Conţinut
Ceapa este cultivată, probabil, de toți locuitorii de vară din Rusia fără excepție. Nu numai că această cultură de grădină este foarte nepretențioasă, dar și ceapa este foarte importantă - fără ea nu se poate imagina aproape niciun fel de mâncare populară, în plus, leguma conține o mulțime de vitamine și este necesară pentru ca organismul să consolideze imunitatea. În ciuda simplității procesului, locuitorii de vară își pun adesea întrebarea: „Cresc corect ceapa sau pot face ceva pentru ca recolta să fie și mai bună și bulbii mai mari?”
Despre, cum să plantezi ceapă în câmp deschis și cum să-l îngrijești, precum și cum să crești ceapă mare în propria ta dacha, poți învăța din acest articol.
Caracteristici ale culturii
Cel mai frecvent tip de cultură de ceapă este ceapa. Această legumă are o formă sferică, ușor turtită sau alungită, solzii săi pot fi de culoare roșie, portocalie sau albă. În funcție de aceasta, gustul cepei diferă, de asemenea, după cum urmează:
- ceapa rosie este dulce;
- portocaliu - picant;
- alb - semidulce.
În primul rând, grădinarul trebuie să decidă asupra varietății culturilor de legume. Soiurile de ceapă, de regulă, sunt zonate, printre care puteți găsi specii destinate cultivării de iarnă, astfel de soiuri de ceapă care sunt plantate direct din semințe și alte soiuri.
Cultura se propagă prin semințe care se coc în inflorescențe umbelate pe tulpini groase și lungi. Aceste tulpini se numesc săgeți, cu cele obișnuite creșterea cepei încercând să împiedice prin orice mijloace să tragi pe cap. Acest lucru se datorează faptului că o plantă cu flori nu va produce un bulb puternic și mare - recolta va fi stricată.
Semințele de ceapă sunt de culoare neagră și au o formă rotunjită sau ușor ascuțită. În primul an, nigella este semănată în pământ, din care crește sevok - ceapă mică cu un diametru de aproximativ un centimetru. Pentru a obține becuri cu drepturi depline, trebuie să plantați acest set în sezonul viitor.
Când și cum să plantați ceapă în sol deschis
În primul rând, trebuie să decideți când să plantați ceapă în grădină. Cu siguranță merită să faceți acest lucru numai atunci când solul din cabana de vară s-a încălzit la cel puțin 12 grade.
Dacă plantați sau semănați ceapă în sol rece, acest lucru va duce inevitabil la păstrarea plantelor și la o deteriorare a randamentului recoltei ulterior.
În majoritatea regiunilor țării, ceapa este plantată în paturi. în primăvarăacest lucru se întâmplă de obicei la începutul lunii mai. Cu toate acestea, există și o modalitate de cultivare a acestei culturi sub-iarnă, care este adesea folosită de fermierii cu experiență - va fi discutată și în articol.
Metoda de creștere a cepei în câmp deschis depinde în mare măsură de caracteristicile climatice ale regiunii, de lungimea verii, de temperatura medie și de alți factori meteorologici.
În funcție de aceasta, creșterea cepei se poate face în mai multe moduri:
- Plantarea cepei prin semințe - creșterea cepei într-o cultură anuală.
- O metodă de însămânțare a nigelelor pentru răsaduri și transplantarea lor ulterioară pe teren deschis.
- În creștere într-o cultură de doi ani - mai întâi semănați nigella, apoi semințele rezultate sunt plantate pentru a obține bulbi mari.
Toate aceste metode au particularități, deci merită să vă familiarizați cu ele mai detaliat.
Cum să crească ceapă neagră
Numai acei locuitori de vară care locuiesc în regiunile sudice ale Rusiei, cu veri lungi și fierbinți, pot cultiva ceapă într-o cultură anuală.
Pentru a menține însămânțarea de înaltă calitate până în primăvară, este necesar să îi asigurați un regim adecvat de temperatură și umiditate, să respingeți în mod regulat becurile deteriorate etc.
Dintre soiurile de ceapă, culturile dulci și semi-dulci sunt cele mai potrivite pentru cultivarea anuală.care, de regulă, se disting prin coji roșii sau albe. Acești bulbi sub formă de seturi sunt cel mai prost păstrați în etapa de depozitare a iernii, pentru a economisi material de plantare, grădinarii încearcă să cultive astfel de soiuri într-un an - direct din semințe.
O fac așa:
- înmuiați nigella sau puneți-o într-o cârpă umedă timp de câteva zile;
- pregătiți paturile, fertilizându-le cu îngrășăminte minerale complexe;
- udă pământul cu o soluție de sulfat de cupru sau permanganat de potasiu;
- faceți găuri, de aproximativ 1,5-2 cm adâncime, respectând distanța dintre rânduri - aproximativ 13-15 cm;
- sow nigella;
- udarea rândurilor dintr-o cană de udare printr-un separator;
- acoperiți plantarea cu folie de plastic densă;
- când verdele eclozează, filmul este îndepărtat;
- acum trebuie să subțiați culturile, lăsând 2-3 cm între plante;
- este mai bine să mulciți situl cu humus putrezit pentru a preveni uscarea solului și apariția buruieni;
- după 2-3 săptămâni, subțierea se repetă, intervalul final între plante ar trebui să fie de 6-8 cm.
Nu va fi posibil să crească ceapă foarte mare în acest fel, dar cu îngrijire adecvată, fertilizare și udare suficientă și, de asemenea, dacă este posibil să se prevină bolile fungice și să se elimine dăunătorii culturilor, este posibil să se crească o recoltă destul de decentă din semințe.
Cel mai important lucru este că acest lucru se poate face într-un singur sezon și nu cheltui bani pentru cumpărarea unui set.
Cum să crească ceapa în aer liber din răsaduri
Metoda răsadurilor este rar utilizată la cultivarea unei culturi atât de simple precum ceapa. Cu toate acestea, această opțiune este cea mai potrivită pentru unele soiuri de cultură valoroase și rare, deoarece semințele unor astfel de plante pot fi foarte scumpe - sarcina rezidentului de vară este de a păstra materialul săditor cât mai mult posibil.
Procesul minuțios de creștere a răsadurilor de ceapă este în multe feluri similar cu cultivarea răsadurilor altor culturi de grădină. În primul rând, trebuie să pregătiți substratul, pentru nigella, solurile nutritive ușor acide cu o permeabilitate bună la aer sunt mai potrivite.
Pământul este turnat în cutii și se fac caneluri, cu o adâncime de aproximativ 1 cm. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de aproximativ 4-5 cm. Este necesar să se semene semințe de ceapă cu 50-60 de zile înainte de a transfera răsadurile pe teren deschis. Semințele sunt semănate groase, pe măsură ce planta crește, trebuie să le subțiați, astfel încât să fie puternice și viguroase.
Răsadurile de ceapă, în principiu, tolerează bine transplantul, se aclimatizează rapid și se înrădăcinează într-un loc nou.
Cum să crești o recoltă bună de ceapă în mod tradițional
În mod tradițional, și mai des, ceapa este cultivată ca o cultură de doi ani: în primul an, nigella este semănată și capetele mici sunt recoltate la sfârșitul sezonului, în a doua primăvară sunt plantate în sol și bulbii mari se culeg - napi.
Sarcina principală a grădinarului cu această metodă de creștere a culturii este de a păstra cât mai mult material de plantare posibil. Magazin sevok culturile de ceapă au nevoie într-un loc răcoros și întunecat, cu un nivel constant de umiditate. Periodic, becurile sunt inspectate și capetele murdare sau putrezite sunt îndepărtate, astfel încât să nu infecteze restul materialului.
Cu câteva săptămâni înainte de plantare, ceapa este adusă în casă. Pentru ca cultura să nu dea săgeți, sevok-ul trebuie încălzit temeinic.
Pentru a face acest lucru, becurile sunt sortate și plasate într-un loc uscat și cald, cu o temperatură de cel puțin 25 de grade.
Becurile încălzite trebuie dezinfectate. În aceste scopuri, puteți utiliza o soluție:
- sare de masă;
- sulfat de cupru;
- permanganat de potasiu.
