Conţinut
Rândul ascuțit (Tricholoma virgatum) aparține genului Ryadovok al familiei Ryadovkov. Există mai multe nume pentru ciupercă - șoarece, dungat, ascuțit. Sunt pe deplin în concordanță cu aspectul și gustul său. Culesele de ciuperci trebuie să studieze descrierea fiecărei specii pentru a nu acumula corpuri toxice de fructe în perioada de „vânătoare liniștită”. La ce categorie aparține un rând ascuțit și cum să distingi o ciupercă de altele similare, o descriere detaliată și o fotografie va ajuta.
Unde crește rândul ascuțit (mouse-ul)
Puteți întâlni un rând ascuțit în pădurile de foioase sau conifere. De asemenea, ciuperca nu ignoră plantările mixte. Arborii simbionți ideali pentru specie sunt zada, molidul, pinul. Prin urmare, formarea micorizei are loc cu succes în condițiile climatice din Europa și America de Nord. Pe teritoriul Rusiei, specia crește în Caucaz, Crimeea, teritoriul Krasnodar și regiunile din zona de mijloc. Ciupercilor le place solul acid, umed, care nu este foarte fertil. Ei cresc în rânduri sau grupuri. Perioada de rodire durează toamna - de la începutul lunii septembrie până la debutul înghețului.
Cum arată o creastă de ciuperci?
Descrierea vizualizării trebuie să includă parametri externi. Acestea sunt esențiale pentru recunoașterea speciilor.
Capacul ciupercii este mic, diametrul nu depășește 5 cm. Forma seamănă cu o coafură conică sub formă de clopot. La exemplarele tinere, este convex; în timpul dezvoltării devine plat-convex.
Un criteriu distinctiv este un tubercul ascuțit în mijlocul capacului, care nu dispare nici măcar la ciupercile vechi. Diametrul tuberculului este de 8 cm. Culoarea suprafeței pălăriei este cenușie sau cenușie cu un luciu, structura este ondulată. Culoarea ciupercii a provocat apariția unui alt nume pentru ryadovka - șoarece.
Himenoforul este lamelar, plăcile sunt albe groase. Pulpa este densă, lăptoasă, aproape inodoră. Uneori apare o aromă ușor măcinată.
Gustul pulpei de ciuperci este specific - ars cu diferite grade de amărăciune.
Piciorul este cilindric, înălțimea este de aproximativ 15 cm, grosimea este de 1,5 cm. Are o formă lungă și subțire. Albul deasupra, tonul galben sau roz apare în jos, există dungi.
Fotografia unui rând ascuțit:
Este posibil să mănânci un rând ascuțit
În surse științifice, un rând ascuțit este considerat o ciupercă necomestibilă. Mulți indică direct că este otrăvitor. Ciuperca are un gust amar puternic, care nu dispare nici după înmuiere și fierbere prelungită. Dacă în coș se găsește un rând de șoarece, toate corpurile fructifere trebuie aruncate.
Cum să distingem un canotaj gri de un rând ascuțit
Tipuri foarte similare - rând ascuțit și rând gri. Cu toate acestea, oamenii de știință au atribuit ciupercilor comestibile gri (categoria 4).Se diferențiază de toxic nu numai în parametrii externi, ci și în caracteristicile din categoria senzațiilor - miros și gust. Culoarea capacului ciupercii comestibile este mai închisă. Gustul este plăcut, carnea este gri închis. Ciuperca comestibilă are proporții complet diferite ale structurii, dimensiuni mari. Capacul gri atinge 15 cm în diametru, piciorul este fără dungi. O altă diferență este capacul capacului. Cel ascuțit are un capac neted, cel gri are unul pufos. O diferență importantă este absența dungilor pe tulpina ciupercii comestibile. Cel ascuțit are o tulpină dungată, ceea ce dovedește unul dintre numele speciilor. Cel mai bun dintre toate, puteți vedea diferențele în fotografia prezentată:
Simptome de otrăvire și prim ajutor
Nimeni nu este imun la cazurile de ciuperci otrăvitoare care intră în coș. Și mai neplăcută este situația în care este supus unui tratament termic și apoi este utilizată pentru gătit. Pentru a lua măsurile necesare în timp, ar trebui să cunoașteți semnele otrăvirii corpului cu toxine de ciuperci:
- Nu numai tractul digestiv este deteriorat, ci și alte sisteme, deci trebuie să fiți atenți la toate simptomele.
- Semnele de otrăvire cu un rând ascuțit apar la 1-8 ore după masă. Oamenii sensibili pot înregistra primele semne în 40 de minute, unii vor trebui să aștepte până la 5-6 ore.
- Acțiunea ar trebui să fie clară, mai ales atunci când simptomele se intensifică.
Simptome de otrăvire care ar trebui să ridice suspiciuni:
- greață, mai ales dacă nu există boli cu o astfel de manifestare;
- vărsături - o dată sau indomitabilă;
- crampe dureroase în abdomen;
- diaree sub formă acută;
- tulburări ale sistemului cardiovascular - o modificare bruscă a tensiunii arteriale (scăderea) sau întreruperi în activitatea inimii;
- orientare proastă.
Primul pas pentru victimă sau anturajul său va fi să cheme un specialist în ambulanță. Nu trebuie să stați în brațe până nu ajunge mașina. Este important să ajutați corpul să facă față toxinelor rândului care au pătruns în sânge. Pentru aceasta, stomacul este spălat cu soluții:
- soluție salină - 0,5 lingurițe. sare de masă în 1 pahar de apă pură;
- permanganat de potasiu - concentrația unei nuanțe roz deschis.
Puteți folosi doar apă caldă 5-6 pahare. Repetați procedura de cel puțin 3-4 ori într-o perioadă scurtă de timp. Dacă reflexul gag este absent, acesta se numește forțat. Următorul pas este să beți pulbere de cărbune activ cu apă. Suficient 30 g de pulbere în 150 ml apă. Apoi puneți persoana în pat și încălziți bine cu un tampon de încălzire.
Dacă nu există diaree în timpul otrăvirii cu un șoarece, atunci trebuie să luați un laxativ. De exemplu, 1 lingură. l. ulei de vaselină, 30 ml soluție de sulfat de magneziu (33%).
Ceaiul negru puternic este consumat atunci când există slăbiciune severă sau amețeli.
Eliminarea la timp a intoxicației va permite nu numai eliminarea simptomelor neplăcute, ci și salvarea vieții.
Concluzie
Un rând ascuțit poate provoca otrăviri severe. Culesii de ciuperci trebuie să cunoască clar parametrii externi ai ciupercii, astfel încât afacerea lor preferată să nu aducă consecințe triste.
