Conţinut
Dintre toate culturile de rădăcini furajere, morcovii furajeri ocupă primul loc. Diferența sa față de sfecla furajeră la fel de obișnuită este că nu este doar mai hrănitoare, ci și mai nepretențioasă în îngrijire. O legumă rădăcină de morcovi furajeri conține aproape toate vitaminele și aminoacizii cunoscuți. Datorită compoziției sale bogate de vitamine, este utilizat în mod activ în hrana animalelor și a păsărilor.
Compoziția și beneficiile morcovilor furajeri
Morcovul furajer este bogat în vitamine și minerale. Dar se remarcă prin compoziția sa:
- caroten;
- vitamina C;
- Vitamine B;
- vitamina E;
- calciu;
- bor;
- siliciu și altele.
Trebuie remarcat faptul că nu numai cultura rădăcină în sine este bogată în vitamine, ci și vârfurile sale. Conține chiar mai mult mangan, iod și proteine decât morcovii înșiși.
Morcovii din soiurile furajere și vârfurile lor sunt bine absorbiți de animale și păsări. Introducerea lor în dietă favorizează o mai bună digestie a altor furaje. Această cultură de rădăcini furajere poate spori producția de lapte, ceea ce este deosebit de important pentru rasele de lapte.
Caracteristicile soiurilor
Toate soiurile de morcovi furajeri sunt de obicei împărțiți în funcție de culoarea lor în trei grupe:
- alb;
- galben;
- roșu.
În același timp, este dificil să se distingă un lider absolut dintre aceste soiuri furajere. Cele mai productive soiuri vor fi albe, apoi galbene și roșii. Dar, în ceea ce privește conținutul de substanță uscată, ordinea de conducere va fi opusă: roșu, galben și numai atunci alb.
Luați în considerare soiurile fiecăruia dintre aceste grupuri.
Soiuri albe
Aceste soiuri furajere sunt cele mai comune și cele mai mari - până la 4 kg. În același timp, lungimea medie a morcovilor poate ajunge la 50 cm, iar gâtul său poate avea o grosime de 8 cm. Procentul de substanță uscată din morcovi din aceste soiuri nu va depăși 12%, zahărul va fi de aproximativ 3%.
Belgian alb
Doar vârfurile belgiene albe ies deasupra suprafeței. Morcovii lungi ai acestui soi furajer sunt în formă de con și ascunși de subteran.
Alb cu capul verde
Vârfurile luxuriante ale acestui soi furajer sunt formate din frunze verzi întunecate, cu petiole verzi.
Dar acest lucru se poate întâmpla numai atunci când este cultivat pe soluri grele și cu expunere prelungită la temperaturi scăzute.
Morcov alb acest soi și-a primit numele din culoarea verde a vârfului său. În forma sa, seamănă cu un con alungit, care este ascuns 2/3 sub pământ. Carnea morcovilor este albă și foarte suculentă.
Alb gigantic
Varfurile bogate de morcovi constau din frunze erecte pe petioluri lungi. Unele plante au o parte tulpină subdezvoltată. Morcovii acestui soi au o formă conică alungită și o culoare albă cu un vârf verde.Pulpa albă a Giant White se distinge prin suculență.
Arnimkriven alb
Rădăcinile albe ale acestui soi furajer au forma unui con alungit și sunt complet scufundate în pământ. Acestea sunt ascunse cu pricepere de vârfuri dense de frunze verzi ridicate. Pulpa albă se caracterizează prin suculență medie.
Morcovii furajeri albi includ, de asemenea:
- Weibul alb;
- Campionat;
- Gros;
- Gigantul berlinez.
Soiuri galbene
Sunt pe locul doi în ceea ce privește randamentul și conținutul de substanță uscată - până la 13%. Zaharul acestor soiuri de furaje va fi de până la 5%.
Galben belgian
Pe lângă albul belgian, este foarte greu de curățat. Cultura radiculară conică a acestui soi are un fund ușor contondent și este ascunsă în mod fiabil sub vârfurile abundente.
Lobberich galben
Vârfurile acestui soi, spre deosebire de partea sa de tulpină, sunt bine dezvoltate. Se compune din frunze erecte pe petioluri lungi. Morcovii galbeni Lobberich sunt destul de lungi și puternic ascuțiți. Practic nu iese deasupra suprafeței pământului. Culoarea culturii rădăcinii este eterogenă: vârful verde închis curge lin în fundul galben. Carnea sa este de asemenea galbenă.
