Conţinut
Floccularia lui Ricken (Floccularia rickenii) este o ciupercă lamelară a familiei Champignon, are o suprafață de creștere limitată, acoperind parțial teritoriul regiunii Rostov. Specia este protejată ca fiind rară și slab studiată; se lucrează pentru a căuta noi populații. Nu are alte nume.
Cum arată floccularia lui Ricken?
Floccularia rickenii este o ciupercă de dimensiuni medii, cu o pulpă dulce, care are un miros plăcut de ciupercă. Structura corpului fructului este densă, carnea este albă, atunci când interacționează cu aerul, culoarea la pauză nu se schimbă.
Descrierea pălăriei
Diametrul mediu al capacului este de la 3 la 8 cm, unele exemplare ajung la 12 cm. La o vârstă fragedă, capacul este cărnos, gros, emisferic. Pe măsură ce crește, se deschide, devenind prostrat-convex. Suprafața capacului este uscată, fără luciu, cu veruci mici caracteristice. Acestea sunt rămășițele unui velum (pătură comună) care protejează corpul fructificator la o vârstă fragedă. Fiecare neg are trei până la opt fațete, cu un diametru cuprins între 0,5 și 5 mm. Când se usucă, creșterile negoase se exfoliază ușor.
Marginile capacului sunt mai întâi îndoite, apoi drepte, de multe ori au fragmente de acoperire. Culoarea capacului se schimbă de la alb la crem cu vârsta. Centrul este mult mai întunecat decât marginile și este vopsit într-o nuanță gri-paie sau gri-lămâie.
Partea inversă este acoperită cu plăci albe subțiri situate aproape una de cealaltă și care coboară spre pedicul. La ciupercile mai vechi, plăcile capătă o culoare cremă de lămâie.
Sporii microscopici sunt incolori, au forma unui oval larg sau a unei bile. Suprafața sporilor este netedă, uneori cu o picătură de ulei.
Descrierea picioarelor
Culoarea piciorului este identică cu cea a capacului. Înălțime - în medie de la 2 la 8 cm, diametru - 15-25 mm. Tulpina Ricken floccularia are forma unui cilindru; există o îngroșare foarte vizibilă în partea inferioară. La bază, pediculul este acoperit cu veruci mici stratificate - aproximativ 0,5-3 mm. Vârful este gol. Exemplarele tinere au un inel care dispare rapid pe măsură ce cresc.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Floccularia Riken este comestibilă. Datele despre calitățile gustative sunt contradictorii: în unele surse specia este descrisă ca gustoasă, în altele - cu calități gustative scăzute.
Unde și cum crește
Floccularia Riken este o ciupercă rară listată în Cartea roșie de date din regiunea Rostov. Pe teritoriul Rusiei, se găsește numai în suburbia Rostov-pe-Don (în centura forestieră a fermei Chkalov), în vecinătatea fermei Ulyashkin din districtul Kamensky și în masivul pădurii Schepkinsky din Cartierul Aksaysky. Există, de asemenea, cazuri înregistrate de găsire a acestei specii în regiunea Volgograd.
Floccularia Ricken crește în alte țări:
- Ucraina;
- Republica Cehă;
- Slovacia;
- Ungaria.
Preferă să se așeze în plantații artificiale de salcâm alb, desișuri de hedichie și robinia comună. Corpurile fructifere sunt situate pe sol, adesea în masivele nisipoase ale pădurilor de foioase, cresc în grupuri mici. Floccularia Ricken iubește cartierul cu arțar și pin tătar, dar nu formează micorize cu ei. Fructificarea din mai până în octombrie.
Dublurile și diferențele lor
În unele cazuri, floccularia lui Ricken poate fi confundată cu cea mai apropiată rudă, floccularia galben-pai (Floccularia straminea). Un alt nume este Straminea Floccularia. Principala diferență între cele două tipuri este culoarea galbenă a capacului. Floccularia straminea este o ciupercă comestibilă cu gust mediocru, crescând în principal în pădurile de conifere din Europa de Vest.
Concluzie
Floccularia Riken este o specie rară în pădurile rusești, mai interesantă pentru specialiști decât pentru culegătorii obișnuiți de ciuperci. Pentru a păstra și a răspândi în continuare acest reprezentant al Champignon, ar trebui să vă abțineți de la colectare în favoarea soiurilor mai familiare și gustoase.
