Conţinut
Boletusul roz-violet este un reprezentant al familiei Boletaceae. Singurul sinonim pentru această specie este Boletus rhodopurpureus. Când vă întâlniți cu el, ar trebui să aveți grijă, deoarece acest exemplar aparține categoriei ciupercilor necomestibile, în ciuda faptului că în unele țări este consumat.
Cum arată boleturile roz-violet
În stadiul inițial de dezvoltare, capacul boletului este sferic roz-violet, ulterior capătă o formă convexă sau în formă de pernă cu margini ondulate. Suprafața este uscată și catifelată, devenind slabă și accidentată în timpul ploilor. La maturitate, apar fisuri pe el, precum și urme de daune provocate de insecte. Corpul fructului acestui exemplar este cel mai adesea de culoare gri sau măslin cu pete roșiatice. Diametrul capacului variază de la 5 la 20 cm. Pe partea sa interioară există un strat de tuburi galben lămâie, care capătă mai târziu o nuanță verzuie. Porii sunt de culoare vin sau roșu-portocaliu; când sunt apăsate pe capac, devin albastru închis. Pulberea de spori din ciupercile mature este maro măslinie.
Piciorul acestui exemplar atinge până la 15 cm înălțime, iar grosimea este de aproximativ 7 cm în diametru. Inițial, are o formă tuberoasă și, odată cu înaintarea în vârstă, devine cilindrică cu o îngroșare clavată. Este de culoare galben lămâie, acoperit complet cu o plasă densă maroniu, care se presează albastru sau negru.
La o vârstă fragedă, pulpa este densă, de culoare galben lămâie, la exemplarele mai mature are o nuanță de vin. Când este tăiat, devine negru sau albastru închis. Această specie se caracterizează printr-un gust dulce și un miros ușor acru-fructat.
Specii similare
Destul de des, ciupercile neexperimentate confundă boletus roz-violet cu stejar pătat comestibil. Într-adevăr, ca formă și structură, acest specimen este similar cu speciile luate în considerare. Cu toate acestea, dublul nu are o aromă atât de pronunțată ca specimenul în cauză, care este principala diferență.
Unde cresc boletus roz-violet
Această specie preferă locurile cu un climat cald. Cel mai adesea crește în păduri de foioase și mixte, pe soluri calcaroase, dealuri și zone montane. Crește adesea în vecinătatea fagului și a stejarilor. Este destul de rar pe teritoriul Rusiei, Ucrainei, Europei și altor țări, care se caracterizează prin condiții climatice calde. Crește singur sau în grupuri mici.
Este posibil să mănânci boletus roz-violet
Acest soi aparține ciupercilor otrăvitoare. Majoritatea cărților de referință susțin că este interzisă utilizarea acestei ciuperci într-o formă brută și slab gătită, deoarece otravă este stocată în ele. Cu toate acestea, se știe că mulți ciuperci folosesc acest produs în alimente fierte, prăjite și murate. Acest lucru sugerează că boletul roz-violet este otrăvitor exclusiv în forma sa brută.
Cu toate acestea, ar trebui să fiți vigilenți, deoarece acest produs are un gust amar și, atunci când este ingerat, poate provoca tulburări intestinale și alte consecințe neplăcute.
Simptome de otrăvire
Utilizarea boletului roz-violet în alimente poate provoca otrăvire, primele simptome fiind:
- durere abdominală;
- frisoane;
- greaţă;
- diaree și vărsături;
- transpirație crescută.
De regulă, simptomele de mai sus dispar într-o zi singure, fără intervenția medicilor. Deoarece corpul fiecărei persoane reacționează individual, în caz de otrăvire, ar trebui să întreprindeți în continuare anumite acțiuni și să apelați o ambulanță medicală.
Primul ajutor pentru otrăvire
Dacă victima a observat primele semne de otrăvire, trebuie să apelați imediat un medic acasă. Pentru a nu pierde timpul, este necesar să se efectueze în mod independent procedura de eliminare a otrăvii din corp. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați stomacul și să beți un absorbant.
Concluzie
Boletus roz-violet este considerat în mod tradițional o ciupercă necomestibilă și, în unele cazuri, otrăvitoare. Acest specimen se găsește destul de rar și, prin urmare, este puțin studiat. Are asemănări externe cu o ciupercă comestibilă numită stejar pătat și este, de asemenea, similară cu cele necomestibile, de exemplu, cu o ciupercă satanică și alte dureri de culoare similară.
