Conţinut
Ardeii dulci sunt membri ai familiei solanelor și sunt o rudă a cartofilor, vinetelor și roșiilor, ceea ce impune anumite restricții asupra cultivării acestor culturi într-o zonă. În special, ardeii nu ar trebui să fie plantați acolo unde umbrele de noapte au crescut în sezonul trecut. Pe lângă compoziția epuizată a solului, rămân în ea agenți patogeni care pot dăuna tufelor de ardei.
Există teoretic patru ardei cultivați. În practică, trei dintre ele sunt cultivate numai în țările din America Centrală și de Sud, în care aceste specii cresc bine singure în sălbăticie. În toată lumea, s-a răspândit un singur tip de ardei, din care provin atât soiuri amare, cât și dulci.
Pereții păstăi se mănâncă în ardei dulci. Grosimea pereților, numită și pericarp, determină valoarea și profitabilitatea soiului. Fructele cu pericarp cu grosimea de 6 mm sau mai mult sunt considerate a fi cu pereți groși.
Clasele cu pereți groși pot fi cu mare sau fructe medii. Mulți ardei cu fructe mari, cu pereți groși, sunt cuboizi.
Cele mai bune soiuri de ardei cu pereți groși cu fructe mari
Hercule
Mijlocul sezonului, care necesită trei luni de la plantare până la un loc permanent până la rodire. Fructele sunt mari, de culoare roșie, cu o formă pronunțată cuboidă. Dimensiunea păstăi este de 12x11 cm. Greutatea piperului poate ajunge la 350 g, grosimea pericarpului este de până la 1 cm. Are un gust foarte dulce, indiferent dacă este recoltat cu coacere tehnică verde sau roșu când este complet copt. . Foarte productiv.
Avantajele includ o bună calitate a păstrării, versatilitatea de utilizare (adecvată atât în stare proaspătă, cât și pentru toate tipurile de conservare), rezistența la bolile comune ale piperului, formarea bună a ovarelor la temperaturi scăzute.
Semințele sunt semănate pentru răsaduri la sfârșitul lunii martie, sunt plantate într-un loc permanent la sfârșitul lunii mai, iar recolta se recoltează în august.
aur alb
Mai ales ardei cu pereți groși cu fructe mari, selecționate siberiene. Fructele ating o greutate de 450 g. Pericarpul are o grosime de până la 1 cm. Fructele cuboide de asemenea dimensiuni gigantice cresc pe un tufiș de numai 50 cm înălțime.
Pentru a obține o recoltă bună, tufișurile sunt plantate la o rată de 5 plante pe m². Este obligatoriu să fertilizați acest soi cu îngrășăminte, deoarece planta necesită o mulțime de nutrienți pentru a forma ardei mari.
Semințele pentru răsaduri sunt semănate la sfârșitul lunii martie. Două luni mai târziu, răsadurile sunt plantate în pământ. Soiul este versatil, poate fi plantat atât într-o grădină deschisă, cât și într-o seră. Recoltarea începe în iulie și se termină în august.
Format siberian
Un nou hibrid crescut în Siberia. Aparține grupei de la mijlocul sezonului. Tufa este puternică, cu jumătate de tulpină, înălțime de 80 cm.
Fructele sunt mari, cuboidale, în interiorul piperului este împărțit în 3-4 camere. Ardei roșii coapte. Mărimea obișnuită a fructului este de 12x10 cm. Grosimea pericarpului este de 1 cm.
Cu greutatea declarată a fructelor de 350-400 g de către crescători, ardeii pot crește până la 18x12 cm și cântăresc jumătate de kilogram. Dar astfel de dimensiuni mari sunt realizabile numai în condiții de seră. Pe un tufiș se formează până la 15 fructe, cu o greutate totală de 3,5 kg.
Soiul este pretențios în ceea ce privește compoziția și conținutul de umiditate al solului. Pentru randamente mari, este necesar să se respecte regimul de fertilizare și udare. Pe sol mai slab, soiul poate produce o recoltă bună, dar fructele vor fi mici. Se plantează 6 tufe pe metru pătrat.
