Conţinut
Lăptosul maroniu-galben (Lactarius fulvissimus) este o ciupercă lamelară din familia russula, genul Millechniki. A fost clasificată pentru prima dată de micologul francez Henri Romagnese la mijlocul secolului trecut.
Al doilea sinonim științific pentru aceste corpuri fructifere: laptele slab
Unde crește laptele maroniu-galben
Este răspândit pe scară largă în pădurile de foioase, dar poate fi găsit extrem de rar în pădurile de pini și molid. Formați o simbioză reciproc avantajoasă cu fag, alun, plop, tei și stejar. Primele ciuperci apar în iulie și continuă să crească până la sfârșitul lunii octombrie.
Freze maro-galbene în pădure mixtă
Cum arată maro-galben lăptos?
Ciupercile tinere au capace rotunjite-convexe, puternic ascunse. Pe măsură ce îmbătrânesc, se îndreaptă, devenind mai întâi umbelate, apoi deschise și chiar cupate, concav. Marginile sunt uniform rotunjite, subțiri. Uneori cu dinți ondulați, deformat, îndreptat în jos într-o mică rolă îngrijită. La exemplarele crescute, capacul are adesea o formă neregulată, pliată, cu margini rupte și din dinte de ferăstrău. La joncțiunea cu tulpina, există o depresiune vizibilă cu un tubercul mic rotunjit.
Are o culoare neuniformă, dungile sunt vizibile, pete rotunjite neuniforme, mijlocul este mai întunecat. Culoarea variază de la maro roșcat și negru roșiatic până la nisip deschis, aproape cremos. Diametrul exemplarelor adulte ajunge la 9 cm. Suprafața este netedă, cu un luciu ușor, ușor slab pe vreme umedă.
Pulpa este subțire, fragilă, alb-cenușie, la locul deteriorării, emite în mod activ un suc alb ca zăpada, întunecându-se până la galben cremos. Gustul este dulce și moale, cu un gust de piper. Mirosul este neutru, uneori poate fi neplăcut.
Mai aproape de rădăcină, piciorul este acoperit cu un puf alb umed
Plăcile himenoforului sunt frecvente, concrete, ușor descendente de-a lungul pediculului. Lungime netedă, neuniformă. Culoarea poate fi alb-crem, gălbui-roșu, roz-galben sau cafea cu lapte.
Miller maro-galben are un picior cilindric sau în formă de butoi, adesea curbat. Netedă, ușor catifelată, crescând până la 8 cm și având o grosime de 0,6 până la 2,3 cm. Culoarea are pete neuniforme, fără formă. Culoarea este mai deschisă decât capacul, de la ocru cremos și roz-maro auriu până la portocaliu-ciocolată și bogat ruginit.
Marginile capacului sunt ascunse, picături de suc alb gros pot fi văzute pe farfurii
Dublurile și diferențele lor
Prin aspectul său, lactariusul maro-galben este foarte asemănător cu unii reprezentanți ai propriului gen.
Lăptos lăptos. Comestibil condiționat. Pălăria are o suprafață plană, netedă, de culoare maro-maroniu, cu o margine ușoară de-a lungul marginii. Sucul lăptos are un gust moale, nu picant.
Plăcile himenofore sunt de culoare alb-crem, cu pete roșiatice, piciorul este ușor
Morarul are centura roșiatică. Necomestibil, netoxic. Se distinge printr-un capac deformat și cu plăci de himenofor, care dobândesc o nuanță azurie ușoară atunci când sunt deteriorate.
Această specie creează micorize exclusiv cu fagi
Este posibil să mănânci lăptos maro-galben
Miller maro-galben aparține ciupercilor necomestibile. Nu s-au găsit substanțe toxice în compoziția sa, valoarea nutritivă fiind extrem de redusă.
Concluzie
Miller brun-galben crește în pădurile de foioase și parcurile vechi. Distribuit în zona climatică temperată și în regiunile sudice ale Rusiei și Europei. Necomestibil, are omologi otrăvitori, așa că culegătorii neexperimentați ar trebui să fie extrem de atenți.
