Soiuri de dovleac cu fotografii și descrieri: mari, dulci, cele mai delicioase, verzi, furaje, pentru banda de mijloc, regiunea Moscovei, Siberia, Urali.

Dovleacul este o cultură sănătoasă și fructuoasă care este cultivată în diferite regiuni ale Rusiei. Găsirea soiului perfect este important pentru a obține o recoltă bună. Există multe tipuri de legume, care variază ca formă, gust, culoare, tip de plantă și alți parametri. În continuare, luăm în considerare soiurile de dovleac cu fotografii și descrieri, care îi vor ajuta pe grădinari să aleagă cea mai bună opțiune de plantare.

Soi de soiuri de dovleac

Peste 700 de soiuri sunt reprezentate în cultură. Toate diferă în ceea ce privește modul de consum, forma fructelor, culoarea și scopul.

Muscat

Soiurile de moscat se disting prin bun gust și termen de valabilitate lung. Se consumă proaspete fără tratament termic. Plantele sunt solicitante pentru condițiile meteorologice, fluctuațiile de temperatură, fertilitatea solului și îngrijirea. Pentru cultivare, se utilizează metoda răsadurilor. Exemple: Ananas, Perla, Vitamina, Prikubanskaya, Poveste cu miere.

Cu fructe mari

Soiurile mari de dovleac sunt apreciate pentru randamentele lor ridicate. În același timp, au un gust bun și sunt potrivite pentru procesare. Astfel de plante sunt nepretențioase, tolerează scăderi de temperatură, precipitații frecvente, etc. Reprezentanții acestui grup: Dawn, Rossiyanka, Sweetie, aur parizian, Slastena.

tufiș

Plantele din acest soi au aspectul unei tufe compacte. Lăstarii lungi nu se formează în timpul sezonului de creștere. Această proprietate nu afectează randamentul. Pentru tipul de tufiș, tulpini erecte, biciuri sunt absente. Fructele se formează la baza tufișului. Soiuri populare de tufiș: Zâmbet, Portocaliu arbustiv, Vindecare, Hundred Pound, Pearl.

Decorativ

Soiurile ornamentale sunt cultivate pentru aspectul atractiv al culturilor. De obicei, fructele lor nu sunt consumate. Astfel de legume au o formă de stea, verucoasă, asemănătoare unui turban. Acestea includ hibrizi: Corona, Suvenir, Fructe mici, Dikovinka, Cronen.

Cu o expresie severă

Acest grup și-a luat numele din coaja tare. Soiurile sale se disting prin fructe timpurii: de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii septembrie. Fructele sunt suficient de mici. Semințele sunt de culoare bej, foarte gustoase. Grupul include: pistrui, spaghete, Altai, Orange Kustovaya.

Hibrid

Speciile hibride sunt desemnate F1. Astfel de plante, crescute prin selecție, oferă fructe de înaltă calitate, chiar și nu sunt susceptibile la boli. Cu toate acestea, acestea nu sunt foarte rezistente la condițiile meteorologice. Dacă colectați și plantați semințe ale unui hibrid, atunci răsadurile rezultate nu vor păstra calitățile plantei părinte. Soiurile populare sunt dovleceii japonezi Ishiki Kari și Hokkaido. Sunt în formă de pară, de dimensiuni reduse și cu gust dulce.

Gimnospermele

Gimnospermele sunt cultivate pentru semințe delicioase. Plantele se caracterizează printr-un sistem puternic de rădăcini și o tulpină lungă goală. Fructul are o carne subțire, în timp ce majoritatea părții interioare este ocupată de semințe. Reprezentanți ai speciei: Danae, Golosemyanka, Caise, Olga.

Clasificarea soiurilor după forma fructelor

În funcție de forma fructului, se disting următoarele tipuri de dovleac:

Rotunjit. Cel mai comun tip de cultură. Fructele vin cu o piele netedă sau o segmentare pronunțată: Zemlyachka, Bun, Sweetie.
Alungită. Fructele sunt alungite, suprafața lor este netedă sau ușor nervată. Exemple: vitamina, arbust portocaliu, banană roz.
În formă de pară. Diferă în fructele de formă alungită, cu o îngroșare la un capăt: Miere August, Ananas, Arabat, Pearl.
Complex. Reprezentanții acestui grup au o formă de fruct complexă sau neregulată. Acestea includ: gâscă în mere, rusoaică, par de aur.

