Conţinut
Grădinarilor moderni li se oferă peste 200 de soiuri de morcovi pentru cultivarea în centrul și nord-vestul Rusiei. Cu toate acestea, printre o astfel de varietate, se pot selecta cele mai bune tipuri de culturi de rădăcini cu randamente ridicate, calități externe și gustative excelente și alte avantaje comparative. Printre acestea, fără îndoială, ar trebui atribuite morcovii „Regina toamnei”. O descriere a principalelor caracteristici ale acestei legume, fotografia și caracteristicile tehnologiei agricole sunt prezentate în acest articol.
Descrierea rădăcinii
Mândrul nume „Regina toamnei” nu este degeaba dat acestui soi. Se caracterizează prin întârziere perioada de coacere și caracteristicile excelente ale morcovilor. Fiecare legumă rădăcină are o formă chiar conică, lungimea ei variază de la 20 la 25 cm. Greutatea medie a unei legume este de 60-180 g. Pulpa de morcov este de culoare portocalie strălucitoare, cu o nuanță roșiatică, foarte dulce și suculentă. Puteți compara descrierea dată a „Reginei toamnei” cu calitățile externe reale ale culturii de rădăcină din fotografie.
Pentru a simplifica clasificarea, toate soiurile de morcov sunt împărțite în 10 soiuri în conformitate cu forma, dimensiunea și caracteristicile principale ale culturii de rădăcină. Astfel, soiul de morcov „Regina toamnei” aparține soiului Flakke. În Rusia, este obișnuit să-i spui Valeria. Toate culturile de rădăcini din această categorie conțin o cantitate relativ mică de caroten, dar în același timp au un randament ridicat și o calitate de păstrare. Deci, randamentul soiului "Regina toamnei", în prezența condițiilor favorabile de creștere, este de 9 kg / m2... Puteți stoca cultura rădăcinii pe întreaga perioadă de iarnă, până la debutul unui nou sezon de recoltare.
Caracteristicile tehnologiei agricole
La prima vedere, nu există niciun truc în creșterea morcovilor. Dar, dintr-un anumit motiv, adesea, în ciuda eforturilor depuse de grădinar, leguma este amară, crăpată, subponderală, defecte în formă și alte neajunsuri. Pentru a le exclude, ar trebui să se țină seama de particularitățile tehnologiei agricole ale soiului cultivat.
Semănatul semințelor
Solurile libere sunt cele mai potrivite pentru creșterea morcovilor. Le puteți crea amestecând compost, nisip și sol de grădină. Paturile înalte oferă, de asemenea, un mediu confortabil pentru creșterea culturilor de rădăcini. Solul dens, coacut este principala cauză a curburii morcovilor.
Cei mai buni predecesori ai culturii sunt roșiile, varza, castraveții, ceapa, cartofii, cerealele. În același timp, este puțin probabil să fie posibilă cultivarea unei culturi cu drepturi depline pe soluri epuizate, deci este mai bine să aveți grijă de fertilizarea în avans în toamnă.
Semințele de morcov sunt potrivite inițial pentru semănatul în pământ, cu toate acestea, mulți grădinari susțin că pre-înmuierea semințelor timp de 3-4 zile în apă accelerează creșterea plantei.
Luând în considerare particularitățile morcovului "Regina toamnei", crescătorii au propus o schemă de însămânțare a semințelor acestui soi. Deci, ar trebui să existe o distanță de cel puțin 20 cm între rânduri, cel puțin 4 cm între semințele adiacente. Este destul de dificil să se mențină un astfel de interval din cauza fracțiunii mici a semințelor. Prin urmare, grădinarii folosesc câteva trucuri, de exemplu:
- semințele sunt lipite de banda de hârtie igienică la intervalul necesar, după care sunt încorporate în pământ;
- amestecați semințele cu nisip uscat și presărați amestecul rezultat în brazde, ajustând astfel distanța dintre semințe.
La însămânțarea unei culturi, adâncimea de însămânțare recomandată este de 2-2,5 cm.
Creştere
Soiul „Regina toamnei” este foarte rezistent la vremea rece. Deci, chiar și creșterea tânără poate rezista cu succes la înghețuri de până la -4 0C. Cu toate acestea, cu apăsări reci pe termen lung, creșterea recoltei de rădăcină încetinește semnificativ. Temperatura optimă pentru cultivarea unei legume din acest soi este de +18 0DIN.
