Conţinut
Câinele mutinus (Mutinus caninus) este o specie neobișnuită aparținând familiei Veselkovye. Aspectul unic al acestor ciuperci saprobiotice atrage, fără să vrea, atenția. Cu toate acestea, cel mai puternic miros respingător al carunului îl va forța pe culesul de ciuperci să se abțină de la colectare.
Cum arată un câine mutinus?
Mutinusul canin a fost găsit și descris pentru prima dată în 1849 de către naturalistul și micologul britanic William Hudson. Până în acest moment, a fost clasificată ca specie a mutinei Ravenel (Mutinus ravenelii).
Ciuperca se găsește în literatură sub următoarele nume:
- Phallus caninus;
- Cynophallus caninus;
- Ithyphallus inodorus.
Într-un stadiu incipient de dezvoltare, corpul fructifiant al mutinei canine arată ca o elipsă albă, gălbuie sau roz, de 2-3 cm. Pe măsură ce oul crește, izbucnește în 2-3 părți și un picior cilindric gol cu o structură spongioasă și de culoare gălbuie începe să crească din fisura rezultată. În medie, se întinde cu 15-18 cm, diametru - 1-1,5 cm. Este încoronat cu un vârf ascuțit, subțire, mic, cu pictură în culori roșii de cărămidă.
Când mutinusul canin se maturizează, vârful său devine acoperit cu mucus de spori maro-măslin (gleba), care emană un miros înțepător. Duhoarea mutinei canine atrage insectele, în special muștele, care își transportă pulberea de spori incolori și favorizează reproducerea.
Unde și cum crește
Canin mutinus este o ciupercă de carte roșie. Pe teritoriul Rusiei, acesta poate fi găsit în următoarele zone:
- Murmansk;
- Leningradskaya;
- Regiunea Stavropol;
- Regiunea Krasnodar;
- Tomsk;
- Primorye.
Mutinusul canin crește în Lituania, Estonia, Georgia, Armenia, Ucraina, precum și în America de Nord. Pădurile umede de conifere sunt un loc preferat al ciupercii. Se așază pe lemnul mort putred, buturugi, lemn putrezit. Se poate dezvolta pe rumeguș și mulci. Fiind un saprotrof de humus, preferă solurile bine fertilizate, uneori întâlnite printre tufișuri și în grădini.
Mutinus caninus crește în grupuri mici, rareori individual. Perioada de rodire este iulie-septembrie. După ce insectele mănâncă mucusul sporos al mirosului, corpul fructificator al ciupercii moare în trei zile.
Dublurile și diferențele lor
Mutinusul canin poate fi confundat cu ruda sa cea mai apropiată - Ravenel mutinus sau morelul mirositor. Specia are o dimensiune mai compactă, cu o tulpină roz și un gleb neted verde-măsliniu. Este listat în Cartea Roșie, puțin studiat și suscită interes mai mult în rândul micologilor decât în rândul culegătorilor de ciuperci. Se referă la necomestibil.
Mutinusul canin este similar cu Phallus impudicus. Escrocul, așa cum i se mai spune, are o pălărie în formă de clopot.
În unele cazuri, mutinusul canin în stadiul de ou poate fi confundat cu toadstoolul palid mortal (Amanita phalloides). La un gemeni otrăvitor, chiar și la o vârstă embrionară, se poate distinge o pălărie.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Nu există otrăvuri în compoziția chimică a mutinei canine, nu au fost înregistrate cazuri de otrăvire. Ciuperca este considerată necomestibilă, cu toate acestea, unii susțin că poate fi consumată în etapa de ouă. Desigur, este mai bine să vă abțineți de la astfel de experimente cu propriul corp și, în absența altor ciuperci, cumpărați aceleași ciuperci din magazin.
Proprietăți de vindecare
Această specie a fost considerată o ciupercă medicinală încă din cele mai vechi timpuri. Din păcate, multe rețete s-au pierdut, dar se știe cu siguranță că ciuperca este eficientă în tratarea gutei. Proprietățile sale anti-cancer sunt, de asemenea, cunoscute.
Mulți membri ai familiei Veselkovye, inclusiv genul Mutinus, au un efect de întinerire. Sucul lor este folosit la prepararea măștilor de față. Mutinus caninus este un antioxidant natural. Stimulează sistemul imunitar, îmbunătățește performanța.
Concluzie
Câinele mutinus este o ciupercă cu un aspect ambigu și un miros înspăimântător. După ce ne-am întâlnit în pădure, este mai bine să o ocolim, amintindu-ne că specia este listată în Cartea Roșie și este pe cale de dispariție.