Prudență! Multe soiuri cu o formă decorativă complexă nu sunt comestibile.

Cele mai bune soiuri de dovleac pentru teren deschis

Cele mai bune soiuri de dovleac pentru cultivare în aer liber variază în funcție de regiune. Hibrizii iubitori de căldură sunt plantați în partea centrală a Rusiei. Pentru Ural și regiunea siberiană, este mai bine să acordați atenție speciilor care sunt rezistente la apăsări reci și umiditate ridicată.

Pentru regiunea Moscovei

Dovleacul este o cultură tradițională pentru regiunea Moscovei. Clima regiunii este potrivită pentru cultivarea majorității speciilor. Când plantați în teren deschis în suburbii, se aleg soiurile de dovleac de maturare timpurie sau medie. Pentru cultură, alegeți o grădină însorită și spațioasă.

Principala problemă poate fi lipsa de spațiu liber în grădină. Pentru a rezolva problema, există mai multe opțiuni: alegeți plante cu fructe mici sau creșteți-le pe spalier.

Cele mai bune soiuri de dovleac pentru regiunea Moscovei:

Vindecare;
Arabat;
Perla;
Dulceata;
Bun;
Bambino.

Pentru banda de mijloc

Este mai ușor să cultivi această cultură pe banda de mijloc decât în climă caldă. Recolta are timp să se coacă chiar și în verile reci și ploioase. Cele mai bune din parcele sunt specii cu fructe mari și cu corp tare. Semințele de cultură sunt plantate direct pe teren deschis.

Cele mai productive și mai dulci soiuri de dovleac pentru banda de mijloc:

Aur parizian;
Femeie rusă;
Banana roz;
Titan;
Frumuseţe.

Pentru Siberia

Hibrizii de maturare timpurie sunt aleși pentru plantare în Siberia. La cultivarea soiurilor târzii, există riscul de a nu aștepta recolta. În martie, semințele sunt plantate pentru răsaduri. Plantele sunt transferate în grădină la începutul verii. Dacă probabilitatea de îngheț persistă, atunci fibrele nețesute sunt aruncate peste paturi.

Cele mai bune soiuri de dovleac pentru Siberia în câmp deschis:

Vindecare;
Femeie rusă;
Countryman;
Vitamina;
Zâmbet.

Pentru Ural

Clima Ural se caracterizează prin scăderi bruște de temperatură, ploi frecvente și apăsări reci. Pentru a recolta o recoltă bună, utilizați metoda răsadurilor. Semințele sunt germinate acasă. Răsadurile sunt transferate la sol la sfârșitul lunii mai - la începutul lunii iunie, când trec gerurile.

În Ural, dovleacul este cultivat în sere. Noaptea, plantele sunt acoperite cu folie sau agrofibre. Acest lucru va ajuta plantațiile să obțină mai multă căldură. Dacă solul nu este suficient de fertil, pansamentul superior se realizează cu mullein și complexe minerale.

Opțiuni pentru creșterea în Ural:

Atlas;
Barbara;
Poveste cu miere;
Castan;
Bun;
Zâmbet.

Cele mai dulci soiuri de dovleac

Cele mai dulci sunt soiurile de nucșoară. Pulpa lor este bogată în zaharuri. Condițiile de creștere și disponibilitatea îngrășămintelor afectează, de asemenea, calitățile gustative.

Cele mai dulci soiuri de dovleac în ceea ce privește conținutul de zahăr:

Atlas. Un hibrid de reproducere japoneză, care coace devreme. Conform descrierii soiului, dovleacul Atlas are un tufiș destul de puternic. Fructele sunt cilindrice, îngroșate la capăt, cu o greutate de 2-3 kg. Pulpa este bogată în zaharuri și caroten. Când sunt depozitate, calitățile gustative se îmbunătățesc doar;
Migdală. Recolta se coace în termeni medii. Conform descrierii soiului, dovleacul de migdale are o pulpă crocantă densă. Suprafața este portocalie cu dungi maronii. Greutate - 4 - 5 kg. Transportat și depozitat ușor pentru o lungă perioadă de timp;

Important! Cu o lipsă de nutrienți și căldură solară, pulpa nu va prelua zahăr.

