Condițiile climatice din regiunea Moscovei sunt caracterizate de temperaturi relativ scăzute de iarnă, precum și de vreme ploioasă și rece de vară. Un astfel de microclimat al regiunii cauzează adesea înghețarea, dezvoltarea bolilor fungice și virale care amenință multe plante, inclusiv mării. Problemele legate de cultivarea acestor pomi fructiferi pot fi evitate numai dacă alegeți soiuri rezistente cu o imunitate genetică excelentă. Vom încerca să vorbim despre ele în detaliu mai târziu în articol.
Cum se alege un soi de mere
varietate Măr trebuie aleasă luând în considerare caracteristicile sale agrotehnice, randamentul și caracteristicile gustului fructului. Un indicator important este perioada de coacere a merelor. Este posibil să se evalueze obiectiv toate calitățile unui anumit soi numai prin compararea mai multor tipuri de cultură. În articolul nostru vom descrie cele mai bune soiuri meri pentru regiunea Moscovei, clasificarea tuturor varietății de opțiuni după timpul de coacere fructe.
Soiuri de vară
La începutul anului, merele de vară diferă de tipurile de cultură ulterioare prin pulpa lor fragedă și dulceața și aroma specială. De obicei se consumă proaspete și nu se păstrează mult timp. Gustul acestor fructe este luminos și bogat. Merele de vară cultivate pe propriul teren sunt o sursă valoroasă de vitamine și minerale, motiv pentru care sunt atât de dorite și utile.
„Moscova Grushovka”
O caracteristică a acestui soi este nivelul extrem de ridicat de rezistență la îngheț, care face posibilă cultivarea merelor nu numai în regiunea Moscovei, ci chiar și în cele mai nordice regiuni ale țării. Trebuie remarcat faptul că soiul "Grushovka Moskovskaya" nu are o rezistență ridicată la boli, ceea ce înseamnă că, atunci când îl creșteți, trebuie să aveți grijă de măsurile preventive pentru protejarea pomilor fructiferi.
Merele "Grushovka Moskovskaya" sunt de dimensiuni mici, cântărind până la 100 g. Culoarea lor este verde-galben, cu o ușoară roșie de zmeură. Fructele coapte sunt dulci, emanând o aromă plăcută de mere. Pielea fructului este acoperită cu un strat subțire de ceară, ceea ce face fructul puțin alunecos. Carnea merelor este suculentă, dar atunci când este coptă devine puțin mai uscată. Atunci când mușcă, fructele „Grushovka” emit o criză caracteristică. Vedea mere din acest soi și evaluați calitățile lor externe privind fotografia:
„Lungwort”
Soiul de mere propus este bine cunoscut de mulți grădinari cu experiență. Trăsătura sa distinctivă este gustul dulce și aroma mierii. Primele fructe ale „Medunitsa” se coc la 4-5 ani de la plantarea răsadului. În primii 10 ani, se observă un randament excepțional de mare, dar, din păcate, această cifră scade în perioada ulterioară.
Merele „Medunitsa” se coc la sfârșitul verii. Masa lor este mică, culoarea este galben-verzuie. La suprafața fructului se văd dungi stacojii. Este imposibil să păstrați mere proaspete de vară "Medunitsa" pentru o lungă perioadă de timp, deoarece își pierd rapid gustul și aspectul. Din acest motiv, se recomandă să aveți grijă de procesarea promptă după recoltare.
"Dessertnoe Isaeva"
Soiul de mere propus este extrem de rezistent la îngheț și la o serie de boli, inclusiv scabie.Răsadurile tinere de mere încep să rodească deja în al 4-lea an de cultivare. Arborii mijlocii sunt foarte productivi, dar cu o cantitate mare de rodire, calitatea fructului poate scădea. Pentru a împiedica mărirea merelor, se recomandă tăierea anuală a ramurilor subțiri ale coroanei luxuriante.
