Conţinut
Tărtăcuța portocalie este cunoscută pentru proprietățile sale benefice și gustul neobișnuit. A fost folosit de mult timp în gătitul casnic. Cultura a devenit un simbol al multor sărbători europene și este folosită pe scară largă pentru a crea un meniu de înaltă bucătărie. Puțină lume știe că printre varietatea de soiuri există fructe de diferite forme și nuanțe. Dovleacul Volzhskaya gri 92 este un hibrid cu fructe mari, cu o culoare de coajă exterioară neobișnuită pentru mulți. Soiul a câștigat recenzii pozitive datorită randamentului său stabil cu fructe mari, precum și îngrijirii nepretențioase.
Descrierea varietății de dovleac seria Volzhskaya
Hibridul Volzhskaya gri 92 a fost crescut de o stație experimentală de pepene galben în 1940. După reînregistrare, a fost reintrodus în Registrul de stat al Federației Ruse cu permisiunea de a crește pe solurile din Caucazul de Nord, teritorii adiacente Districtul Volga, precum și în regiunea Ural.
Un hibrid de dovleac gri este cultivat de semințe și răsaduri. Acest lucru se datorează faptului că sezonul de creștere al culturii este conceput pentru formarea pe termen lung a fructelor mari. Soiul are caracteristici:
- Tufa unei plante de dimensiuni medii, de regulă, constă dintr-o tulpină centrală mare cu frunze laterale mai subțiri ramificate.
- Formarea masei verzi este caracterizată ca moderată. Pe măsură ce se maturizează, frunzișul verde devine palid și tinde să se usuce.
- Flori de plante mijlocii, solitare, de culoare galben pal, ușor pubescente la exterior.
Dovleacul gri Volzhskaya este predispus la creștere activă, lucru ușor de văzut în fotografii, care sunt luate de tehnicienii agricoli în procesul de creștere. Baturile de tufișuri cu plantații apropiate se împletesc între ele, formând un spațiu închis.
Cu îngrijire adecvată, udare în timp util, fertilizare suficientă în perioada de prindere și coacere a fructelor, frunzele se ridică deasupra biciului, creând astfel un strat suplimentar de protecție împotriva razelor solare directe.
Descrierea fructelor
Principala diferență între dovleacul cenușiu Volga, care apare în toate descrierile, este culoarea coajei, prin care este ușor să o distingeți în fotografie. Când este coaptă, coaja se transformă într-un gri bogat. Nu este predispus la îngălbenire după atingerea maturității tehnice și nu își schimbă culoarea atunci când este depozitat după recoltare.
Culoarea cărnii este mai familiară iubitorilor de dovleac: când este complet coaptă, capătă o nuanță portocalie. Pulpa fructului este suculentă, hibridul este clasificat ca tip dulce. Dar experții culinari susțin că dulceața legumelor se potrivește bine cu carnea și fructele de mare.
O scurtă descriere a fructelor dovleacului de sulf Volga:
- formă: rotundă, cu o aplatizare pronunțată a marginilor superioare și inferioare de culoare gri;
- coaja: groasă, elastică, poate fi îndepărtată cu ușurință cu un cuțit ascuțit;
- pulpa: un strat de cel puțin 5 cm.
În interiorul pulpei sunt semințe semi-ovale. Semințele au o aromă pronunțată de dovleac.
Greutatea medie a unui dovleac gri este de 10 kg, dar când se adaugă aditivi suplimentari, cultivatorii de legume cresc dovleci cu greutatea de până la 20 kg.
Dovlecii au rate de păstrare ridicate, acest lucru se datorează prezenței unei coji groase și dense, care este greu de deteriorat. Dovlecii sunt predispuși la transport și își pot păstra aspectul original mult timp.
Scopul dovleacului Volzhskaya sulfur 92 poate fi numit universal. În ceea ce privește gustul, este potrivit pentru prepararea deserturilor. Sucul și gustul ulterior al fructelor sunt utilizate pentru prepararea de feluri a doua.Leguma poate fi consumată și crudă. Semințele unice sunt valoroase și pot fi consumate crude sau prăjite.
Caracteristicile soiului
Hibridul este caracterizat ca fiind cu fructe mari, aparține tipului de maturare la mijlocul maturării. De la apariția răsadurilor până la debutul maturității tehnice, durează aproximativ 105 zile. Cultura este cultivată în zone umbrite cu o sursă stabilă de lumină solară difuză. Dovleacul gri Volga este iubitor de soare, dar razele directe pot duce la arsuri pe frunze.
Potrivit tehnicienilor agricoli, Pumpkin Grey Volzhskaya 92 are mai multe trăsături caracteristice:
- datorită densității învelișului exterior, dovleceii gri nu putrezesc;
- nuanța cenușie a fructului rămâne aceeași pe tot parcursul sezonului de creștere.
