Conţinut
Mulți dintre noi suntem familiarizați cu gustul merelor Strifel încă din copilărie. Și puțini oameni știu că aceste astfel de mere native, suculente și aromate au fost crescute pentru prima dată în Olanda, unde au primit numele oficial „Streifling”. De-a lungul timpului, soiul a fost introdus în statele baltice și apoi răspândit în spațiul post-sovietic. Astăzi, mulți grădinari cresc aceste mere pe parcelele lor și le numesc mere cu dungi de toamnă. Deci, de ce merele Shtrifel sunt atât de populare și de ce nu a existat un înlocuitor demn pentru acest soi de-a lungul anilor? Răspunsurile la aceste întrebări stau în caracteristicile merelor și ale pomului în sine. În articolul nostru vom încerca să oferim o fotografie, o descriere a mărului Shtrifel și recenzii despre acesta.
Descrierea soiului
Există un număr mare de soiuri diferite de măr, dar mulți grădinari domestici preferă soiul Shtrifel. Aceste mere au caracteristici excelente de aspect și gust. Împreună cu calitatea înaltă a fructelor, pomul în sine este, de asemenea, unic. Vom încerca să spunem cât mai mult posibil despre caracteristicile și caracteristicile sale în continuare în secțiune.
Descrierea pomului fructifer
Dacă un măr uriaș, puternic, cu ramuri puternice răspândite, arată în grădină, atunci putem spune cu încredere că acesta este „Shtrifel”. Înălțimea sa poate ajunge la 8-9 m. Acest uriaș cu o coroană luxuriantă poate acoperi un teritoriu imens, deplasând alți copaci și arbuști.
Pomii din soiul Shtrifel sunt nepretențioși și rezistenți la diferite condiții climatice. Ele pot fi găsite în regiunile sudice și în nordul Siberiei. Pomii fructiferi rezistă la cele mai reci temperaturi de iarnă remarcabil de bine. Și chiar dacă în unele cazuri coroana este deteriorată, atunci regenerarea sa completă este observată după 2-3 ani.
Pomii „Shtrifel” cultivă activ verdeață și lăstari tineri pe tot parcursul sezonului de creștere. Acestea trebuie subțiate pe măsură ce pomul fructifer crește. Eliminarea excesului de vegetație va crește randamentul mărului și va fi o măsură preventivă excelentă pentru a preveni dezvoltarea diferitelor boli.
Ramurile adulte ale mărului Shtrifel sunt puternice, căzând la capete. Ei dețin în mod fiabil recolta de mere, care uneori cântărește până la 430 kg. Scoarța pomului fructifer este întunecată cu lenticele pronunțate, ușor lucioase. Mugurii mărului Shtrifel sunt cenușii, alungiți. Tulpina mărului este lungă.
Frunzele „Shtrifel” sunt rotunjite, încrețite. Venele sunt clar vizibile pe ele. Lamele frunzelor sunt acoperite cu un puf caracteristic și se îndoaie spre interior. Acestea sunt situate cel mai dens în partea de sus a filmării.
Soiul de mere „Shtrifel” înflorește întotdeauna abundent cu flori mari, albe sau ușor roz. Prima fructificare apare doar la copacii cu vârsta cuprinsă între 7-8 ani.
Caracteristicile merelor
După ce ați plantat „Shtrifel”, este necesar să formați corect coroana și să aveți grijă de copac timp de câțiva ani înainte de a putea gusta un măr delicios, copt. Prima recoltă în cantitate de câteva mere poate fi obținută la 4-5 ani de la plantare. Merele se coc în septembrie. Greutatea medie a fructelor variază de la 80 la 100 g.
Mărul Shtrifel în sine are o formă rotunjită, uneori ușor nervurată. Culoarea sa este predominant verde-galben, dar nu degeaba oamenii obișnuiți numesc „Shtrifel” un măr cu dungi de toamnă. Într-adevăr, de-a lungul întregii sale suprafețe, se pot vedea dungi longitudinale, destul de strălucitoare, stacojii și roșii.Acestea sunt semnul distinctiv al soiului Shtrifel. Puteți vedea o fotografie cu mere în secțiune.
Gustul merelor este minunat: pulpa galben deschis este suculentă și dulce. Conține aproximativ 10% zahăr și doar 1% acid. Merele "Shtrifel", datorită compoziției lor bogate în microelemente, sunt extrem de utile. Acestea conțin 12% pectină și o cantitate mare de nutrienți. Deci, în 100 g de mere din soiul „Shtrifel”, există aproximativ 130 mg de vitamine și multe fibre.
Nu fără motiv uriașul copac Shtrifel va ocupa zona de pe amplasament: merele se coc în cantități mari pe ramurile sale uriașe, cu un randament total de până la 300-400 kg. Desigur, în primele etape de cultivare, un astfel de randament nu ar trebui să fie de așteptat, prin urmare, în primii ani, grădinarul ar trebui să acorde îngrijirea și atenția pomilor fructiferi în schimbul recoltei din anii următori.
