Ardeii dulci galbeni diferă de soiurile roșii nu numai prin culoare. Principala diferență dintre ele constă în concentrația de nutrienți. Ardeii galbeni au mai multă vitamina C și pectină, în timp ce ardeii roșii au mai mult betacaroten. De aceea, ardeii dulci galbeni sunt o mântuială a oamenilor care mănâncă sănătos, precum și pentru persoanele alergice la legumele roșii. Unul dintre cei mai populari ardei galbeni este soiul Gladiator.
Caracteristicile soiului
Ardeiul Gladiator este rezultatul muncii crescătorilor olandezi. În ceea ce privește maturarea, aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Ardeii Gladiator ating maturitatea tehnică între 110 și 120 de zile după germinare. Plantele sale sunt viguroase și răspândite. Înălțimea lor medie nu va depăși 55 cm. Gladiatorul este perfect atât pentru o seră, cât și pentru paturi deschise și adăposturi pentru film.
Ardeii Gladiator au o formă piramidală trunchiată. Pe suprafața sa, pe lângă o strălucire ușoară lucioasă, se poate observa o nervură slab pronunțată. Culoarea fructului se schimbă în funcție de gradul de coacere. Ardeii verzi, necoapte, se îngălbenesc treptat, capătă o culoare galben strălucitor. Fructele mari Gladiator pot cântări până la 350 grame și grosimea peretelui până la 13 mm. Carnea lor groasă și densă este incredibil de fragedă și dulce, cu o ușoară aromă de piper. Aplicarea sa este universală: de la consumul proaspăt la conservare.
Acest soi de ardei dulci are nu numai caracteristici gustative excelente, ci și cele comercializabile. Plantele și fructele sale au o bună rezistență la multe boli ale acestei culturi, în special la verticeloză. Printre altele, Gladiator este un soi foarte productiv, permițându-vă să recoltați de la 9 la 12 kg pe metru pătrat.
Recomandări în creștere
Semințele pot fi plantate pur și simplu în recipiente pregătite, dar o astfel de plantare nu va putea asigura o germinație ridicată. Grădinarii cu experiență recomandă pregătirea semințelor în avans:
- Toate semințele sunt scufundate într-un recipient cu apă. Semințele care plutesc la suprafață sunt goale și nepotrivite pentru plantare.
- Înmuierea semințelor în apă pentru o perioadă care nu depășește 2 zile. Pentru a crește rata germinării lor, orice stimulent de creștere poate fi adăugat în apă.
- Tratamentul semințelor cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. După aceea, trebuie clătite cu apă caldă.
O astfel de pregătire a semințelor va permite nu numai să accelereze apariția primilor lăstari, ci și să le consolideze imunitatea.
La plantare, semințele soiului Gladiator sunt îngropate nu mai mult de 1,5 cm. Înainte de apariția primilor lăstari, acestea sunt acoperite cu polietilenă sau sticlă. Pentru germinarea cu succes, acestea ar trebui să asigure o temperatură de 23 până la 28 de grade.
Răsadurile tinere sunt plantate permanent la vârsta de 60 de zile. Gladiatorul este un soi destul de termofil, deci locul de aterizare ar trebui să fie însorit și ferit de vânt. Înainte de a planta acest soi, se recomandă aplicarea oricărui îngrășământ organic în toamnă. Dacă se organizează o rotație a culturilor pe sit, atunci plantarea ardeiului se face cel mai bine după următoarele culturi:
- leguminoase;
- castraveți;
- culturi rădăcinoase și altele.
Plantarea ardeilor dulci după gunoiul de grajd verde arată rezultate bune. În plus, pot fi folosite pentru mulcirea solului.
Indiferent dacă Gladiatorul este plantat în teren deschis sau închis, ar trebui să existe 35 - 40 cm de spațiu liber între plantele vecine.
Soiul de ardei dulci Gladiator nu este îngrijitor, dar pentru fructificarea abundentă trebuie să ofere:
- Multă lumină și căldură... Dacă ardeii sunt plantați în câmp deschis, atunci la început pot fi acoperiți cu folie noaptea. Când plantați într-o seră, trebuie să vă amintiți despre ventilația regulată. Acest lucru este deosebit de important în perioada de formare a mugurilor și a fructelor.
- Udare regulată... De regulă, în climatul nostru, frecvența udării acestei culturi va fi de cel puțin 2 ori pe săptămână. În acest caz, udarea de sus poate fi efectuată numai până în momentul înfloririi. După formarea mugurilor, udarea se efectuează numai la rădăcină. Pentru fiecare plantă a Gladiatorului, norma de apă este de la 1 la 3 litri. Ar trebui să fie doar cald. Udarea cu apă rece va avea un efect negativ asupra sistemului radicular al plantelor.
- Slăbirea și plivirea regulată... Mulcirea solului poate înlocui aceste proceduri. Pentru ardeii dulci Gladiatorul sub formă de mulci, paie sau gunoi de grajd verde este perfect.
- Pansament superior cu îngrășăminte organice și minerale... Acestea trebuie efectuate la 2 săptămâni de la plantare, în perioada de începere a formării mugurilor și apoi în perioada de creștere activă a fructelor. Rezultate excelente se obțin cu utilizarea gunoiului de grajd, a nămolului și a superfosfatului.
Cu o îngrijire adecvată, soiul de ardei dulce Gladiator poate produce fructe abundente de la mijlocul lunii iulie până în octombrie.
Vă recomandăm să vă familiarizați cu cele mai frecvente zece greșeli atunci când cultivați ardei dulci:
