sunt scăzute (mai puțin de +15 grade) sau, dimpotrivă, ridicate, atunci în loc să răsucească capul de varză, pe varza Bilko se formează săgeți înflorite.
- Rădăcina centrală deteriorată. De aceea, cel mai bine este să crești plante pe rând în casete sau cupe, astfel încât sistemul de rădăcină de varză să fie închis.
- Bilko este o plantă cu ore de lumină scurte. Dacă lumina zilei durează mai mult de 13 ore, atunci leguma caută să obțină „descendenți”.
- Aceeași problemă apare dacă varza din Peking din soiul Bilko este plantată prea dens. De regulă, trebuie să mențineți un pas atunci când semănați semințe de la 10 la 20 cm.Apoi, după încolțire, varza este trasă, lăsând cel puțin 30 cm între tufișuri, aproximativ 60 cm între rânduri.
- Solul sărăcit tinde, de asemenea, să provoace formarea broaștei, deoarece varza nu are nutriție. Ea caută să înflorească mai repede și să obțină semințe. La urma urmei, sistemul radicular al varzei Bilko F1 Peking este situat aproape de suprafață. De aceea, pentru plantare se alege un loc cu sol fertil și slab.
Dacă urmați aceste reguli, puteți crește o recoltă bună a unei legume sănătoase.
Date de aterizare
După cum s-a menționat mai sus, formarea unui cap de varză pe soiul Bilko depinde de temperatura aerului și de durata orelor de zi. Prin urmare, grădinarii experimentați cultivă varză de la Peking la începutul primăverii sau toamnei.
Temperatura optimă pentru soiul de varză Bilko este de + 15-22 grade. Primăvara, de regulă, există o scădere bruscă a temperaturilor cu 5 sau chiar 10 grade. Acesta este un dezastru pentru varza chineză - împușcarea este inevitabilă.
Toamna, răsadurile de varză din Peking Bilko sunt plantate în a treia decadă a lunii iulie și până pe 10 august. Totul depinde de momentul în care începe gerul. Prin urmare, este important să se determine momentul, astfel încât capetele de varză să aibă timp să se formeze înainte de primul îngheț. Soiul Bilko rezistă la temperaturi de până la -4 grade fără pierderea randamentului.
Caracteristicile solului
Varza din Beijing Bilko F1 îi place solurile bine fertilizate, ușor acide, cu un conținut ridicat de azot. Acest microelement este necesar pentru ca leguma să acumuleze o masă verde. Prin urmare, înainte de a planta varza, acestea sunt introduse în pământ pentru fiecare metru pătrat:
- compost de la 4 la 5 kg;
- făină de dolomită 100 sau 150 de grame;
- lemn de frasin pana la 4 pahare.
Dacă cumpărați o legumă din magazin, asigurați-vă că o înmuiați în apă rece înainte de a o tăia pentru salată.
Pentru însămânțarea semințelor sau plantarea puieților de varză din soiul Bilko, se aleg paturi care anterior erau ocupate de castraveți, usturoi, cartofi sau ceapă. Dar după rudele familiei Cruciferous, varza nu este plantată, deoarece au nu numai dăunători comuni de insecte, ci și boli.
Tehnologie și îngrijire agricolă
Indiferent de modul în care răspândiți leguma din Peking, ar trebui să știți că semințele soiului olandez Bilko nu sunt înmuiate înainte de însămânțare. Faptul este că acestea sunt tratate cu fungicid Thiram înainte de ambalare.
Răsaduri în creștere
Pentru a obține o recoltare timpurie a capetelor de varză din soiul Bilko F1, se utilizează metoda răsadurilor. Semințele sunt semănate în aprilie. Înainte de plantare, solul este vărsat cu apă clocotită, la care se adaugă cristale de permanganat de potasiu. Acest lucru este necesar pentru a preveni o boală de varză, cum ar fi piciorul negru.
Din descrierea și caracteristicile soiului olandez Bilko, este clar că plantele cu un sistem de rădăcini închis își iau rădăcinile fără probleme și acumulează rapid o masă verde. Acesta este motivul pentru care cel mai bine este să semeni semințe în cupe sau casete separate. Dacă semințele de varză sunt semănate într-un recipient obișnuit, atunci va trebui să vă scufundați.
Semințele sunt îngropate la o adâncime de cel mult o jumătate de centimetru. Containerele sunt instalate într-o cameră caldă la o temperatură de 20-24 grade. Primii muguri de varză apar în 3-4 zile. Temperatura aerului este ușor redusă, astfel încât mugurii de varză din Peking să nu se întindă și să pună recipientele pe o fereastră bine luminată.
Plantele aflate în stadiul dezvoltării răsadurilor sunt udate, fertilizate cu uree sau un extract de cenușă de lemn. Înainte de a planta în pământ, varza Bilko este scoasă în stradă sau balcon pentru întărire.
