Conţinut
Varietatea soiurilor de mere uimește chiar și grădinarii experimentați. Și fiecare dintre ele diferă nu numai în ceea ce privește gustul fructelor, ci și în indicatori precum rezistența la iarnă, rezistența la bolile fungice, frecvența și abundența fructificării, durata de valabilitate lungă și altele. Prin urmare, fiecare proprietar al unui teren personal alege cele mai bune soiuri pentru grădina sa, în speranța de a obține o recoltă abundentă de mere aromate. Și atunci când alegeți, o mare atenție este acordată unor calități precum viteza de maturare a fructelor, gustul și aroma lor excelente. Este de dorit ca soiul selectat să combine cât mai multe calități pozitive posibil. Aproape toate caracteristicile pozitive descrise mai sus sunt posedate de mărul Medunitsa.
Acest soi s-a bucurat în mod meritat de o mare popularitate printre grădinari de mai bine de jumătate de secol. Crescut în anii 30 ai secolului trecut, mărul Medunitsa dă încă recolte abundente în parcele de grădină și în regiunile cele mai sudice ale Rusiei, Siberia și Ural. Zona de distribuție a Medunitsa este atât de largă încât este greu de crezut în capacitatea sa de a se adapta la noile condiții atât de repede. În acest articol, veți afla totul despre mărul Medunitsa unic și în același timp nepretențios, o descriere a soiului, fotografii, recenzii, reguli de plantare și creștere, precum și câteva caracteristici în îngrijire, pe care durata și calitatea de fructificare depinde.
Istoria reproducerii Medunitsa
Isaev S.I. a început lucrările de reproducere pentru dezvoltarea unui nou soi, a cărui caracteristică distinctivă ar trebui să fie rezistența la îngheț, la începutul anilor 30 ai secolului trecut. Datorită activităților sale, catalogul de pomi fructiferi varietali a fost completat cu mai mult de 40 de soiuri diferite, care diferă nu numai prin rezistența la iarnă, ci și prin rezistența la diferite boli fungice. Soiul de mere Medunitsa a fost dezvoltat prin încrucișarea soiului canadian Welsey și a soiului cu dungi de scorțișoară.
Dar acest măr a primit numele „Medunitsa” nu pentru aroma și gustul mierii, pe care fructele sale îl posedă. Mai degrabă, crescătorul a dat acest nume mărului în cinstea florii cu același nume, care este printre primii care înfloresc în primăvară. În plus, biologul și-a numit iubita soție „Medunitsya”. Mărul are alte câteva nume - „Medovitsa”, „Medovka”.
Pentru activitatea de reproducere excelentă și calitățile excelente ale mărului Medunitsa, profesorul a primit Premiul Stalin. Dar, în ciuda tuturor meritelor și a muncii uriașe făcute, Medunitsa și multe alte soiuri crescute de el nu au fost niciodată înregistrate în registrul de stat.
Descrierea soiului
Descrierea soiului de măr Lungwort, precum și fotografiile și recenziile sale, vă vor permite să faceți prima impresie despre acest pom fructifer, caracteristicile sale externe și calitățile distinctive, gustul fructului și să înțelegeți de ce grădinarii îl iubesc atât de mult.
Caracteristicile copacilor
În aspectul, înălțimea și răspândirea coroanei, Medunitsa este mai probabil denumită soiuri înalte.Într-adevăr, pe un stoc de semințe, un măr crește mai mult de 7 metri înălțime. Scheletul coroanei unui copac adult este rar și aproape de o formă piramidală. Mărul are o coroană destul de largă, cu frunze.
Plămânul se caracterizează printr-o capacitate excelentă de germinare, care, împreună cu o creștere ridicată, necesită o abordare specială a regulilor și a calendarului tăierii anuale a ramurilor pentru formarea coroanei și fructificarea abundentă.
Umbra coroanei este predominant verde deschis. Lăstarii sunt de culoare maro deschis. Frunzele au o formă rotunjită, ușor alungită, cu o nuanță galben deschis. În mijloc, plăcile frunzelor sunt ușor curbate.
Caracteristicile fructelor
Fructele mărului Medunitsa sunt de mărime medie. Masa merelor variază între 100-150 de grame. Fructele mai mari sunt extrem de rare. Forma merelor este predominant rotundă. Ocazional pot avea o formă îngustă, conică.
Fructele coapte sunt de culoare galben-verzui, cu sclipiri strălucitoare portocalii-roșii. Când sunt complet coapte, merele Lungitsa sunt de culoare roșu aprins sau galben, cu o roșie stacojie strălucitoare. În orice stadiu al maturității, luminile roșii sunt clar vizibile.