Merele desert Isaeva, cu o greutate medie de 120-130 g, au o formă rotunjită și sunt colorate în galben cu o roșie neclară. Pulpa fructului este cu granulație fină, suculentă, cu o aromă florală plăcută și dulceață plăcută.
Pentru condițiile din regiunea Moscovei, nu numai soiurile enumerate sunt potrivite, ci și unele tipuri de măr cunoscute de multă vreme. De exemplu, într-un climat răcoros, Antonovka timpurie, Korobovka, umplutura albă, Melba și alte soiuri cresc remarcabil și dau roade. Un măr din soiul Cypress poate fi interesant pentru mulți grădinari, deoarece vă permite să obțineți o recoltă cât mai curând posibil.
Soiuri de toamnă de mere
Pentru fermierii din regiunea Moscovei, se recomandă să crească aproximativ 17 soiuri bune de măr în perioada de coacere mijlocie (toamnă). Vom încerca să descriem unele dintre ele în detaliu:
"Anason stacojiu"
O varietate minunată, cu randament ridicat, dă roade în cantitatea de 200-300 kg de mere dintr-un copac matur. Fructificarea culturii este anuală, rezistența la iarnă este mare. Când crește pom fructifer deosebit de solicitant pentru udarea regulată și abundentă. Rezistența varietății la boli este ridicată, doar făinarea poate reprezenta o amenințare pentru aceasta.
Merele "Anason stacojiu" sunt de dimensiuni medii, uneori au o ușoară nervurare pe o suprafață rotunjită. Culoarea fructului este verde deschis, cu o nuanță gălbuie. Pe toată suprafața fructului se observă o roșeață roșie densă și un strat de ceară ușoară.
Pulpa merelor este cu granulație fină, dulce-acrișoară, fragedă. Fructele coapte pot fi păstrate până la o lună în frigider sau într-o pivniță răcoroasă.
„Scorțișoară în dungi”
Acest soi de măr este cunoscut grădinarilor încă din 1868. Deja în acel moment, sa remarcat rezistența sa ridicată la îngheț și la diferite boli. Un copac înalt poartă un număr mare de mere cu o greutate de până la 100 g. Se coc la începutul toamnei sau la sfârșitul verii. Forma fructului este rotundă sau ușor nervată, suprafața este netedă.
Pulpa fructului este roză, suculentă medie. Gustul arată în mod clar dulceață și aciditate, precum și o anumită amărăciune, asemănătoare scorțișoarei, în aromă.
„Bucuria toamnei”
Soiul "Bucuria de toamnă" este zonat în regiunea centrală și poate fi cultivat cu succes în suburbii. Prima fructificare a unui măr se observă la 4-5 după plantare. Rezistența la iarnă și rezistența la bolile mărului sunt în medie. Maturarea merelor are loc la sfârșitul lunii august și la începutul lunii septembrie.
Copacii sunt viguroși, cu o coroană densă. Acestea necesită modelare regulată. Pe ramurile lor lungi și subțiri, formează un număr mare de mere dulci cu o greutate de 110-130 g fiecare. Culoarea fructului este verde-auriu, cu o roșie roșie aprinsă și numeroase pete subcutanate gri.
Pulpa de mere este fragedă și suculentă. Conține mai mult de 10% zahăr și foarte puțin acid. O aromă ușoară plăcută completează armonia gustativă a fructului. Informații suplimentare despre aroma de mere și fructe pot fi evidențiate în videoclip:
Prin alegere varietate de mere de toamnă pentru regiunea Moscovei, nu ar trebui să renunțați la acești măr ca „Brusnichnoe”, „Zhigulevskoe”, „Ales”, „Delight”, „Shtrifel”... Unele dintre aceste soiuri sunt cunoscute de mult timp de grădinari, iar altele sunt noi. Printre noile soiuri, merită de asemenea subliniat „Kerr”... Acest măr este considerat cel mai bun chinez cu fructe mari, cu un gust excelent, armonios de fructe.
