Conţinut
Varietatea incredibil de populară de mere, Red Delicious, a apărut accidental: pe un copac cu fructe verzi, unul dintre lăstari a început brusc să producă fructe de o culoare roșie bogată. Această mutație aleatorie a fost evaluată de crescători și crescută într-un soi separat Red Delicious, care în engleză înseamnă „roșu” și „delicios”. O varietate de măr a fost crescută în America, unde Delisiosul roșu este cel mai răspândit și cerut până în prezent, dar în Rusia și acești mere sunt iubite și adesea cultivate.
Descrierea soiului de măr Red Delicious, fotografii și recenzii despre el pot fi găsite în acest articol. De asemenea, vă va spune despre toate avantajele și dezavantajele mărilor americani, precum și despre modul în care trebuie cultivate pe banda din mijloc.
Caracteristicile soiului
La început, se credea că Red Delicious se poate dezvolta normal doar într-un climat sudic. Abia ani mai târziu, grădinarii și-au dat seama de asta cea mai importantă caracteristică a soiului este lipsa de pretenție: acestui măr practic nu îi pasă pe ce sol este plantat și ce fel de vreme predomină în regiune
O descriere detaliată a soiului Red Delicious:
- un măr cu coacere de iarnă - fructele sunt recoltate de la sfârșitul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie;
- copaci de dimensiuni medii, în înălțime pot atinge maximum cinci metri și jumătate (pe un portaltoi pitic - 4 metri);
- coroana unui măr tânăr este ovală, copacii mai în vârstă devin aplatizați-sferici;
- Red Delicious înflorește foarte frumos, există întotdeauna o mulțime de inflorescențe pe lăstari, sunt mari, vopsite într-o nuanță roz;
- ramuri de grosime medie, există mulți lăstari, toate sunt bine ramificate - coroana mărului este densă;
- frunzele de pe măr sunt mari, de culoare verde închis, marginile lor sunt zimțate;
- fructele coapte sunt colorate în roșu intens;
- mărimea mărului de la mediu la mare - 100-300 grame;
- pot exista mere verzui cu o roșie pronunțată de zmeură;
- gustul fructelor din soiul Red Delicious este dulce și acru;
- pulpa este verde deschis, suculentă, foarte aromată, crocantă;
- coaja de pe mere este aspră, datorită căreia sunt bine depozitate și pot fi transportate pe distanțe mari;
- caracteristicile gustative ale soiului Red Delicious sunt foarte mari, acesta este motivul unei distribuții atât de largi de mere;
- rezistența la boli în Delicious este slabă: mării tineri sunt adesea afectați de scabie, miezul fructului poate putrezi, iar carnea poate deveni vitroasă;
- mării sunt imuni la focul de foc și la mucegaiul praf;
- fructificarea începe în al cincilea sau al șaselea an de la plantare (pe un portaltoi pitic cu un an mai devreme);
- rezistență medie la îngheț;
- randamentul este foarte mare - aproximativ 150 kg dintr-un copac de zece ani;
- Delicioase au nevoie de polenizatori; pentru soiul roșu, sunt potrivite următoarele: De aur, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala și alte soiuri cu perioade de înflorire adecvate;
- Merele delicioase sunt potrivite pentru consumul proaspăt, pot fi prelucrate, conservate sau uscate.
Cultivatorii din diferite regiuni pot observa unele diferențe în gustul fructelor roșii delicioase. Faptul este că merele cultivate pe teren uscat în climă caldă conțin mai mult zahăr decât acizi, gustul lor este apreciat de degustători ca fiind dulce și acru. În climatele mai reci și mai umede, fructul devine dulce și acru.
Avantaje și dezavantaje
Mărul Red Delicious este un vizitator frecvent la comploturile și dachas personale ale rușilor. Cu câteva decenii în urmă, acest soi a fost cultivat la scară industrială, hectare de livezi au fost plantate cu copaci. Astăzi, cererea de răsaduri a scăzut dramatic, dar grădinarii privați nu schimbă soiul Red Delicious, distingându-l încă de restul.
Punctele forte ale soiului sunt considerate motivul acestei popularități:
- prezentarea merelor;
- posibilitatea depozitării pe termen lung a fructelor;
- rezistența mărului la deteriorarea mecanică;
- randament ridicat de Delicious;
- adecvare pentru creștere în climă dificilă;
- lipsit de pretenție la compoziția solului;
- gust excelent;
- rezistență medie la îngheț;
- imunitate la unele boli periculoase.
Red Delicious are, de asemenea, dezavantaje, cum ar fi:
- rezistență slabă la scabie, putregai și vii;
- capacități de adaptare reduse, ceea ce complică cultivarea soiului Delicious;
- rezistență la îngheț nu foarte puternică - în regiunile reci, se recomandă acoperirea copacilor pentru iarnă.
