Conţinut
- 1 Este posibil să crești bolet acasă
- 2 Ce condiții trebuie create pentru boletus atunci când crește în țară sau în grădină
- 3 Metode de creștere a boletului
- 4 Cum să crești boletus
- 5 Caracteristicile boletului în creștere într-un complot personal
- 6 Sfaturi pentru cultivatorii de ciuperci începători
- 7 Concluzie
Mulți iubitori de ciuperci visează să crească boletus în țară. Se pare că acest lucru este destul de posibil și în puterea chiar lipsit de experiență în această chestiune.
Drept urmare, veți putea să vă oferiți plăcere și să vă mulțumiți pe cei dragi cu preparate sau preparate delicioase.
Este posibil să crești bolet acasă
Un fapt interesant - cultivarea industrială a petrolului nu s-a răspândit. Acest lucru se datorează faptului că va trebui să fie plantată o zonă imensă de conifere pentru ciuperci. Prin urmare, cel mai bun mod de a reproduce o delicatesă delicioasă este să crești bolet pe site-ul tău. Cu respectarea tehnologiei agricole și crearea unor condiții similare condițiilor naturale, se obține unt de o calitate excelentă.
În ciuda faptului că există mai multe soiuri de ciuperci, puteți dilua boletus de orice modificare în grădină. Este suficient să pregătiți o anumită compoziție a solului, să asigurați plantarea copacilor gazdă și să aveți grijă de plante. Coniferele sunt necesare boletului, deoarece acest tip de ciupercă formează micorize cu ele, cu alte cuvinte, o comunitate reciproc avantajoasă de rădăcini și ciuperci. În această combinație, își oferă reciproc o viață confortabilă. După ce ați ridicat arborele necesar, puteți crește în siguranță boletus pe site-ul dvs.
Ce condiții trebuie create pentru boletus atunci când crește în țară sau în grădină
Pentru a obține o recoltă în câțiva ani, trebuie să aveți grijă de condițiile confortabile pentru ciuperci:
- Aveți mai mulți coniferi în țară. Pentru unt, pinul este considerat cel mai ideal partener. Pinii nu trebuie să fie mai vechi de 10 ani. Copacii mai în vârstă vor lua o mulțime de substanțe nutritive și umiditate din sol, astfel încât arborii uleioși vor trebui să fie deficienți în aceste componente. Drept urmare, recolta se va dovedi a fi slabă, iar gustul ciupercilor va fi departe de a fi ideal.
- Alegeți un loc și pregătiți terenul. Dacă acești factori sunt neglijați, rezultatul va fi, de asemenea, dezamăgitor.
Cea mai importantă condiție pentru creșterea boletului în țară este de a aduce condițiile de mediu cât mai aproape de cele în care cresc în natură.
Metode de creștere a boletului
Locuitorii de vară cunosc diferite moduri de cultivare a ciupercilor. Alegerea celui mai bun pentru unt este cheia unei recolte bune. De obicei, plantele forestiere se propagă:
- Dispute. Această metodă este benefică prin faptul că nu este nevoie să cumpărați nimic. Materialul de plantare este ușor de pregătit acasă, dar baza trebuie luată în pădure. Pentru aceasta, sunt potrivite boleturile viermi, prea coapte, vechi, în care se dezvoltă spori. Pentru procesul de fermentare, veți avea nevoie de apă de râu sau de ploaie, puțin zahăr granulat. Puteți înlocui zahărul cu aluat din cvas. Pălăriile sunt zdrobite (este suficient să le frământați cu mâinile), amestecate cu apă până la omogenizare. Masa este insistată timp de 24 de ore, amestecând ocazional. Unii culegători de ciuperci recomandă infuzarea amestecului timp de câteva săptămâni. Nu este recomandat să congelați și să păstrați compoziția mult timp. Înainte de utilizare, cultura de start este filtrată, lichidul este diluat cu apă într-un raport de 1:10. Zona pregătită este udată cu o soluție și mulcită. Apoi, stratul de mulci este mărit în toamnă înainte de apariția vremii reci. Avantajul acestei opțiuni este bugetul său.Important! Trebuie să pregătiți cultura inițială în termen de 9-10 ore după colectarea untului.
- Ciupercă. Este posibil să se crească cu succes boletus în țară prin metoda transplantării miceliului din pădure. Acesta este cel mai eficient mod de a crește ulei acasă. Cu toate acestea, există o nuanță foarte importantă aici. Este necesar să se transfere miceliul pe site sub un copac de același tip sub care au fost colectate micelii. Dezavantajul este apariția primelor ciuperci la 3-4 ani de la plantare. În plus - un randament anual ridicat și un rezultat garantat. Boletus crescut în acest fel sunt foarte mari și cărnoase.
