Conţinut
Vorbitorul roșiatic este o ciupercă otrăvitoare, care este adesea confundată cu reprezentanți comestibili din același gen sau cu agarici de miere. Unii culegători de ciuperci cred că govorushka albicioasă și roșiatică sunt ciuperci diferite, dar acestea sunt doar sinonime. Roșiatic are mai multe nume: albicios, brazdat, decolorat, decolorat. Vorbitorul roșiatic aparține departamentului Basidiomycota, familiei Tricholomataceae, genului Govorushka sau Clitocybe. Există mai mult de 250 de reprezentanți comestibili și otrăvitori în gen. În Rusia, sunt cunoscute aproximativ 60 de specii greu de distins pentru culegătorii de ciuperci începători.
Unde cresc vorbitorii roșiatici
Vorbitorul albicios (clitocybe dealbata) este distribuit în întreaga lume, crește în păduri de foioase, conifere și mixte din Europa, America de Nord, Rusia europeană, Crimeea, Siberia de Vest și de Est, Primorye, China. Se găsește în iarbă în poieniile pădurii, în parcurile orașului, în zonele industriale, în poieni și marginile pădurii. Formează o alianță cu rădăcinile copacilor, alimentându-le cu minerale.
Crește activ de la mijlocul lunii iulie până în noiembrie, creând grupuri sub formă de cercuri uniforme, care sunt numite „vrăjitoare”. Dar acest lucru nu are nicio legătură cu magia, un vorbitor albicios otrăvitor pulverizează spori în cerc. Iubește abundența de mușchi și frunze căzute, solul umed și locurile însorite.
Cum arată vorbitorii albicioși
La început, oamenii de știință au împărțit vorbitorul albicios în 2 tipuri separate:
- cu un capac roz, plăci de o culoare identică și o tulpină scurtă;
- cu un capac gri și un picior alungit.
Cu toate acestea, după mai multe teste și observații ale roșcatului, oamenii de știință au ajuns la concluzia că culoarea se schimbă odată cu umiditatea și gradul de umezeală a ciupercii. Ambele tipuri au fost combinate într-unul singur.
Vorbitorul albicios este scurt. Un picior cilindric subțire crește până la 2-4 cm. La ciupercile mici, este dens și elastic, cu vârsta devine gol și se îngustează la 0,8 cm în diametru. Se întunecă atunci când este apăsat.
Capacul unui vorbitor roșiatic este de dimensiuni medii sau mici, cu diametrul de până la 4 cm; la exemplarele tinere, vârful este convex, cu marginile îndoite la picior; cu vârsta, este mai extins și deprimat în centru. Marginile capacului într-un vorbitor brazdat pentru adulți sunt de formă neregulată, culoarea este albă ca zăpada, uneori roz-maronie în centru, mai puțin frecventă. Înflorirea pudră, petele gri și fisurile apar pe suprafața capacului odată cu înaintarea în vârstă. Când este tăiat, carnea ușoară nu își schimbă culoarea.
La vorbitorii tineri, plăcile sunt roz; pe măsură ce cresc, devin albe. Pe vreme ploioasă, pălăria este lipicioasă și alunecoasă, pe vreme uscată și caldă este catifelată.
Capacul cărnos miroase bine a frunze, lemn proaspăt tăiat sau făină, dar mirosul, la fel ca aroma pronunțată de ciuperci, este înșelător. Este recomandabil să vă familiarizați în prealabil cu fotografia și descrierea vorbitorului albicios, pentru a nu o confunda cu nimic.
Este posibil să mănânci vorbitori roșiatici
După ce muscarina intră în corpul uman, otrăvirea apare după 15-20 de minute, dar uneori simptomele apar după câteva ore sau chiar zile. Otrava vorbitorului albicios este rezistentă la tratamentul termic. Contrar părerii unor culegători de ciuperci, cu gătit prelungit, muscarina nu este distrusă. Consumul de ciuperci roșiatice pune viața în pericol.
