Conţinut
Ardeiul este o legumă destul de termofilă. Dar totuși, mulți grădinari reușesc să-l cultive chiar și în cele mai nepotrivite condiții. Ei găsesc soiuri care cresc bine în condiții de seră sau chiar în aer liber. Pentru a continua să-și cultive soiurile preferate din această legumă gustoasă și aromată, grădinarii colectează singuri semințe. Semințele recoltate corect păstrează toate proprietățile și caracteristicile pozitive. Să vedem cum să colectăm semințe de ardei acasă.
Selecția plantelor
Un piper bun crește doar din acele semințe care au fost colectate dintr-un tufiș frumos și puternic. Iată câteva lucruri de luat în considerare atunci când alegeți planta potrivită:
- rețineți că poate apărea polenizarea încrucișată, deci plantați diferite soiuri unul față de celălalt. De asemenea, în niciun caz nu crește ardei iute și dulci în apropiere. Distanța dintre paturi trebuie să fie de cel puțin 1 metru;
- selectați 2 arbuști din fiecare soi pentru colectare, deoarece există întotdeauna șansa ca unul dintre ei să se îmbolnăvească;
- ia în considerare modul în care legumele sunt localizate pe tufiș, cât de puternic se manifestă caracteristicile varietale în ele;
- începeți să culegeți tufișuri la mijlocul sezonului de creștere, astfel încât să aveți timp să observați dezvoltarea și coacerea fructelor.
Selecția fructelor
După alegerea plantelor, trebuie să începeți să alegeți fructele specifice care vor da cele mai bune semințe. În acest caz, luăm în considerare:
- alege ardeii care sunt pe tufiș de la primul la al treilea nivel. Acestea ar trebui să fie primele fructe coapte, de obicei sunt mai mari și mai puternice. Puteți lua cele care s-au format mai târziu, dar atunci germinarea și randamentul vor scădea semnificativ;
- alege cea mai mare și cea mai coptă legumă. Trebuie să aibă culoarea, forma și dimensiunea perfectă;
- nu puteți lua fructe necoapte în aceste scopuri;
- puteți alege o legumă aproape coaptă și lăsați-o să se coacă în interior. Astfel de fructe au proprietăți mai bune și, ca rezultat, semințele vor încolți și vor crește mai repede.
Cum se colectează semințele de ardei
Mult depinde și de procesul de preparare a semințelor. Se culeg doar legume coapte mari, fără defecte. Mai mult, trebuie lăsați o vreme pentru coacere. Acest lucru poate dura o săptămână, sau poate o lună, în funcție de mărimea legumelor și de condițiile climatice.
Când suprafața fructului este încrețită și moale, este un semn că semințele pot fi îndepărtate. Pentru a face acest lucru, se face o incizie în jurul tulpinii, după care puteți obține semințele din ardei. Rămășițele sunt ușor scuturate din făt. Se toarnă sămânța din fiecare legumă pe o farfurioară separată și nu uitați să semnați imediat.
Farfuriile cu semințe sunt așezate din nou într-un loc uscat și cald până când sunt complet uscate. În această formă, sămânța ar trebui să stea încă 2 săptămâni. Fiecare legumă poate conține de la 100 la 150 de semințe. Și din fiecare kilogram de piper va fi posibil să se colecteze până la 8 grame de semințe uscate.
Dacă mânuiți multe legume, folosiți și un aparat de respirat. Spălați-vă mâinile imediat cu apă și săpun.
Depozitarea semințelor
Pentru ca semințele să fie bine conservate, trebuie să creați condițiile necesare pentru aceasta:
- Pentru ca semințele să nu-și piardă germinația, sunt îndepărtate într-un loc răcoros, cu un nivel scăzut de umiditate.Radiația solară nu ar trebui să ajungă acolo. De asemenea, le puteți păstra la temperatura camerei, dar camera trebuie să fie uscată.
- Semințele sunt așezate în plicuri sau cutii de hârtie. Acestea includ, de asemenea, numele soiului și anul în care au fost recoltate.
- În condițiile potrivite, semințele pot fi păstrate timp de cel puțin 2 sau 3 ani. Dar ardeii anuali încolțesc și cresc cel mai bine dintre toate.
Concluzie
Puteți colecta cu ușurință semințele dvs. După cum puteți vedea, pentru aceasta trebuie doar să colectați fructe coapte, apoi să le uscați și să extrageți semințele. Astfel, nu va trebui să cheltuiți bani pe materialul achiziționat în fiecare an. Și veți ști exact ce soi veți crește, trăsăturile sale caracteristice și gustul.
