Judecând după recenzii, ardeiul „Belozerka” se bucură de o mare autoritate printre grădinari. Anterior, semințele acestui ardei gras se ocupau pe rafturile majorității magazinelor specializate în vânzarea de semințe și răsaduri de plante. Astăzi, interesul pentru acest soi nu s-a estompat deloc, ci, dimpotrivă, s-a intensificat. Explicația pentru o astfel de atenție sporită este destul de simplă - un standard de calitate invariabil, testat de-a lungul anilor.
Descriere
Soiul de ardei "Belozerka" este hibrid, la mijlocul sezonului. La fel ca marea majoritate a hibrizilor, are un randament ridicat, rezistență crescută la boli și atacuri de dăunători. Bucșele sunt scăzute, ajung la 50-80 cm în partea de sus.
Fructele „Belozerka” au forma unui con, care se vede clar în fotografie:
Dimensiunea legumelor mature este medie. Greutatea variază de la 70 la 100 de grame. Grosimea peretelui piperului variază de la 5 la 7 mm. În timpul coacerii, culoarea fructului se schimbă treptat de la verde la galben, iar în etapa finală a maturității, ardeiul capătă o nuanță bogată, roșu aprins. Fructele de ardei se remarcă prin gustul excelent, suculent, aromat, de lungă durată.
Secrete de creștere și îngrijire
Metoda de plantare a răsadurilor, care a devenit tradițională pentru mulți locuitori de vară, este de asemenea adecvată atunci când crește un soi hibrid. Soiul "Belozerka" se coace în termen de 115 zile după însămânțarea semințelor în pământ.
Înainte de a planta semințe pentru răsaduri, acestea trebuie înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră. O astfel de procedură simplă va ajuta la dezinfectarea semințelor de ardei, ceea ce va avea un efect pozitiv asupra germinării și rezistenței lor la boli.
Un alt truc este plantarea semințelor în ghivece separate. Cu această metodă de plantare, plantele nu vor avea nevoie să se scufunde, ceea ce va reduce semnificativ timpul de coacere.
Pentru a crește randamentul soiului, hrănirea plantelor trebuie efectuată în timp util. Pentru prima dată, îngrășămintele sunt aplicate pe solul pe care ardeii dulci cresc imediat după apariția a două frunze reale pe tufiș. Al doilea pansament se efectuează imediat înainte de plantarea puieților de ardei gras pe teren deschis sau într-o seră.
Îngrijirea plantelor include următoarele componente:
- udare în timp util și regulată;
- fertilizare;
- slăbirea solului și înghețarea tufișului;
- plivire.
Datorită rezistenței ridicate a soiului hibrid la boli și dăunători, nu este necesar un tratament special cu pesticide.
După recoltare, fructele sunt păstrate destul de mult timp. La gătit, fructele pot fi folosite pentru decapare, conservare, umplutură și congelare.
Ardeiul "Belozerka" este o soluție excelentă pentru o fermă și un complex agro-industrial. Randamentul ridicat al acestui soi de ardei gras, cultivarea fără pretenții, gustul excelent îl fac nu numai foarte popular, ci și o legumă foarte profitabilă.
