Conţinut
Pumpkin Muscat de Provence este un soi francez la mijlocul sezonului crescut de Clause Tezier. Soiul are un randament ridicat și îngrijire relativ nepretențioasă. Dovleacul poate fi cultivat în climă caldă și temperată; fructele sale au un gust excelent, o bună păstrare a calității și transportabilitate.
Descrierea soiului de dovleac Muscat provensal
Conform descrierii soiului de dovleac Muscat din Provence, planta este o iarbă cu bici groase și aspre care se strecoară de-a lungul solului. Numărul genelor ajunge la 4-7. Lungimea lor poate fi de până la câțiva metri.
Vârfurile sunt amplasate pe gene, cu care dovleacul se agață de obstacole, urcându-le. De asemenea, pe tulpini sunt frunze mari cu cinci lobi, cu diametrul de 5 până la 8 cm. Florile mari (până la 10 cm în diametru) au o culoare galben-alb. Sunt în formă de clopot și au 5 petale. Timpul de înflorire cade la sfârșitul lunii mai.
Înflorirea durează câteva zile. Polenizarea se efectuează cu ajutorul insectelor, în principal a albinelor. În absența lor, polenizarea se efectuează artificial. Fructele dovleacului se numesc dovleci. De regulă, 1-2 dovleci sunt legați pe o tulpină.
Descrierea fructelor
Fructele au aproximativ 40 cm în diametru și cântăresc de la 7 la 10 kg. Sunt de culoare portocaliu-maroniu și rotunjit-turtit. Coasta de fructe este pronunțată. În stadiul de maturitate tehnică, culoarea fructului este verde-cenușiu. Crusta este fermă și netedă.
Carnea Muscatului de Provence are o culoare portocalie strălucitoare, este fermă și foarte dulce. Pulpa de dovleac conține mai mult de 15% zahăr și mai mult de 20% amidon. Dovleacul conține vitaminele C, E, B1 și B2, acid fosforic și silicic, o cantitate mare de fier, calciu, magneziu și alte microelemente.
În principal, pulpa este utilizată pentru prepararea sucurilor și piureurilor, dar poate fi consumată și proaspătă. Muscatul din Provence este un produs dietetic. Pulpa sa este recomandată persoanelor care suferă de boli ale sistemului cardiovascular, digestiv și excretor.
Separat, ar trebui spus despre proprietățile benefice ale uleiului din semințele de Muscat de Provence. Uleiul din semințe de dovleac conținut în acestea este utilizat pentru prevenirea bolilor sistemului nervos și endocrin.
Timpul de depozitare pentru dovleceii coapte este de aproximativ șase luni.
Caracteristicile dovleacului Muscat de Provence
Soiul de dovleac Muscat de Provence nu diferă în ceea ce privește rezistența la îngheț și durează aproximativ 4 luni de la momentul germinării până la maturitatea completă, astfel încât în regiunile nordice este posibil să nu aibă timp să se coacă.
Planta are rezistență medie la secetă, necesită udare regulată la fiecare 7-10 zile.
Randamentul este de la 3 la 5 fructe pe plantă, care, în funcție de gradul de plantare, corespunde cu 20-30 kg pe 1 mp. m.
Rezistența la dăunători și boli
Rezistența la boli a acestui soi este medie. La fel ca toate semințele de dovleac, poate fi susceptibilă la atacurile bolilor fungice (bacterioză, făinare etc.), precum și la invazia dăunătorilor, în special a acarienilor păianjen.
Bolile fungice pot fi oprite prin pulverizarea frunzelor cu o soluție de sulfat de cupru 1%. În cazul făinării, se utilizează suplimentar o soluție de sulf coloidal de 70%.
Când apar urme de activitate a acarienilor de păianjen pe tulpini (încurcarea părții verzi a plantei cu o pânză lipicioasă), se utilizează o tinctură de ceapă și coji de usturoi. Pulverizarea se face zilnic timp de 10 zile.
Avantaje și dezavantaje
Potrivit recenziilor, dovleacul provensal are următoarele avantaje:
- cultivare fără pretenții;
- fructe mari cu gust excelent;
- productivitate ridicată;
- buna conservare a fructelor.
Dezavantajele includ:
- imposibilitatea creșterii în regiunile nordice;
- vulnerabilitate la bolile fungice în climatul umed.
Tehnologia cultivării dovleacului Muscat de Provence
Puteți cultiva dovleac Muscat de Provence atât în răsaduri, cât și în metode fără răsaduri. Firește, în climele mai reci, se folosește prima metodă de plantare, în climele mai calde, a doua. Teoretic, este posibil să accelerați timpul de coacere a dovleacului dacă utilizați metoda răsadului de creștere și creștere a dovleacului într-o seră, dar în practică acest lucru se face rar, deoarece dovleacul necesită suprafețe destul de mari, iar cultivarea sa în seră nu este justificată.
Deoarece dovleacul Muscat din Provence preferă solurile cu o cantitate mare de compuși humici și săruri minerale solubile, ar trebui să fie cultivat pe argile de densitate medie cu aciditate neutră.
Este recomandabil să fertilizați solul cu humus sau gunoi de grajd putrezit cu șase luni înainte de a planta dovleacul.
