Conţinut
- 1 Este posibil ca o mamă care alăptează să varză
- 2 Ce fel de varză poți alăpta
- 3 Din ce lună poate avea varză o mamă care alăptează?
- 4 De ce varza este utilă pentru alăptare
- 5 De ce varza este dăunătoare atunci când alăptați
- 6 Contraindicații pentru varză în timpul alăptării
- 7 Cum se gătește varza în timpul alăptării
- 8 Sfaturi utile
- 9 Concluzie
Varza este bogată în vitamine și provoacă balonare. Acesta este ultimul fapt care îi îngrijorează pe tinerele mame atunci când vine vorba dacă varza este permisă pentru alăptare în prima lună.
Nu este de dorit să mănânci o legumă pentru prima dată după naștere.
Este posibil ca o mamă care alăptează să varză
Majoritatea nutriționiștilor sunt de acord că o femeie după ce a născut un copil poate introduce varza în dieta ei, dar numai dacă este pregătită corespunzător, folosește-o în porții mici.
Nu trebuie să uităm că abordarea pregătirii meniului ar trebui să fie individuală. Dacă mama și bebelușul răspund bine la introducerea unei legume în dietă, atunci este permisă utilizarea acesteia. Pur și simplu nu este nevoie să introduceți produsul din primele zile după naștere, dar este mai bine să așteptați o anumită perioadă. Atunci va fi numai benefic.
Ce fel de varză poți alăpta
Vechea generație nu avea atât de multă varietate de varză pe cât se poate vedea acum pe rafturile supermarketurilor. În grădină, a crescut doar una - una cu cap alb, așa că femeile nu au trebuit să aleagă. Astăzi, rafturile magazinelor sunt pline de multe tipuri de varză, nu numai proaspete, dar deja procesate. Puteți găsi întotdeauna ceva pe gustul dvs.
La alăptare, culoarea este mai sănătoasă decât albul
Medicii recomandă utilizarea verzei albe în timpul alăptării și într-o formă procesată, dar nu crudă. Culoarea este, de asemenea, utilă, este chiar mai bine absorbită, este considerată un produs dietetic. Conține mult acid folic, vitamina A și grupa B.
Un aspect de Bruxelles sau broccoli este, de asemenea, o alegere bună. Este permisă utilizarea varzei din China (chineză). Dar cel roșu nu trebuie introdus. Copilul poate fi alergic la acesta. Toate tipurile ar trebui să fie consumate numai sub formă fiartă și înăbușită, și abia apoi să treacă treptat la alimente crude.
O altă varietate este marină. Deși nu este o legumă în sensul literal, ci o algă, este numită și varză. Deoarece produsul este vândut mai des sub formă murată, cu adaos de sare și oțet, acesta trebuie utilizat cu deosebită atenție. Nu trebuie să uităm că unii producători adaugă amelioratori de aromă, conservanți, îndulcitori. Toate aceste suplimente sunt contraindicate bebelușului.
Din ce lună poate avea varză o mamă care alăptează?
O legumă nu trebuie introdusă în dieta unei femei care alăptează până la 3-4 săptămâni după naștere. Apoi puteți include în dietă broccoli fiert, varză de Bruxelles, colorată, apoi albă. Trebuie să începeți cu o cantitate mică - nu mai mult de 50 g. Mănâncă varză de cel mult 3 ori pe săptămână. Treptat, porția poate fi mărită la 200 g pe zi.
Momentul optim pentru introducerea varzei crude în dieta cu HB este considerat la 4-5 luni după nașterea bebelușului.Legumele murate sunt permise la numai 6-8 luni după naștere. Același lucru este valabil și pentru varza murată. În acest caz, este important să monitorizăm bunăstarea bebelușului. Dacă prezintă simptome precum constipație sau diaree, atunci legumele proaspete nu trebuie consumate încă 2-3 luni.
De ce varza este utilă pentru alăptare
Leguma are o mulțime de oligoelemente necesare organismului. Aceasta este ceea ce face ca kale să fie utilă.
Toate tipurile de culturi conțin oligoelemente utile
În timpul alăptării, produsul pe bază de plante:
- acționează ca o sursă de vitamine și compuși minerali, antioxidanți, care sunt deosebit de importanți în acest moment;
- are o valoare energetică scăzută, ajută la normalizarea greutății, dacă este necesar, pierde kilogramele în plus;
- datorită abundenței fibrelor, ameliorează constipația, reglează intestinele;
- datorită conținutului ridicat de acid folic, are un efect pozitiv asupra sistemului nervos al mamei și al bebelușului;
- este o sursă de fier și alte minerale, previne dezvoltarea anemiei;
- crește imunitatea;
- îmbunătățește memoria;
- scade colesterolul (la gătit fără grăsimi animale);
- îmbunătățește starea unghiilor, a părului;
- are efect antiinflamator;
- ajută la recuperarea mai rapidă după naștere.
În plus, leguma se remarcă prin costurile sale accesibile și ajută la diversificarea dietei, deoarece o listă largă de feluri de mâncare poate fi preparată din varză.
De ce varza este dăunătoare atunci când alăptați
O legumă produce un efect negativ numai dacă este utilizată incorect:
- Dacă introduceți varză proaspătă în dietă, fără tratament termic, atunci aceasta poate provoca flatulență (formare de gaze, balonare), colici la copil și la mamă. Prin urmare, produsul trebuie consumat numai gătit: fiert, înăbușit, prăjit.
