Conţinut
Cultivarea morcovilor într-o căsuță de vară este o activitate obișnuită pentru mulți grădinari care preferă propria recoltă decât legumele cumpărate. Dar pentru ca morcovii să fie nu numai gustoși, ci și mari, trebuie respectate anumite condiții în procesul de însămânțare și creștere.
Adesea grădinarii novici care doresc să pregătească morcovi mari pentru iarnă își pun întrebarea: „De ce hibridul ales sau soiul, renumit pentru fructele sale mari, nu dă rezultatul dorit? Ce fel de morcovi trebuie să fie semănați pentru a obține o recoltă stabilă și plăcută ochilor? "
Ce trebuie să căutați atunci când alegeți un soi
Primul lucru la care trebuie să acordați atenție este adaptarea materialului săditor la condițiile climatice din regiunea dvs. Indiferent de varietățile de culturi rădăcinoase pe care le alegeți și indiferent cât de bine le-ați îngriji, dacă semințele sunt destinate cultivării în regiunile sudice și vă aflați în Siberia, nu veți putea obține o recoltă bună. Vârfurile unei astfel de plante vor crește abundent, dar fructele în sine vor rămâne mici și subțiri. În schimb, dacă plantați soiuri ale celor mai mari morcovi destinați cultivării în nordul țării în regiunea sudică, recolta va trebui să aștepte foarte mult timp, deoarece cultura rădăcinii se va dezvolta lent.
Al doilea aspect important al morcovilor în creștere este o caracteristică ca sezonul de vegetație. Vă rugăm să rețineți că aproape toate soiurile și hibrizii care produc fructe mari au coacere medie sau târzie. Dacă locuiți în centrul Rusiei și în regiunile nordice, atunci cel mai probabil recoltați legume nu mai târziu de începutul și mijlocul lunii septembrie. Prin urmare, însămânțarea morcovilor mari va trebui făcută la mijlocul primăverii.
Pentru o plantă care produce fructe mari, timpul optim de însămânțare este considerat a fi în perioada 3 - 15 mai. Desigur, depinde și de cât de mult s-a încălzit solul și s-a pregătit pentru primirea materialului săditor, dar dacă obțineți o cultură în sere sau sere, nu ar trebui să întârziați până la sfârșitul primăverii.
Înainte de a cumpăra unul nou care nu vă este familiar soiuri de morcovi amintiți-vă că toate rădăcinile mari trebuie adaptate pentru a rămâne în sol mult timp. De regulă, soiurile timpurii nu pot atinge lungimea dorită și câștigă mult în greutate, deoarece încep să crape în pământ sau să-și piardă gustul.
Cum să ajute cultura de rădăcină să crească
Deci, după ce ați ales o varietate de morcovi mari, potrivită regiunii dvs. și după ce ați decis momentul cultivării, pregătiți bine materialul de plantare.
Semințele de rădăcină sunt înmuiate cel puțin 24 de ore înainte de însămânțare și apoi amestecate cu nisip sau turbă. Materialul de plantare al morcovilor mari este coborât în solul pregătit și fertilizat, după ce a făcut în prealabil caneluri de însămânțare pe paturi. Apoi, materialul de plantare este presărat cu un strat mic de cenușă și sol fertil, udat abundent. Pentru ca morcovii să se întărească rapid și să înceapă să crească, faceți caneluri mici pe părțile laterale ale paturilor pentru a scurge excesul de umiditate.
Când semănați soiuri mari de legume, trebuie să vă asigurați că recolta rădăcinii în creștere nu interferează cu creșterea morcovilor în rândul dvs. și în următorul.Pentru a face acest lucru, faceți distanța dintre rândurile de pe pat de cel puțin 15 cm, iar rândurile în sine într-un pat nu mai mult de 4. Așezați semințele în brazdă uniform și lăsați cele mai puternice și mai mari rădăcini în procesul de germinare.
Soiuri mari de morcovi: sfaturi pentru creștere
Și alte câteva reguli care trebuie respectate pentru creșterea morcovilor mari:
- La semănatul materialului de plantare la începutul primăverii, canelura este adâncită cu 3-4 cm, cu o plantare ulterioară - de la 4 la 5 cm;
- Pentru a obține germinarea rapidă a semințelor, acestea sunt presărate cu sol negru amestecat cu humus și nisip;
- La începutul primăverii, când crește morcovi mari în câmp deschis, răsadurile sunt acoperite cu un film cu un spațiu mic de ventilație (până la 12 cm);
- După 1-2 săptămâni după germinare, însămânțarea suplimentară se efectuează pe zonele goale ale grădinii;
- Pentru recoltarea legumelor pentru iarnă, semințele soiurilor timpurii de morcovi mari sunt semănate la începutul și mijlocul lunii august, în timp ce materialul de plantare trebuie stropit cu mulci (strat de 3-4 cm, nu mai mult).
Dacă pregătiți un complot pentru creșterea morcovilor în toamnă, asigurați-vă că îl acoperiți pentru iarnă cu zăpadă căzută. Grădinarii cu experiență, pentru a obține fructe mari de morcov, recomandă aranjarea unui strat de zăpadă pe paturi de morcov, cu o înălțime de 50 cm sau mai mult.
Și ultimul lucru - pentru ca cei mai mari morcovi să crească pe site-ul dvs., nu uitați de subțierea regulată a răsadurilor. Lăsați doar răsadurile care sunt ferm înrădăcinate, vizual mai sus decât restul, iar vârfurile au 5 sau mai multe frunze.
Încercați să recoltați la timp. Chiar dacă instrucțiunile pentru cultivarea unui hibrid spun că tolerează o ședere îndelungată în sol, amintiți-vă că acest lucru scade conținutul de caroten din fruct și crește cantitatea de glucoză. Acest lucru poate afecta semnificativ gustul fructelor.
Soiuri de morcovi mari: descriere și fotografie
Iată doar câteva soiuri și hibrizi morcov, ale căror fructe, cu îngrijire și hrănire adecvate, pot atinge dimensiuni cu adevărat mari fără a-și pierde caracteristicile de calitate. Ar trebui spus că grădinarii „mari” sunt considerați a fi fructe care ating o greutate de 200 de grame și mai mult, indiferent de lungimea recoltei.
Canada F1
Hibrid mare la mijlocul sezonului, cu fructe netede și lungi în formă de con. Masa unei legume în perioada de recoltare atinge 200-250 de grame, cu o lungime medie a fructelor de 15-17 cm. Miezul este de dimensiuni medii, suculent, de culoare portocalie strălucitoare. Caracteristici distinctive ale hibridului: randament ridicat și depozitare lungă și stabilă. În condiții adecvate, „Canada F1” se păstrează până în sezonul următor, fără a-și pierde comercialitatea și gustul. Sezonul de creștere este de 130-135 de zile. Hibridul a fost crescut cu adaptare la apăsările reci din aer și pe sol și rezistență la putrezirea rădăcinilor și la boli bacteriene.
Nandrin F1
Un hibrid crescut de crescătorii olandezi special pentru însămânțarea târzie și recoltarea culturilor rădăcinoase pentru iarnă. Printre fermierii autohtoni, Nandrin F1 a câștigat o popularitate binemeritată și este recunoscut cel mai performant hibrid olandez... Semințele sunt însămânțate în sol la mijlocul verii și deja la sfârșitul lunii septembrie morcovii sunt dezgropați și pregătiți pentru depozitarea pe timp de iarnă. Fructele în perioada de recoltare ating o lungime de 20-22 cm, cu o greutate medie de un morcov - 200 gr. Caracteristici distinctive - morcovii nu au practic miez și cresc bine pe orice sol și sol. Hibridul este rezistent la umiditate ridicată, tolerează bine precipitațiile abundente, poate crește în zonele umbrite ale grădinii.
Recolta "Nandrin F1" se coace "împreună", iar toate fructele, cu îngrijire adecvată, au aceeași greutate și dimensiune. Astfel de caracteristici comerciale au făcut din soi una dintre cele mai importante popular de la fermieri care cultivă morcovi în cantități mari pentru vânzare.
Nantes-4
Cei care cultivă morcovi de câțiva ani cunosc bine hibridul Nantes, adaptat pentru însămânțare și creștere în orice regiune a Rusiei. "Nantes-4" este un soi îmbunătățit, cu caracteristici distinctive precum randamentul și gustul. De la 1m2 se recoltează până la 8-10 kg de culturi mari și gustoase de rădăcini, destinate atât consumului proaspăt, cât și depozitării pe termen lung. Greutatea fructelor - până la 200 g, cu o lungime medie de 17-18 cm.
Trăsături distinctive ale soiului "Nantskaya-4" - un conținut ridicat de vitamine și minerale (numai un caroten conține până la 20%). Perioada de maturare a hibridului este de 100-111 zile.
Losinoostrovskaya
O varietate de morcovi mari la maturitate destinată cultivării în Rusia centrală și regiunile nordice. Materialul de plantare este plantat în teren deschis și sere la începutul verii și deja la sfârșitul lunii august, puteți săpa recolta. Masa unui morcov este de 150-200 de grame, iar dimensiunea medie este de 15 cm. În ciuda unor astfel de indicatori aparent mici, soiul este considerat cu fructe mari, deoarece morcovul poate atinge 5-6 cm în diametru, ceea ce îl face vizual mai mare și mai mare (vezi fotografia).
Trăsăturile distinctive ale soiului Losinoostrovskaya sunt fructele suculente și delicate. Pielea sa este vopsită într-o culoare portocalie strălucitoare, iar morcovul în sine are o formă uniformă, cilindrică și capete rotunde rotunjite. Soiul este versatil și destul de potrivit pentru recoltarea morcovilor pentru iarnă.
Amsterdam
Unul dintre puținele soiuri de morcovi mari din categorie maturizarea timpurie și adaptat pentru cultivare în Rusia centrală, Ural și Siberia. Cultura de rădăcină are o formă cilindrică regulată, la maturitate deplină atinge o lungime de 17-18 cm, cu o greutate medie de 180-200 gr. Miezul este mic, iar carnea morcovului este fermă, dar foarte suculentă. Perioada de maturare este de 90-100 de zile.
O trăsătură distinctivă a soiului „Amsterdam” este un randament stabil și prietenos și rezistență la fisurare. Morcovii sunt depozitați mult timp și își păstrează pe deplin gustul.
Shantane
Cu îngrijire adecvată și udare regulată, morcovii pot atinge dimensiuni cu adevărat gigantice. Au fost înregistrate cazuri când pe teren deschis o cultură de rădăcină cântărea 580 grame, iar lungimea sa era de 27 cm. „Shatane” are o formă regulată de cilindru și un vârf ușor rotunjit.
Caracteristici distinctive ale soiului - rezistență scăzută la dăunători. Dacă decideți să începeți cultivarea soiului "Shantane", trebuie să fiți pregătiți pentru pulverizarea constantă și pe termen lung a vârfurilor de la dăunători și hrănirea regulată a culturilor de rădăcini. Perioada de maturare - 130-140 zile. De la 1m2 sapă până la 15 kg de morcovi mari.
Morcovi galbeni
Sezonul de creștere este de 90-100 de zile. Fructele au o formă cilindrică regulată, în perioada de maturitate deplină ajung la o masă de 400-450 de grame. morcov galben nu sunt destinate utilizării crude sau pentru prepararea sucurilor. Gustul său poate fi folosit doar pentru conservarea și prelucrarea legumelor rădăcinoase.
Datorită randamentului său ridicat, morcovii galbeni au primit o recunoaștere meritată de la fermierii care cultivă legume pentru vânzare ulterioară pe piețe și fabrici de conserve.
Morcov alb
O altă varietate de morcovi mari, cu o aromă și un gust neobișnuit plăcut. Legumele rădăcinoase coapte pot ajunge la dimensiuni de până la 350-400 gr. Caracteristici distinctive - cerințe ridicate ale plantelor pentru udare și hrănire regulată. În plus, morcovii albi necesită slăbirea suplimentară a solului pe tot parcursul sezonului de creștere. În perioadele uscate, fructele nu numai că nu cresc, ci și scad în volum.
Concluzie
Cultivarea morcovilor de soiuri mari este o activitate interesantă și utilă doar în acele cazuri în care urmează să pregătiți o legumă pentru iarnă. De regulă, grădinarii cu experiență nu le place să cultive numai astfel de soiuri și hibrizi, alternând cu pricepere soiuri mari, medii și chiar mici de culturi de rădăcini.Dar dacă totuși decideți să plantați oricare dintre soiurile de mai sus, asigurați-vă că vă consultați cu fermierii despre metode și reguli de îngrijire suplimentare. Amintiți-vă că fiecare soi sau hibrid necesită un model diferit de plantare, nutriție și frecvență de udare.
Pentru mai multe informații despre cum să ai grijă de morcovi, urmărește videoclipul:
