Conţinut
Cine nu vrea să crească morcovi suculenți în centrul Rusiei? Cu toate acestea, nevoile fiecăruia sunt diferite, iar timpul de maturare este diferit soiuri morcovii variază. Să vorbim despre ce soiuri se cultivă cel mai bine pe banda de mijloc și care morcovi sunt considerați cei mai buni. Parametrii de definiție sunt dați mai jos.
Principii pentru alegerea semințelor de morcov
După ce a venit la magazin pentru semințe în timpul iernii, fiecare rezident de vară determină el însuși criteriile de selecție. Cu toate acestea, noii veniți în această afacere nu fac față atât de ușor sarcinilor lor principale. În ceea ce privește morcovii înșiși, ar trebui să vă intereseze calități precum:
- durata depozitării;
- rata de maturare;
- rezistență la temperaturi extreme;
- Randament;
- calități gustative;
- rezistenta la boli.
Dintre acestea este necesar să se determine cele care sunt de o importanță capitală. Pentru centrul Rusiei, aceasta va fi rata de coacere, rezistența la temperaturi scăzute și randamentul. Puțini oameni vor să-și petreacă timpul în creștere pentru un kilogram de morcovi. Rușii iubesc foarte mult această legumă, conține o cantitate imensă de vitamine.
Morcovii, tradiționali pentru Rusia, au o culoare portocalie strălucitoare, uneori ușor mai deschisă sau ușor mai închisă. Această nuanță apare datorită prezenței carotenului util.
Atunci când alegeți, acordați atenție faptului că ambalajul este închis, respirabil, iar compania care produce semințele este pe buzele tuturor. Cumpărarea semințelor de la furnizori neconfirmați este destul de periculoasă, puteți obține un rezultat complet diferit decât ați planificat.
Câteva cuvinte despre stocare
Cultivând morcovi pe cont propriu, fiecare grădinar vrea să-i păstreze mai mult timp pentru a-i folosi în stare proaspătă și pentru a obține beneficiul maxim toamna și iarna. Salată proaspătă de morcovi pentru Anul Nou, piure de cartofi pentru copii - avem nevoie de toate acestea într-o perioadă de deficit de vitamine.
Adesea facem greșeli în depozitarea morcovilor, dar nu uitați că soiurile de maturare timpurie nu sunt în general potrivite pentru acest lucru. Este mai bine să nu le plantați dacă doriți să păstrați morcovii în pivniță mai mult timp.
Potrivit pentru depozitare:
- soiuri de mijlocul sezonului;
- soiuri târzii.
Pentru a depozitarea morcovilor nu a fost o problemă, trebuie să respectați următoarele condiții:
- temperatura de depozitare trebuie să fie de +2 grade;
- umiditatea aerului ar trebui să fie de aproximativ 95%, fără fluctuații;
- nu vă bazați doar pe faptul că soiul are o bună calitate a păstrării, această regulă nu funcționează dacă morcovii sunt recoltați prea devreme sau prea târziu.
Pentru depozitarea pe termen lung, culturile de rădăcină coapte fără deteriorări și complet sănătoase sunt potrivite. Nu le puteți usca la soare, doar la răcoros și umbră.
Atunci când alegeți același soi, acordați atenție:
- recenzii ale altor grădinari;
- popularitatea sa printre toate celelalte.
Vom lua în considerare o listă largă de soiuri de morcovi cu o calitate de păstrare ridicată și calități excelente pentru cultivarea cu succes pe banda de mijloc.
Cele mai bune soiuri
Astăzi există un număr mare de soiuri și hibrizi care sunt cultivate cu succes în toată țara, cu excepția, probabil, a regiunilor îndepărtate din nord.
Pentru fiecare soi, vom defini parametri importanți, astfel încât să fie convenabil pentru rezidentul de vară să apeleze cu fapte. Vom arăta și poze cu morcovi.
Pentru a alege soiurile de morcov pentru Rusia centrală, luați în considerare soiurile de la mijlocul sezonului, care sunt rezistente la temperaturi mai scăzute și boli.
Shantane
Această varietate de morcovi este bine cunoscută grădinarilor, este considerată una dintre cele mai bune. Productivitatea este înaltă, culturi radicale conice, cu un capăt contondent. Mărimea lor este de la mediu la mare (500 de grame), în funcție de condițiile de creștere.
Shantane se coace în 120-150 de zile, are un gust bun și este perfect depozitat. Soiul este rezistent la crăpături, ceea ce vă permite să păstrați un număr mare de fructe până la maturarea lor în septembrie.
„Regina toamnei”
Acesta este unul dintre soiurile unice rezistente la îngheț, perfect pentru zona de mijloc a țării. Ocupă un loc special pe rafturile magazinelor, deoarece este la mare căutare în rândul grădinarilor.
Morcovii sunt foarte frumoși, cu o piele subțire. Culoarea portocalie strălucitoare indică un conținut ridicat de caroten. Planta tolerează ușor înghețurile (până la -4 grade Celsius), acest lucru este foarte important, deoarece în august în unele regiuni temperatura poate scădea. Nu este nevoie să salvați cultura. Dacă se respectă condițiile de creștere, până la 9 kilograme de recoltă excelentă pot fi recoltate de la 1 metru pătrat, care este depozitat mult timp și are un gust excelent. Perioada de maturare limitat la 130 de zile.
"Karotel"
Un alt soi popular. Este produs de multe firme agricole, încercând să ofere doar semințe selectate de cea mai înaltă calitate. Videoclipul de mai jos arată semințele uneia dintre aceste companii.
„Karotel” este reprezentat de morcovi mici, foarte dulci. Soiul este rezistent la înflorire și la un număr mare de boli majore. Se coace în doar 110 zile, dar nu va sta mult timp. De regulă, merge pentru sucuri, piure de cartofi, pentru prăjire și marinare. Când este cultivat corect, va produce în mod constant 7 kilograme pe metru pătrat. Iubit de grădinari pentru pretenții. „Karotel” nu este un soi capricios, iar rata de maturare permite cultivarea acestuia în câmp deschis înainte de apariția vremii reci.
Boltex
Morcovii Boltex sunt, de asemenea, potriviți pentru depozitarea pe termen lung și sunt ușor de cultivat în paturile noastre. Care este plusul său? Dacă, ca standard, morcovii adoră solurile ușoare, atunci acest soi este ușor de cultivat pentru cei care au sol greu pe site. Potrivit chiar și pentru solul negru greu, care nu afectează în niciun fel randamentul. Stabil de la 1 pătrat se dovedește a colecta cel puțin 5-8 kilograme. Morcovii înșiși sunt densi, dulci și suculenți. Rezistența la boli majore permite morcovilor Boltex să se claseze în fiecare an printre primii zece lideri de vânzări din centrul Rusiei.
Cele mai bune soiuri de morcovi pentru cultivare în Rusia sunt prezentate pe site-ul nostru web și colectate în conformitate cu evaluarea consumului de semințe de către grădinari.
Losinoostrovskaya
Toți cei care cultivă morcovi de ani de zile știu numele acestor soiuri în mod direct. Losinoostrovskaya este unul dintre ei. În ciuda faptului că perioada de coacere este destul de scurtă (de la 80 la 104 zile), acești morcovi sunt bine depozitați în condiții.
Se remarcă prin aspectul său frumos, gustul excelent, rezistența culorii. Morcovii înșiși nu vor fi mari, iar randamentul va fi de aproximativ 7-7,6 kilograme pe metru pătrat, supus schemei de plantare. Videoclipul de mai jos arată ce fel de culturi de rădăcini se obțin atunci când sunt cultivate în câmp deschis.
Cu cât trăiești mai la nord, cu atât este mai mare probabilitatea înfloririi ca boală. De aceea, rezistența soiului la aceasta este importantă pentru Rusia centrală.
„Nantes”
Cultivat „Nantes” și în Ucraina și Moldova, în Rusia și Kazahstan. Soiul este cunoscut de mult timp și are o distribuție largă sub formă de soiuri. Olandeză selecţie. Este cultivat comercial și este folosit pentru a pregăti hrana pentru bebeluși. Morcovi căptușiți, frumoși și gustoși. Cu toate acestea, nu minte mult timp, dar când crești un tip de soi, această perioadă poate fi mărită.