Tehnica agricolă corectă
Analizele grădinarilor indică faptul că indicatorii de randament ai soiului Delicious depind în mare măsură de condițiile de creștere pentru măr. roșu mere de iarnă vor fi gustoase și mari dacă s-au respectat toate regulile pentru plantarea răsadurilor, iar ulterior arborii au fost îngrijiți corespunzător.
Cum să plantezi un copac
Grădinarul trebuie să ia în considerare rezistența scăzută la îngheț a Delicious, prin urmare, pentru plantarea unui măr, este mai bine să alegeți un loc ferit de vântul rece, situat pe un deal mic. Soiului nu îi place umiditatea ridicată, astfel încât apele subterane nu trebuie să se afle la mai puțin de doi metri de suprafață.
În prealabil, solul din zona selectată este săpat pe o baionetă lopată, se introduc aproximativ cinci kilograme de humus sau balegă de vacă putrezită, se adaugă o jumătate de kilogram de cenușă de lemn și o lingură de nitroammofoska.
Gaura de plantare ar trebui să corespundă dimensiunii sistemului radicular al răsadurilor. De obicei, pentru meri Red Delicious, gropile sunt pregătite cu o adâncime de aproximativ 80 cm și o lățime de 70 cm. Drenajul (cărămidă spartă, lut expandat, pietricele sau ceva similar) se toarnă la fundul gropii. Apoi vine stratul nutritiv, format din turbă, nisip de râu și humus.
Plantarea unui răsad se efectuează ca de obicei:
- Un răsad este plasat în gaura pregătită.
- Rădăcinile mărului sunt răspândite.
- Presărați sistemul radicular cu sol uscat.
- Agitați ușor răsadul de mai multe ori, astfel încât să nu existe goluri între rădăcini.
- După plantare, gulerul rădăcinii mărului trebuie să fie la câțiva centimetri deasupra nivelului solului.
- Udați fiecare răsad cu două sau trei găleți de apă.
- Solul din jurul mărului este mulțit cu câțiva centimetri de turbă sau humus.
Cum să ai grijă de un copac
O îngrijire bună este cheia unei recolte excelente. Toți grădinarii știu acest lucru, prin urmare nu economisesc timp și efort acordând suficientă atenție livezii lor. Trebuie să aveți grijă de mărul Red Delicious astfel:
- Slăbiți solul sau mulciți-l cu material organic pentru a preveni uscarea solului și buruieni... Când pomul devine mai puternic (3-5 ani după plantare), iarba sau peluza din jurul trunchiului pot fi pur și simplu tundute.
- Trebuie să udați mărul Delicious de 5-6 ori pe sezon, turnând 2-3 găleți de apă sub fiecare copac. Udarea este deosebit de importantă în timpul sezonului uscat și primăvara, când mărul crește în mod activ lăstari și formează ovare.
- Pansamentul de sus este foarte important pentru acest soi. Mărul trebuie hrănit de mai multe ori pe sezon folosind îngrășăminte minerale: primăvara - o lingură de nitroamofoska la rădăcină, în perioada de înflorire - 300 de grame de cenușă în cercul trunchiului, când fructele încep să se coacă - sare de potasiu și superfosfat, diluat în apă pentru irigare. Toamna, grădinarul poate adăuga materie organică.
- Tunderea mărului se efectuează regulat. La Red Delicious, din al patrulea an de viață, lăstarii care cresc în adâncime sunt îndepărtați, coroana este subțiată, ramurile uscate și bolile sunt tăiate.
- Tratamentul preventiv al mărilor din scabie, putregai și alte boli caracteristice soiului este obligatoriu. Pulverizarea este necesară chiar înainte de înflorirea mărilor.
- Meri tineri trebuie izolați înainte de debutul iernii. În regiunile nordice, se recomandă altoirea puieților pe portaltoi rezistenți la iarnă din soiuri locale.
Încep să culeagă mere la mijlocul lunii septembrie. Nu vă puteți grăbi să colectați, deoarece fructele Delicious sunt bine conservate pe ramuri. Trebuie să depozitați cultura într-un loc răcoros și întunecat, cu o temperatură constantă și umiditate scăzută.
Revizuirea soiului
Concluzie
Plantarea și îngrijirea mărului american Delicious nu diferă de soiurile obișnuite locale. Pentru o schimbare, puteți planta acest soi în grădina dvs., dar nu uitați să aveți grijă de copac: apă, hrănire, izolare.
Grădinarul ar trebui să-și amintească de auto-fertilitatea parțială a mărului Delicious: polenul său este eficient doar cu 20%, astfel încât arborele are cu siguranță nevoie de polenizatori.
