Conţinut
Perla de dovleac este una dintre cele mai populare soiuri de dovleci de nucă printre grădinarii ruși. Soiul a fost inclus în registrul de stat în 2000 și aprobat pentru cultivare în regiunile nord-caucaziene, urale și din Orientul Îndepărtat pentru producție comercială și în parcele de uz casnic private.
Descrierea soiului de dovleac Muscat Pearl
Planta acestui soi este cu frunze lungi, are un tufiș puternic cu o tulpină lungă de 70-100 cm, pe care se formează 5-7 lăstari laterali. Pe fiecare ovar se formează, de regulă, câte una pe fiecare lăstar. Frunzele sunt de dimensiuni medii, verde închis, cu mici stropi de pete albe. Placa frunzelor nu este disecată, are o formă pentagonală și este acoperită cu un puf mic la exterior.
Florile masculine și feminine se formează pe plantă, după polenizarea de către albine, ovarele se formează din florile femele. Florile sunt mari, galbene strălucitoare, au 5 petale.
Descrierea fructelor
Descrierea fructelor coapte de dovleac butternut Pearl diferă semnificativ în unele surse - în fotografia aceluiași soi, puteți vedea dovleci de diferite dimensiuni, forme și culori. Aspectul acestei legume depinde de producătorul de semințe. Cel mai adesea, dovleceii din varietatea Muscat Pearl au o formă cilindrică mare, alungită, asemănătoare unei dovlecei, cu o îngroșare rotunjită sau ovală în partea apicală. Conține un cuib mic de semințe, format din trei cavități umplute cu semințe ovale de dimensiuni medii. Fructele pot fi netede sau ușor segmentate, 45 - 55 cm lungime, în unele cazuri greutatea lor poate ajunge la 8 kg, dar mai des variază de la 4 la 7 kg. Coaja este subțire, plastică, verzuie-portocalie sau portocalie strălucitoare la maturitate. În recenziile dovleacului de butternut Pearl, puteți vedea o fotografie cu fructe care au pete sau dungi de o culoare mai deschisă sau un model sub formă de ochiuri fine. Pulpa de dovleac a acestui soi este portocaliu închis, suculentă, crocantă, aromată, cu o structură fibroasă. Gustul este dulce. Mulți cultivatori de legume numesc acest dovleac cea mai delicioasă și aromată varietate dintre toate soiurile acestei legume.
Conținutul ridicat de caroten din pulpă (aproximativ 14 mg la 100 g), substanțe pectinice și săruri minerale conferă o valoare specială dovleacului de nucă Pearl. De asemenea, este bogat în vitamine din grupele B, PP, E, K, precum și provitamina A. Conținutul scăzut de calorii al acestei culturi îl face popular în nutriția dietetică.
Acest tip de dovleac de nucă aparține soiurilor universale de masă, fructele sunt utilizate pe scară largă la prepararea supelor, a garniturilor de legume, a cerealelor, a deserturilor, a umpluturilor de copt, a sucurilor. Este excelent pentru conservare și tolerant la îngheț. La fel ca alte soiuri cu carne dulce, Buttermeg Pearl este utilizat în hrana pentru copii.
Sunt cunoscute și proprietățile vindecătoare ale dovleacului Muscat: are un efect diuretic, este bun pentru inimă și ochi, utilizarea sa regulată crește imunitatea, iar vitamina K încetinește procesul de îmbătrânire.
Caracteristicile soiului
În descrierea soiului de dovleac Pearl, se remarcă rezistența sa la temperaturi scăzute și alte condiții meteorologice nefavorabile, randament ridicat, capacitatea de a tolera seceta fără durere și o bună calitate a păstrării.
Perla de dovleac este considerată un soi mijlociu-târziu. Din momentul plantării semințelor până la recoltare, trec 110-130 de zile.
Sub rezerva tehnologiei agricole, se recoltează până la 15 kg de fructe de la 1 m², în timp ce cu cât regiunea de creștere este mai caldă, se poate aștepta recolta mai bogată.
Randamentul soiului de dovleac perlat depinde în mod direct de condițiile meteorologice (în special, de temperatura aerului), de fertilitatea solului, de tratamentul pre-însămânțare a materialului săditor, de regimul de irigare și de hrănire.