În ceea ce privește gustul, mărul Medunitsa este clasificat ca un soi dulce de vară. Conținutul de zaharuri naturale din fructe nu este mai mic de 14% și deseori depășește acest indicator. Aciditate scăzută. Din acest motiv, merele, chiar necoapte, pot fi consumate.
Evaluarea degustării gustului fructelor la maturitate deplină - 4,3-4,6 puncte pe un sistem de 5 puncte. Merele sunt suculente. Pulpa este fermă. Fructele au o aromă ușoară și o aromă de miere.
Avantaje și dezavantaje
Unicitatea soiului de mere Medunitsa Summer este capacitatea sa de a crește în regiuni reci cu un climat dur și de a păstra toate calitățile de mai sus. Soiurile tradiționale de mere se caracterizează prin aciditate ridicată.
Beneficiile mărului Medunitsa
- Rezistență ridicată la îngheț;
- Rezistență ridicată la bolile fungice, în special la scabie și putregai;
- Gust de fructe dulci;
- Rata mare de supraviețuire a puieților;
- Îngrijire fără pretenții;
- Fructificare timpurie și abundentă;
- Fructele coapte atârnă mult timp pe ramuri;
- Soi auto-polenizat;
- Coacere timpurie.
În ciuda numeroaselor avantaje, mărul Medunitsa are și dezavantaje:
- Termen de valabilitate foarte scurt al culturii;
- Modificări în gustul și aroma merelor în timpul depozitării;
- Mării maturi trebuie tăiați în mod regulat pentru o recoltă abundentă.
Fructificarea Lungwort
Puieții mărului Lungitsa, altoiți pe un stoc de semințe, încep să rodească în 5-6 ani. Capacitatea de a da roade a fost menținută de peste 50 de ani. Dar vârful apare în primii 12-15 ani de rodire. Ulterior, randamentul depinde de îngrijirea în timp util și tăierea în timp util a ramurilor pentru formarea coroanei de măr.
Recoltarea fructelor Medunitsa de vară începe la jumătatea lunii august - începutul lunii septembrie. Merele se coc inegal din cauza frunzișului puternic al copacilor. Fructele uneori nu au lumina soarelui pentru coacerea completă.
Înflorirea pulmonului și soiuri polenizatoare adecvate
Mărul Lungwort se autopolenizează. Dar pentru a îmbunătăți randamentul și calitatea fructelor, grădinarii recomandă alegerea „vecinilor” potrivite pentru aceasta. Atunci când alegeți însoțitori adecvați, ar trebui acordată o atenție deosebită momentului copacilor înfloriți. Plămânul capătă culoare la sfârșitul lunii mai - mijlocul lunii iunie. Prin urmare, vecinii trebuie să fie aleși cu o perioadă de înflorire identică.
Următoarele soiuri vor fi polenizatori buni pentru mărul Medunitsa:
- Victorie;
- Anis Sverdlovsky;
- Scorțișoară în dungi.
Recoltare și depozitare
Puteți culege merele Lungwort atât necoapte, cât și în faza completă de maturare. Depozitarea merelor depinde de gradul de coacere. Fructele necoapte pot fi păstrate timp de 3-4 luni. Nu se recomandă păstrarea merelor coapte mai mult de o lună.
O caracteristică a fructelor acestui soi este schimbarea în timp a gustului și a aromelor merelor, care se păstrează perfect timp de cel mult două până la trei săptămâni.
Fructele Medunitsa nu sunt supuse stocării pe termen lung. Dar merele dulci și aromate sunt adesea folosite de grădinari pentru prepararea compoturilor de mere, gemuri, conserve și alte preparate pentru iarnă.
Rezistența la iarnă a mărului Medunitsa
Rezistența la îngheț este o calitate importantă atunci când alegeți un soi de mere potrivit. Datorită excelenților indicatori de rezistență ridicată la îngheț, Medunitsa a primit o meritată recunoaștere nu numai în rândul proprietarilor de parcele de uz casnic, ci și în horticultură, în cultivarea merelor la scară industrială.
Pomii tolerează bine temperaturile scăzute. Ghețurile la -35˚C –40˚C nu sunt groaznice pentru Medunitsa. Prin urmare, acest soi a devenit atât de răspândit. Pomii de mere suferă rar de înghețuri severe de iarnă și tolerează perfect înghețurile de primăvară.