Kapitoshka (Dragă prințesă).Soiul de dovleac Kapitoshka este mijlocul sezonului și fructuos. Fructele sunt rotunde, cu segmente distincte. Coaja este subțire. Cultura are o imunitate ridicată la boli și o aplicare universală;
Poveste de miere. Mijloc de sezon și legume fructuoase. Plantele sunt mari, urcătoare. Fructele sunt rotunde, turtite, cu o piele subțire. Pulpa este portocalie, cu densitate mare. Tufișurile sunt rezistente la boli;

Aur arbust. Un hibrid copt timpuriu de tip tufiș. Soiul de dovleac Zolotaya produce fructe sferice cu greutatea de 3 până la 4 kg. Culoarea cojii este portocaliu auriu. Pulpa este crocantă, de culoare galbenă. Gustul este excelent, scopul este universal.

Soiuri furajere de dovleac

Tărătul furajer este o sursă de hrană sănătoasă pentru bovine și alte animale. Astfel de legume au un gust inferior, dar dau un randament ridicat. Sunt cultivate în câmpuri agricole.

Reprezentanți populari:

O sută de lire sterline. Dovleacul soiului de 100 de kilograme se coace la mijlocul perioadei târzii. Este o plantă cu frunze lungi, a cărei lăstare principală crește până la 7 m. Fructele sunt sferice, de culoare galben-portocalie. Pulpa este slabă, cremoasă. Greutate - de la 10 la 20 kg;
Basal. Un soi de maturare timpurie, cunoscut încă din anii 70 ai secolului XX. Planta arată ca o tufă. Ovarele se formează lângă gulerul rădăcinii. Legume gri deschis, cu greutatea de la 3 la 10 kg. Pulpa este densă, dar conține mult suc. Cultura poate fi recoltată mecanic;
Record. Hibrid fructifer timpuriu. Fructele sunt rotunde, ușor turtite, de culoare gri-verde. Plantele sunt tolerante la secetă și moderat imune la boli;
Ufa. Fructificarea are loc în perioada timpurie. Legumele sunt mari, rotunde, cu coaja subțire, cântărind de la 6 kg. Principalele avantaje: rezistența la secetă, transportabilitatea și păstrarea calității culturii.

Soiuri de dovleac portocaliu

Reprezentanții culturii cu piele portocalie nu sunt de obicei de dimensiuni mari. Mai mult, ele se caracterizează prin bun gust. Aceste legume au pulpă gustoasă și suculentă care conține mult suc.

Hibrizi portocalii buni:

Cenusareasa. O plantă compactă cu maturizare timpurie, care arată ca o tufă. Conform descrierii soiului, dovleacul Cenușăreasa poartă fructe sferice cu o greutate de 5 - 6 kg. Coaja fructului nu este groasă, iar carnea este crocantă și suculentă;
Rusoaică. O varietate de fructe timpurii. Legumele sunt în formă de turban și sunt viu colorate. Greutatea unui exemplar nu depășește 2 kg. Plantele nu suferă modificări de temperatură, cultura este potrivită pentru transport;
Arbust portocaliu. Recolta este recoltată devreme. Fructele sunt sferice, cântărind până la 6,5 kg. Coaja este subțire, carnea este galbenă, de înaltă calitate. Cultura este apreciată pentru compoziția bogată de vitamine;
Bambino. Hidrură de maturare medie-timpurie. Planta este puternică, produce lăstari lungi. Fructele sunt rotunde, cu o suprafață aurie-portocalie. Pulpa lor este suculentă, calitățile gustative sunt excelente. Greutatea variază de la 5 la 8 kg. Cultura poate fi păstrată fără probleme în timpul iernii.

Soiuri de dovleac verde

Dovleacul verde atrage atenția nu numai pentru aspectul său decorativ. În ceea ce privește gustul și comercializarea acestuia, nu este inferior soiurilor galbene și portocalii. Culoarea fructului poate fi verde solid, cu dungi sau pete.

