Conţinut
Ceapa Sturon (Sturon) este printre primele soiuri de culturi cele mai populare. Grădinarii îl preferă adesea datorită gustului excelent, randamentului ridicat și a pretențiilor. În plus, soiul are o rezistență crescută la înghețuri și boli severe, perfecte pentru depozitarea pe termen lung.
Povestea originii
Ceapa Sturon a fost crescută de crescătorii olandezi și imediat după apariția pe piața europeană s-a dovedit bine. În 2009, soiul a fost înscris în Registrul de stat al Rusiei. Soiul este recomandat pentru cultivare în regiunea centrală, precum și în regiunile siberiene de vest și este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai productive pentru condițiile Federației Ruse.
Descrierea și caracteristicile cepei Sturon
Ceapa Sturon aparține soiurilor universale mediu-târziu, tipul este condimentat. Navele suculente și o pană verde sunt folosite pentru hrană. Hibridul este înzestrat cu caracteristici de reproducere pronunțate, înrădăcinare bună, vigoare puternică. Greutatea unei cepe din soiul Sturon este de aproximativ 100-150 g, cu fertilizare regulată, masa poate ajunge la 200 g. Ceapa are un gust picant picant-dulce cu o aromă clasică, sunt o sursă de minerale și vitamine.
Aspect
Soiul Sturon formează un cap rotunjit, alungit la un capăt, acoperit cu 4-5 solzi groși de culoare maro deschis. Interiorul este suculent, carnea este albă, poate avea o nuanță verzuie. Frunzele sunt tubulare, de culoare gri-verde, cresc până la 0,5 m înălțime. Pe măsură ce crește, săgețile de flori umflate se formează pe penele cepei Sturon, care se pot ridica până la 1,5 m deasupra solului. Când este complet extinsă, inflorescența culturii formează o minge albă ca zăpada. Capsula conține 5-6 semințe negre mici.
Timp de maturare și randament
Ceapa Sturon atinge maturitatea tehnică după 100-130 de zile de la data apariției. Cu plantare în timp util, condiții meteorologice și climatice favorabile, se recoltează până la 35 kg de culturi dintr-un pat de grădină 1x0,5 m și până la 250 kg de la o sută de metri pătrați. Imediat după recoltare, coacerea soiului este de 75%, la sfârșitul maturării - 100%.
Randamentul ridicat și calitatea excelentă de păstrare a cepei Sturon au fost dovedite în practică de mii de grădinari. Capetele colectate în timp util și bine uscate își păstrează proprietățile utile și gustul excelent timp de 6-8 luni.
Rezistența la boli și dăunători
Când s-a realizat dezvoltarea trăsăturilor varietale ale plantei, una dintre abilitățile dominante, experții au identificat rezistența soiului la boli și dăunători. Prin urmare, rata de rezistență a arcului Sturon la diferite nenorociri este destul de mare. Dar, în ciuda imunității puternice, cu o îngrijire slabă a culturii, poate fi susceptibilă la mozaic, putregaiul gâtului, mucegaiul pufos.Dintre insecte, dușmanii lui Sturon sunt nematodul și gândacul care se ascunde, în cazuri rare, ceapa zboară.
Pentru a evita problemele asociate bolilor sau insectelor, tratamentele preventive ale culturilor ar trebui organizate în timp util și trebuie respectate regulile de rotație a culturilor.
Compoziție și proprietăți
Soiul Sturon are un conținut ridicat de zahăr, datorită căruia gustul său este destul de picant. Conform rezultatelor testelor, s-a dovedit că această ceapă conține mulți nutrienți (fier, calciu, potasiu) și vitamine (A, D, C, E, grupa B). Nu numai becul în sine este util, ci și penele. 100 g de legume conțin 17,3 g zahăr, 14,6 g substanță uscată și 7,5 mg acid ascorbic.
Unde este folosit
Ceapa Sturon pentru toate scopurile. Potrivit pentru toate tipurile de procesare și consum proaspăt. Soiul este utilizat pe scară largă în gătit, adăugat la preparatele de casă. Este ideal ca adaos la mâncăruri din carne, pește, salată. Forma alungită a capului este practică de utilizat, este convenabilă de curățat și tăiat.
Avantaje și dezavantaje
Ceapa Sturon, ca orice alt soi de cultură, are avantajele și dezavantajele. Merită luate în considerare chiar înainte de plantarea unei plante.
Beneficii:
- termen lung de valabilitate;
- productivitate ridicată;
- dimensiuni mari;
- rezistență la frig;
- caracteristici gustative excelente;
- comoditate în tăiere.
Dezavantaje:
- exactitatea compoziției solului;
- vulnerabilitate la mozaic și făinare.
Metode de plantare Ceapa Sturon
De obicei, ceapa Sturon este cultivată ca o cultură de doi ani, adică îngrijirea acesteia este împărțită în două cicluri anuale. Primul presupune însămânțarea semințelor pentru însămânțare, iar al doilea - plantarea napilor mici, care cresc în timpul verii până la bulbi cu drepturi depline. Fiecare etapă asigură propriile caracteristici ale tehnologiei agricole, care trebuie luate în considerare.