Dintre minusuri: rata de germinare a semințelor de 70%.
Soarele Italiei
Soi cu un sezon de vegetație de 4 luni. Tufișul este scăzut, doar 50 cm. Dar fructul acestui soi este foarte mare, cu o îngrijire bună ajunge la 600 g. Grosimea pericarpului este de 7 mm. Crește în sere și în aer liber. Pe paturile deschise, dimensiunea fructului este puțin mai mică: până la 500 g. O varietate universală. Pulpa aromată delicată este potrivită pentru salate, conservare și gătit. Este potrivit pentru cultivarea comercială.
Bel Goy
Coacere târzie, cu fructe foarte mari, ajungând la o greutate de 600 g. Potrivită pentru cultivarea în sere și câmp deschis. Prin urmare, trebuie avut în vedere faptul că măsurătorile mari de fructe și tufișuri sunt mai susceptibile de a fi plante cu efect de seră. În câmp deschis, dimensiunea tufișului și a ardeilor va fi puțin mai mică.
Cifrele care apar pentru o înălțime a tufișului de 150 cm se referă la sere, în timp ce înălțimea tufișului de 120 cm se referă la înălțimea unei plante într-un câmp deschis. De asemenea, fructele în câmp deschis sunt puțin probabil să crească până la 600 g, greutatea obișnuită a piperului într-o grădină deschisă este de 500 g, ceea ce este, de asemenea, mult.
Soiul se distinge printr-o bună formare ovariană și un randament constant ridicat.
Ural cu pereți groși
Un hibrid de ardei coapte timpuriu special dezvoltat pentru regiunile nordice. Hibridul formează fructe gigantice de 18 cm cu o grosime a pericarpului de 10 mm. Ardeii coapte sunt roșii.
Producătorul recomandă acest soi pentru cultivarea în seră și în aer liber. Astfel de proprietăți adaugă atractivitate hibridului, dat fiind că este conceput pentru a crește în condițiile destul de dure ale regiunii siberiene. În plus, hibridul este rezistent la bolile majore ale piperului.
Regina F1
Hibridul se coace în 110 zile, dând ardei roșu închis. În etapa de maturitate tehnică, ardeii sunt verzi. Înălțimea bucșei este de până la 0,8 m, compactă. Masa unui fruct este de până la 200 g, grosimea peretelui este de 1 cm. În același timp, până la 12 ardei se pot coace pe o tufă. Randament hibrid de până la 8 kg / m²
Blondie F1
Selectat de compania elvețiană Syngenta AG, care este unul dintre cei mai mari producători de semințe. Este declarat ca maturizare timpurie, dar, având în vedere țara de origine, este puțin probabil să fie potrivit pentru teren deschis în regiunile nordice ale Rusiei.
Ardeii sunt cu patru camere, destul de mari. Greutatea piperului ajunge la 200 g, grosimea pericarpului este de 8 mm. Ardeii coapte sunt de culoare galben auriu. Fructul „verde” are o culoare palidă.
Dintre avantaje, se remarcă rezistența la viruși, la condițiile meteorologice stresante, o bună formare a ovarelor în condiții de căldură. O varietate de utilizare universală.
Denis F1
O varietate populară și bine dovedită de câțiva ani. Bine potrivit pentru zonele nordice, deoarece sezonul de vegetație este de doar 90 de zile. Arbust înalt de 0,7 m, rezistent la mozaicul de tutun. Poate fi cultivat în interior și în aer liber.
Cu fructe mari. Fructele roșii sunt în formă de paralelogram cu dimensiuni de 18x10 cm. Pericarpul are 9 mm. Greutatea de piper declarată de producător este de 400 g.
Observațiile grădinarilor pentru „Denis F1” de câțiva ani au arătat că în seră tufișul crește până la un metru și dă 6-7 fructe. Informații foarte interesante au venit de la grădinari despre greutatea fructului. Greutatea fructelor declarată de producător poate fi atinsă dacă doar 3-4 ovare sunt lăsate pe tufiș și hrănite săptămânal cu îngrășăminte universale. S-a observat un model general: cu cât sunt mai multe ovare, cu atât fructele sunt mai mici. Dar dacă este posibil să obțineți fructe mari cu ajutorul îngrășămintelor sau să culegeți ardei mai mici în cantități mai mari, revine proprietarului tufișului.
