Crăciunul mărului

Merele timpurii și mijlocii de coacere sunt adesea mai gustoase și mai suculente decât cele târzii, dar termenul lor de valabilitate proaspăt este scurt. Așadar, grădinarii trebuie fie să proceseze întreaga cultură pentru gemuri și conserve, fie să facă o alegere în favoarea soiurilor de mere cu o perioadă mai lungă de coacere. Aceste soiuri târzii includ mărul Rozhdestvenskoye, ale cărui fructe pot fi păstrate proaspete până în ianuarie.

Istoria reproducerii

Rozhdestvenskoe este un soi hibrid obținut în 1985 de crescătorii ruși ca urmare a încrucișării hibridului VM 41497 și soiului Welsey. După testele de stat din regiunile Pământului Negru Central și Central din Federația Rusă, soiul a fost inclus în registrul de stat din 2001.

Descrierea și caracteristicile soiului

Soiul de mere Rozhdestvenskoye este triploid, adică are trei seturi de cromozomi. Comparativ cu soiurile obișnuite, triploizii se disting nu numai prin fructe anuale stabile, ci și prin comercializarea ridicată a fructelor și un conținut ridicat de vitamine în ele.

O caracteristică importantă a acestor soiuri este rezistența lor crescută la cea mai frecventă boală a mărului - crusta.

Înălțimea copacului adult

Rozhdestvenskoe aparține soiurilor de măr de mărime medie. În primii ani după plantare, răsadurile cresc de la 0,4 la 0,7 metri, apoi creșterea lor încetinește. Un copac adult crește până la 4 metri, ca majoritatea mărilor; dacă altoirea se face pe un stoc pitic - până la 3 metri.

Fructe

Greutatea și mărimea fructelor mărilor Rozhdestvenskoye sunt medii. Greutatea unui măr este de 140-180 de grame; unele exemplare pot ajunge și mai mult. Forma fructului este ușor turtită, lobii sunt mari, slab exprimați. Coaja este densă, subțire, cu un luciu caracteristic.

Culoarea copertei unui măr copt este roșie, neclară, asemănătoare cu o fard de obraz pe un fundal verzui. Pulpa este fermă, albă, cu o nuanță cremoasă. În interiorul fructului sunt camere închise pentru semințe, cu semințe maronii mici.

Randament

Pomii din soiul Rozhdestvenskoye sunt considerați cu creștere rapidă și fructuoși. Încep să dea roade deja în al patrulea an după plantare, în timp ce Antonovka obișnuită (soi de control) - doar în al șaselea. În medie, 140-150 de centeni din acest soi sunt recoltați de la un hectar de livadă de mere.

Rezistența la iarnă

Conform rezultatelor testului de înghețare artificială la -40 grade, s-au obținut următoarele rezultate.

varietate

Afectarea rinichilor, puncte

Deteriorarea lemnului, puncte

Antonovka

1,0

1,5

Toamna dungată

1,6

2,7

Rozhdestvenskoe

1,5

1,7

Daunele primite de probe în timpul testului sunt evaluate ca fiind minore. Astfel, soiul Rozhdestvenskoye poate fi clasificat ca rezistent la iarnă.

Rezistența la boli

Ca orice plantă hibridă, mărul de Crăciun are o imunitate bună la boli. Datorită genei Vf încorporate în timpul selecției, soiul este rezistent la crustă.

Lățimea coroanei

Un copac adult are o coroană sub formă de piramidă (lățime de 3-4 metri pentru un obișnuit și lățime de 2 metri pentru un portaltoi pitic). Este format din mai multe ramuri principale care se extind de la trunchiul principal la un unghi de 45-80 de grade.Frunzele mărului Rozhdestvenskoye sunt medii. Frunzele sunt verzi, ovoide, cu margini zimțate caracteristice. Placa frunzelor este ușor pubescentă, mată, partea superioară este răsucită.

Fertilitatea de sine

Rozhdestvenskoe este o varietate de mere autofertile. În absența polenizării încrucișate, ovarele apar pe maximum 5% din flori.

