Conţinut
- 1 Cum se face supă cremă de champignon
- 2 Rețeta clasică a supei de ciuperci
- 3 Cum se face supă de piure de ciuperci și cartofi
- 4 Supă cremă dietetică champignon
- 5 PP: supă cremă de ciuperci cu ierburi
- 6 Cum se face supă cremă de ciuperci și pui
- 7 Cum se gătește supa de ciuperci cu lapte
- 8 Supă cremă de șampanie slabă
- 9 Cum se face supă cremă de ciuperci cu șampanie și broccoli
- 10 Cum se gătește supa de ciuperci și dovlecei
- 11 O rețetă simplă pentru supă cremă de șampanie
- 12 Supă cremă de champignon congelată
- 13 Supă cremă vegană de ciuperci
- 14 Cum se gătește supă de șampanie și conopidă
- 15 Cum se face supă de ciuperci de ciuperci cu șampanie cu țelină
- 16 Delicioasă supă de ciuperci cu crutoane de usturoi
- 17 Supă cremă de champignon franceză
- 18 Cum se gătește supa de șampanie și dovleac
- 19 Cum se face supă de ciuperci cu smântână
- 20 Supa de champignon cu masline
- 21 Supă cremă de ciuperci cu șampanie într-un aragaz lent
- 22 Concluzie
Istoricii s-au certat de mult despre cine a inventat supa de ciuperci. Mulți sunt înclinați să creadă că acest miracol culinar a apărut pentru prima dată în Franța. Dar acest lucru se datorează mai degrabă texturii delicate a felului de mâncare, care este asociat tocmai cu luxoasa bucătărie franceză.
Cum se face supă cremă de champignon
Frumusețea șampanilor nu este doar în gustul lor excelent, ci și în faptul că ciupercile sunt disponibile pe tot parcursul anului. Supa de piure în sine are un conținut scăzut de calorii și este ideală pentru nutriția alimentară și pentru menținerea unei greutăți optime. Acest fel de mâncare este, de asemenea, adesea inclus într-o dietă sănătoasă pentru boli ale stomacului, ficatului, vezicii biliare.
Supa-piure poate fi preparată în orice bulion: carne, ciuperci și legume. Nu este servit doar pentru cină, ci va fi o masă gourmet la o cină. Champignon sunt combinate cu smântână, legume, usturoi, făină, ierburi și ceapă.
Supa este potrivită pentru alimentația dietetică datorită conținutului redus de calorii.
Supa cremă poate fi garnisită cu ierburi tocate sau prăjită cu cuburi de pâine prăjite. Și pentru a vă surprinde oaspeții, supa de piure poate fi servită în recipiente din pâine. De obicei folosesc pâine rotundă cu fundul ferm.
Când cumpărați ciuperci, alegeți elastic, fără pete întunecate. Mirosul nu trebuie să aibă un indiciu de putregai sau mucegai.
Champignonii nu sunt niciodată înmuiați, deoarece absorb activ umezeala. De asemenea, nu sunt spălate sub apă curgătoare. Dacă se folosește un produs congelat, atunci după decongelare ciupercile sunt ușor stoarse.
Rețeta clasică a supei de ciuperci
Acesta este cel mai simplu mod de a face supă de piure. Doar ciupercile proaspete în cantitate de 400 g sunt potrivite pentru el, veți avea nevoie și de:
- 2 cepe mijlocii;
- 0,25 g unt;
- sare și piper după gust.
Proces de gătit:
- Șamponurile se curăță și se toacă.
- Uleiul este trimis într-o cratiță și ceapa tocată se prăjește în ea.
- Așezați ciupercile și prăjiți-le 7 minute.
- Se toarnă puțină apă fiartă.
- Ingredientele se fierb timp de 7 minute.
- Tigaia se scoate de pe foc.
- Tot conținutul este zdrobit într-un blender și trimis înapoi în cratiță, cu adăugarea de apă la consistența dorită.
Rămâne să adăugați sare și piper și să fierbeți încă 3 minute.
Consistența supei de piure ar trebui să semene cu smântâna.
Cum se face supă de piure de ciuperci și cartofi
Cartofii sunt o legumă tradițională de rădăcină, pot fi găsiți în bucătăria oricărei gospodine. Este bogat în vitamine, fier și potasiu.