Cum să distingem vorbitorii albicioși
S-a observat că un vorbăreț brăzdat în întuneric poate emite o strălucire slabă de smarald, dar acest semn nu îi va ajuta pe culegătorii de ciuperci să o identifice în timpul zilei.
Pericolul albicios în asemănarea sa cu ciupercile comestibile:
- miere de luncă cu o pălărie bej sau maro deschis, farfurii rare și aromă de migdale;
- vorbitor îndoit (roșu) cu un capac în formă de pâlnie de culoare carne, cu un tubercul în centru și un picior gros;
- pandantiv cu o pălărie albă și plăci roz ca să crească lângă copaci;
- roscata, mai strălucitoare decât govorushka roșiatică, dar asemănătoare cu culoarea ei.
Există, de asemenea, omologi otrăvitori:
- vorbitor iubitor de frunze, crescând exclusiv în pădure, remarcându-se prin dimensiunea sa mare;
- toadstool pal (alb) - deținătorul recordului pentru toxicitate, diferă într-o fustă, dar toadstools tineri nu o au. Mâncând 1/3 din capac este suficient pentru un rezultat fatal, întreaga familie poate fi otrăvită până la moarte de o ciupercă întreagă.
Dacă există vreo îndoială cu privire la comestibilitatea ciupercii găsite, nu este nevoie să o duceți la coș.
Simptome de otrăvire
O persoană care a otrăvit cu vorbitori roșiatici dezvoltă unul după altul simptome caracteristice:
- salivație și transpirație crescute;
- crampe severe la nivelul stomacului și intestinelor;
- diaree;
- vărsături;
- roșeață a feței;
- încălcarea ritmului bătăilor inimii;
- constricție semnificativă a pupilelor, ochi încețoși;
- scăderea tensiunii arteriale;
- bronhospasm și alte tulburări de respirație;
- convulsii.
Vorbitorii albici nu acționează cu compoziția lor otrăvitoare asupra sistemului nervos central, cu toate acestea, pot provoca tulburări severe în activitatea perifericului. Ca urmare a unei contracții ascuțite a uterului și a vezicii urinare, este posibilă urinarea involuntară, iar femeile însărcinate sunt expuse riscului de avort spontan sau de naștere prematură.
Împărtășirea cu alcool va agrava situația, care poate fi fatală.
Cazurile fatale la utilizarea aparatului de vorbire roșiatic sunt rare. Datorită căutării premature a medicilor, o persoană poate muri din cauza deshidratării, stopului cardiac brusc, insuficiență renală, bronhospasm. Este deosebit de periculos să le consumați pentru persoanele care suferă de astm și boli de inimă.
În spital, în caz de otrăvire cu ciuperci cu muscarină, se administrează un antidot - „Atropină” sau alte M-anticolinergice.
Primul ajutor pentru otrăvire
Înainte de sosirea medicilor, victimei trebuie să i se acorde primul ajutor:
- asigurați o băutură abundentă (cel puțin 2 litri de apă);
- clătiți și induceți vărsăturile victimei. Procedura se efectuează până când tot lichidul care iese din stomac ajunge la transparență;
- dați cărbune activ sau alt agent de sorbire (Sorboxan, Enterosgel, Filtrum STI);
- pentru a stimula munca inimii, dați „Validol” sau „Corvalol” otrăvit.
Dacă nu există contraindicații pentru administrarea "Atropinei", puteți bloca otravă cu acest medicament. Neutralizează acțiunea muscarinei cu doar 0,1 g de blocant.Dar medicii nu recomandă administrarea niciunui medicament, în special antispastice și antialgice, astfel încât specialiștii să poată diagnostica corect.
Concluzie
Vorbitorul roșiatic (albicios) provoacă otrăvire în fiecare an. Exemplarele comestibile sunt confundate cu necomestibile și otrăvitoare. Este mai bine să refuzați să colectați ciuperci necunoscute și să nu le gustați.