Cultura este plantată în teren deschis cu semințe sau răsaduri. De la 1 mp Colectez până la 15 kg. Un tufiș de dovleac gri Volga în timpul sezonului de creștere este capabil să producă 2-3 fructe.
Durabilitate
Recenzii ale experților despre dovleacul Volzhskaya gri 92 indică faptul că descrierea soiului este pe deplin compatibilă cu realitatea:
- dovleacul gri este rezistent la infestări cu dăunători;
- are rezistență medie la bolile fungice (cum ar fi: fusarium sau făinare);
- este un soi tolerant la secetă;
- tolerează temperaturi de până la +10 ° C.
Secetele nu vor dăuna plantei dacă frunzele și fructele nu se află în zone sub soarele arzător.
Avantaje și dezavantaje
Printre avantaje se disting următoarele calități:
- capacitatea de a rezista la secetă prelungită, cu condiția ca ovarele să fi avut timp să se formeze;
- fructificare stabilă;
- capacitatea de a produce exemplare mari;
- gust, suculență a pulpei.
Datorită pielii lor dense și cenușii, dovleceii sunt capabili să se întindă pe pământ aproape până la îngheț. Nu putrezesc, nu-și schimbă umbra. Acest lucru nu le afectează gustul.
Dezavantajul sulfului Volga este necesitatea de a adăuga fertilizări suplimentare, deoarece planta are nevoie de sol fertil.
Tehnologie în creștere
În sudul țării, griul Volga este cultivat prin metoda semințelor. Lungimea perioadei calde de vară din sud favorizează dezvoltarea grăbită a culturii și coacerea dovlecilor mari.
În nord, dovleacul gri Volga este cultivat în răsaduri. Răsadurile sunt plantate sub film în luna mai. Adăpostul suplimentar este îndepărtat când este stabilită vremea caldă și nu există înghețuri de întoarcere.
Când creșteți, trebuie să respectați câteva reguli:
- plantarea se efectuează ținând seama de încălzirea solului la cel puțin +15 ° C;
- distanța minimă dintre găuri ar trebui să rămână 60 cm;
- solul trebuie pre-fertilizat cu compost, cenușă de lemn.
Dovleacul gri Volzhskaya nu este plantat lângă culturile verticale, genele pot înfășura strâns în jurul tulpinilor adiacente și pot interfera cu dezvoltarea plantei.
- Plantarea semințelor. Potrivit pentru regiunile sudice. Înainte de însămânțare, semințele sunt selectate, apoi îmbibate în biostimulanți. Materialul săditor este îngropat de 8 - 10 cm. 2 - 3 semințe sunt plasate în găuri, după ce germinarea a rămas cea mai mare, restul sunt plantate.
- Debarcarea răsadurilor. Răsadul ar trebui să aibă vârsta de aproximativ o lună la transplant. Înainte de aceasta, sunt temperate timp de o săptămână, hrănite cu îngrășăminte minerale. După plantare, dovleacul este acoperit cu folie de plastic peste noapte dacă temperatura aerului scade sub +10 ° C.
După plantare, terenul este fertilizat în mod regulat cu cenușă de lemn. Această metodă evită modificările compoziției solului și, de asemenea, inhibă creșterea buruieni.
Udarea se efectuează cu apă caldă, care este pre-apărată. Orele de seară sunt potrivite pentru udare când apune soarele. Pentru irigații, irigarea prin picurare devine cea mai bună opțiune.
Pentru modelare, utilizați metoda de tăiere regulată. Dacă lăsați dovleacul soiului gri Volzhskaya să crească fără control asupra numărului de lăstari, atunci foarte curând va crește. Acest lucru poate duce la micșorarea semnificativă a fructelor și la formarea lăstarilor neviabili. În plus, tufișul este subțiat în mod regulat și buruiat pentru a îndepărta buruienile.
Fiecare tufiș, cu îngrijire adecvată, formează 2 fructe. Pentru a crește un dovleac mare, al doilea ovar este îndepărtat artificial. Acest lucru va permite tufișului să dea putere maturării și creșterii fructelor.
Pentru a menține rezerva naturală de rezistență și a ajuta planta să formeze un fruct cu drepturi depline, este necesar să se facă hrănire regulată:
- mugurii tineri sunt hrăniți cu infuzii de plante și mullein;
- tufișurile adulte cu ovare sunt fertilizate cu amestecuri de potasiu-fosfor, în această perioadă azotul este complet exclus.
Pentru a evita invazia insectelor parazite, tufișurile sunt tratate cu o soluție de tutun în etapa de stabilire a mugurilor.
Concluzie
Dovleacul Volzhskaya gri 92 este potrivit pentru cultivarea în toată Rusia. Acest lucru se datorează capacității plantei de a rezista condițiilor climatice dificile. Datorită gustului său, varietatea este deosebit de populară. Dovleacul îmbogățește gustul primelor și al doilea feluri de mâncare și devine, de asemenea, un ingredient independent în deserturi.