Rezistența la boli
Merele Strifel sunt extrem de rezistente la îngheț, dar, din păcate, sunt susceptibile la diferite boli fungice și virale. Scabia este cel mai rău dușman pentru „Shtrifel”. Această boală fungică poate afecta fructele și le poate strica aspectul cu numeroase pete maronii. Pentru a combate scabia și alte boli fungice, este necesar să se efectueze în mod regulat tăierea sanitară a copacilor și tratarea lor cu remedii populare sau substanțe chimice.
Transport și depozitare
După ce ați colectat 300-400 kg de mere, este puțin probabil ca acestea să fie consumate sau prelucrate rapid. De asemenea, nu va fi posibilă depozitarea merelor Strifel mult timp fără o anumită pregătire. Acest lucru poate duce la putrezirea rapidă a fructelor. Prin urmare, dacă decideți să păstrați mere proaspete, atunci trebuie să vă amintiți câteva reguli:
- Nu așteptați ca merele să se coacă complet și să cadă de pe copac. A se întinde depozitare ai nevoie de fructe ușor necoapte. Ar trebui recoltate la începutul lunii septembrie, trăgându-le cu grijă de pe ramură.
- Păstrați „Shtrifel” într-o cutie de lemn într-un loc răcoros și uscat, cu o ventilație bună.
- Merele cu semne de boală sau de deteriorare mecanică nu trebuie păstrate.
- În timpul depozitării, este necesar să se revizuiască regulat fructele și să se îndepărteze exemplarele putrezite.
Astfel, după ce ați colectat o recoltă bună de mere Shtrifel, ar trebui să vă ocupați de prelucrarea promptă a fructelor sau de vânzarea lor. Pentru depozitare, merită să puneți mere de cea mai bună calitate, ușor necoapte.
Avantajele și dezavantajele soiului
„Shtrifel” este un soi destul de vechi, care are o genetică imperfectă. Îi este destul de dificil să „concureze” cu soiurile moderne de mere, deoarece nu are o rezistență ridicată la boli, iar fructele sale nu pot fi păstrate mult timp. Dar, în același timp, popularitatea soiului este cea mai bună dovadă că „Shtrifel” este unic și solicitat datorită numeroaselor sale avantaje, care includ:
- înregistrează o productivitate ridicată;
- gust excelent unic de mere;
- rezistență ridicată a pomi fructiferi la îngheț;
- buna transportabilitate a fructelor;
- gust ridicat al fructelor după prelucrare.
După ce ați decis să crească „Shtrifel” pe site-ul dvs., trebuie să înțelegeți clar avantajele și dezavantajele sale și să vă gândiți în avans la modul de utilizare a recoltei uriașe de mere.
Reguli importante pentru creștere
Este de preferat să plantați un pom fructifer primăvara pentru o mai bună supraviețuire. Înainte de a planta „Shtrifel”, este necesar să se asigure un loc în care această plantă mare să nu umbrească obiecte importante de pe amplasament sau să interfereze cu alți pomi fructiferi.Solul pentru „Shtrifel” ar trebui să fie de preferință argilos sau pământ negru. Pentru plantare, ar trebui să faceți o gaură mare spațioasă și să pregătiți un sol hrănitor cu prezența mineralelor și a substanțelor organice.
După plantare și în viitor pe parcursul întregii culturi, "Shtrifel" trebuie udat în mod regulat și abundent. În anotimpurile calde și uscate, pentru fiecare 1 m2 cercul portbagajului ar trebui să aibă aproximativ 80-100 litri. apă. Pentru hrănirea copacilor adulți, 0,5 linguri ar trebui aplicate pe zona indicată. uree. Sulfatul de cupru și acidul boric pot fi folosite și ca îngrășăminte în iunie. La sfârșitul perioadei de fructificare, pansamentele cu fosfor și potasiu trebuie adăugate în sol, ceea ce va ajuta la pregătirea mărului pentru iarnă și la îmbunătățirea gustului fructului.
În fiecare an, la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii, trebuie să subțiați lăstarii tineri de pe măr. Acest lucru va ajuta la vindecarea plantei. După 20-30 de ani de creștere a „Shtrifel”, de regulă, există o scădere a fructificării. În acest caz, se recomandă tăierea profundă a copacilor pentru întinerirea completă a mărului. Informații despre cum să faceți acest lucru corect pot fi găsite în videoclip:
Concluzie
O recoltă bună de mere este foarte ușor de obținut prin cultivarea soiului Shtrifel. O mulțime de fructe în sezon pot fi folosite pentru consumul proaspăt și pentru prelucrare, vânzare. Un copac din acest soi este capabil să hrănească orice familie cu fructe sănătoase și gustoase. O recoltă generoasă de mere din soiul „Shtrifel” va fi o bună recunoștință grădinarului pentru îngrijirea și atenția sa.