Polenizatori

Mărul are nevoie de vecini polenizatori. Cel mai bun cartier va fi același soiuri târzii: Antonovka, Papirovka, Melba etc. Pentru polenizarea garantată, nu este necesar să le plantați în apropiere, va fi suficient dacă acești copaci cresc într-o zonă vecină.

Frecvența fructificării

Triploizii, cărora le aparține soiul de mere Rozhdestvenskoye, se disting prin fructe anuale regulate. Perioada de coacere a fructelor se extinde semnificativ în timp. Recolta începe în prima decadă a lunii septembrie. Ultimele mere se coc în octombrie.

Evaluarea degustării

Datorită diferenței dintre condițiile climatice și solului în locurile de creștere, compoziția chimică a merelor se poate schimba. Tabelul prezintă datele crescătorului Sedov E.N.

 

Conținut în fructe,%

Indicele acidului zahăr

Sahara

Acizi titrabili

pectine

Rozhdestvenskoe

10,4

0,48

14,1

21,7

Scor de degustare:

  • Aspectul merelor - 4,4 puncte din 5.
  • Gust - 4,3 din 5.

Aterizare

Plantarea răsadurilor de mere din soiul Rozhdestvenskoye pe teren deschis este permisă atât primăvara, cât și toamna. Înainte de plantare, trebuie să alegeți un loc și să studiați posibilii factori negativi care pot afecta atât planta în sine, cât și mediul.

Alegerea unui site de aterizare

Pentru plantarea mărilor din soiul Rozhdestvenskoye, trebuie să alegeți un loc bine luminat, cu un nivel scăzut de apă freatică. Dacă se apropie de suprafață, trebuie să scurgeți sau să plantați un copac pe un deal. Mării cresc pe soluri lutoase nisipoase și argiloase care permit aerului să curgă bine către rădăcini. Dacă arborii sunt plantați pe sol greu de argilă, atunci trebuie amestecat cu turbă, compost și nisip.

Gropile pentru plantarea mărilor trebuie pregătite cu cel puțin o lună înainte de plantarea planificată a puieților, astfel încât solul să aibă timp să fie saturat cu aer. Pentru plantarea de primăvară, este recomandabil să faceți găuri în toamnă și pentru plantarea de primăvară - cel târziu cu o lună și jumătate până la două luni înainte de plantarea răsadurilor. Adâncimea gropii trebuie să fie de cel puțin un metru, diametrul să fie de cel puțin o jumătate de metru. Mai multe găleți de turbă, humus și pământ amestecat cu îngrășăminte complexe sunt turnate în interior.

Pentru plantarea în grup a răsadurilor la rând, distanța dintre găurile adiacente ar trebui să fie de cel puțin doi până la trei metri. Acest lucru va permite pomilor să nu se ciocnească și să se dezvolte bine. Cu o plantare haotică, distanța dintre răsaduri este mărită la patru până la cinci metri.

Aterizând în toamnă

Pentru ca mării să se adapteze noilor condiții, plantarea trebuie făcută nu mai târziu de o lună înainte de apariția înghețului. Dacă toate măsurile agrotehnice sunt efectuate fără încălcări, răsadurile vor ierna bine și, odată cu venirea căldurii, vor intra în faza de creștere activă mult mai devreme decât cele plantate în primăvară.

Înainte de plantare, butașii de măr trebuie examinați. Dacă rădăcinile sunt uscate, acestea trebuie plasate în apă timp de câteva zile și într-o soluție de stimulator de creștere a rădăcinilor pentru o zi. Rădăcinile putrede sau prea lungi trebuie tăiate.

Înainte de plantare, în gaură se face o movilă de pământ. Înălțimea acestuia trebuie făcută în așa fel încât gulerul rădăcinii să fie cu 5-10 centimetri deasupra nivelului solului. Rădăcinile sunt îndreptate de-a lungul ei. În același timp, un ciocan este lovit în gaură, de care va fi legat mărul. Jartieră va proteja răsadul de daunele cauzate de vântul puternic în primii doi ani.

Rădăcinile sunt acoperite cu sol de gazon cu o movilă mică. Solul trebuie să fie ușor apăsat, cercul trunchiului trebuie vărsat abundent cu apă și mulcit cu turbă.