Câteva secrete ale creșterii
Locuitorii cu experiență de vară preferă să planteze „Denis F1” sub un film, care este îndepărtat odată cu debutul vremii fierbinți, deoarece acest soi este prea fierbinte în sere. Dar afirmațiile cu privire la rezistența la boli sunt confirmate.
În general, tehnologia agricolă este aceeași ca și pentru alte soiuri. Nuanțele mici sunt că tufișurile acestui soi sunt plantate la o distanță de 0,5 m una de cealaltă. Fiind cu fructe mari, soiul are nevoie de îngrășăminte suplimentare, care trebuie adăugate strict conform instrucțiunilor pentru a nu „supraalimenta” plantele.
Stimulanții de creștere sunt potrivite pentru răsaduri. Tufișurile plantate într-un loc permanent sunt fertilizate de trei ori: la 2 săptămâni de la plantare, în timpul formării ovarelor, în timpul maturării culturii.
Atlant
O varietate foarte misterioasă, trebuie să recunosc. O serie de companii îl poziționează ca un hibrid. Alte firme îl descriu ca fiind varietal, adică unul din care puteți lăsa semințe pentru anul următor. Aparent, va trebui să descoperiți experimental un hibrid sau un soi care a crescut în cabana dvs. de vară. Sezonul de creștere pentru acest ardei variază, de asemenea, în funcție de producător, de la maturarea super-timpurie până la maturarea medie.
Cu toate acestea, diferența dintre timpii de maturare poate depinde de ceea ce se înțelege prin aceasta în firmele producătoare. Deci, „maturizarea timpurie” a companiei siberiene va fi „maturarea super-timpurie” pentru sud, iar „maturizarea medie” pentru sudici va fi „maturizarea timpurie” pentru nordici.
Varietatea producătorilor acestui soi are propriul său plus. Puteți alege semințe care sunt adaptate în mod specific zonei climatice.
Caracteristicile comune date companiilor pentru piper: fructe mari, gust excelent și randament ridicat stabil.
În general, „Atlant” are recenzii pozitive și este unul dintre cei mai buni ardei cu pereți groși cu fructe mari. Interesul manifestat față de el din partea fermierilor care cultivă ardei pentru vânzare vorbește și el în favoarea sa.
Sezonul de creștere pentru acest soi este de doar 75 de zile. În acest sens, este clasat printre soiurile de coacere super-timpurie.
Tufișurile sunt compacte, deci sunt plantate conform schemei de 40x40 cm. Soiul are un randament ridicat, producând fructe roșii uriașe de până la 22 cm lungime cu o grosime a pericarpului de 10 mm. Greutate fruct 150 g.
Unele firme susțin că soiul este rezistent la boli.
Unele caracteristici
În Atlanta, semințele trebuie gravate într-o soluție de permanganat de potasiu înainte de plantare, deoarece producătorii nu prelucrează semințele.
Când plantați într-un loc permanent, rădăcinile răsadurilor sunt tratate cel mai bine cu un stimulent pentru creșterea rădăcinilor.
Bucșele nu necesită legare. Dar hrănirea obligatorie este necesară în timpul sezonului de creștere, dacă există dorința de a obține fructe mari.
În cazul trimiterii ardeilor pentru depozitare, fructele sunt îndepărtate după ce capătă o culoare verde. În caz contrar, lăsați să se coacă pe tufiș.
În regiunile nordice, se recomandă cultivarea soiului în adăposturi nețesute. În acest caz, fructele se coc bine pe tufișuri.
Atlant se caracterizează prin randamente ridicate atât în aer liber, cât și în sere și o bună calitate a păstrării. Gustul său este întotdeauna excelent, indiferent de mărimea rezultată a fructului și de locul de cultivare.
