Conţinut
Chitara de dovleac, al cărei nume este dat uneori definiției Miere sau spaniolă, a fost dezvoltat de specialiștii cunoscutei firme agrofirmă „Aelita”. Soiul a fost inclus în registrul de stat din 2013. O plantă iubitoare de căldură din banda de mijloc este cultivată prin răsaduri. Îngrijirea culturii este simplă. Fructe proaspete delicioase.
Descrierea Pumpkin Guitar
Soiul Honey, sau chitara spaniolă, este un reprezentant termofil tipic al familiei Pumpkin. O plantă cu un ciclu de dezvoltare de un an, cu un sistem radicular larg răspândit, capabil să hrănească mai multe fructe mari: lungimea rădăcinii atinge 2,4 m. Chiar și într-un răsad tânăr de 12-18 cm înălțime, sistemul rădăcinii pătrunde adânc până la 30 -40 cm. Tulpina erbacee târâtoare a cultivarului de dovleac Chitară tăiată tocită, aspră datorită numeroaselor fire de păr caracteristice, crește rapid, atingând o lungime de 3-4,5 m. Există antene pe liana ramificată, cu ajutorul din care planta se agață de suporturi.
Dovleacul lasă chitara pe tulpini lungi și spinoase de același tip cu tulpinile - cu cinci lobi, lățimi, de un verde intens cu pete albicioase, cu diametrul de până la 25-28 cm. Flori mari, de până la 10 cm, galben-portocalii. tipul masculin și feminin sunt create în axilele frunzelor. Mugurii feminini au tulpini scurte de flori, masculi - lungi. Corola se deschide dimineața devreme, la răsărit și se închide seara. Mugurii fructiferi înfloresc mai mult decât mugurii masculi. Plantele de dovleac sunt polenizate de insecte, astfel încât în seră practică polenizarea manuală sau lasă orificiile deschise constant. Cea mai mare cantitate de polen este produsă în prima jumătate a zilei.
Descrierea fructelor
Soiul și-a primit numele „spaniolă” prin forma sa externă, care amintește vag de silueta unei chitare. Lungimea fructului copt al dovleacului de chitară este de la 30 la 70 cm. Diametrul este de 12-15 cm în partea subțire alungită, până la 19-26 cm în cea îngroșată, unde se află secțiunile cu semințe. Greutate de la 2 la 6 kg, în medie 3,5-4,5 kg. Coaja netedă portocalie, plictisitoare, este destul de subțire și moale în comparație cu alte soiuri și este ușor de tăiat și de curățat. Pulpa strălucitoare a soiului este de culoare portocalie, fermă, densă, cu picături de suc proeminent pe tăietură. Conform recenziilor, chitara spaniolă de dovleac este dulce, crocantă când este proaspătă, densitatea texturii nu interferează cu tăierea.
Gustul fructelor din soiul de chitară nu este înghesuit atunci când sunt proaspete, dulci, cu o aromă ușoară specială, semi-vegetale, semi-fructe, pentru care soiul se numește Miere. Pulpa devine mai dulce și mai parfumată după tratamentul termic. Degustatorii au apreciat felurile de mâncare din acest soi cu 4,9 puncte. Fructele sunt mature, depozitate timp de 6 luni fără pierderea gustului în locuințe. Soiul este viabil din punct de vedere economic, deoarece pulpa reprezintă 85-90% din totalul fructelor. Mici, în comparație cu alte soiuri, semințele plate de culoare cremă se găsesc în vârful îngroșat al legumei. Există multe rețete pentru preparatele de dovleac la chitară:
- un element de salate de fructe și legume pentru consum fără tratament termic;
- fiert;
- înăbușit;
- copt;
- componentă a terciului din diferite cereale;
- umplutură de plăcintă.
Caracteristicile soiului
Conform descrierii, dovleacul chitara spaniolă este o plantă iubitoare de lumină care se dezvoltă la temperaturi peste 20 ° C.Bătăile și frunzele mor după cel mai mic îngheț. Fructele care au căzut chiar și sub temperaturile inițiale sub zero pot îngheța, apar pete moi pe ele, unde se așează o varietate de organisme putrefactive. Soiul de chitară este rezistent la secetă: datorită sistemului radicular ramificat, extrage umezeala din adâncurile solului. Vremea înnorată și răcoroasă poate duce la creșterea sternă și la boli. În condiții bune de la 1 mp m, se recoltează în medie 2,7-3,6 kg de dovleac la chitară. Se lasă 2-3 legume pe o singură rădăcină pentru o umplere și maturare bună, cu drepturi depline.
Rezistența la dăunători și boli
Chitara spaniolă din planta de dovleac se poate îmbolnăvi pe vremea nefavorabilă de vară - un brusc prelungit brusc și ploi frecvente. În astfel de vreme, picăturile ascuțite între temperaturile nocturne și cele din ziua cauzează răspândirea bolilor fungice și bacteriene. Bolile varietății de masă pot fi prevenite prin subțierea regulată a genelor crescute și tăierea frunzelor prea distanțate. Dovleacul dulce este deteriorat de afidele pepene galben și acarienii păianjen. Acaricidele și insecticidele sunt folosite împotriva invaziei lor.
Avantaje și dezavantaje
Alegând printre diferite soiuri, grădinarii se mulțumesc adesea cu dovleacul Honey Guitar din cauza avantajelor clare în caracteristicile sale:
- pulpa consistent dulce;
- cu fructe mari;
- calitatea păstrării îndelungate;
- nepretenția față de sol;
- rezistenta la seceta;
- rezistența la boli pe vreme favorabilă speciei.
Ca atare, soiul nu are dezavantaje. La creștere, trebuie avut în vedere faptul că o cultură iubitoare de căldură nu este adaptată genetic dezvoltării într-o zonă climatică rece.
Chitară cu dovleac în creștere
În regiunile sudice, semințele speciei sunt plantate direct în pământ. În regiunile benzii de mijloc, primăvara este prelungită, deci este mai bine să crești o varietate de masă dulce prin răsad. Pentru răsadurile de dovleac se selectează recipiente speciale de unică folosință, nu mai puțin de 8x8x10 cm:
- vase de turbă;
- recipiente din sticle de plastic tăiate de sus, ale căror pereți sunt tăiați în timpul transbordării;
- pahare de hârtie de casă care sunt plantate cu planta în pământul în care hârtia se descompune.
Selectarea recipientelor de unică folosință se datorează faptului că sistemul rădăcinii delicate al dovleacului, la cea mai mică distrugere a comei de pământ, poate suferi, iar planta va muri. Semănarea soiului Honey Guitar se desfășoară în aprilie sau la începutul lunii mai, ghidată de particularitățile climatului local, cu o lună înainte de transplantare într-o seră sau grădină. Momentul este calculat astfel încât, după transbordare, căldura să fie stabilă, peste 18-20 ° C. În fiecare recipient sunt așezate 2-3 semințe, care pot fi înmuiate înainte de plantare timp de 12-20 de ore în apă caldă pentru o mai bună germinare. Apoi, lăstarii mai slabi sunt îndepărtați.
Răsadurile de dovleac chitara spaniolă se dezvoltă rapid. Udat numai cu apă caldă la temperatura camerei. Pentru cultivarea viitoare în grădină, plantele cu 3-4 frunze adevărate sunt scoase în aer proaspăt pentru întărire. După 21-27 de zile după germinare, răsadurile sunt transferate în găuri spațioase, udate din belșug în prealabil. Dovlecii sunt așezați la o distanță de 90-95x130 cm, astfel încât tulpinile să nu se întrepătrundă și plantațiile să nu se îngroașe. În sere, aranjează suporturi și leagă bici. Dovlecii sunt polenizați de insecte. Ovarele sunt plasate în pungi speciale, spațioase, suspendate sau pe rafturi improvizate.
Când creșteți chitară cu dovleac, udarea se efectuează numai pe sol, fără umezirea frunzelor pentru a evita bolile fungice. Apa este încălzită la soare sau într-o seră, udată seara, de 1-2 ori pe săptămână. În câmp deschis, precipitațiile naturale sunt de obicei suficiente pentru dovleci. Pentru soiul Guitar, umiditatea solului este asigurată în 2 faze de dezvoltare:
- înainte de înflorire;
- în timpul creșterii ovarelor.
A doua zi, solul este slăbit, asigurați-vă că eliminați totul buruieni, pe care se pot crește inițial afide și muște albe.
Dovleacul dulce este hrănit la 16-22 de zile după transplant și în perioada de formare a ovarului.Pentru îngrășăminte, acestea sapă caneluri puțin adânci, făcând un pas înapoi la 30 cm de rădăcină. Pansamentul de sus se face:
- din mullein;
- excremente de pasari;
- infuzii de plante verzi;
- îngrășăminte complexe pentru legume.
Cenușa de lemn este presărată pe solul din jurul rădăcinii.
Pe vreme caldă în timpul verii, dovleceii practic nu se îmbolnăvesc. În sere, ele cresc și ele fără probleme dacă sunt respectate regulile de bază ale tehnologiei agricole. După apariția mai multor ovare, vârful este ciupit, iar lăstarii laterali suplimentari sunt tăiați, astfel încât fructele să aibă timp să se coacă. Conform descrierii varietății de dovleac Chitară, recenzii și fotografii ale grădinarilor, fructele se coc în 110-120 de zile, până la sfârșitul lunii august. Dovlecii se recoltează mai devreme dacă biciurile sunt uscate.
Concluzie
Pumpkin Guitar crește bine și se maturizează pe soluri ușoare la temperaturi de zi până la 30 ° C. Pentru ca fructele să se coacă înainte de îngheț, în regiunile de pe banda din mijloc, semințele sunt plantate în cupe de răsad. Sol fertil, formarea în timp util va contribui la un randament bun.