Pentru a pregăti supa de piure veți avea nevoie de:
- 0,5 litri de lapte;
- 4 tuberculi de cartofi;
- 2 cepe medii;
- 300-400 g de șampanie;
- sare, condimente - după gust.
Supa se poate garni cu ierburi și cuburi de pâine albă prăjită
Puneți cartofii curățați pe foc și faceți următoarele:
- Curățați ciupercile, tăiate felii.
- Curățați și tocați ceapa, trimiteți-o în tigaie și prăjiți-o 10 minute.
- Ciupercile tocate sunt aruncate în prăjit și prăjite până se înmoaie, amestecând continuu.
- Cartofii se scot din aragaz.
- Apa se scurge, dar trebuie lăsat 1 pahar de bulion.
Toate componentele sunt amestecate și trimise la un blender. Dacă supa de ciuperci este foarte groasă, o puteți dilua cu apă fiartă sau cu bulionul de cartofi rămas.
Supă cremă dietetică champignon
Această rețetă nu implică prăjirea ingredientelor într-o tigaie, reducând astfel conținutul de calorii.
Ingrediente pentru supa de piure:
- 500 g de șampanie;
- 1 ceapă;
- 2 catei de usturoi;
- 30 g unt;
- sare și piper negru.
Vasul poate fi păstrat la frigider până la 3 zile.
Ciupercile tocate împreună cu ceapa și usturoiul se pun la foc mic până se înmoaie (aproximativ 20 de minute), după care:
- Totul este măcinat într-un blender.
- Sare si piper.
Supa de piure este gata de mâncare.
PP: supă cremă de ciuperci cu ierburi
Conform acestei rețete, se obține o supă cu ciuperci cu conținut scăzut de calorii, dar nu mai puțin gustoase. Există doar 59 kcal la 100 g din primul curs.
Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:
- 500 g de șampanie;
- 500 ml bulion gătit în legume;
- 2 bucăți de cartofi și ceapă;
- 2 catei de usturoi;
- 100 ml de smântână, de preferință 10% grăsime;
- 15 g unt.
Piper, sare se adaugă după gust. Puteți adăuga câteva nucșoare pentru a condimenta vasul.
Se acoperă cu parmezan tocat
Procesul de gătit începe cu decojirea și felierea cartofilor, apoi:
- Se fierb cartofii, se toacă ceapa.
- Unt topit într-o tigaie.
- Se adaugă usturoi tocat și prăjit timp de 2 minute.
- Apoi arcul.
- În acest moment, șampanii sunt tăiați și trimiși în tigaie.
- Se prajesc ciupercile, amestecand continuu, timp de 10 minute, pana devin moi.
- Toate componentele, inclusiv cartofii fierți, sunt trimiși la un blender, unde sunt aduși la o masă omogenă.
- Amestecul rezultat se amestecă cu bulion și se fierbe pe aragaz, sărat.
Grătarele sunt potrivite pentru fel de mâncare. Supa de piure în sine poate fi decorată cu parmezan ras.
Cum se face supă cremă de ciuperci și pui
Iubitorii de carne își pot diversifica dieta pregătind o supă cu piure cu pui și ciuperci. Va necesita:
- 250 g de ciuperci;
- aceeași cantitate de file de pui;
- 350 g cartofi;
- 100 g morcovi;
- aceeași cantitate de ceapă;
- lapte.
Este mai bine să măcinați componentele supei cu un blender.
Întregul proces de gătit va dura aproximativ 2 ore. Mai întâi, pregătiți fileul, spălați (îl puteți tăia), apoi:
- Puiul se fierbe în 1,5 litri de apă.
- Curățați și tăiați cubuletele de cartofi.
- După fierbere, fileul se pune în cartofi pregătiți, fierți până se înmoaie.
- Șamponurile sunt curățate și tăiate felii.
- Ceapa se toacă.
- Măcinați morcovii.
- Ciupercile sunt așezate într-o tigaie uscată și încălzite până când dispare toată umezeala.
- Apoi puneți ceapa și morcovii în tigaie.
- Amestecul se fierbe câteva minute și lapte este trimis în el.
- Fierberea se continuă până când totul se îngroașă.
La final, toate componentele sunt măcinate într-un blender, amestecate cu condimente, sare și supă de piure, turnate în farfurii - prânzul este gata.