Saalfelder galben
Spre deosebire de soiul anterior, forma acestui morcov furajer nu este atât de ascuțită, deși este și alungită. Este galben și complet scufundat în sol. Pulpa galben deschis a soiului are o suculență medie.
Soiurile galbene de morcovi furajeri includ, de asemenea:
- Gigant lung cu cap verde;
- Palatinat galben auriu;
- Flandra;
- Gigantul galben Weibul.
Soiuri roșii
Aceste soiuri dețin recordul pentru conținutul de substanță uscată al tuturor soiurilor de morcovi furajeri - până la 15%. Zaharul din ele nu va depăși 5%.
Inima taurului
Inima bovină nu are aproape vârfuri și nu eliberează lăstari de flori în primul an al sezonului de creștere. Cultura de rădăcină a acestui soi are o formă ovală ușor îngustată în jos. Partea inferioară este ușor rotunjită. Suprafața legumei rădăcinoase, ca și pulpa sa, este de culoare roșie.
Roșu gigantic
Acest soi nu se poate lăuda cu vârfuri luxuriante de frunze erecte cu pețiole verzi. În plus, partea de tulpină nu este dezvoltată în ea.
Aproape în întregime ascunsă sub pământ, cultura rădăcinii acestui soi are forma unui con alungit. În acest caz, doar partea sa superioară, vopsită în verde, va fi vizibilă. Partea inferioară a recoltei rădăcinii este de culoare roșie. Carnea roșu gigant are o culoare galbenă plăcută.
Roșu gros
Este unul dintre acele soiuri furajere cu doar jumătate din frunze. Jumătatea rămasă se află într-o poziție înclinată. Mai mult, ambele jumătăți ale vârfurilor au pețioli verzi lungi. Cultura rădăcinii conice alungite roșu-roz practic nu iese deasupra suprafeței pământului. Pulpa acestui soi este de culoare roșie. Este suficient de suculent și fără daune vizibile.
Soiurile roșii de morcovi furajeri includ, de asemenea:
- Gigant lung roșu portocaliu;
- Dippé portocaliu-galben;
- Braunschweig roșu lung;
- Un gigant lung, gras, cu vârfuri ascuțite.
Soiuri de masă cultivate în scop furajer
Nu există atât de multe astfel de soiuri utilizate în Rusia, aproximativ 10 bucăți. Acest lucru se datorează, în primul rând, productivității lor crescute. Să le luăm în considerare pe cele mai frecvente.
415. Biryuchekutskaya
O varietate excelentă fără pretenții și cu randament ridicat. Este capabil să dea roade în mod activ chiar și în regiunile aride. Recolta Biryuchekutskaya 415 poate fi recoltată în termen de 2,5 luni de la primii lăstari. Leguma rădăcină portocalie este în formă de con, are o lungime de până la 16 cm și cântărește până la 120 de grame. Pulpa este, de asemenea, portocalie și are caracteristici gustative bune. O caracteristică distinctivă a acestor culturi de rădăcini este conservarea lor excelentă chiar și în timpul depozitării pe termen lung.
Vitamina 6
Principala caracteristică a morcovului cu vitamina 6 este conținutul crescut de caroten, până la 28 mg.Morcovul în sine, precum și pulpa sa cu miez, sunt de culoare portocalie. În forma sa, seamănă cu un cilindru ascuțit cu o lungime de până la 20 cm și un diametru de până la 4 cm. Există caneluri mici pe suprafața sa, dar, în general, este netedă. Perfect pentru depozitarea pe termen lung.
Incomparabil
Morcovii lungi, portocalii strălucitori din acest soi au o formă cilindrică cu vârful bont. Lungimea sa va fi de aproximativ 20 cm, iar greutatea sa va fi de până la 200 de grame. Este incredibil de productiv și are o imunitate bună față de multe boli. În plus, cultivatorul nu își va vedea lăstarii de flori decât în al doilea an al sezonului de creștere.