În condiții favorabile, răsadurile culturii apar la 2 săptămâni după însămânțarea sămânței. Astfel încât în acest timp grădina nu este acoperită de verdeață abundentă și buruieni trebuie acoperit cu polietilenă. Construcția adăpostului va preveni, de asemenea, evaporarea umidității și crăparea solului.
Atunci când creșteți morcovi de orice fel, trebuie acordată o atenție specială udării. Ar trebui să fie moderat abundent și sistematic. În caz contrar, puteți întâlni următoarele situații:
- udarea abundentă frecventă face morcovii aspri și fără gust, precum furajele;
- morcovii fără udare suficientă cresc lent, ușor dulci și chiar pot muri. Se caracterizează printr-o calitate slabă a păstrării;
- lipsa udării sistematice duce la crăparea recoltei;
- udarea de suprafață a crestelor duce la formarea abundentă de rădăcini mici pe suprafața legumei, precum și la curbura acesteia;
Astfel, Regina morcovilor de toamnă trebuie udată din abundență, dar de puține ori. Acest lucru va permite recoltei de rădăcină să se formeze netedă, suculentă, dulce.
Subțierea este un alt must-have atunci când crește morcovii. Prima subțiere trebuie efectuată la 12-14 zile după apariția răsadurilor. Subțierea secundară trebuie făcută după 10 zile. Subțierea trebuie făcută cu cea mai mare grijă, astfel încât să nu se deterioreze sistemul radicular al plantelor rămase, deoarece acest lucru poate duce la deformarea ulterioară a legumei. Morcovii cu creștere densă devin fragili, subțiri și putrezesc rapid în timpul depozitării.
Fertilizarea morcovilor în perioada de creștere se poate face cu îngrășăminte speciale sau superfosfat. În același timp, utilizarea gunoiului de grajd proaspăt duce la apariția amărăciunii în gust și a denaturărilor urâte ale fructelor.
Dacă se respectă toate regulile de cultivare, fructele soiului „Regina toamnei” se coc la 117-130 de zile după însămânțarea semințelor. Această perioadă este considerată a fi destul de lungă, însă ajută la îmbunătățirea calității păstrării morcovilor.
Un exemplu despre cum să crească în mod corespunzător morcovii „Regina toamnei”, gustoși, este prezentat în videoclip:
Depozitarea legumelor
Morcovii sunt o legumă destul de capricioasă de depozitat. Prin urmare, chiar și o varietate atât de specializată precum „Regina Toamnei” ar trebui pregătită corespunzător pentru o lungă maturare de iarnă. Este nevoie de:
- Recolta în conformitate cu perioada de maturare a acesteia, care este declarată de producător, deoarece morcovii necoapte sunt predispuși la descompunere, iar morcovii prea coapte sunt susceptibili de dăunători;
- Udarea trebuie oprită cu câteva zile înainte de recoltare. Aceasta va păstra dulceața și suculitatea legumelor;
- Tăiați vârfurile cu 0,5 cm sub punctul de creștere, astfel încât verdele să nu absoarbă sucurile din cultura rădăcinii;
- Morcovii pregătiți trebuie uscați la soare 2-3 ore, apoi așezați în condiții cu temperatura de 10-140De la 2 săptămâni. Acest lucru va permite morcovilor să vindece daunele, iar fructele bolnave să prezinte defecte;
- Depozitarea iernii a unei legume poate fi efectuată în recipiente cu umplutură de nisip sau rumeguș, precum și în mușchi, lut, coji de ceapă și o pungă de plastic.
Condițiile optime pentru depozitarea morcovului în timpul iernii sunt umiditatea 90-95%, temperatura 0- + 10C. În astfel de condiții, morcovii soiului „Regina toamnei” pot fi păstrați până la următoarea recoltă, fără pierderi de calitate.
Concluzie
Alegerea soiului „Regina toamnei” este o soluție excelentă pentru fermierii care nu numai că vor să obțină o recoltă bogată, gustoasă de morcovi, ci și să o păstreze pe tot parcursul perioadei de iarnă. La urma urmei, morcovii proaspeți, suculenți, în timpul iernii, pot deveni un deliciu delicios și o sursă naturală de vitamine.În același timp, o legumă cultivată cu propriile mâini este de două ori mai gustoasă și mai sănătoasă.