- Miceliu.
Metoda este cea mai faimoasă și populară datorită disponibilității și ușurinței de implementare. Există două tipuri de miceliu - cereale și compost. Locuitorii de vară îl preferă pe primul. O pungă de semințe are instrucțiuni de utilizare, toate punctele trebuie urmărite până la dimensiunea parcelei. Recolta este gata pentru recoltare peste 2 ani, iar primele ciuperci pot fi savurate anul viitor.
Judecând după posibilități, cea mai acceptabilă opțiune pentru boletus este considerată a fi în creștere cu miceliu sau folosind un miceliu cumpărat.
Cum să crești boletus
Există un algoritm aderant la care puteți crește bolet acasă. Întreaga procedură constă în acțiuni simple și familiare pentru rezidenții de vară:
- selectarea și pregătirea site-ului;
- pregătirea solului;
- lucrări preliminare cu material săditor;
- aterizare; îngrijire pentru uleiuri;
- recoltare.
Pregătirea solului
Alegeți un site în avans. Este mai bine să alocați un loc umbrit fără lumina soarelui activă pentru plantarea ciupercilor. Apoi solul este pregătit. Un strat de sol gros de 20 cm este îndepărtat și în locul său, materiile prime vegetale (iarbă, lemn tocat, ace), pământul de la locul creșterii ciupercilor în pădure sunt așezate în straturi. În absența solului de pădure, puteți lua sol de grădină cu adăugarea de humus. Este important ca echilibrul acido-bazic al stratului superior să fie similar cu cel al solului forestier. Patul este acum gata pentru însămânțarea ciupercilor. Cu dimensiunea minimă a site-ului, este foarte popular să cultivi ulei în cutii. Această metodă este foarte potrivită pentru plantarea ciupercilor în interior. Cutia este plasată într-un loc semi-întunecat, unde predomină lumina soarelui. Dacă nu există o astfel de lumină în cameră, aceasta poate fi înlocuită cu iluminare electrică. Uleiurile au suficientă lumină timp de 3-4 ore pe zi. Cu această metodă, este necesar să respectați cu atenție regimul de temperatură și umiditatea ridicată din cameră. Pentru aceasta, vasele cu apă sunt așezate lângă recipiente. Această metodă poate fi utilizată pentru cultivarea boletului în orice moment al anului; ciupercile nu au un sezon de creștere.
Prepararea miceliului
Miceliul este ușor de cumpărat gata făcut, dar este, de asemenea, ușor să-l pregătiți singur. Apoi, vă va spune cum să pregătiți ambele opțiuni pentru materialul de plantare. Dacă rezidentul de vară a cumpărat miceliu, atunci este necesar să respectați cu strictețe instrucțiunile atașate pachetului. Este imperativ să se asigure materialului compoziția recomandată a solului, condițiile de aer ambiant și gradul de iluminare.
A doua opțiune este miceliul auto-preparat. Este considerat a fi mai popular. Acest lucru se datorează caracteristicilor nutriționale ale ciupercilor. Principala parte a substanțelor nutritive provine din uleiul din arbori patroni. Prin urmare, corpurile fructifere se pot forma numai în prezența unui copac de tipul adecvat și a solului cu o anumită compoziție. Miceliul este preparat din capace de ciuperci și un accelerator de creștere. O soluție nutritivă de drojdie și sirop de zahăr este utilizată ca accelerator. Pentru 1 litru de apă, veți avea nevoie de 1 linguriță de zahăr și drojdie. Rumegușul arborelui partener este amestecat cu turbă. Amestecul este uscat, apoi sticlele (3 L) sunt umplute la jumătate din volumul lor. O soluție dulce cu drojdie este fiartă, turnată pe turbă și umplută cu rumeguș uscat deasupra până la vârful borcanului. Închideți bine capacul. Se lasă 5-6 ore, se scurge restul soluției, se amestecă substratul, se pun puncte în el cu un băț. Capacele de ciuperci zdrobite sunt plasate în aceste puncții, borcanele sunt închise cu un capac.Acum aveți nevoie de un alt capac, cu o gaură de 1,5 cm în diametru, acoperit cu un dop de spumă. Borcanul cu viitorul miceliu ar trebui să fie într-un loc cu o temperatură de + 23-25 ° C. După 3 luni, substratul cu miceliu este transferat într-un loc întunecat și rece (+ 6 ° C) și depozitat acolo până la însămânțare.