Soiuri de coacere târzie, de iarnă
Merele cu coacere târzie sunt perfect depozitate, păstrându-și calitatea până la sosirea primăverii și chiar până la următorul sezon de rodire. Aroma și caracteristicile de aspect ale acestor soiuri sunt diferite și pot satisface nevoile fiecărui degustator.
"Alesya"
Unul dintre cele mai bune soiuri de maturare târzie. Recolta sa poate fi depozitată pe ramurile copacilor până în decembrie și apoi depozitată în condiții speciale pentru încă 6-7 luni. Randamentul recoltei este ridicat, poate depăși 300 kg din fiecare copac.
Arborele Alesya în sine este subdimensionat, răspândindu-se. Începe să dea roade în anul 5-6 de la plantare. Cultura se remarcă prin rezistența ridicată la îngheț și imunitatea la crustă.
Greutatea fructului "Alesya" depășește rareori 200 g, formă rotundă. Culoarea fructului este roșu aprins, ușor neclară. Pulpa merelor este suculentă, dulce, cu o ușoară aciditate. Gustul său a fost evaluat de experți la 4,4 puncte din 5 posibile.
„Moscova mai târziu”
Soiul de mere „Moskovskoe Pozdny” a fost obținut în 1961 și, după teste atente, pe termen lung, a fost zonat pentru regiunea Moscovei și pentru întreaga regiune centrală a țării. Diferă în ceea ce privește rezistența la îngheț și crustă. Mărul auto-polenizat începe să rodească la 6-7 ani.
Maturitatea fructelor începe la începutul lunii octombrie. Recoltată în această perioadă, cultura poate fi păstrată până la debutul noului sezon de rodire. În același timp, fructele ajung la maturitate completă până la mijlocul lunii noiembrie.
Fructele soiului "Moskovskoe Pozdny" sunt destul de mari, cântărind de la 200 la 250 g. Forma lor este rotundă, suprafața este netedă. Coaja merelor este de culoare galben deschis, dar o înroșire delicată este distribuită uniform pe toată suprafața sa. Gustul fructelor este ridicat. Carnea lor este fragedă, cu granulație fină, albă, densă. Conținutul de zahăr din compoziție este de 11%, dar în pulpă există mai mult decât suficient acid: 8,8%.
„Rossiyanka”
Mărul de mărime medie "Rossiyanka" are o coroană luxuriantă, rotunjită. Merele acestui soi se coc la sfârșitul lunii septembrie. Cultura este rezistentă la cruste și la temperaturi scăzute.
Merele "Rossiyanka" sunt mari. Culoarea lor este galben-verzuie, pulpa este zahăr, suculentă. Fructele au o calitate excelentă de păstrare și pot fi păstrate până în aprilie.
Dintre toate soiurile de maturare târzie existente, specii precum „Antonovka obișnuită”, „Zmeură Belorusskoe”, „Komsomolets”, „Mirnoe”, „Studencheskoe” sunt potrivite și pentru regiunea Moscovei. Aceste soiuri de măr sunt testate în timp și au câștigat deja multe comentarii pozitive și feedback de la fermieri. Dintre noile soiuri, mării "Butuz", "Suvorovets", "Dolgo", "Krasa Sverdlovskaya" se disting prin rezistența ridicată la condiții meteorologice nefavorabile. Aceste soiuri sunt doar testate, dar au reușit deja să se dovedească doar din partea cea mai bună.
Concluzie
Clima regiunii Moscovei nu este deosebit de moale, prin urmare, înainte de a alege un soi, este necesar să se studieze cu atenție caracteristicile sale și, în special, rezistența la îngheț, ciuperci și viruși. Dintr-o listă specifică de soiuri, puteți selecta pomi fructiferi corespunzători care vor produce recolta de calitate dorită într-o anumită perioadă de timp. Selectarea răsadurilor, luând în considerare toți parametrii principali, vă va permite să cultivați cu succes o recoltă bună de fructe în condițiile date. O achiziție „oarbă” a unei plante cu siguranță nu va avea succes.