Aterizând în pământ
Când apar 3 sau 4 frunze adevărate pe răsadurile de varză Bilko F1, acestea sunt plantate într-un loc permanent.Am vorbit deja despre schema de plantare, trebuie respectată fără greș, deoarece plantările îngroșate pot duce la înflorire.
Răsadurile sunt îngropate în găuri până la frunzele cotiledonate. În timpul sezonului de creștere, este necesar să se îndepărteze buruieni, deoarece ei trăiesc dăunătorii și sporii bolilor.
Înmulțirea semințelor
După cum se indică în caracteristică, varza Bilko Peking poate fi cultivată prin răsaduri și prin însămânțarea directă a semințelor în pământ.
Semănatul se efectuează în sol fertil la o adâncime de jumătate de centimetru. O distanță de 5-10 cm este lăsată între boabe la rând.Faptul este că germinarea semințelor nu este întotdeauna 100%. Mai bine decât să se subțire decât să rămână fără varză. Până la sfârșitul subțierii, ar trebui să existe cel puțin 30 cm între plante.
Corecția iluminării
Varza din Peking din soiul Bilko F1 formează o varză dacă orele de vară nu depășesc 13 ore. Prin urmare, grădinarii trebuie să „scurteze” ziua de vară. După-amiaza, pentru plantarea varzei Bilko, grădinarii experimentați recomandă aruncarea unui material de acoperire întunecat. Pe lângă protecția solară, poate fi utilizat la începutul primăverii sau toamna târziu pentru a salva plantele de îngheț.
Udare și fertilizare
Beijing Bilko este un mare iubitor de apă. Uscarea solului nu trebuie permisă, dar nu trebuie amenajată o mlaștină din grădină. Udă plantele cu apă caldă sub rădăcină. Pentru a reduce udarea, solul din jurul viitoarelor capete de varză este mulcit.
Ca pansament și protecție varză împotriva dăunătorilor, grădinarii sunt sfătuiți să folosească cenușă de lemn. Fiecare frunză și sol sunt abundent pudrate cu ea. Puteți face o hota de cenușă și pulverizați soiul Bilko F1.
Combaterea dăunătorilor
Pesticidele nu pot fi utilizate pe varză în timpul sezonului de creștere. Ai de-a face cu agenți siguri de combatere a insectelor. Am vorbit deja despre cenușă. Pe lângă acesta, puteți folosi sare, muștar uscat, piper roșu măcinat (împrăștiat peste plante și pe pământ). Ei resping mulți dăunători. În ceea ce privește melcii sau omizile, acestea vor trebui îndepărtate manual.
Dacă invazia dăunătorilor nu poate fi eliminată, puteți folosi preparate speciale pe bază de componente biologice.
Varză pe fereastră
Unii ruși care nu au un teren sunt interesați dacă este posibil să crească capete de varză cu drepturi depline din soiul Bilko F1 într-un apartament. Ne grăbim să le facem plăcere. Principalul avantaj al cultivării unei legume acasă este obținerea de produse proaspete pe tot parcursul anului.
Să aruncăm o privire asupra particularităților tehnologiei agricole:
- Pregătirea solului fertil. Puteți folosi sol de ghiveci cumpărat din magazin. Îl punem într-un recipient cu un volum de cel puțin 500 ml.
- Se varsă solul cu apă fierbinte, se răcește la temperatura camerei.
- Facem o mică depresiune de 0,5 cm și semănăm câte 3 semințe în fiecare recipient.
- Răsadurile apar în 4 zile. Când plantele cresc, alegeți cel mai puternic răsad și eliminați restul.
Îngrijirea varzei de Peking a soiului Bilko la domiciliu este redusă la udare în timp util, pansament, temperatură și control al luminii.
Tehnologia de cultivare a varzei din Beijing:
Concluzie
După cum puteți vedea, respectând normele tehnologiei agricole, puteți crește varză sănătoasă din Beijing. Dar recolta trebuie salvată cumva.
Unele dintre capetele de varză pot fi fermentate, iar restul pot fi puse în frigider sau pivniță. După cum se indică în caracteristici, soiul Bilko poate fi păstrat până la patru luni în anumite condiții.
Alegem varza fără daune, o împăturim în cutii într-un singur strat. Îl punem în beci. Leguma se depozitează la o umiditate de 95-98% și la o temperatură de la 0 la +2 grade. La rate mai mari, leguma începe să germineze.
Dacă aerul din subsol este uscat, atunci este necesar să puneți apă lângă cutii.
Capetele de varză pot fi depozitate deschise sau învelite în folie alimentară. Este o idee bună să păstrați capetele de varză la congelator. Pot sta acolo până la trei luni.
La cel mai mic semn de împânzire sau putrezire, varza este pusă în acțiune.