Cum se plantează boletus în țară sau în grădină
Iubitorii de ciuperci încearcă să reproducă boletus în zona lor. Multor oameni le place să experimenteze și nu este nevoie să mergi departe în pădure. Momentul optim pentru plantare este primăvara. Pentru a garanta recolta, trebuie să știți exact cum să plantați boletus în grădină:
- Pregătiți solul sub copac. Este important ca tipul de efedra să coincidă cu cel în care boletul a fost colectat în pădure.
- Răspândiți miceliul pregătit uniform în jurul copacului într-un strat subțire.
- Acoperiți cu un strat subțire de frunze sau iarbă. Presărați cu pământ deasupra. Este bine să vărsăm patul de grădină.
- Pentru a reduce pierderile de umiditate, un strat de frunze este așezat din nou deasupra, umezind periodic plantarea.
După un an, puteți alege primele ciuperci cultivate pe cont propriu. Un miceliu pregătit corespunzător dă roade timp de aproximativ 15 ani. Se observă o creștere a randamentului de la 5 la 6 ani, înainte de aceasta numărul de corpuri de fructe poate fi nesemnificativ.
Caracteristicile boletului în creștere într-un complot personal
Nu necesită îngrijire specială după plantarea boletului, dar au totuși propriile nuanțe de cultivare. Este foarte important pentru cultivarea ciupercilor să mențină suficientă umiditate a solului. Pansamentul superior pentru miceliu nu este necesar, cu excepția cazului în care este un miceliu cumpărat. Apoi, va trebui să adăugați un activator de creștere. Când și în ce cantități - va fi indicat de producător pe ambalajul mărfii.
O altă nuanță - site-ul nu poate fi slăbit, altfel miceliul deteriorat nu va da corpuri de fructe.
Toamna, patul de grădină este acoperit suplimentar cu frunze sau paie. Primăvara, acest strat este îndepărtat, lăsând doar iarba.
Acest lucru se explică ușor prin compoziția solului și absența dăunătorilor care trăiesc în pădure.
Grădinarii recoltează prima recoltă anul următor, apoi, în decurs de 15 ani, miceliul se dezvoltă și fructificarea crește. Dacă doriți să obțineți o creștere continuă a ciupercilor pe site, ar trebui să puneți un pat nou anual. Atunci nu este nevoie să vă faceți griji că peste câțiva ani nu va mai exista ulei pe site.
Recolta se recoltează manual. Ciupercile pot fi tăiate sau răsucite; smulgerea este interzisă. Această tehnică distruge miceliul. Principalul lucru nu este să lăsați piciorul în grădină.
Sfaturi pentru cultivatorii de ciuperci începători
Unii locuitori de vară, care doresc să reproducă boletus pe site, îndeplinesc toate punctele principale, dar nu obțin un rezultat bun. Acest lucru se datorează unor greșeli care se fac din ignoranță sau lipsă de experiență:
- Există mai multe tipuri de boletus, care diferă în ceea ce privește gustul și cerințele pentru condițiile de creștere. Pentru plantarea în țară, cel mai bine este să alegeți un ulei gălbui sau obișnuit. Ambele specii aparțin celei de-a doua categorii de comestibilitate și sunt omniprezente în Rusia.
- Este important să adăugați sol la sol din locul în care boletul a crescut în pădure. Aceasta este opțiunea ideală pentru sol. În acest caz, randamentul va fi mult mai mare.
- Nu poți slăbi patul. Locuitorii fără vară cred că această tehnică îmbunătățește accesul la aer. De fapt, pur și simplu rănesc miceliul, care se poate prăbuși și nu aduce roade.
- Recolta corect. Picioarele trebuie tăiate, chiar dacă sunt necesare doar pălării. Piciorul lăsat în grădină începe să putrezească și infectează restul miceliului.
- Se recomandă tăierea ciupercilor când sunt tinere. Este mai bine să nu lăsați cele prea coapte și viermi la locul de plantare.
Urmând recomandări simple, puteți crește boletus gustos și sănătos în cabana dvs. de vară fără investiții financiare.
Câteva informații despre petrol:
Concluzie
Creșterea boletului în țară este nu numai posibilă, ci și utilă. Ciupercile de uz casnic nu sunt sensibile la boli, au un gust bun și au o valoare nutritivă bună. Respectând recomandările, puteți începe în siguranță să plantați ulei pe site.