Rezistența la dăunători și boli
Perle de nucșoară de dovleac suferă de aceleași boli ca și alți pepeni și tărtăcuțe. Cele mai frecvente afecțiuni: antracnoza, putrezirea rădăcinilor, făinarea, ofilirea fusarium. Principalele măsuri preventive împotriva acestor și a altor boli sunt respectarea rotației culturilor și tratamentul pre-însămânțare a materialului săditor.
Soiul de dovleac nucșoară Pearl este susceptibil de invazia dăunătorilor. Cel mai adesea, ea suferă de următoarele insecte: afide de pepene galben, acarian păianjen și urs.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele neîndoielnice ale soiului Pearl includ:
- rezistenta la seceta;
- rezistență la frig și rezistență la temperaturi extreme;
- gust și aromă excelente;
- formă de fructe convenabilă pentru depozitare și utilizare;
- volum mare de pulpă datorită cavității mici a semințelor;
- valoare nutritivă ridicată;
- buna transportabilitate, pastrand calitatea.
Deși acest soi nu are dezavantaje evidente în comparație cu alte soiuri, mulți cultivatori de legume acordă atenție următoarelor sale caracteristici:
- susceptibilitate la boli;
- exactitatea calității și îngrijirii solului;
- o scădere accentuată a gustului în timpul depozitării pe termen lung.
Perlă de tărtăcuță de butternut în creștere
Butternut squash Perla este un soi relativ nepretențios. Cultivarea sa nu necesită efort și timp suplimentar de la cultivator pentru a obține un rezultat bun, este foarte important să fii atent la nevoile sale.
Ca și în cazul tuturor plantelor de dovleac, pentru plantarea acestei culturi este aleasă o zonă însorită, protejată de vânturile puternice. Planta preferă solul nisipos sau ușor argilos. Grădinarii cu experiență știu că o recoltă bogată poate fi culeasă prin plantarea unui dovleac lângă sau direct pe o grămadă de compost.
Pentru a evita contaminarea dovleacului cu boli și dăunători, se recomandă plantarea dovleacului după cartofi și leguminoase, dar solul pe care au crescut castraveții, dovleceii și dovleceii nu este potrivit pentru acesta.
În regiunile sudice ale țării, dovlecelul de mărunți Pearl este cultivat printr-o metodă fără semințe, adică prin însămânțarea semințelor direct pe teren deschis. Încep să planteze la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când solul se încălzește până la + 13 ° C.
Cele mai favorabile temperaturi pentru creșterea tufișului și a fructelor sunt indicatori în intervalul de la + 18 ° C la + 25 ° C.
Răsadurile forțate încep de la sfârșitul lunii aprilie, cu aproximativ o lună înainte de data preconizată de plantare a plantelor tinere într-un loc permanent.
Atât la semănatul semințelor în pământ, cât și la forțarea răsadurilor, semințele sunt pregătite preliminar: sunt înmuiate timp de 18 - 20 de ore într-o soluție apoasă slabă de permanganat de potasiu, apoi spălate, uscate și tratate cu un fungicid pentru a preveni bolile plantelor.
Pe patul de plantare, acestea sunt situate la o distanță de 1 până la 1,5 m una de cealaltă.
Când tufișurile cresc și încep să se ramifice, pentru a stimula formarea rădăcinilor accidentale, care asigură plantei nutriție suplimentară, internodii trebuie stropiți cu pământ umed. Această procedură se efectuează de 2-3 ori pe sezon.
Udați dovleacul butternul Pearl numai cu apă caldă și numai la rădăcină cu o viteză de 5 litri de apă pe plantă. Îndepărtarea solului trebuie evitată pentru a nu provoca infestarea putrezirii plantărilor.
De mai multe ori pe sezon dovleacul este hrănit cu îngrășăminte organice și minerale.
Activitățile de rutină includ plivirea și slăbirea. Acestea nu numai că facilitează accesul oxigenului la sistemul radicular al plantei, dar previn și dezvoltarea bolilor și a dăunătorilor.
Recoltarea se efectuează la sfârșitul lunii august - prima jumătate a lunii septembrie. Dovlecii din acest soi sunt tăiați și depozitați împreună cu tulpina.
Concluzie
Pumpkin Pearl a câștigat dragostea specială a cultivatorilor de legume datorită combinației sale reușite de nepretenție, rezistență la frig, capacității de a tolera bine seceta și gustului excelent. Dulceața și aroma acestui soi de dovleac sunt apreciate nu numai de adulți, ci și de copii, iar valoarea nutritivă îl face popular în alimentația dietetică și medicală.
