Salată de stele de mare: cu pește roșu, caviar, creveți

Salata Starfish este considerată nu numai gustoasă, ci și un decor extrem de util al mesei festive. Caracteristica sa principală este designul în formă de stea și conținutul de fructe de mare. Originalitatea preparatului va decora absolut orice eveniment.

Cum se face salata Starfish

Salata cu mai multe ingrediente are o valoare nutritivă ridicată. Poate include un cocktail întreg de fructe de mare. În procesul de decorare a unui fel de mâncare, un zbor de imaginație și o abordare non-standard sunt binevenite. Există mai multe opțiuni pentru prepararea unei salate. Fiecare dintre ei merită o atenție specială, deoarece utilizează cele mai neobișnuite combinații.

Principalele ingrediente ale felului de mâncare sunt caviarul roșu, bastoanele de crab, creveții și fileurile de pește. Unele rețete implică adăugarea de carne sau pui. Pentru ca masa festivă să fie mai satisfăcătoare, i se adaugă orez sau cartofi. Maioneza, smântâna sau sosul sunt folosite ca pansament. Decorul poate fi verde, caviar roșu, semințe de susan, felii de lămâie și măsline.

O atenție deosebită trebuie acordată alegerii fructelor de mare. Ar trebui să fie cât mai proaspete. Pentru a face felul de mâncare să arate ca o stea, puteți folosi un formular special.

Rețetă clasică pentru salată Starfish

Rețeta tradițională a felului de mâncare este considerată cea mai bugetară și mai ușor de preparat. Bastoanele sau carnea de crab sunt principalele ingrediente. Tăiați-le în bucăți mici și așezați-le pe o placă plană în straturi.

Componente:

• 5 ouă;
• 2 cartofi;
• 200 g carne de crab;
• 1 cutie de porumb conservat;
• 150 g de brânză;
• 1 morcov;
• maioneză după gust.

Pași de gătit:

1. Fierbeți legumele și ouăle până când sunt fierte. După răcire, acestea sunt curățate și tăiate în cuburi.
2. Carnea de crab se toacă în bucăți de dimensiuni egale.
3. Brânza se toacă pe o răzătoare grosieră.
4. Se deschide cutia de porumb, după care se toarnă lichidul.
5. Toate componentele sunt așezate în straturi în orice ordine, dar este de dorit să existe cartofi pe fund. Prin fiecare nivel, vasul este acoperit cu maioneză.
6. De sus este decorat cu farfurii subțiri de bețe de crab.

Dacă se dorește, fiecare strat al vasului poate fi sărat.

Rețetă pentru salată Starfish cu pește roșu și brânză

Una dintre cele mai reușite combinații în tratarea sărbătorilor este considerată a fi peștele roșu cu orice brânză. Cea mai potrivită opțiune ar fi păstrăvul sau somonul. Masline și felii de lămâie pot fi folosite pentru a decora vasul.

Ingrediente:

• 2 cartofi;
• 150 g pește roșu;
• 150 g brânză tare;
• 5 ouă;
• 1 morcov;
• maioneză - cu ochiul.

Proces de gătit:

1. Oua fierte tari. Legumele se pun pe foc fără a se curăța.
2. În timp ce restul produselor sunt pregătite, brânza este mărunțită cu o răzătoare.
3. Peștele este tăiat în felii subțiri și apoi întins pe fundul farfuriei sub formă de stea de mare.
4. Restul produselor sunt tocate în cuburi mici și distribuite în straturi.După ce fiecare dintre ele este pătată cu maioneză.
5. Vasul este decorat cu pește deasupra.

Pentru frumusețe, fundul vasului pentru salate este acoperit cu frunze de salată

Salată de stele de mare cu bastoane de crab

Prin adăugarea de bastoane de crab și pui, salata de mare se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și neobișnuită.

Ingrediente:

• 150 g castraveți murați;
• 300 g file de pui;
• 5 ouă;
• 200 g morcovi;
• 200 g surimi;
• 2 cartofi;
• 2 catei de usturoi;
• sos de maioneza dupa gust.

Pași de gătit:

1. Fileul de pui este separat de piele și oase și apoi se pune pe foc. În total, carnea este gătită timp de 20-30 de minute.
2. Fierbeți legumele și ouăle până când sunt fierte.
3. Surimi se taie felii mici. Faceți același lucru cu restul ingredientelor.
4. Cățelele de usturoi se trec printr-o presă și se adaugă la maioneză.
5. Puiul este așezat în primul strat pe vas, făcând în același timp forma unei stele de mare. Masă de ouă, morcovi, apoi castraveți și cartofi sunt așezați pe ea. Fiecare strat este acoperit cu sos.
6. Salata este decorată cu felii de bețe de crab deasupra.