Recomandări în creștere
Morcovii din soiurile furajere sunt o cultură destul de nepretențioasă. Cel mai adesea este cultivat la scară industrială, dar există cazuri frecvente de plantare în zone obișnuite. Mai ales acolo unde sunt păstrate toate tipurile de animale.
Această cultură de rădăcină nu este necesară până la locul de debarcare. Crește deosebit de bine pe soluri argiloase și argiloase nisipoase cu compoziție fertilă.
Dacă solul este greu, atunci adăugarea de turbă, nisip sau compost maturat va ajuta la îmbunătățirea compoziției sale.
Dacă pe site este organizată o rotație a culturilor, atunci cei mai buni predecesori pentru această cultură vor fi:
- Sfeclă;
- cartofi;
- cereale și leguminoase.
Plantarea morcovului furajer după îngrășământ verde arată rezultate excelente. Morcovul furajer poate fi, de asemenea, plantat cu succes pe paturile culturilor de iarnă după ce au fost recoltate.
De asemenea, sunt grozave ca mulci și îngrășământ verde pentru paturile de grădină. Cele mai frecvente sunt rapița, inul și muștarul.
Această cultură de rădăcini furajere nu trebuie plantată în aceeași zonă mai mult de 5 ani consecutivi. Această interdicție este asociată cu o epuizare semnificativă a solului. Dacă plantați această cultură într-un singur loc pentru o lungă perioadă de timp, atunci randamentul acesteia va scădea brusc. Va fi susceptibilă la diferite boli și dăunători.
Pentru a evita acest lucru, se recomandă să faceți o pauză la fiecare 3 ani și să plantați alte culturi pe patul de morcovi. Mai mult, morcovii sunt un predecesor excelent pentru mulți dintre ei.
Înainte de a semăna semințele morcovului furajer, trebuie să pregătiți patul:
- Când efectuați săpăturile de toamnă ale solului, nu mai este necesar să pregătiți grădina primăvara. Este suficient să-l slăbiți ușor cu o sapă.
- Dacă solul nu a fost dezgropat în toamnă, atunci acest lucru se face primăvara. În acest caz, este recomandabil să alegeți rădăcinile altor plante.
Semințele de morcovi furajeri sunt semănate la începutul primăverii, de îndată ce solul se dezgheță. Această cultură este rezistentă la frig, deci nu este nevoie să vă fie frică de înghețurile bruște de primăvară.
Pentru cei care seamănă semințe conform calendarului lunar, luna în scădere va fi cel mai bun moment pentru a planta această cultură de rădăcină. În rest, se recomandă respectarea termenelor limită din 20 aprilie până în 10 mai.
Când solul este pregătit, grădinarul poate începe să semene:
- Brazde trebuie făcute în locul alocat. Distanța optimă dintre brazde este de 20 cm, iar adâncimea nu trebuie să depășească 1 cm.
- Brazde sunt vărsate cu apă caldă.
- După ce solul a absorbit apa, semințele pot fi semănate. Semănatul se face nu mai des de 1 cm.
- De sus, brazdele sunt acoperite cu sol. De asemenea, puteți folosi turbă.
Îngrijirea suplimentară a culturilor rădăcinoase nu este deloc dificilă. Au nevoie doar de:
- Udare regulată moderată. De regulă, această cultură trebuie udată nu mai mult de o dată la 2 zile pe vreme normală. Pe vreme uscată, udarea se face zilnic, iar pe vreme înnorată - o dată pe săptămână.Sfat! Mai bine să udăm seara.
- Subțierea. Se produce de două ori: după 14 zile și după 8 săptămâni de la germinare.În prima rărire, nu mai rămân mai mult de 3 cm între plantele tinere, în a doua - nu mai mult de 5 cm. Toate găurile goale din plantele rupte trebuie umplute cu pământ.
- Pansament de top. Pentru a face acest lucru, utilizați îngrășăminte cu azot, uree și sulfat de potasiu.
Recoltarea morcovului furajer se poate face atât manual, cât și cu mașina, în funcție de volumul de însămânțare.
Doar culturile de rădăcini întregi nedeteriorate sunt lăsate pentru depozitare. Pentru o conservare mai bună, este necesar să le asigurați o temperatură nu mai mare de +2 grade și o umiditate de 90-95%.
Puteți afla cum să păstrați cel mai bine morcovii din videoclip:
