Cele mai bune soiuri de morcovi

Soiuri morcovi de cantină împărțit la timpul de coacere în coacere timpurie, coacere medie și maturarea târzie... Momentul este determinat de la germinare până la maturitatea tehnică.

Când alegeți soiuri delicioase de morcovi în magazin, ar trebui să vă îndrumați după marca „gust excelent” sau „gust foarte bun”.

Dar pentru a alege cea mai bună varietate pentru site-ul dvs., ar trebui luați în considerare mai mulți factori:

• calitatea solului... Soiurile cu fructe lungi pot fi plantate în soiuri ușoare și libere; în lut greu, este mai bine să plantați morcovi cu fructe scurte;
• timpul de coacere... Cele mai vechi soiuri de coacere sunt cu fructe scurte;
• Randament... Soiuri interesante extern morcovi rotunzi de fructe cresc rapid, dar nu diferă în randament;
• scopuri comerciale... Dacă morcovii sunt cultivați pentru vânzare, este mai bine să luați soiuri frumoase importate, deși nu au un gust la fel de bun ca cele domestice. Pentru dvs., este mai bine să luați cele domestice, care sunt mai bine adaptate condițiilor locale și chiar mai dulci.
• culoare... Alb, roșu, negru, violet, galben, portocaliu, roz, visiniu și chiar verde. Astăzi puteți găsi morcovi de aproape orice culoare. Fiecare are propriile sale caracteristici interesante.

Ce soiuri de morcovi sunt mai bine de plantat, este de latitudinea proprietarului zonei suburbane să decidă.

Cel mai adesea, soiurile de morcovi cu maturare timpurie se caracterizează prin suculență, dar un conținut mai mic de zaharide decât la soiurile de maturare medie și târzie, precum și incapacitatea de a rezista la depozitarea pe termen lung. Dar ei iau momentul când vrei cu adevărat un morcov tânăr proaspăt.

Cele mai bune soiuri de morcovi de maturare timpurie

Soi Alenka

Soi de maturare timpurie cu randament ridicat... Durează doar 50 de zile pentru a coace pentru produsele la pachet. Fructele nu sunt foarte lungi, până la maximum 12 cm. Greutatea rădăcinii până la 100 g. Zaharide 5,4-8,5%, caroten până la 13,5%. Acest soi nu are un gust la fel de dulce ca soiurile târzii, dar are multă umiditate.

Alegerea careia varietate de morcovi coapte timpurii va fi potrivit pentru solul greu, puteți acorda atenție Karotel-ului testat în timp.

Soi Carotel Parisian

Cel mai bun soi de morcovi cu maturare timpurie, capabil să crească în soluri argiloase grele. Perioada medie de coacere este de aproximativ 72 de zile. Legume rădăcinoase cu diametrul de până la 5 cm și greutatea de până la 60 g. Conține o cantitate mare de zaharide și caroten. Datorită pulpei delicate și a dulceaței ridicate, este foarte populară pentru copii. Potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru conservare și congelare. Din păcate, nu este adecvat pentru depozitare îndelungată, deoarece este predispus la fisurare.

Cele mai bune soiuri de morcovi de la mijlocul sezonului

Este ușor să vă confundați cu soiurile de morcovi la maturitate, deoarece selecția lor este foarte largă și toate sunt publicitate ca fiind cele mai bune. Sunt cunoscute soiuri precum Nantes 4 și Vitaminnaya 6. Dar multe alte soiuri de selecție internă nu sunt inferioare acestor soiuri.

Soiul Losinoostrovskaya 13

Batran si popular grădinarii au o varietate. Recomandat pentru reproducere aproape în toată Rusia. A fost crescut în URSS ca un soi rezistent la îngheț, ceea ce face posibilă creșterea acestuia chiar și în acele regiuni în care vara este mai scurtă decât timpul necesar pentru ca acest soi să se coacă (în medie 110 zile). Soiul poate rezista înghețurilor până la -4 ° C.

Lungimea recoltei de rădăcină este mai mare de 15 cm, cu o greutate de până la 115 g.Culoarea este portocalie strălucitoare, ceea ce indică un conținut crescut de caroten: 18,5 mg / 100 g. Randamentul soiului este foarte mare, până la 7,5 kg / m².

Varietate Moscova iarna a 515

Soiul cândva aproape uitat și-a revenit astăzi pozițiile, iar producătorii au început chiar să ofere semințe de iarnă de la Moscova pe o centură, ceea ce facilitează foarte mult plantarea acestor morcovi.

Soiul este la mijlocul sezonului. Se poate semăna înainte de iarnă. În cazul culturilor de iarnă, este potrivit pentru colectarea produselor la pachet cu 10 zile mai devreme decât Nantes. Fructe de până la 16 cm și cântărind până la 170 g. Cultură de rădăcini de culoare portocalie strălucitoare. Productivitate de până la 7 kg / m².

Soiul este destinat cultivării aproape în toată Rusia. Este bun nu numai pentru culturile de iarnă. Prezintă un rezultat bun la semănat în aprilie-mai. Cele mai bune dintre cele destinate consumului proaspăt în timpul iernii. Posedă o calitate ridicată a păstrării.

Cele mai bune soiuri de morcovi cu maturitate târzie

Varietate Regina toamnei

Soi de maturare târzie, relativ tânăr. Inclus în registrul de stat în 2005. Soiul este recomandat pentru Fâșia Mijlocie și regiunea Orientului Îndepărtat. Durează 125 de zile până se maturizează.

Culturile de rădăcini sunt mari, dar variază foarte mult ca dimensiune (20-30 cm). Greutate 80-230 g. Forma rădăcinilor este conică, cu vârful ușor ascuțit. Culoarea cărnii este bogată în portocaliu aproape roșu. Soiul este foarte productiv. Randamente de până la 9 kg / m².

Nu este deosebit de dulce. Conținutul de zaharide până la 11%, caroten până la 17 mg. Ideal pentru depozitare pe termen lung, păstrându-și gustul.

Soi gigant roșu

O varietate de morcovi cu maturare târzie, cu rădăcini frumoase, uniforme, de aproximativ 25 cm lungime, care necesită 150 de zile până la coacere. Rădăcini portocalii închise cu un conținut de caroten de până la 15 mg / 100 g. Excelent pentru depozitare pe termen lung și consum în stare proaspătă.

Mărturii

Dacă sunt cultivate incorect, este imposibil să obțineți morcovi de înaltă calitate, care să afișeze toate proprietățile declarate de producător. Cei mai buni morcovi se obțin cu ajutorul tehnologiei agricole competente.

Agrotehnică

Alegerea unui loc pentru aterizare

Morcovii adoră lumina directă a soarelui, așa că este ales un loc cu durata maximă de a fi sub soare. La umbră, randamentul și gustul culturilor de rădăcini scad.

Cei mai buni precursori pentru morcovi sunt umbrele de noapte, varza, castravetele, usturoiul și ceapa.

Pregătirea paturilor

Pentru a obține morcovi de înaltă calitate, solul pentru culturi trebuie pregătit la o adâncime de 25 cm. Pentru morcovi în creștere, se fac creste pentru a crește înălțimea solului fertil. Dacă vă amintiți că unele soiuri de morcovi pot crește peste 20 cm lungime, nu ar trebui să fiți leneși. Recolta de rădăcină ar trebui să aibă loc pentru creștere, apoi nu se va îndoi și producția va fi un morcov frumos, uniform.

Fagurii sunt realizați la o distanță de 0,6 m unul de celălalt. Blaturile sunt nivelate astfel încât să se obțină un pat de 0,3 m lățime.

Nu este nevoie să pre-fertilizați, hrănind plantațiile ulterior.

Pregătirea semințelor pentru însămânțare

Pentru a nu risipa energia și zona însămânțată, este mai bine să pregătiți semințele pentru însămânțare. Pregătirea va dezvălui semințe goale și va accelera germinarea celor bune. Aici nu este nevoie de niciun efort. Semințele sunt pur și simplu turnate cu apă caldă și lăsate timp de 10 ore, după care manechinele care plutesc la suprafață sunt prinse și aruncate.

Semințele rămase de înaltă calitate sunt așezate pe o cârpă umedă timp de câteva zile, menținând o temperatură de + 20-24 ° C. Semințele se vor ecloza după 3 zile.

Video cum să preparați semințe și să plantați morcovi

Semănat

Pe paturile pregătite, canelurile sunt realizate cu o adâncime de 3 cm, iar semințele de morcov sunt așezate în perechi la o distanță de 2 cm în ele și presărate cu sol gros de 1,5 cm. Puteți pur și simplu să stropiți semințele de-a lungul vârfului creastei, stropindu-le cu sol. Nu mai mult de 60 g de semințe sunt semănate pe 1 m².

Pentru sezonul estival din 2019, producătorul oferă o noutate: semințe de morcov deja pregătite pentru plantare pe bandă de hârtie sau într-un drajeu cu gel.

Când plantați pe hârtie, banda este plasată în caneluri cu o margine și presărată cu pământ. Toate celelalte manipulări pregătitoare și ulterioare sunt efectuate conform schemei standard. Singura excepție este că semințele sunt deja lipite de hârtie la o distanță de 5 cm și nu necesită plivire în viitor.

Există, de asemenea, o nuanță aici. Grădinarii cu experiență cred că morcovii plantați rar devin prea mari și grosiere. De aceea, semințele sunt plantate inițial la o distanță de 2 cm și apoi buruieni, crescând distanța dintre rădăcini la 6 cm după a doua plivire.

Puteți lipi singuri semințele mici pe hârtie igienică acasă iarna. Dar procesul durează mult timp și necesită perseverență și precizie ridicate.

La udare, gelul absoarbe apa într-o anumită cantitate. Excesul de apă va trece pe lângă sămânță. Astfel, gelul protejează sămânța de putrezire. În același timp, cu o lipsă de apă în sol, gelul dă treptat semințelor apa pe care a absorbit-o în timpul udării, iar semințele nu se usucă.

La plantarea pastilelor cu gel, semințele de morcov sunt așezate în caneluri la distanța obișnuită de 2 cm. Semințele acoperite cu pământ sunt udate foarte bine. După aceea, puteți uita de udare timp de 2 săptămâni. Alte manipulări cu culturi sunt efectuate conform schemei standard.

Îngrijirea morcovului

Semințele germinează mult timp, iar plantele tinere nu cresc mai repede. Uneori, prima plivire poate fi necesară chiar înainte ca lăstarii să apară. Semințele de morcov germinează fără tratament preliminar timp de 40 de zile, iar buruienile au timp să crească pe locul de însămânțare, care va trebui eliminat. Buruieni afectează foarte grav dezvoltarea morcovilor.

Dacă nu au existat buruieni, atunci prima dată culturile de morcovi sunt înlăturate, mai exact, acestea sunt subțiate, la paisprezece zile de la apariția lăstarilor. După rărire, distanța dintre plante rămâne de 3 cm. Dacă semințele au fost plantate rar, nu este nevoie de prima rărire. După apariția primelor două perechi de frunze, morcovii sunt iarbați din nou, crescând distanța dintre plante de două ori.

Îngrășăminte și udare

Pentru a obține morcovi de înaltă calitate, trebuie să aveți grijă deosebită să nu aibă nevoie de apă. Cu o lipsă de apă, morcovii devin letargici și amari. Solul trebuie umezit pe întreaga lungime a recoltei. Morcovii adulți se udă astfel încât apa să înmoaie un strat de sol de 30 cm.

Dacă vara este fierbinte și sunteți la dacha, nu este nevoie să turnați multă apă simultan pe paturile uscate. Morcovii se vor crapa și vor deveni inutilizabili. Este mai bine să începeți cu 3 litri pe m², apă din nou în fiecare zi, la o rată de 6 litri pe metru. Mai departe, în funcție de vreme.

Spre deosebire de multe alte culturi de grădină, morcovii nu au nevoie de o cantitate semnificativă de azot, din acest motiv, îngrășământul principal care este folosit pentru hrănirea acestuia este potasiu-fosfor.

La o lună după germinare, morcovii sunt hrăniți pentru prima dată, a doua - după două. Este destul de dificil să calculați cantitatea necesară de îngrășăminte solide, deci este cel mai convenabil să hrăniți culturile rădăcinoase cu îngrășăminte lichide. Una dintre cele trei opțiuni de hrănire este adăugată la o găleată de apă:

• 1 lingură. l. nitrofosfat;
• 2 pahare de cenușă;
• azotat de potasiu 20 g, superfosfat dublu și uree de 15 g fiecare.

Video despre cum să crești o recoltă bună:

Boli și dăunători

În general, morcovii se îmbolnăvesc rar. Principalele sale probleme sunt trei: alternaria, fomoza și zbura morcovului.

Alternaria

Morcovii afectați de această ciupercă nu trebuie depozitați. În timpul perioadei de a fi în pământ, un semn de deteriorare a plantelor se înnegrește și se stinge din partea inferioară a frunzelor. Frunzele se îngălbenesc.

Lupta împotriva bolii constă în respectarea rotației culturilor (morcovii se întorc la locul lor inițial după 4 ani), îmbrăcarea semințelor înainte de plantare și stropirea plantelor cu amestec Bordeaux.

Toate reziduurile post-recoltare trebuie distruse, iar instalațiile de depozitare a morcovului trebuie dezinfectate cu formalină sau var.

Fomoz

Pentru morcovii din primul an de însămânțare, nu este periculos. Începe să se dezvolte pe culturile rădăcinoase depozitate. Dar când plantați o cultură de rădăcină pentru a obține semințe, morcovii fie mor, fie tufișul devine slab și dă mai puține semințe.

Principalul pericol al fomozei este că și semințele obținute dintr-o cultură rădăcină infectată vor fi infectate.

Nu poate fi tratat, sunt posibile doar măsuri preventive:

• rotația culturilor;
• sortare atentă înainte de depozitare cu îndepărtarea tuturor culturilor rădăcinoase îndoielnice și infectate;
• dezinfectarea instalației de depozitare și păstrarea temperaturii în ea pentru depozitarea morcovilor la 1-2 ° C;
• îmbrăcarea obligatorie a semințelor sau utilizarea semințelor de la plante sănătoase.

Dacă semănați morcovi din semințe cumpărate în fiecare an, riscul de infecție din semințe este minim, dar trebuie avut în vedere că și fomoza este bine conservată în resturile plantelor, astfel încât părțile post-recoltare ale plantelor trebuie distruse.

Zbura morcovului

Un parazit ale cărui larve sunt capabile să distrugă întreaga recoltă de morcovi. Ceea ce nu este inventat pentru a proteja împotriva acestui dăunător.

Una dintre principalele modalități de prevenire nu este plantarea morcovilor în zonele joase sau umbrite. Musca nu-i place soarele și vântul. Pentru a-l speria, morcovii sunt semănați intercalate cu usturoi, ceapă sau roșii. Există, de asemenea, un avantaj suplimentar în acest sens, deoarece morcovii, la rândul lor, sperie dăunătorul de ceapă și usturoi - musca cepei.

Gălbenele și calendula, însămânțate în jurul perimetrului patului de morcovi, atrag dușmanii muștei morcovului. De asemenea, este necesar să se monitorizeze densitatea plantărilor, subțierea morcovilor în timp. În culturile ventilate, musca nu îi place să se așeze.

Puteți îneca mirosul de morcov cu o infuzie de piper și muștar. De asemenea, le puteți adăuga la sol atunci când slăbiți solul. Musca nu tolerează firimiturile de turbă, așa că puteți umple culoarele cu ea.

Videoclipul arată un alt mod interesant de a combate acest dăunător:

Intrări recomandate

Morcov Giant Roșu

Soiuri și hibrizi de morcovi pentru nord-vest

Soiuri de morcov negru

Morcov Maestro F1

Morcov Boltex

Morcovul Canterbury F1

Cum se plantează morcovi pentru a nu se subția

Când să plantați morcovi în Siberia

Când să plantați morcovi înainte de iarnă