- Dacă o plantă a fost tratată cu pesticide sau a folosit prea mult nitrat în timpul cultivării, aceasta poate conține compuși nocivi. Prin urmare, atunci când alăptați, ar trebui să vă abțineți de la consumul de legume de primăvară devreme, în ele există cei mai mulți nitrați. În soiurile târzii (toamna) de cultură a frunzelor, mulți dintre acești compuși chimici nu există. Chiar și o cantitate minimă de nitrați este periculoasă pentru corpul unui copil.
- Un alt aspect care poate fi dăunător sănătății sunt microbii care trăiesc la suprafața plantei. Înainte de utilizare, varza trebuie spălată bine, frunzele superioare trebuie îndepărtate. Tratamentul termic în acest sens este cel mai bun mod de dezinfectare.
- În cazuri foarte rare, acest produs provoacă alergii la copii.
- Dacă consumați destul de multă varză murată sau varză murată, care conține sare, atunci acest lucru provoacă o schimbare a gustului laptelui matern, o deteriorare a calității acestuia.
Contraindicații pentru varză în timpul alăptării
Manifestările negative după consum sunt asociate cu particularitățile preparatului. Pentru a le evita, nu trebuie să introduceți prea multe în meniul acestui produs. Mamele care alăptează nu ar trebui să mănânce deseori varză sărată, aceasta va duce la sete, stagnarea lichidului în organism și apariția edemului. De asemenea, excesul de sare din alimente poate schimba gustul laptelui.
Pentru femeile după operație cezariană, varza nu este recomandată la început, pentru a nu provoca gaze și disconfort abdominal.
Cum se gătește varza în timpul alăptării
Multe femei sunt interesate de ce formă de cultură vegetală este cea mai utilă pentru alăptare, cum să o gătești cel mai bine pentru a nu dăuna copilului. Pentru a preveni formarea gazului, leguma trebuie tratată termic.
Pentru ca leguma să nu provoace formarea gazelor, este important să o gătiți corect.
Varză fiartă în timpul alăptării
Fierberea este cel mai optim mod de procesare a legumelor în timpul alăptării.Conopida și varza pot fi adăugate în cantități mici la supe. Această legumă se gătește rapid, nu necesită tratament termic îndelungat. Prin urmare, în timpul gătitului, pierderea substanțelor valoroase va fi mică.
Puteți începe să introduceți varza în meniu încă din 3 săptămâni după naștere. De la 3 luni este permisă utilizarea varzei albe fierte.
Varză prăjită în timpul alăptării
Varza prăjită este, de asemenea, permisă consumarea în timpul alăptării, dar trebuie avut în vedere faptul că, datorită grăsimilor, va avea destul de multe calorii. Pentru a reduce la minimum posibilele daune, este mai bine să adăugați ingredientul în porții mici la alte alimente. Colorat va fi un bun adaos la o omletă.
Varză fiertă în timpul alăptării
Dacă produsul vegetal fiert nu provoacă niciun disconfort, atunci puteți trece la tocană cu varză, de exemplu, rulouri de varză. Este util să combinați diferite tipuri de varză cu alte legume, de exemplu, conopida cu cartofi.
De asemenea, este bine să gătești o legumă împreună cu carne slabă: vițel, curcan, pui. Puteți găti broccoli cu ceapă și morcovi. Un alt mod de gătit este sub forma unei caserole cu cartofi și carne.
Varză murată la alăptare
La alăptare, varza acută este o sursă excelentă de acid ascorbic, care este deosebit de important în lunile de iarnă. De asemenea, conține bacterii lactice benefice care au un efect pozitiv asupra funcției intestinului. Principalul lucru este că nu există prea multă sare în varza murată.
Pentru a preveni formarea gazului din acest produs, trebuie adăugat chimen. Varza murată și varza murată, condimentate cu oțet, nu trebuie confundate. Nu trebuie consumat în timpul alăptării. Mai ales un produs de magazin, deoarece se adaugă adesea conservanți. Dacă există cel puțin o reacție negativă minimă la copil, atunci va trebui să vă abțineți de la aspectul fermentat până la sfârșitul lactației.
La alăptare, orice legumă trebuie introdusă în dietă puțin câte puțin
Sfaturi utile
Pentru ca varza să aducă numai beneficii în timpul alăptării bebelușului și mamei sale, trebuie să respectați următoarele recomandări:
- introduceți un produs nou în dietă numai în porții mici, începeți cu 1 lingură;
- mâncați un nou tip de mâncare pentru copil dimineața, astfel încât în timpul zilei să fie ușor de urmărit reacția acestuia;
- începeți să introduceți varza fiartă în dietă sub formă de supe, apoi înăbușită și abia apoi, cu toleranță bună, proaspătă;
- gătiți numai un produs de înaltă calitate fără semne de deteriorare;
- varza murată nu este permisă pe toată perioada de lactație.
Cel mai bine este să folosiți legume de casă, mai degrabă decât cele cumpărate din magazin. Scoateți întotdeauna frunzele superioare de pe cap înainte de utilizare și spălați-le bine.
Concluzie
Alăptarea varzei în prima lună ridică multe întrebări. Și, deși aceasta este o legumă foarte sănătoasă, este mai bine să nu o folosiți pentru prima dată după naștere. În viitor, cu o toleranță bună și o abordare rezonabilă, este permis să se mănânce în timpul alăptării. Fierberea este cel mai bun mod de a găti. Nu este nevoie să vă grăbiți cu introducerea salatelor de legume proaspete în dietă, acesta este un produs prea greu pentru corpul fragil al unui bebeluș.