Plantarea de primăvară

Plantarea puieților de măr de Crăciun în primăvară le permite să se înrădăcineze bine și să câștige putere înainte de prima iarnă. Măsurile pregătitoare și munca în sine în timpul plantării de primăvară nu diferă de cele de toamnă.

Îngrijirea copacilor

Imediat după plantare, trunchiul și baza ramurilor de puieți de mere trebuie văruite. Aceeași procedură se face primăvara și toamna cu copaci maturi. Varul, care face parte din compoziția de albire, protejează coaja mărului de arsurile solare și servește drept protecție împotriva dăunătorilor. Cercul trunchiului trebuie înlăturat periodic, dezgropat sau agitat pentru un acces mai bun al aerului la rădăcini. Și, de asemenea, pentru a păstra umezeala în sol, este recomandabil să o mulciți cu turbă sau gunoi de grajd uscat.

Udare și hrănire

Udarea regulată este necesară pentru pomii de Crăciun numai în perioada de recoltare și maturare a fructelor. Excesul de umiditate este dăunător, astfel încât stagnarea apei în rădăcini trebuie evitată. Se recomandă aplicarea pansamentului nu mai devreme de un an de la plantare. Pentru aceasta, se folosesc îngrășăminte complexe, care se aplică pe cercul trunchiului de copac în același timp cu săparea.

Important! Un exces de îngrășăminte minerale poate duce la moartea unui măr, prin urmare, atunci când le aplicați, trebuie să respectați cu strictețe dozajul indicat pe ambalaj.

Pulverizare preventivă

Tratamentul preventiv al mărilor Rozhdestvenskoye de la dăunători se face de 10–15 ori pe an.

Timp de procesare

De ce se realizează

Substanțe utilizate

Primăvara devreme, înainte ca mugurii să se umfle

Pentru distrugerea dăunătorilor și larvelor acestora care au iernat în scoarța unui copac și în cercul trunchiului

Sulfat de cupru, DNOC

Frunziș înflorit

Împotriva omidelor de molii, afide, căpușe, gărgărițe

Sulfat de cupru, Spark, Uree, Nitrofen, Decis

Apariția mugurilor

Inta-Vir, amestec Bordeaux

După sfârșitul înfloririi

Benzofosfat, clorofos

Faza setului de fructe (de 1-2 ori)

Împotriva moliei

Topaz, Chibrit, Lufox

Faza de creștere a fructelor (de 2-3 ori)

Împotriva celei de-a doua generații a moliei

 

Faza de coacere a fructelor (de 1-2 ori)

 

 

După căderea frunzelor

Pentru distrugerea dăunătorilor și larvelor acestora lăsate pentru iarnă în scoarța unui copac și în cercul trunchiului

Vitriol de fier, uree

Important! Nu prelucrați mării în timpul înfloririi și cu mai puțin de 20 de zile înainte de recoltare.

Când se prelucrează mărul, nu trebuie depășită doza de substanțe nocive. Activitățile trebuie efectuate cu utilizarea obligatorie a echipamentului de protecție individuală pentru piele, ochi și organe respiratorii.

Tunderea mărilor

Tunderea vă permite atât să inspectați vizual starea mărului, cât și să formați corect coroana arborelui. Această procedură se face primăvara înainte de pauza de muguri și toamna, după ce frunzele au căzut. Ramurile vechi, bolnave, uscate sunt tăiate, în același timp mușchiul, ciupercile, lichenii sunt îndepărtați din trunchiul mărului. De obicei, această procedură este combinată cu văruirea trunchiurilor.

Important! Nu puteți tăia mai mult de 30% din coroană la un moment dat. Locurile de tăiere trebuie tratate cu lac de grădină.

Adăpost pentru iarnă și protecție împotriva rozătoarelor

Coaja de mere în timpul iernii poate fi deteriorată de șoareci și iepuri, adesea răsaduri tinere mor după aceea. Pentru a preveni deteriorarea rozătoarelor, trunchiurile copacilor, în plus față de văruire, sunt înfășurate cu material de acoperiș, plasă sau învelite în nailon. Cercul trunchiului de măr este mulțit cu rumeguș, paie sau turbă la o grosime de 10‒15 centimetri.