Important! Pentru a determina gradul de maturitate al unui dovleac verde, trebuie să evaluați starea tufișului. Cultura este recoltată atunci când tulpina se usucă și frunzele devin galbene.

Exemple de soiuri de dovleac verde:

Marmură. Acest soi de dovleac se mai numește și Toad. Rodește în perioada mijlocie târzie. Fructele plantei cântărind 6 - 8 kg, segmentate, cu suprafața ridată. Colorare - gri-verzuie. În același timp, pulpa este portocalie;
Dragă. Soiul de dovleac Slastena se distinge prin rodire timpurie. Fructele sunt rotunde, cu segmente distincte. Culoarea este verde închis. Tufișul este tolerant la secetă. Perioada de păstrare a culturii este de până la 9 luni;
Dragă August. Un hibrid productiv de nucșoară. Purtă fructe dungi cilindrice. Leguma este consumată crudă în salate sau procesată;
Kashtanka. Legume de sezon mediu pentru uz de masă. Fructele sunt rotunde, de culoare verde închis. Pulpa lor este densă, aroma sa seamănă cu castanele prăjite.

Soiuri mici de dovleac

Dovleacul mic are propriile beneficii. Astfel de plante ocupă puțin spațiu în grădină și, în același timp, oferă un randament ridicat. Masa legumelor nu depășește 3 kg. Este convenabil să utilizați soiuri porționate pentru prepararea a 1-2 feluri de mâncare.

Cei mai buni reprezentanți ai culturii cu fructe mici:

Bun. Conform descrierii soiului, dovleacul Bun este un hibrid copt timpuriu. Planta produce gene de până la 1 m lungime. Fructele au o formă rotundă, cântărind nu mai mult de 1,5 kg. În interiorul dovleacului soiului Bun este suculent și gustos;
Pere de aur. Un hibrid fructuos matur timpuriu. Din fiecare lăstare se scot 2 - 3 fructe. Masa fiecăruia dintre ei nu depășește 2 kg. Dovleacul are o formă neobișnuită de lacrimă;
Zâmbet. Reprezentant al culturii maturii timpurii. Pe plantă se coc până la 7 fructe sferice. Greutatea lor este de la 0,8 la 1 kg. Hibridul este rezistent la frig. Recolta se formează, indiferent de condițiile climatice;
Dulceata. Leguma aduce fructe în termeni medii. 4 - 6 legume sunt scoase din tufiș. Greutatea lor este de aproximativ 1,5 - 3 kg. Ideal pentru meniuri pentru copii și dietă.

Cele mai productive soiuri de dovleac

Randamentul unei culturi depinde de caracteristicile genetice ale speciei. Indicatorii maximi au fost înregistrați la reprezentanții cu fructe mari. Fructificarea plantelor este influențată pozitiv de calitatea solului și de îmbrăcămintea superioară.

Soiuri de dovleac cu fotografii care aduc o recoltă excelentă:

Frumuseţe. Conform descrierii soiului, dovleacul Krasavitsa aduce o recoltă mare. Planta produce lăstari lungi. Greutatea medie a fructelor este de 4 până la 8 kg. Carnea lor este gălbuie, crocantă. De la 1 mp Colectez până la 5 kg de dovleac. Fructificarea are loc în perioada mijlocie;
Aur parizian. Soi cu fructe mari pentru uz universal. Fructele sunt segmentate, de formă rotundă. Dovleacul soiului de aur parizian cântărește 4 - 16 kg. Scorul de degustare este ridicat. Cultura nu se deteriorează în timpul depozitării și transportului pe termen lung;
Yellow Centner. Hibrid de coacere la mijlocul târziu. Tufiș întins cu lăstari lungi. Fructele sunt impresionante ca mărime și greutate de până la 50 kg. Leguma este rezistentă la infecții fungice;
Imprimare. O varietate franceză veche adaptată climatului rusesc. Conform descrierii soiului, Pumpkin Estamp are o culoare roșu-portocalie a pielii. Gustul său este dulce, carnea este suculentă. Greutatea medie a fructelor ajunge la 10 kg. Hibridul se distinge prin randament și prezentare.
Important! Pentru a obține o recoltă bună, plantele sunt asigurate cu grijă: udare și hrănire.

Care sunt cele mai delicioase soiuri de dovleac

Legumele care au un gust neobișnuit sunt foarte populare printre grădinari. Astfel de fructe sunt bogate în zaharuri și vitamine, așa că sunt iubite de adulți și copii. Cultura este folosită pentru pregătirea felurilor I și II, produse de patiserie, băuturi.

Opțiuni culturale cu gust neobișnuit:

Alune. Conform descrierii soiului, dovleacul alunului produce recoltare timpurie. Fructele cântăresc 1 - 1,5 kg. În interior sunt relativ dense, portocalii, cu o aromă de nuci. Planta produce lăstari de până la 5 m lungime. Recolta de dovleac alun se păstrează mult timp acasă;
Banana roz. Dovleacul bananar neobișnuit cultivat în SUA. Fructele plantei sunt ovale, netede, cu coaja roz. Soiul are un gust foarte dulce, cu note de banane;
Barbara. Un hibrid fructos de nucșoară. Poate fi cultivat în toate regiunile Rusiei. Perioada de maturare durează până la 50 de zile. Fructele sunt cilindrice, în dungi, nu cântăresc mai mult de 1,5 kg. Pulpa de dovleac cu o aromă plăcută și un gust care amintește de pepene galben.

Care sunt cele mai utile soiuri de dovleac

Cele mai utile sunt legumele bogate în vitamine, caroten, amidon, acizi organici, zaharuri, microelemente. Cu utilizarea regulată a legumelor, vederea se îmbunătățește, funcția intestinală se normalizează, tensiunea arterială scade și imunitatea crește.

Următoarele tipuri și soiuri de dovleac cu fotografie vor aduce cel mai mare beneficiu organismului:

Arabat. Nucșoară universală târzie. Conform descrierii soiului, dovleacul Arabat se distinge prin fructele sale clavate. Culoarea fructului este maro-portocaliu, pielea este netedă. Greutatea variază de la 4 kg, unele exemplare cresc până la 20 kg;
Perla. Un dovleac în formă de pară de nucșoară care produce recolte la mijlocul târziu. Răspândirea tufișului, lăstarul principal este foarte lung. Culoarea fructelor este verde-portocalie. Crusta lor este destul de subțire;
Vindecarea. Reprezentant pentru cultura de masă cu fructe mari. Conform descrierii soiului, dovleacul vindecător cedează în perioada timpurie. Planta urcă, purtând fructe segmentate, rotunjite, cântărind de la 3 la 8 kg. Specia este fructuoasă, nu suferă de apăsări reci și secete;
Zori. Legume de coacere medie-timpurie. Zorka este deținătorul recordului pentru conținutul de caroten. Planta dezvoltă mai mulți lăstari lungi. Conform descrierii soiului, dovleacul Zorka aduce fructe rotunjite. Fiecare dintre ele cântărește 4 - 5 kg. Culoarea lor este verde-portocaliu. Pulpa este bogată în substanțe uscate și zaharuri;
Prikubanskaya. O legumă de la mijlocul sezonului, care este apreciată pentru fructele sale uniforme și producția stabilă. Conform descrierii soiului, dovleacul Prikubanskaya are o culoare portocaliu-maro. Forma fructului este cilindrică, cu baza îngroșată. Greutatea medie variază de la 2,5 la 5 kg. Odată îndepărtate, legumele pot fi păstrate timp de 90 de zile.

Soiuri de dovleac pentru suc

Sucul de dovleac este un produs sănătos care poate fi administrat copiilor și adulților. Pentru prepararea sa se folosesc legume cu pulpă suculentă. Sunt rase cu stoarcerea ulterioară sau prelucrate într-o combina.

Sfat! Sucul de dovleac este luat cu precauție în diabetul zaharat, diareea și ulcerele de stomac.