Precursorii dovleacului pot fi plante crucifere, leguminoase, ceapă, sfeclă sau ridichi. Se recomandă plantarea îngrășămintelor verzi din leguminoase sau cereale înainte de plantare pe amplasament.
Aterizarea în teren deschis
Pentru însămânțarea dovleacului într-un mod fără semințe, se folosesc doar semințe mari și de înaltă calitate care au trecut de un defect. În același timp, sunt selectate imediat semințele uscate sau cele care prezintă deteriorări ale cojii.
Semințele sunt pretratate pentru a accelera apariția răsadurilor. Pentru a face acest lucru, acestea sunt încălzite timp de 2-3 ore la o temperatură de + 50-60 ° C și apoi germinate învelite în tifon înmuiat în apă timp de câteva zile. Apoi sunt semănate 2-3 bucăți într-o singură gaură din grădină.
În același timp, se utilizează o metodă de cultivare cu cuib pătrat și o schemă de însămânțare de la 0,7x0,7 m la 1,5x1,5 m. Semințele sunt adâncite cu 5-10 cm. Timpul obișnuit pentru plantarea semințelor este sfârșitul Aprilie sau mijlocul lunii mai, când solul este aprins la o adâncime de 10-12 cm, acesta va fi încălzit la o temperatură de cel puțin + 12-14 ° C.
În circumstanțe favorabile, răsadurile de dovleac Muscat Provence vor apărea în termen de 1-1,5 săptămâni. Dintre mai multe plante germinate cu o singură gaură, una, cea mai puternică, este lăsată la o săptămână după germinare.
Cultivarea răsadurilor
Dacă este necesară o recoltă mai timpurie, dovleacul poate fi plantat prin răsaduri. Însăși procedura pentru plantarea unei plante prin răsaduri este destul de simplă.
Schimbarea este plantată la începutul sau mijlocul lunii aprilie în ghivece. Compoziția solului este standard pentru răsadurile oricărei alte grădini de legume. Poate fi un amestec cu două sau trei componente (turbă și nisip; pământ, humus și nisip; pământ, turbă și nisip etc. în proporțiile solicitate) sau poate fi doar un teren obișnuit adus din grădina în care cultivarea va fi efectuată ...
După aproximativ o săptămână, apar primele lăstari. În două săptămâni, vor prinde rădăcini, vor deveni mai puternici și vor fi gata pentru plantare în teren deschis. Mai mult, acestea sunt tratate în același mod ca semințele atunci când sunt cultivate în teren deschis (plantarea cuibului pătrat cu un pas de 0,7 până la 1,5 m).
Plivirea
Îngrijirea dovleacului provensal de Muscat constă în exterminare regulată buruieni, udare, fertilizare și alte lucrări în desfășurare pe amplasament.Suprafața mare a parcelei, liberă în primele luni de cultivare, permite germinarea unui număr mare de buruieni. În plus, pe măsură ce planta crește, complexitatea acestor lucrări crește, deoarece dovleacul năpădit nu permite deplasarea liberă în jurul sitului.
Prin urmare, perioada de începere a cultivării culturilor, până când genele de dovleac au atins o lungime de aproximativ 1 m, ar trebui să fie dedicată în principal combaterii buruienilor. Acestea trebuie înlăturate în mod regulat, la intervale de 3-4 zile, având grijă să nu atingă genele tinere.
Udare
Udarea este cea mai critică în îngrijirea plantei, deoarece pe un sol fertil, dovleacul nu are nevoie de alte îngrijiri în afară de acesta. Frecvența recomandată de udare este o dată pe săptămână. Rata consumului de apă este de 20 litri pe 1 mp. m. În timpul coacerii fructelor, această rată este redusă la 10 litri pe 1 mp. m pentru a evita crăpăturile în fructe.
Pansament de top
Cu un sol suficient de fertil, planta nu are nevoie de hrănire. În cazul solurilor sărace, este necesar să-l hrăniți de 2 ori pe lună cu îngrășăminte cu azot și potasiu. Se recomandă combinarea îngrășămintelor minerale organice și complexe.
Suport pentru tulpini
Separat, ar trebui spus despre recuzita suplimentară la care vor fi atașate tulpinile de dovleac. Deoarece o plantă poate forma de la 4 la 7 gene, iar lungimea lor ajunge la 8 m, este posibil ca zona site-ului să nu fie suficientă pentru a găzdui un volum atât de mare de masă verde. Pentru ca totul să se potrivească suficient de compact, se utilizează suporturi speciale sub formă de ochiuri grosiere întinse între coloane, de care se vor lipi mustățile tulpinilor.
Înălțimea lor nu ar trebui să fie prea mare, deoarece masa fructelor de dovleac este foarte mare. De obicei, se folosesc grile cu o înălțime de aproximativ 0,5 m.
Concluzie
Muscat de Provence de dovleac este un soi de mijloc de sezon, cu fructe mari, care au un gust excelent. Soiul este destul de nepretențios și necesită o întreținere minimă în timpul cultivării. Fructele pot fi păstrate timp de șase luni fără pierderea gustului.
Opinii despre dovleac Muscat de Provence