Crescând din semințe
Seturile de ceapă din soiul Sturon sunt cultivate din nigella. Semănatul se efectuează de obicei la sfârșitul lunii martie, la începutul lunii aprilie, dar timpul specific al lucrărilor de plantare depinde de zona climatică de creștere a culturii. Efectuați-l conform următoarei scheme:
- Materialul de plantare este înmuiat timp de două ore.
- Situl este dezgropat, paturile sunt pregătite, se fac caneluri în ele până la 5 cm adâncime cu un interval de 10 cm.
- Udați fântânile cu apă caldă.
- După ce apa părăsește pământul, semințele sunt semănate (aproximativ 90 de bucăți pe 1 mp).
- Sunt acoperite cu pământ, ușor compactate.
- Lăstarii ușor încolțiți se diluează, lăsând o distanță de 2-3 cm între ele.
Sevok este recoltat mai aproape de august.
Plantarea răsadurilor în primăvară în teren deschis
Pentru a obține o recoltă completă a culturilor, Sturon sevok poate fi plantat primăvara. Procedura se efectuează într-un sol fertil pregătit, bogat în organice, cu o reacție ușor alcalină. Slamul și argila sunt mai potrivite pentru acest lucru. Terenul este dezgropat cu câteva săptămâni înainte de plantare, o găleată de humus și azofoska (30 g pe metru pătrat) sunt introduse în sol. Dacă este necesar, adăugați făină de dolomită, cenușă sau var. În ciuda faptului că ceapa Sturon este un soi sănătos, materialul de plantare este prelucrat înainte de însămânțare. Puneți napii într-o pungă, presărați-i cu Karbofos, lăsați-i 24 de ore. După aceea, seturile de ceapă sunt păstrate timp de 30 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu. În funcție de locul de cultivare, Sturon este plantat la sfârșitul lunii aprilie, începutul lunii mai, în sol bine încălzit. Locul este ales deschis, iluminat, cu un indicator de umiditate scăzută. În primul rând, canelurile se formează pe pat cu o adâncime de 5 cm la o distanță de 20 cm una de cealaltă. Cenușa sau nisipul de lemn sunt turnate în fundul canelurilor. Sevokul este plantat cu fundul în jos la o adâncime de 3 cm la fiecare 15 cm.Apoi, plantarea este acoperită cu sol fertil și ușor compactată.
Plantarea cepei Sturon înainte de iarnă
Unii grădinari plantează ceapă Sturon înainte de iarnă. Acest lucru este practicat în special de locuitorii latitudinilor nordice. Plantarea se efectuează mai aproape de sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie conform unei scheme identice cu însămânțarea de primăvară, cu excepția înmuierii răsadurilor și a tăierii. Navele pentru o recoltă completă se iau cu cojile uscate și cele mai mici, iar pentru verdeață - exemplare mărunțite sau crescute. Dintre soiurile de iarnă, ceapa Sturon este considerată cea mai populară.
Îngrijirea cepei Sturon
Ceapa hibridă Sturon este nepretențioasă. Pentru a obține capete mari, plantațiile trebuie să efectueze lucrări agrotehnice elementare.
Cultura are nevoie de udare în principal în stadiul inițial de creștere și în perioada de formare a napului. Cu o jumătate de lună înainte de recoltare, ceapa se oprește din umezire.
Slăbirea paturilor trebuie efectuată de 3-4 ori pe lună. Prima dată când procedura este efectuată atunci când apar lăstari, apoi după cum este necesar. Când săgețile florilor cresc, acestea sunt îndepărtate imediat, la fel se face și cu buruieni.
Fertilizați ceapa Sturon cu compuși minerali și organici. Când masa verde este în creștere activă, azotul este introdus în sol (salpeter, gunoi de grajd diluat sau excremente de pui), după o lună se udă cu îngrășăminte complexe cu microelemente, cu 30 de zile înainte de recoltare, sunt hrăniți cu preparate fosfor-potasiu.
Când penele cepei Sturon se îngălbenesc și cad, este timpul pentru recoltare. Capetele sunt îndepărtate de la sol cu o furculiță, solul rămas este scuturat de pe ele și păstrat câteva ore la soare pentru a se usca. Apoi, ceapa este legată în ciorchini și atârnată sau așezată într-un singur strat într-o zonă uscată, bine ventilată. După ce vârfurile sunt uscate, acestea sunt tăiate, lăsând o coloană de doi centimetri, excesul de solzi este îndepărtat, rădăcinile plantei sunt tăiate cu atenție și cultura este trimisă pentru depozitare. Sturon se află bine la o temperatură de + 2-4 ° С, umiditate 80% sau la +20 ° С, umiditate 60%.
Concluzie
Ceapa Sturon este un excelent soi de legume potrivit pentru cultivarea în toate regiunile din Rusia. Atât locuitorii de vară, cât și fermele mari sunt angajați în plantarea acestuia. Judecând după numeroase recenzii, planta are un gust excelent și o calitate excelentă a păstrării, este ușor de cultivat. Sturon păstrează calități utile pentru o lungă perioadă de timp, poate fi folosit pentru a pregăti orice fel de mâncare.