După procesare, bulbii sunt uscați, acum puteți începe să plantați. Ceapa este plantată în acest fel:
- Solul trebuie pregătit toamna. Pentru ceapă, alegeți o zonă bine luminată, cu sol nutritiv cu aciditate neutră. Solul este fertilizat cu humus sau compost și săpat la adâncimea baionetei lopatei.
- Primăvara, de îndată ce zăpada se topește și pământul se usucă puțin, puteți aplica îngrășăminte minerale și dezgropa din nou pământul pe site.
- Solul poate fi turnat abundent cu sulfat de cupru dizolvat în apă; pentru o dezinfecție mai eficientă, solul poate fi acoperit cu o peliculă.
- La 10-14 zile după prelucrare, puteți trece la plantarea cepei.
- În primul rând, paturile sunt făcute, respectând o distanță de 25-35 cm între rânduri.
- Becurile pregătite se introduc în pământ cu degetele, apăsând puțin în jos. Becurile nu trebuie să iasă deasupra suprafeței solului, dar este, de asemenea, imposibil să scufundați prea mult capetele în pământ.
- Nu este nevoie să udați paturile imediat după plantare. Prima udare a plantărilor de ceapă se face în două săptămâni.
Ce este îngrijirea cepei
Ceapa, în principiu, este o cultură foarte nepretențioasă, toată îngrijirea pentru această legumă este după cum urmează:
- Udați plantele după cum este necesar, adică atunci când solul dintre rânduri devine prea uscat. De regulă, aceasta este o dată pe săptămână. Cu toate acestea, frecvența și amploarea udării pot varia semnificativ în funcție de condițiile meteorologice.
- În principiu, nu este necesar să fertilizați ceapa plantată în sol nutritiv. Dacă în toamnă terenul de pe amplasament a fost fertilizat cu compost sau humus, atunci primăvara paturile de ceapă nu trebuie să fie hrănite. Când masa verde crește prea încet, locuitorii de vară folosesc în continuare componente minerale pentru a hrăni cultura. Poate fi atât îngrășăminte cumpărate, cât și materii organice, de exemplu, gunoi de grajd dizolvat în apă.
- Ceapa se tem de infecțiile fungice, pentru a preveni răspândirea lor, trebuie să monitorizați conținutul de umiditate al solului. Este necesar să se prevină infecția culturii cu ciuperci prin tratarea paturilor de ceapă cu agenți fungicide. De asemenea, trebuie să vă asigurați că arcul nu este atacat de mușchi sau de alți dăunători periculoși.
Cum se cultivă ceapa de iarnă
Într-o măsură mai mare, datorită faptului că seturile de ceapă sunt slab depozitate și de primăvară grădinarii își pierd de obicei cea mai mare parte din stocul de material săditor, unii fermieri plantează ceapă toamna.
Această metodă poate fi utilizată atât pentru însămânțarea nigelelor, cât și pentru plantarea capetelor de ceapă. Pentru a obține verdeață, este suficient să semănați semințe și va trebui să plantați o sămânță pe cap. Dar pentru eficiența acestui eveniment, este necesar să alegeți soiuri adecvate, rezistente la frig, care să reziste înghețurilor rusești.
Trebuie să plantați ceapă chiar înainte de apariția înghețului, dar când pământul nu este prea rece. Momentul cel mai potrivit pentru plantare în partea centrală a țării poate fi considerat 20-25 octombrie.
Ceapa este plantată la fel ca primăvara. Când încep înghețuri severe, plantațiile sunt acoperite cu ramuri de molid sau fân uscat - acest lucru va proteja semințele de îngheț.
Primăvara, adăpostul este îndepărtat chiar înainte de apariția căldurii, astfel încât ceapa să nu fie călcată. Alegeți pentru plantarea cepei de iarnă aveți nevoie de zone din care zăpada se topește devreme, iar pământul se usucă rapid sub razele soarelui.
Cultivarea și îngrijirea cepei nu prezintă dificultăți speciale - chiar și începătorii neexperimentați pot face față acestei sarcini. Rămâne să alegeți o varietate și să decideți asupra metodei de plantare a culturii - iar recolta bulbilor mari este garantată. Și următorul videoclip îi va ajuta pe grădinari:
