Conţinut
În timp ce viscolele de zăpadă încă se dezlănțuie în afara ferestrei și înghețurile înverșunate încearcă să înghețe sufletul, sufletul cântă deja în așteptarea primăverii, iar pentru grădinari și grădinari vine încet timpul cel mai fierbinte - pentru a alege și a semăna semințe de cele mai importante culturi de legume pe răsaduri, fără de care site-ul va fi singuratic și singuratic - roșii și ardei. Dacă vorbim despre februarie, atunci nu a sosit încă timpul pentru însămânțarea semințelor majorității roșiilor, dar este timpul să semănăm mulți ardei. Dar mai întâi, trebuie să alegeți varietatea cea mai potrivită pentru site-ul dvs. și pentru condițiile de creștere.
Dar aceasta este o sarcină foarte dificilă, deoarece în orice magazin de semințe, imaginile colorate de pe pungi încep să se amețească și alegerea este incredibil de dificil de făcut. Cu doar 30-40 de ani în urmă, în anii 70-80, alegerea semințelor de ardei dulci pentru plantare a fost redusă la doar trei sau patru nume: Cadou din Moldova, A inghiti, Miracolul din California și tandrețe. Și la urma urmei, aceste soiuri vechi, care au supraviețuit tuturor celor mai dificile vremuri, sunt încă populare printre grădinari și sunt cultivate cu succes în vastitatea întregii noastre țări uriașe. Probabil, acest lucru nu este un accident, iar ceva valoros și de încredere ar trebui să fie în ele. Prin urmare, acest articol se va concentra pe o varietate destul de veche, dar totuși neuitată, de ardei dulci sau de ardei gras - Gândire, a cărei descriere și caracteristici vor fi prezentate atenției dumneavoastră. Ca urmare, veți putea concluziona dacă acest soi de piper este potrivit pentru condițiile dvs. sau nu.
Descrierea soiului
În 1982, crescătorii Institutului de Resurse Genetice ale Plantelor. Vavilov, situat în Sankt Petersburg, a scos la iveală o nouă varietate de ardei dulci și a numit-o tandrețe. Poate pentru că în acei ani cântecul cu același nume de A. Pakhmutova era la vârf de popularitate și, poate, din cauza proprietăților delicate ale coajei și pulpei fructelor de ardei. Într-un fel sau altul, dar în 1986 ardeiul soiului Tenderness a fost introdus oficial în Registrul de stat al Rusiei și a început să se răspândească în toată țara. În prezent, semințele de ardei din acest soi sunt furnizate în principal de compania de producție și comercializare „Euro-semințe”, care este, de asemenea, unul dintre inițiatori.
În acele zile, cultivarea ardeiului dulce în câmp deschis era obișnuită doar în regiunile sudice ale țării. Nu existau încă sere din policarbonat, iar cele din sticlă erau prea scumpe. Pe banda de mijloc, și cu atât mai mult în nord sau în Siberia, unii entuziaști singuri au încercat să cultive ardei grași dulci în tuneluri de film sau sere de casă, care, judecând după recenzii, au avut destul de mult succes. Într-adevăr, piperul Tenderness a fost recomandat pentru cultivarea în interior, chiar și în regiunile Murmansk și Arhanghelsk, precum și pe Sahalin, Kamchatka și teritoriul Primorsky. Și în acele zile, cuvintele nu erau aruncate în vânt. Se pare că acest soi poate tolera unele umbriri și crește bine în condițiile orelor lungi de lumină. De asemenea, varietatea de ardei Sensibilitate este destul de adaptată la scăderi de temperatură pe termen scurt, precum și la temperaturi extreme destul de puternice.
Toate aceste proprietăți permit în continuare să fie utilizat pe scară largă în așa-numitele zone ale agriculturii riscante.
Este interesant faptul că regiunile sudice ale Rusiei moderne nu au fost indicate în recomandările de cultivare, deoarece la acea vreme existau soiuri interesante pentru acestea: Darul Moldovei, miracolul din California.Iar piperul Tenderness a fost crescut special pentru a satisface nevoile grădinarilor din nord pentru cultivarea ardeiului gras pe parcelele lor.
Tufișurile soiului Tenderness, deși sunt standard și cu o creștere limitată, pot atinge o înălțime de 120-140 cm. Aceste plante puternice cu o tulpină centrală groasă au tulpini puternice, întinse, bine ramificate, cu frunze de dimensiuni medii.
Datorită particularităților creșterii, acestea necesită tăiere și modelare speciale, care vor fi discutate mai detaliat mai târziu.
Soiul Tenderness este denumit de obicei ardei mijlociu-timpuriu, adică, în medie, perioada de la apariția răsadurilor până la maturitatea tehnică a fructelor este de 105-115 zile, dar în condiții deosebit de favorabile, coacerea poate începe chiar și după 90-95 de zile din momentul germinării complete.
Randamentul soiului Tenderness depinde în mare măsură de cât de conștient puteți trata procedura de formare a unui tufiș. Dacă nu găsiți timpul sau energia pentru a efectua această procedură de îngrijire, atunci dintr-un tufiș puteți obține doar aproximativ 1-1,5 kg de ardei. Cu o formare adecvată, randamentul poate fi crescut de mai multe ori, iar ardeiul se va coace mult mai repede decât fără tăiere.
Rezistența ardeiului la boli și dăunători. Sensibilitatea este medie, dar din nou, tăierea corectă va ajuta la îmbunătățirea ventilației tufișurilor și va preveni pătrunderea și răspândirea infecției și a ticăloșilor-dăunători.
Dar, așa cum s-a discutat mai sus, soiul Tenderness a crescut rezistența și rezistența la condițiile meteorologice care sunt nefavorabile pentru dezvoltarea ardeilor.
Caracteristicile fructelor
Fructele de ardei din soiul Tenderness se caracterizează prin următoarele caracteristici:
- Forma ardeilor este standard - conică, dar ia adesea forma unui con trunchiat. Deși ar trebui să cadă după standardul pentru ardeii dulci, ardeii din această varietate cresc adesea și își mențin vârfurile destul de mult timp înainte de a se apleca sub greutatea lor. Această formă de creștere este un pic asemănătoare cu modul în care ardeii iute cresc de obicei.
- Fructele sunt de dimensiuni medii, ajung la 15 cm lungime, greutatea unui piper variază de la 100 la 150 de grame.
- În etapa de maturitate tehnică, culoarea ardeilor este verde deschis; pe măsură ce se coace, devine mai întâi portocaliu și apoi roșu aprins.
- Pielea este fragedă și subțire, iar carnea este, de asemenea, destul de suculentă.
- Grosimea medie a peretelui este de 6-7 mm. Pentru soiul vechi, aceste cifre sunt destul de semnificative.
- Caracteristicile gustative ale fructelor sunt excelente. Ardeii sunt dulci, cu un gust subtil de muștar și aromat.
- În ceea ce privește aplicarea, fructele acestui soi pot fi numite universale. Conform recenziilor gospodinelor, acestea sunt cele mai des utilizate pentru umplutură.
Caracteristici în creștere
Semințe de ardei Sensibilitatea poate fi semănată pentru răsaduri acasă din a doua jumătate a lunii februarie până la mijlocul lunii martie. De obicei semințele de ardei germinează mult timp - 2-3 săptămâni.
Lăstarii de ardei apar cel mai rapid la o temperatură de + 25 ° + 27 ° C. Dar după încolțire, este recomandabil să așezați mugurii într-un loc bine luminat și mai rece, cu temperatura normală a camerei, astfel încât răsadurile să nu se întindă și să se dezvolte armonios. O culegere sau transplant în cupe separate se efectuează atunci când se formează două frunze adevărate în plante.
La câteva săptămâni după transplant, puieții de ardei pot fi hrăniți pentru prima dată cu o soluție de umat (pentru 10 litri de apă, 20-25 ml de humat). De îndată ce plantele tinere de ardei ating 15-20 cm și încep să se ramifice, poate începe formarea arbustului.
Modelarea și tunderea
Pentru soiurile înalte de ardei, care includ gingășia, modelarea și tăierea sunt necesare, deoarece vă permit să rezolvați mai multe probleme simultan:
- Îndepărtarea excesului de masă vegetativă, care ia nutrienți din fructe, permite ardeilor să reducă timpul de coacere, să crească randamentul și să crească fructe mai mari.
- Diluarea masei supraterane îmbunătățește iluminarea părților rămase ale tufișului și permite curenților de aer să circule liber în interiorul tufișurilor, prevenind reproducerea dăunătorilor și infecțiilor.
Formarea corectă se desfășoară, de obicei, în mai multe etape și începe la etapa de creștere a răsadurilor.
După ce prima ramură se formează pe răsaduri, primul mugur începe să se formeze în furculița sa, de regulă. Uneori există mai multe dintre ele. Botanicii numesc acest mugur o coroană și este obișnuit să-l îndepărtați (sau ei), astfel încât mai târziu ramificarea ardeilor și depunerea mugurilor să se producă într-un mod optim.
Când plantați răsaduri de piper Tenderness în pământ într-un loc permanent, nu mai sunt mai mult de 3-4 plante pe metru pătrat.
Primele ramuri care cresc din ramificare se numesc lăstari scheletici sau de ordinul întâi - în viitor vor forma scheletul principal al tufișului de ardei. La rândul lor, ei vor începe să se ramifice. De fiecare dată în procesul de formare a două lăstari noi, doar unul dintre ei este lăsat pentru creștere - cel mai puternic. Cealaltă este îndepărtată cu atenție, lăsând frunza și ovarul dedesubt.
Această metodă de formare se numește ghidare cu două tulpini și este cea mai optimă pentru cultivarea ardeilor înalți în sere din latitudinile nordice.
În fiecare săptămână, este, de asemenea, necesar să îndepărtați treptat una sau două frunze din partea inferioară a trunchiului, astfel încât, în cele din urmă, să rămână un singur trunchi gol sub prima furcă a tulpinilor.
În timpul dezvoltării, frunzele și lăstarii suplimentari vor începe din nou să se formeze pe tulpinile de sub ramificații. De asemenea, trebuie să fie îndepărtate foarte treptat, în special cele care ascund fructele rezultate.
Procedura de formare include, de asemenea, legarea tufișurilor înalte de suporturi sau spaliere și îndepărtarea frunzelor galbene și uscate.
Pentru a forma recolte decente, piperul Tenderness va necesita, de asemenea, udare și hrănire regulată.
Recenzii despre grădinari
Mulți grădinari cultivă ardei tandru, deoarece mămicile și bunicile lor l-au crescut, pentru alții, acest soi special nu poate supraviețui, ci poate da roade și în condiții dificile din nord. Recenziile tuturor celor care au dat peste acest soi de ardei sunt în mare parte pozitive.
Concluzie
Pepper Tenderness, fiind un soi cu adevărat vechi, este puțin probabil să te dezamăgească chiar și în cele mai dificile condiții de creștere. Calitățile sale externe și gustative nu sunt mult inferioare soiurilor moderne, prin urmare, pentru cultivarea în sere din regiunile nordice, este cea mai potrivită opțiune.