Pentru a face suc, ar trebui să achiziționați semințe de dovleac din cele mai bune soiuri:

Trăsură magică. O varietate de dovleac alb care începe să rodească devreme. Plantați cu lăstari scurți. Fructele sunt turtite, de culoare gri deschis. Coaja lor este subțire, carnea este portocalie în interior. Soiul este bogat în caroten, prin urmare este utilizat pentru prepararea meselor dietetice;
Ananas. Hibrid la mijlocul sezonului, formând 4 - 5 fructe pe fiecare plantă. Fructele sunt în formă de pară, de culoare bej. Greutatea este de până la 2,5 kg. Conținutul de zahăr ajunge la 10%. Plantele nu sunt sensibile la boli. Cultura se păstrează mult timp după recoltare;
Vitamina. Se coace la o dată ulterioară. Fructe cu greutatea de la 5 la 7 kg. Calitatea păstrării și transportabilitatea culturii sunt foarte ridicate. Leguma este ideală pentru prelucrare;
Countryman. Reprezentant cu fructe mari, cu fructe grele. Conform descrierii varietății și recenziilor, dovleacul Zemlyachka poartă fructe turtite rotunjite, a căror greutate variază de la 6 la 12 kg. Pulpa este groasă, fermă. Calitățile degustării sunt excelente.

Soiuri de dovleac american

Dovleacul este originar din America de Sud, astfel încât hibrizii străini nu își pierd relevanța. În condițiile climatice din regiune, plantele primesc căldură și soare maxime. Acest lucru permite fermierilor americani să recolteze recolte mari.

Exemple de soiuri de dovleac american:

Wolfe. O varietate cu fructe portocalii și carne fermă. Coacerea - mai târziu, durează până la 4 luni. 1 - 2 legume se scot dintr-un tufiș;
Bush Butternut. Grad industrial popular. Aparține grupului de nucșoară. Maturarea are loc la un timp mediu. Greutatea fructelor variază de la 1 la 1,7 kg;
Long Island Cheese. Un soi vechi de nucșoară cultivat de peste 150 de ani. Și-a luat numele datorită faptului că seamănă cu un cap de brânză. Diferă prin bun gust și depozitare pe termen lung;
Boston Murrow. Un hibrid celebru, comun din 1830. Crește deosebit de bine în regiunile nordice. Fructele cântăresc până la 20 kg. Carnea lor este dulce, dar conține multe semințe.

Cele mai originale soiuri de dovleac

În sens tradițional, dovleacul are o formă rotundă sau alungită de fructe. Cu toate acestea, există soiuri originale care au un aspect sau un gust neobișnuit.

Cele mai neobișnuite specii:

Gâscă cu mere. Liana decorativă anuală. Forma fructului seamănă cu gâștele așezate pe apă.Culoarea lor este verde strălucitor, cu pete luminoase. Flagelurile ating o lungime de 7 m. Se mănâncă fructe de până la 30 cm lungime;
Spaghetti dovleac. Pulpa acestei legume, când este coaptă, se dezintegrează în dungi fibroase subțiri. În exterior, seamănă cu pastele. Fructele plantei au o lungime de până la 30 cm, de culoare galbenă. Coaja este deasă;
Dovleac de pepene galben. Hibridul are o aromă pronunțată de pepene galben. Fructele sunt mari, de formă rotundă, cântărind 30 kg. În interior sunt portocalii închise la culoare, cu o aromă pronunțată;
Cea mai mare varietate este titanul. Soiul de dovleac Titan se coace în perioadele mijlocii-târzii. Planta este mare, poartă fructe rotunde și ușor turtite. Greutatea medie este de 40 - 90 kg. Cele mai puternice exemplare ajung la 200 kg. Coaja este de culoare galben-portocalie, carnea este dulce în interior;
Cea mai mică notă. Dovleacul pistrui aduce fructe mici, cu pielea verde deschis. Greutatea medie a unei legume nu depășește 0,7 kg. Fructele în formă de tărtăcuță se găsesc în alte culturi. Conform descrierii soiului și a fotografiei, roșia mov de dovleac cântărește între 300 și 500 g. Prin urmare, hibridul poate fi confundat cu un dovleac mic.

Concluzie

Soiurile de dovleac cu fotografii și descrieri date mai sus vor ajuta grădinarii să găsească opțiuni adecvate pentru plantare. Trebuie luate în considerare regiunea de cultivare, gustul și randamentul hibrizilor.

Soiuri de dovleac pentru teren deschis: fotografie, descriere, recenzii