Rezistența la boli
Scabia este cea mai frecventă boală a pomilor fructiferi. Urgența acestei probleme în horticultură a fost, de asemenea, acută în timpul anilor de reproducere din Medunitsa. Nu și-a pierdut claritatea în prezent.
În timpul lucrărilor de reproducere, Isaev a acordat o atenție specială rezistenței mărilor la bolile fungice. Și a reușit să îndeplinească sarcina - Medunitsa are o imunitate puternică la scabie.
Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că noi tulpini de boli au apărut pe o perioadă atât de lungă. Din păcate, acest soi nu are imunitate față de ei. Prin urmare, este necesară profilaxia anuală împotriva bolilor fungice ale mărilor.
Pe ce portaltoi trebuie cultivate
La momentul achiziționării răsadurilor mărului Medunitsa, trebuie să acordați o atenție deosebită pe ce portaltoi este altoit planta. Depinde de aceasta:
- Înălțimea copacului;
- Aspectul și mărimea pomului;
- Perioada de maturare și perioada de rodire;
- Schema de plantare a mărului;
- Durata și frecvența fructificării;
- Durata de viață a pomilor fructiferi.
Stoc de semințe
Lungwort, cultivat pe un stoc de semințe, necesită o întreținere atentă și tăiere anuală pentru a forma coroana.
Descrierea și caracteristicile mărului Medunitsa pe un stoc de semințe:
- Cu o îngrijire adecvată, mărul roade timp de 45-50 de ani;
- Înălțimea unui măr adult este de 5-7 metri;
- Perioada de fructificare începe la 5-6 ani;
- Distanța minimă între răsaduri este de 4,5-5 metri. Coroana mărilor este foarte largă.
Portaltoi semi-pitici
Grădinarii recomandă achiziționarea de soiuri înalte, în special Medunitsa, pe un portaltoi semi-pitic. Este mai ușor pentru astfel de răsaduri să ofere o îngrijire adecvată și să culeagă o recoltă abundentă fără obstacole. Spre deosebire de mării obișnuiți, înălțimea unui copac adult va fi mai mică, fructificarea începe mult mai devreme.
Caracteristicile Medunitsa semi-pitic:
- Înălțimea unui copac adult este de 4-4,5 m
- Mărul începe să rodească peste 3-4 ani.
- Distanța dintre răsaduri este de 3 m.
- Poate crește odată cu apariția strânsă a apelor subterane.
Portaltoi coloane și pitice
Confortul și avantajele soiurilor miniaturale sunt incontestabile. Dacă Lungwortul obișnuit are o formă piramidală, atunci mării subdimensionați pot avea o formă triunghiulară sau sferică. La fel ca toți reprezentanții acestui soi, ea are nevoie de o formare regulată a coroanei pentru fructificare abundentă.
Caracteristicile mărului Medunitsa cultivat pe pitic portaltoi:
- Înălțimea mărului este de 1,5-2 m;
- Debutul fructificării în 2,5-3,5 ani;
- Distanța minimă între răsaduri este de cel puțin 1 m.
Caracteristicile mărilor pe un portaltoi coloană:
- Fructificarea timpurie. Piticul Medunitsa începe să dea roade chiar și în al doilea an. Dar pentru dezvoltarea deplină a unui răsad tânăr în primii 1,5-2 ani, grădinarii experimentați recomandă ruperea ovarelor.
- Datorită dimensiunilor mici ale mărilor, acestea necesită jartiere și îngrijire specială.
- Meri coloane crescut în scopul fructificării abundente. Prin urmare, durata lor de viață este foarte scurtă. Coloanele Medunitsy produc fructe nu mai mult de 10-12 ani.
Nu uitați că sistemul rădăcină al tuturor soiurilor pitice este cel mai vulnerabil punct. Nu este atât de ramificat și este situat prea aproape de suprafața pământului. Prin urmare, vânturile prea puternice și rafale sunt dăunătoare tuturor copacilor în miniatură.
Caracteristicile plantării de măr
Având în vedere că un măr poate crește într-un singur loc timp de până la 50 de ani, alegerea unui loc adecvat trebuie abordată cu o atenție deosebită. Este foarte important să respectați următoarele condiții:
- Locul pentru plantarea mărilor ar trebui să fie suficient de luminat și protejat de vânturile pătrunzătoare.
- Plămânul de vară nu trebuie să fie plantat într-o zonă cu o apariție apropiată a apelor subterane. Nu-i place apariția apei. Singura excepție este mărul, crescut pe semi-pitic portaltoi.
- Atunci când stabiliți distanțele optime între răsaduri, trebuie să respectați cu strictețe recomandările grădinarilor. Deci, pentru Medunitsa de vară, distanța minimă este de 4,5-5 m, pentru semi-greier - 3-3,5 m, pentru pitic - 1-1,5 m. Acest lucru se datorează particularităților sistemului radicular și dimensiunii coroana de măr de diferite soiuri.
- Lățimea și adâncimea gropii de plantare depind direct de compoziția solului. Cu condiția ca solul să fie liber și fertil, dimensiunea gropii de plantare este de 40 cm X 35 cm. Pe solul greu și dens, va trebui să săpați o gaură mai mare: 1 m X 70 cm.
Puteți planta răsaduri de mere atât primăvara, cât și toamna. Primăvara, datele de plantare sunt limitate. Pentru ca arborii tineri să se poată adapta calm și să prindă rădăcini într-un loc nou.
Toamna, în partea centrală a Rusiei și în regiunile sudice, este recomandabil să plantați răsaduri Medunitsa în octombrie. În zonele cu un climat dur, lucrările de plantare ar trebui finalizate la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie.
Dacă solul de pe site-ul dvs. nu este fertil, atunci în timpul plantării, puteți adăuga humus (1,5-2 găleți), superfosfat sau îngrășăminte fosfat-potasiu (300-400 g), sulfat de potasiu (nu mai mult de 80-100 g) la solul ... Se amestecă totul bine cu solul obișnuit de grădină.
La plantare, rețineți că rădăcinile răsadurilor ar trebui să fie libere în gaură. Rădăcinile nu trebuie lăsate să se îndoaie.
Înainte de aterizare, conduceți un băț de lemn sau un cuier de aproximativ 2-2,5 metri înălțime în centrul gropii de aterizare. Ulterior, un copac tânăr va trebui să fie legat de acesta. Acest lucru va ajuta răsadurile să supraviețuiască vremii nefavorabile în primii 1,5-2 ani, să reziste la vânturi puternice și să reducă probabilitatea de deteriorare a ramurilor.
Asigurați-vă că după plantare gulerul rădăcinii este la 4-5 cm deasupra nivelului solului. Așezați răsadul în gaura de plantare. Este foarte convenabil să plantați împreună mări tineri. Umpleți gaura cu amestecul de sol pregătit. Împachetați bine solul și udați Medunitsa din abundență. După plantare, trebuie turnate cel puțin 5-6 găleți de apă sub fiecare răsad.
În primii 2-3 ani, va exista suficient îngrășământ în sol pentru măr. Și după această perioadă, arborii vor trebui hrăniți anual: primăvara - cu îngrășăminte pe bază de azot, toamna - cu îngrășăminte fosfor-potasiu.
Soi de mere de iarnă
De mai bine de jumătate de secol, datorită muncii crescătorilor, s-au creat multe variații pe baza Medunitsa.Scopul lucrării de reproducere a fost îmbunătățirea rezistenței la îngheț a copacilor și creșterea duratei de valabilitate a fructelor. Rezultatul multor ani de cercetare a fost mărul de iarnă Medunitsa.
Descrierea medunitsa de iarnă, fotografii, recenzii:
- Merele se coc o lună mai târziu - la sfârșitul lunii septembrie;
- Fructele se păstrează până la primăvară;
- În versiunea de iarnă a Medunitsa, conținutul de acid din fructe este mult mai mare decât în cel de vară. Prin urmare, merele de iarnă nu sunt atât de dulci în timpul coacerii;
- Regulile pentru plantare și îngrijirea ulterioară pentru Medunitsa de iarnă practic nu diferă de recomandările pentru îngrijirea soiului de vară.
Când plantați un măr de iarnă, ar trebui să țineți cont de timpul de înflorire și să plantați polenizatori buni în apropiere. Perioada de înflorire a ambelor trebuie să coincidă.
Autorul videoclipului vă va spune despre caracteristicile mărului Medunitsa și fructele acestuia
Concluzie
Mărul Medunitsa este încă foarte popular printre grădinarii amatori datorită unor calități excelente precum rezistența la îngheț, imunitatea rezistentă la bolile fungice, coacerea timpurie și fructificarea abundentă. Aroma delicată, de miere și gustul dulce al fructelor au ajuns pe placul multor gurmanzi și al iubitorilor de a mânca mere direct din copac. Experții culinari notează că cele mai aromate și delicioase deserturi sunt obținute din mere din acest soi. Nu orice soi primește o recunoaștere și o dragoste pentru grădinari pe care merită Medunitsa.