Perioada de maturare din momentul în care apar primele lăstari va fi de 100 de zile. În ciuda faptului că rădăcinile nu sunt mari, randamentul de 6,5 kilograme este un rezultat excelent.
„Artek”
Pentru cei care doresc să obțină o recoltă foarte timpurie de morcovi, varietatea rezistentă „Artek” este potrivită. Nu se teme de putregaiul alb, iar coacerea nu depășește 85 de zile. Pentru unele regiuni din Rusia, acest lucru este foarte important, deoarece o vară scurtă este primul motiv pentru care refuză să cultive rădăcini pe parcelele lor. Randamentul ridicat și gustul ridicat fac din acest soi una dintre cele mai populare.
„Iarna Moscovei”
Rezistența la boli precum florile este, de asemenea, caracteristică acestui soi. Crește bine în condiții standard pentru morcovi și produce o recoltă bogată. Culturile de rădăcini sunt perfect depozitate toată iarna, în timp ce nu își pierd gustul, ceea ce este foarte important.
Perioada de maturare variază de la 67 la 98 de zile. Semințele sunt plantate în teren deschis la o distanță de 4 centimetri una de cealaltă.
Flakke
O varietate destul de populară de la crescătorii polonezi, care poate fi cultivată în condițiile noastre climatice fără teama de a pierde o parte din recoltă. Morcovii de o calitate excelentă, cu un conținut ridicat de caroten și zaharuri, vor atrage atât copiii, cât și adulții. Se coace în 90-120 de zile, ceea ce îi permite să fie atribuit soiurilor de la mijlocul sezonului. Legumele rădăcină în sine sunt destul de mari, există 4-5 morcovi într-un kilogram. Randamentul este de cel puțin 3,8 kilograme pe pătrat.
„Flakke” aparține celor mai mari soiuri de morcovi, atât în lungime, cât și în diametru, a culturii de rădăcină. Dacă „Nantes” se află pe a patra linie din această listă, atunci acest soi este al șaptelea, unul dintre cele mai înalte. Mai mult, pulpa sa nu este grosieră.
„Vitamina 6”
O varietate de mijlocul sezonului se va păstra bine, dar nu pentru o lungă perioadă de timp. Morcovii sunt bogați în vitamine, au un aspect frumos și o culoare roșu-portocalie. Fructele sunt protejate de înflorire și crăpături, ceea ce le face de înaltă calitate, iar în procesul de maturare grădinarul nu pierde o parte din recoltă.
Sub rezerva condițiilor de creștere, puteți colecta până la 10,5 kilograme de morcovi excelenți de la un metru pătrat. E frumoasă mare, se folosește atât la gătit în stare proaspătă, cât și la conservare și tocătorie. Crește bine pe banda de mijloc și este inclus în lista „Cele mai bune soiuri de morcovi pentru creșterea din Rusia”.
"Nandrin F1"
Acest hibrid este unul dintre soiurile de „Nantes”, despre care am vorbit mai sus. Toate acestea își repetă exterior aspectul, dar sunt completate cu ajutorul selecției cu diferite calități. Acest hibrid este iubit de locuitorii noștri de vară.
Se coace în doar 75-100 de zile, ceea ce vă permite să obțineți cu succes o recoltă excelentă și de înaltă calitate pe banda din mijloc, chiar și cu iluminare limitată. Acest hibrid se găsește adesea pe rafturile magazinelor și piețelor de legume, morcovii sunt bine depozitați, se pare că este uniform. Rezistența la boli este un plus suplimentar.
„Regele Toamnei”
Acest soi aparține târziu, prin urmare, nu fiecare rezident de vară își va prelua cultivarea. Perioada de maturare din momentul în care apar primele lăstari este de aproximativ 130 de zile. Culturile de rădăcini sunt mari, rezistente la boli majore. Dacă este plantat în Rusia, va trebui să schimbați datele de însămânțare cu o lună. Se folosește la gătit și conservare. Pulpa este destul de fragedă, dar termenul de valabilitate este lung.
"Cascadă"
Acest hibrid este destul de popular în țară și oferă o recoltă stabilă. Singurul aspect negativ este că este dificil în privința solurilor:
- nisipos liber;
- ușor argilos.
Stratul arabil ar trebui să fie adânc, iar zona să fie iluminată. Perioada de maturare este limitată la 130 de zile.Cu cât vara este mai caldă, cu atât mai mult soare pe șantier, cu atât recolta va coace mai repede. Modelul de însămânțare este standard. O recoltă de aproximativ 6 kilograme îl așteaptă întotdeauna pe grădinar.
„Samson”
Se coace în doar 112 zile, iar randamentul hibridului ajunge la 6-6,7 kilograme pe pătrat. Acesta este un număr bun.
Legumele rădăcinoase sunt gustoase, au o culoare portocalie strălucitoare, sunt foarte gustoase, fragede și sunt bine depozitate. Videoclipul de mai jos arată recolta acestui hibrid.
„Monastyrskaya”
Vorbind despre cele mai bune soiuri de morcovi pentru creșterea în Rusia, nu se poate să nu vorbim despre aceste culturi de rădăcini. Se dovedesc a fi mari portocalii și destul de gustoase. „Monastyrskaya” este solicitantă pentru sol, se coace în 130-140 de zile, dar poate fi păstrată toată iarna. Dacă, în același timp, sunt respectate condițiile de depozitare, atunci nu vor exista pierderi.
Este ideal pentru volume mari pe câmp, nu doar în grădina de legume. Cel mai des folosit pentru alimentație și pentru hrană pentru copii.
„Slavă”
Frumos soi matur timpuriu bogat în zaharuri și caroten. Are o formă conică, culoarea morcovului este portocaliu închis. Morcovii sunt suficient de mari, puternici, sunt bine depozitați datorită faptului că cultura rădăcinii are un miez mare.
Recolta de rădăcini ajunge la coacere în doar 87 de zile, acesta este un timp foarte scurt. Acest soi necesită udare moderată, nu tolerează seceta. Dacă toate condițiile sunt îndeplinite, atunci randamentul va fi unul dintre cele mai mari (7-9 kilograme pe pătrat).
"Major"
Acest hibrid a fost crescut de crescătorii francezi pentru creșterea la scară industrială. Poate fi îndepărtat de pe teren de o combine, este perfect depozitat și are o serie de calități excelente:
- rezistent la temperaturi scăzute;
- depozitat mult timp;
- are un gust excelent.
Perioada de maturare 120-130 zile. Semințele sunt semănate în aprilie, randamentul este mediu, ajungând la 5 kilograme pe pătrat.
„Țăran”
Soiul de mijlocul sezonului "Krestyanka" se coace în 120 de zile, nu mai mult. Culturile de rădăcini sunt puternice, suculente și mari. Recolta este medie, dar morcovii ies și se coc. Soiul este rezistent la flori și la alte boli.
Morcovii sunt foarte frumoși, este bine să îi folosiți pentru sucuri, pentru prepararea piureului pentru bebeluși, pentru conservare. Schema de plantare este standard, îngrijirea este, de asemenea. Singurul lucru pentru care solicită cultura este iluminarea.
"Nastena"
Soiul Nastena, rezistent la flori, este utilizat pe scară largă în Rusia. Este considerat unul dintre cele mai bune pentru creșterea pe banda din mijloc datorită rezistenței sale la bolile standard. Perioada de maturare nu depășește 105 zile. Miezul morcovului este mic, datorită acestui fapt, fructele sunt foarte suculente, dar nu vor fi păstrate mult timp. Culturile radiculare sunt prelucrate, murate, congelate.
Recolta atinge adesea 6-6,5 kilograme, acest lucru necesită udarea în timp util și lumina soarelui.
Concluzie
Fiecare rezident de vară își alege propria varietate de morcovi pentru creștere. O recoltă timpurie este importantă pentru cineva, pentru cineva - suculența morcovilor, cineva alege soiuri pentru depozitare pe termen lung. Principalul lucru pe care îl au în comun toate soiurile de mai sus este durabilitatea și randamentul lor ridicat. Chiar și acele soiuri care se coc în decurs de 130 de zile nu sunt inferioare celor de coacere timpurie în gust. Sunt poate mai puțin dulci. Alege-l pe al tău.