Cum se gătește supa de ciuperci cu lapte
Conform acestei rețete, se obține o supă de piure consistentă și foarte parfumată; pentru a o prepara veți avea nevoie de:
- 1 litru de lapte;
- 600 g de ciuperci proaspete;
- 3 căței de usturoi;
- 50 g de brânză, întotdeauna tare;
- 50 g unt;
- 2 cepe;
- sare;
- piper negru;
- verdeaţă.
Puteți folosi smântână fără grăsime în loc de lapte.
Mai întâi, curățați și tocați ceapa și usturoiul, de preferință în farfurii mari și inele, apoi:
- Șamponii sunt tăiați în benzi.
- Într-o cratiță, încălziți 25 g de unt.
- Ciupercile sunt trimise în uleiul încălzit.
- Ceapa și usturoiul se prăjesc în a doua tavă, pe cealaltă parte a uleiului, nu mai mult de 5 minute, cu adăugare de condimente și sare.
- Așezați ciupercile și prăjiți-le într-o cratiță adâncă.
- Amestecat cu 500 ml de lapte.
- După ce amestecul fierbe, restul de lapte este trimis.
- Supa este adusă la fierbere.
- Toate componentele sunt măcinate la o stare cremoasă folosind un blender, cu adaos de condimente și sare.
- Supa de piure se încălzește până se îngroașă.
Dacă au mai rămas câteva ciuperci fierte, atunci puteți decora supa de piure cu verdețuri.
Supă cremă de șampanie slabă
În timp ce postim, nu trebuie să ne gândim că toate felurile de mâncare sunt fade și fără gust. Un exemplu izbitor este supa de ciuperci, care are un conținut scăzut de calorii și va surprinde chiar și pe cel mai sofisticat gourmet cu gustul său.
Va necesita:
- 300 g șampoane;
- 2 cartofi;
- 2 linguri. l. ulei vegetal;
- 1 ceapă;
- condimente și sare după gust.
Vasul poate fi ornat cu un vârf de brânză rasă sau câteva farfurii de ciuperci prăjite
În primul rând, ciupercile, ceapa și cartofii sunt pregătiți, curățați și tăiați în cuburi, după care:
- Încălziți uleiul într-o tigaie.
- Se pun ciuperci și se fierb până dispare toată apa.
- Se adauga ceapa si se prajeste cu ciupercile timp de 2 minute.
- Puneți cartofii și toate ingredientele din tigaie într-o oală cu apă fierbinte.
- Gatiti supa pana cand cartofii sunt gati complet, cu adaos de piper si sare.
- Bulionul este turnat într-un recipient separat.
- Toate ingredientele gata preparate sunt amestecate într-un blender.
La final, turnați bulionul în supa de piure într-o cantitate care este potrivită pentru grosimea dorită a vasului.
Cum se face supă cremă de ciuperci cu șampanie și broccoli
Nimeni nu se va certa despre beneficiile broccoli, acest sparanghel este bogat în vitamine, are un conținut scăzut de calorii și se potrivește bine cu ciupercile. Prin urmare, supa de piure din aceste două componente se dovedește a fi foarte gustoasă și sănătoasă.
Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:
- 200 g de varză și ciuperci;
- 200 ml de lapte, puteți folosi smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- 30 g unt;
- 2 catei de usturoi;
- sare și condimente după gust.
Broccoli merge bine cu ciupercile, are multe vitamine și este sărac în calorii
După decojire și spălare, broccoli se fierbe în apă sărată până se înmoaie. Dupa aceea:
- Ciupercile sunt tocate.
- Scoateți varza din bulion.
- Ciupercile sunt adăugate la bulion și fierte timp de aproximativ 6 minute.
- Champignon și varză, usturoi, lapte sunt trimise în blender.
Puneți amestecul de terci într-o cratiță, aruncați condimentele și sarea și aduceți la fierbere.
Cum se gătește supa de ciuperci și dovlecei
Va dura doar 45 de minute pentru a pregăti acest fel de mâncare, dar este satisfăcător și nu vă va face să vă simțiți foame mult timp.
Ingrediente pentru supă de piure:
- 2 dovlecei de marime medie;
- 10 ciuperci;
- 1 tubercul de cartofi;
- 1 ceapă;
- 2 catei de usturoi;
- 100 ml de smântână, cu un conținut de grăsime de până la 15%;
- ulei de masline;
- patrunjel pentru decor.