Avantajele și dezavantajele soiului

Soiul de mere Rozhdestvenskoye are atât proprietăți pozitive, cât și negative. Avantajele sale includ:

  • productivitate ridicată;
  • buna pastrare a calitatii fructelor;
  • portabilitate mare;
  • stare comercializabilă;
  • meri nesiguri în îngrijire;
  • imunitate ridicată;
  • bun gust de mere;
  • rezistență bună la îngheț a mărilor.

Dezavantajele mărilor Rozhdestvenskoye sunt perioada extinsă de coacere a fructelor, precum și tendința lor de a se vărsa la sfârșitul perioadei de rodire. Până la sfârșitul termenului de valabilitate, merele proaspete își pierd aroma și devin moi.

Prevenirea și protecția împotriva bolilor și dăunătorilor

Prevenirea este cheia unei recolte bogate. Măsurile preventive includ:

  • pulverizarea mărilor de la dăunători;
  • tăierea coroanei;
  • plivirea și slăbirea cercului trunchiului;
  • udare și hrănire.

Pomii din soiul Rozhdestvenskoye au o imunitate bună la boli. Un mare pericol îl reprezintă dăunătorii care distrug atât recolta, cât și arborele în sine.

  1. Molia fructelor. Un fluture a cărui omidă se dezvoltă în fructe. Prima generație poate afecta până la 20% din recoltă, a doua - până la 90%. Merele afectate de omizi nu se coc și nu cad. Pentru prevenirea și combaterea dăunătorului, copacii sunt pulverizați în mod repetat cu agenți speciali: clorofos, uree, Topaz, Match și altele.
  2. Afide. Insectă parazită microscopică care aspiră seva din frunze. Frunzele afectate de afide se usucă și cad. Pentru prevenirea și controlul afidelor, coroana de mere este pulverizată cu Nitrofen, precum și cu Inta-Vir, Decis, Karate, Iskra.
  3. Acarianul păianjen. Se reproduce activ în vara fierbinte, având timp să producă 5-6 generații în timpul sezonului. Se hrănește cu sucuri de frunze. Frunzele afectate ale mărilor se acoperă cu pete maronii, mor și cad. Un semn caracteristic al apariției unei căpușe este prezența unei pânze de păianjen subțiri care încurcă frunzele. Pentru prevenirea și controlul insectelor, se utilizează diverși agenți insecticide: Fufanon, Fitoverm, Karbofos și alții. Se practică și pulverizarea cu remedii populare: infuzii de ceapă, usturoi, hrean.

Pe lângă dăunătorii enumerați, pericolul pentru mării Rozhdestvenskoye este reprezentat de insecte solzi, viermi de frunze, gărgărițe și alte insecte. Îi luptă cu aceleași medicamente, deoarece majoritatea insecticidelor sunt complexe.

Concluzie

Merele Rozhdestvensky sunt potrivite atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru diverse conservări. Fac compoturi, gemuri, gem, suc de mere. Perioada extinsă de coacere și calitatea ridicată a păstrării fructelor le permite grădinarilor să proceseze încet întreaga cultură practic fără pierderi.

Soiul de mere Rozhdestvenskoye are un potențial bun de cultivare intensivă într-o varietate de condiții, dar fără o îngrijire bună și măsuri preventive în timp util, nu se poate obține un randament ridicat.

Recenzii grădinari

Olga, Samara
Soiul este de iarnă, destul de nepretențios, mării cu greu se îmbolnăvesc. Recolta Rozhdestvensky este aproape întotdeauna peste medie. Minte bine, deși plec puțin. Obișnuia să fie că se păstrează până la Anul Nou, dar devin vătămate și fără gust.
Nikolay, Krasnodar
Rozhdestvenskoe este un soi bun, practic nu există ani răi. Prelucrez totul în gem și compoturi. Un măr și există destule goluri pentru toată iarna. Cu toate acestea, există o problemă cu ei: există o mulțime de voluntari. Nu aveți timp să strângeți cele coapte la timp - deja la sol.
Oferiți feedback

Grădină

Flori

Constructie