Stratul superior poate fi aranjat atât în ​​straturi mari, cât și în surimi tăiate mărunt

Salată de stele de mare cu caviar roșu

Componente:

• 200 g calamar refrigerat;
• 1 morcov;
• 200 g carne de crab;
• 3 oua;
• 1 cutie de porumb;
• 2 cartofi;
• 150 g de brânză;
• maioneză, caviar roșu - cu ochiul.

Reţetă:

1. Gatiti morcovii, cartofii si ouale pana cand sunt fierte. După răcire, componentele sunt tăiate în cuburi.
2. Lichidul este separat în orice fel de porumb.
3. Calmarii sunt aruncați în apă clocotită și păstrați în ea timp de cel mult 3 minute. Apoi se toacă mărunt împreună cu bețe de crab.
4. Produsul din brânză este zdrobit folosind o răzătoare fină.
5. Toate componentele sunt amestecate într-un recipient adânc, condimentat cu maioneză.
6. Suprafața deliciilor festive este atent nivelată. Deasupra acestuia se întinde caviar roșu sub formă de stea de mare.

Datorită conținutului de icre roșii, o salată preparată conform acestei rețete este adesea numită regală

Salată de stele de mare cu pește roșu și porumb dulce

Ingrediente:

• 1 cutie de porumb;
• 1 morcov;
• 3 oua;
• 250 g de pește roșu;
• 200 g carne de crab;
• 2 cartofi;
• 2 brânză procesată;
• maioneză după gust.

Reţetă:

1. Ouăle și legumele sunt fierte la foc mediu, răcite, apoi curățate și tăiate cubulețe.
2. Lichidul se scurge din porumb.
3. Carnea de crab se toacă cubulețe mici. Brânza se toacă folosind o răzătoare de dimensiuni medii.
4. Ingredientele sunt așezate în straturi în formă de stea, împrăștiind fiecare dintre ele cu maioneză.
5. Felii de pește roșu sunt plasate la nivelul final.
6. Spațiul rămas în farfurie este umplut cu porumb.

Atunci când alegeți conservele de porumb, este important să acordați atenție datei de expirare a acestuia.

O rețetă simplă pentru salată Starfish cu orez

Componente:

• 150 g orez fiert;
• 5 ouă;
• 2 cartofi;
• 1 cutie de porumb;
• 200 g batoane de crab;
• maioneză după gust.

Pași de gătit:

1. Alimentele crude sunt fierte și răcite în prealabil. Apoi sunt decojite și tăiate cubulețe.
2. Cartofii sunt așezați într-o salată ca primul strat. Așezați masa de ou deasupra.
3. Apoi se întinde pe un strat de porumb, orez și bastoane de crab. După fiecare fel de mâncare, acoperiți cu grijă cu maioneză.
4. Decorați blatul salatei după cum doriți.

Cu ajutorul unor elemente suplimentare, vasul poate fi transformat într-o adevărată operă de artă

Rețetă de salată Stea de mare cu șuncă

Ingrediente:

• 200 g sunca;
• 4 ouă;
• 150 g brânză tare;
• 200 g carne de crab;
• o grămadă de verdeață;
• maioneză după gust.

Reţetă:

1. Ouăle se fierb tare, se toarnă cu apă rece și, după răcire, se curăță de coajă și se taie cuburi.
2. Carnea de crab se toacă în bucăți mici.
3. Tocam sunca in orice fel.
4. Brânza este rasă.
5. Toate componentele sunt bine amestecate într-un castron de salată, după ce le-am adăugat maioneză.
6. Masa rezultată este răspândită pe o placă plată sub forma unei stele de mare.
7. Vasul este decorat cu farfurii de crab și ierburi deasupra.

Înainte de servire, gustările trebuie păstrate la frigider.

Rețetă de salată stea de mare cu ananas

Ingrediente:

• 200 g de ananas;
• 1 cutie de porumb;
• 5 ouă;
• 200 g carne de crab;
• maioneză după gust.

Proces de gătit:

1. Ouale sunt fierte, racite si curatate de coaja. Într-o salată, acestea se sfărâmă în cuburi mici.
2. Pulpa de ananas și carnea de crab sunt tăiate. Toate ingredientele sunt amestecate într-un castron de salată adânc. La acestea se adaugă porumb și maioneză.
3. Amestecul de salată rezultat este așezat cu grijă sub formă de stea și decorat după cum doriți.

Puteți folosi semințe de susan pentru decorare.

Salată de stele de mare cu creveți și pește roșu

Salata de creveți este un preparat nutritiv proteic, care va fi un decor minunat pentru orice masă de sărbători.

Ingrediente:

• 200 g carne de calmar;
• 5 ouă;
• 250 g de pește roșu;
• 200 g surimi;
• creveți - cu ochiul;
• sos de maioneză după gust.

Reţetă:

1. Ouăle se fierb la foc mediu și apoi se pun în apă rece pentru a se răci. Se curăță și se toacă mărunt.
2. Calmarii se toarnă cu apă fierbinte și se păstrează cel mult 10 minute sub un capac. Creveții se prepară în același mod, dar numai timp de 3 minute.
3. Surimi și calmar sunt tăiați în cuburi.
4. Ingredientele zdrobite sunt amestecate și condimentate cu orice sos. Amestecul rezultat este întins pe formă de stea pe o farfurie.
5. Salata de top este decorată cu felii subțiri de pește.

Pentru a adăuga o aromă picantă tratamentului, puteți presăra stratul superior de pește cu suc de lămâie

Salata de stele de mare cu pui

Componente:

• 200 g batoane de crab;
• 100 g brânză procesată;
• 4 ouă;
• 1 piept de pui;
• maioneză după gust.

Pași de gătit:

1. Ouale sunt fierte, racite si taiate cubulete.
2. Bastonul de crab se toacă într-un mod arbitrar.
3. Pieptul de pui este separat de oase și de piele, fiert până este fiert, apoi împărțit în fibre.
4. Produsul din brânză se freacă pe o răzătoare grosieră.
5. Puneți salata Starfish pe o farfurie în straturi. Puiul este distribuit mai întâi, apoi restul ingredientelor. Fiecare strat este pătat cu maioneză.
6. Vasul este decorat cu bețe de crab.

Verdele va declanșa perfect gustul de pește

Salată de stele de mare cu bastoane de crab și roșii

Ingrediente:

• 4 roșii;
• 5 albușuri;
• 1 cutie de porumb;
• 200 g carne de crab;
• 150 g de brânză;
• sos de maioneza dupa gust.

Roșiile pot fi tăiate felii subțiri sau cuburi

Reţetă:

1. Albușurile sunt fierte tare, răcite și decojite. Apoi trebuie să fie tocate mărunt.
2. Carnea de crab se toacă în bucăți mici.
3. Porumbul se strecoară pentru a îndepărta lichidul. Brânza este folosită pentru a face firimituri folosind o răzătoare.
4. Tăiați roșiile în bucăți de dimensiuni medii.
5. Produsele sunt plasate într-un castron de salată în straturi, în orice ordine. Decorează cu roșii deasupra.

Salată de stele de mare cu somon

Somonul poate fi folosit și ca ingredient principal în salată. Nu este doar o sursă bogată de Omega-3, ci și o mâncare extrem de gustoasă.

Ingrediente:

• 150 g morcovi fierți;
• 4 ouă;
• 150 g de brânză;
• 2 cartofi;
• 250 g somon;
• 1 pachet de surimi;
• maioneză - cu ochiul.

Pași de gătit:

1. Ouăle sunt fierte tare și se toarnă cu apă rece.
2. Surimi se taie felii mici.
3. Legumele și ouăle sunt decojite și apoi zdrobite în cuburi. Brânza este rasă.
4. Toate componentele sunt așezate cu atenție sub formă de stea în straturi. Cartofii acționează ca bază. Pe ea se pune carne de crab, apoi amestec de ouă, morcovi și brânză. O cantitate mică de maioneză se distribuie între ele.
5. Stratul superior este decorat cu felii de somon.

Ingredientele pot fi stratificate sau mixte și în formă de stea

Cum se face salata Starfish cu portocale

Ingrediente:

• 4 gălbenușuri;
• 150 g portocale;
• 1 cutie de porumb;
• 150 g brânză tare;
• 200 g carne de crab;
• maioneză.

Reţetă:

1. Alimentele crude se fierb până se fierb.
2. Între timp, carnea de crab este tăiată.Apoi se adaugă porumb.
3. Brânza este zdrobită folosind o răzătoare. Împreună cu cuburile de ouă, l-au pus împreună cu restul ingredientelor.
4. Portocalele se mai adaugă în salată.
5. Produsele se amestecă până se obține o masă omogenă, după ce a fost condimentată anterior cu maioneză.
6. Răsfățul este așezat pe o farfurie plată în formă de stea de mare. Este decorat cu felii subțiri de morcovi.

Morcovii folosiți pentru decor pot fi răzuite

Concluzie

Salata Starfish este considerată un fel de mâncare de succes, indiferent de rețeta aleasă. Pentru a-l face cât mai gustos, trebuie să acordați o atenție deosebită prospețimii produselor. Este la fel de important să se respecte proporțiile componentelor.

Intrări recomandate

Salată de ferigă sărată: 12 rețete cu fotografii

Cum să gătești acasă ferigă sărată sărată

Salată de ferigă în coreeană: cu morcovi, cu carne, picantă

Salată de creveți și avocado: rețete cu ou, rucola, nuci de pin

Salată de ciuperci albe: marinată, prăjită, sărată, proaspătă

Preparate din dovlecei, castraveți și roșii pentru iarnă: rețete pentru salate de conserve

Șoricel în salată de brânză: 8 rețete cu fotografii

Ciuperci cu lapte sărat: rețete de casă

Conuri de salată cu migdale: 14 rețete cu fotografii