Puteți adăuga aproape orice condiment în vas, în mod ideal ar trebui să fie cimbru.
Mâncarea este gătită nu mai mult de 45 de minute și se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și gustoasă.
Procesul de gătit pas cu pas constă din următorii pași:
- Legumele sunt tăiate cubulețe mari.
- Usturoiul este tăiat în bucăți mai mici.
- Uleiul de măsline se trimite într-o cratiță adâncă, se încălzește și se adaugă unt.
- Așezați toate ingredientele, dar pe rând: ceapă și usturoi tocat, dovlecei, cartofi, ciuperci, condimente.
- Se prăjește amestecul timp de 5 minute.
- Se toarnă 1,5 litri de apă clocotită într-o cratiță și se fierbe timp de 20 de minute.
- Toate legumele și ciupercile sunt scoase din bulion și trimise într-un blender.
- Așezați crema în amestec.
- Totul se pune din nou într-o cratiță cu bulion și se fierbe.
Se ornează cu pătrunjel, dacă se dorește.
O rețetă simplă pentru supă cremă de șampanie
Pentru cea mai simplă rețetă de supă cremă, este necesară o perioadă minimă de timp - 15 minute și câteva produse, și anume:
- 600 g de șampanie;
- 200 g de ceapă;
- 600 ml lapte;
- Artă. l. ulei de floarea soarelui.
- condimente (busuioc, semințe de dovleac, piper negru), sare.
Cele mai bune ierburi pentru supa cremă sunt pătrunjelul sau mărarul.
Tocati ceapa si ciupercile, apoi:
- Trimis într-o tigaie și gătiți cu 1 lingură de ulei timp de 7 minute.
- Componentele finite sunt amestecate cu o cantitate mică de lapte.
- Aduceți într-un blender până se omogenizează.
- Se adaugă laptele rămas.
- Puneți într-o cratiță peste foc și gătiți timp de 4 minute, întotdeauna la foc mic.
La sfârșit, condimentați cu supă cremă după gust, sare.
Supă cremă de champignon congelată
Conform acestei rețete, puteți face o supă de piure din orice ciuperci. Sofisticarea gustului nu va fi stricată, chiar și copiii sunt bucuroși să mănânce o astfel de supă. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 g ciuperci congelate;
- 300 ml bulion pe legume (puteți folosi apă);
- 200 g de pâine;
- 3 linguri. l. făină;
- 2 linguri. l. ulei vegetal;
- 1 morcov;
- 1 ceapă;
- sare;
- pătrunjel.
Se dovedește o supă foarte gustoasă, groasă și aromată
În timp ce ciupercile se decongelează, tocați morcovii și ceapa, prăjiți-le în ulei vegetal, după care:
- Ciupercile sunt amestecate cu cartofi și fierte împreună până se înmoaie.
- Ceapa și morcovii prăjiți se adaugă bulionului rezultat.
- Totul este adus la fierbere.
- Apoi componentele solide sunt măcinate într-un blender.
- Aduceți bulionul de legume la consistența dorită.
Și nu uitați să adăugați sare și pătrunjel.
Supă cremă vegană de ciuperci
Pentru un prim curs vegan și conștient de mâncare, veți avea nevoie de:
- 8 șampoane;
- o jumătate de praz;
- 3 linguri. l. făină de orez;
- 2 cani bulion de legume;
- 1 frunza de dafin;
- 1 linguriță suc de lămâie;
- ulei vegetal;
- salvie, sare și alte condimente după gust.
Supa nu poate fi păstrată mult timp, deoarece își pierde rapid gustul.
Tăiați ceapă și ciuperci sau întrerupeți cu un blender, apoi:
- Amestecul se prăjește într-o cratiță în ulei vegetal.
- Adăugați bulion în tigaie.
- Aruncați salvie și frunze de dafin.
- Toate sunt fierte timp de 10 minute.
- După ce frunza este scoasă și se adaugă făină, amestecată.
- După ce legumele sunt trimise într-un blender pentru tocat.
- Amestecul se pune din nou într-o cratiță și se adaugă bulion în funcție de grosimea dorită.
Vasul este adus la fierbere și servit.
Cum se gătește supă de șampanie și conopidă
Aceasta este una dintre cele mai simple rețete, cu cantitatea minimă de ingrediente de care avem nevoie:
- 500 g conopidă și șampanie;
- 1 morcov mare;
- 1 ceapa mare
- piper, sare.
Puteți adăuga puțină nucșoară măcinată în vas pe vârful unui cuțit
Varza se fierbe în apă sărată. Ar trebui să fie puțină apă în tigaie, astfel încât să acopere ușor legumele. În timp ce varza fierbe, efectuăm următorii pași:
- Tocam ceapa si morcovii.
- Prăjiți ambele componente în ulei într-o tigaie.
- Gătim și șampanie în ulei, dar într-o tigaie diferită.
- După ce totul este gata, acestea sunt măcinate într-un blender.
- Se adaugă condimente și sare.
- Apa din varză nu este turnată, ci este folosită pentru a aduce supa la consistența dorită.
- După amestecarea bulionului și a componentelor, amestecul este adus la fierbere.
Cum se face supă de ciuperci cu ciuperci cu șampanie cu țelină
Acest fel de mâncare este preparat în același mod ca și cu conopida. Pentru 1 litru de bulion de legume veți avea nevoie de:
- 250 g rădăcină de țelină;
- 300 g șampoane;
- 2 cepe;
- 1 morcov;
- câțiva căței de usturoi;
- ulei de masline;
- ardei negri și roșii, sare.
Este indicat să mâncați vasul fierbinte, imediat după gătit.
Proces de gătit:
- Legumele preparate se sotează într-o tigaie timp de 15 minute.
- Într-o tigaie separată, fierbeți ciupercile tocate timp de 10 minute.
- Ingredientele din două tigăi sunt amestecate într-o cratiță adâncă.
- Se adaugă bulionul.
- Toată sarea și piperul.
- Amestecul se fierbe 40 de minute.
- După răcire, supa este adusă la blender într-un blender.
Este indicat să folosiți supa de piure fierbinte, puteți decora cu felii de ciuperci prăjite.
Delicioasă supă de ciuperci cu crutoane de usturoi
Această rețetă poate fi atribuită versiunii clasice a pregătirii primului curs, care va necesita:
- 1 pulpa de pui;
- 1 ceapă;
- 700 ml apă;
- 500 g de șampanie;
- 20 g unt.
- sare și piper se adaugă după gust.
Pâinea uscată poate fi condimentată cu usturoi, prăjită și servită cu supă
În primul rând, se face bulion de pui și, în timp ce este gătit, se iau următorii pași:
- Ceapa tocată se prăjește în unt.
- Adăugați ciuperci și gătiți până se înmoaie.
- Ciupercile sunt sărate și se adaugă condimente, tocate într-un blender.
- Se amestecă masa înfundată cu bulion.
- Trimiteți într-o cratiță și aduceți la fierbere.
Vasul se servește fierbinte cu crutoane de usturoi.
Supă cremă de champignon franceză
Conform acestei rețete, se obține o supă parfumată și delicată cu ciuperci.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 900 g de șampanie;
- 400 g ceapă;
- 1 litru bulion de pui;
- 120 ml smântână;
- 3 căței de usturoi;
- niște măsline și unt;
- condimente, sare după gust, ideal ar trebui să fie cimbru, rozmarin, piper negru.
Se dovedește un fel de mâncare foarte aromat, cu un gust delicat.
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și adăugați untul, când se topește, faceți următoarele:
- Adăugați ciuperci și prăjiți timp de 7 minute.
- Punem deoparte o cantitate mică de șampanie, aproximativ 200 g.
- Adăugați ceapa și usturoiul tocat în tigaie.
- Facem focul mai liniștit.
- Se adaugă condimentele și bulionul, se fierbe timp de 10 minute.
- Scoateți oala de pe foc.
- Măcinați toate componentele cu un blender.
- Se adauga crema.
- Gatiti la foc timp de 4 minute.
Ultimii pași după scoaterea de pe aragaz - adăugați sare, piper și ciupercile rămase gata preparate după gust.
Cum se gătește supa de șampanie și dovleac
Această delicioasă supă de piure va necesita:
- 500 g dovleac;
- 200 g de șampanie;
- 1 ceapă;
- 1 ardei gras rosu;
- niște usturoi;
- branza tare.
- condimente după gust.
Puteți adăuga o lingură de smântână în vas
Procesul de gătit începe cu fierberea dovleacului, dar nu este pregătit complet. În acest moment, se efectuează următoarele acțiuni:
- Champignon și ceapă se prăjesc în ulei, se adaugă ardei gras tocat.
- După 10 minute, dovleacul, condimentele și sarea sunt trimise în tigaie.
După ce se pregătesc, particulele solide sunt zdrobite și servite supă fierbinte, pre-garnisite cu brânză tare rasă.
Cum se face supă de ciuperci cu smântână
Pentru a pregăti această delicioasă supă de piure aveți nevoie de:
- 500 g de șampanie;
- 2 cartofi;
- 1 ceapă;
- 2 linguri. l. ulei vegetal;
- 1 frunza de dafin;
- 500 ml apă;
- sare, condimente după gust;
- 40 g unt;
- 3 linguri. l. smântână cu un conținut de grăsime de 20%.
Ca decor, puteți adăuga pătrunjel tocat sau orice alte verdeață după gust
În etapa pregătitoare, legumele și ciupercile sunt spălate, curățate și tocate, după care:
- 80% din ciuperci sunt trimise într-o oală cu apă și fierte până la fierbere.
- Apoi adăugați sare, frunze de dafin, piper și cartofi.
- Gatiti cartofii pana se inmoaie.
- Ciupercile rămase se pun într-o tigaie cu ceapă și sub un capac închis, fierte la foc mic, cu adăugare de condimente și sare.
- Ciupercile se scot din tigaie și se toacă într-un blender.
- Faceți același lucru cu ceapa din tigaie.
- Toate se amestecă și se adaugă smântână.
- Se toarnă bulionul de ciuperci în amestecul rezultat, într-un volum care vă va permite să obțineți densitatea dorită.
Ultima etapă este să aducă la fiert supa de piure aproape terminată, după care felul de mâncare poate fi servit oaspeților.
Supa de champignon cu masline
Pentru a prepara această supă picantă de piure veți avea nevoie de:
- 2 buc. șalote;
- 2 catei de usturoi;
- 200 ml de măsline, mereu fără sâmburi;
- 200 ml vin alb;
- 300 ml bulion de legume;
- 300 ml smântână groasă;
- condimente și sare după gust.
Este mai bine să folosiți ciuperci proaspete, deoarece acestea sunt bogate în vitamine
Toate legumele, ciuperci se toacă mărunt și se sotează în unt, dar nu într-o tigaie, ci într-o cratiță. Apoi se efectuează următoarele acțiuni:
- Se adaugă măsline și vin alb.
- Se condimentează cu smântână.
- Bulionul este trimis în tigaie.
- După ce a fiert, fierbeți încă 5 minute.
- Cu un mixer, întregul amestec este adus la o stare cremoasă.
La sfârșit, adăugați puțin condimente și sare, dacă măslinele sunt conservate, atunci sunt deja suficient de sărate, iar acest lucru ar trebui luat în considerare.
Supă cremă de ciuperci cu șampanie într-un aragaz lent
Pentru a prepara supa cremă într-un multicooker, nu sunt necesare ingrediente speciale, primul fel poate fi preparat conform oricărei rețete, doar procesul în sine va fi ușor diferit.
Apa poate fi înlocuită cu bulion gătit cu carne
Pentru început, toate componentele viitoarei supe de piure sunt zdrobite, apoi:
- Ciupercile și legumele conform rețetei sunt așezate în bolul multicooker.
- Se toarnă în apă.
- Se adaugă condimente și sare.
- Toate componentele sunt amestecate.
- Aparatul este închis, pus în modul „Supă” timp de 25 de minute sau „Gătit la abur” timp de 30 de minute.
- De îndată ce trece semnalul de pregătire, vasul nu este scos imediat, ci lăsat timp de 15 minute.
- Întreaga supă se trimite într-un blender, tocat.
- Vasul tocat este plasat din nou în multicooker și lăsat în modul „Cald” timp de 7 minute.
Anterior, puteți aduce legumele la o crustă aurie în modul „Coacere”. Puteți folosi bulion pe carne sau legume în loc de apă.
Concluzie
Supa de șampon este un fel de prim parfumat și satisfăcător, care îl poate surprinde pe cel mai sofisticat cunoscător al bucătăriei de vârf. Aceasta este o supă delicioasă și groasă, ceea ce nu este o rușine pentru a trata oaspeții.
